O roșie neagră neobișnuită, „Bizunul Negru”: o delicatesă pentru grădina ta

Roșia Black Bison este o varietate crescută în Rusia, cu o culoare a fructelor foarte neobișnuită. O altă caracteristică unică a acestei roșii este rezistența sa la o gamă largă de provocări de mediu, ceea ce o face potrivită pentru cultivare în aproape toate regiunile țării.

Descrierea plantei și a fructelor

Planta de tomate Black Bison crește înaltă și este o varietate nedeterminată. Atinge 150-180 cm înălțime. În interior, poate ajunge chiar mai sus, ajungând la 250 cm. Tulpinile sunt foarte puternice, iar frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite și verzi.

Fructele sunt foarte mari. Rareori sunt negre; nuanțele de violet, albastru, maro și violet sunt comune. Semințele din camerele de semințe conțin puține semințe.

Scurtă descriere a fructelor:

• Culoarea fructelor necoapte: verde închis cu o pată verde închis la bază.
• Culoarea fructelor coapte: violet-maroniu.
• Formă: Fructele sunt rotunde-aplatizate, ușor nervurate, aplatizate vertical.
• Pulpă: densitate medie.
• Piele: subțire, delicat.
• Greutate: 150-180 g

Exemplarele individuale pot ajunge la o greutate de 300-350 g.

Istoria roșiilor Black Bison

Soiul Black Bison a fost dezvoltat de Agrofirm Poisk LLC. Un grup de amelioratori a lucrat la această roșie: A. N. Khovrin, N. N. Klimenko, T. A. Tereshonkova și A. N. Kostenko. Soiul a fost aprobat pentru cultivare în 2015.

Gustul fructelor și scopul lor

Fructul are o aromă bogată, dulce, cu note fructate și un postgust persistent. Pulpa este suculentă și cărnoasă, cu o aromă plăcută.

Soiul este potrivit pentru consumul în stare proaspătă, este folosit pentru prepararea sosurilor și ketchup-urilor și este folosit și în prepararea diverselor preparate culinare.

Caracteristici

Roșia Black Bison este un soi semi-timpuriu. Durează 115-120 de zile de la germinare până la recoltare. Randamentul este de 6,3 kg pe metru pătrat. O tufă produce în medie 3-4 kg de fructe. Soiul este rezistent la virusul mozaicului tutunului.

Argumente pro şi contra

Acest soi cu un nume izbitor și neobișnuit se mândrește nu doar cu fructe atractive și unice, ci și cu alte avantaje care se recomandă a fi explorate în avans. La fel de important este să vă familiarizați cu toate dezavantajele acestui soi.

Caracteristici de aterizare

Roșia Black Bison se cultivă folosind răsaduri și este recomandată pentru cultivarea în sere și sub folie.

Selectarea unui site

Soiul Black Bison prosperă în locații însorite și calde. Nu se dezvoltă bine în zone joase, soluri mlăștinoase, curenți de aer sau vânturi reci și puternice.

Se recomandă plantarea roșiilor în solul în care au fost cultivate următoarele culturi: varză, morcovi, dovlecei, ceapă, ridichi, dovleac și usturoi. Roșiile ar trebui plantate cel mai devreme la 3-4 ani după plantarea mătrăgunilor.

Pregătirea semințelor

Înainte de semănat, semințele sunt calibrate, sortate și testate pentru germinare. O soluție salină ajută la eliminarea oricăror semințe neviabile. După o jumătate de oră, toate semințele defecte plutesc la suprafață. După verificare, semințele sunt spălate și înmuiate într-un stimulator de creștere, cum ar fi Epin.

Se recomandă încălzirea semințelor de roșii la soare sau pe un calorifer, apoi întărirea lor în frigider (pe raftul de jos). De asemenea, se recomandă germinarea semințelor învelindu-le într-un tifon umed.

Pregătirea șantierului

Soiul Black Bison crește cel mai bine în soluri argiloase ușoare sau nisipoase. PH-ul optim al solului pentru cultivarea roșiilor este de 6 până la 6,5. Pregătirea parcelei pentru plantare începe în toamnă. Adăugați materie organică, cum ar fi humus, compost și gunoi de grajd putrezit, înainte de a săpa.

Pentru a îmbogăți solul cu azot, se recomandă semănarea acestuia cu culturi de gunoi de grajd verde, cum ar fi grâul sau trifoiul. Toamna sau primăvara, solul, împreună cu gunoiul verde, se sapă cu o lopată. Dacă solul este foarte acid, se adaugă var sau făină de dolomit. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor, se adaugă îngrășăminte minerale, iar cu două zile înainte de plantare, se adaugă cenușă de lemn.

Cultivarea răsadurilor

Răsadurile sunt semănate în martie. Răsadurile sunt cultivate timp de 70-75 de zile înainte de a fi plantate în pământ.

Caracteristici ale cultivării răsadurilor de roșii Black Bison:

• Răsadurile sunt cultivate în ghivece de turbă sau pahare de plastic. Cu toate acestea, este mai convenabil să le semănați în recipiente mai mari, din care plantele sunt transplantate în recipiente individuale și scoase din ele.
• Recipientele goale sunt dezinfectate, de exemplu, prin tratarea lor cu apă clocotită, o soluție de permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen. Apoi, recipientele de plantare sunt umplute cu un substrat preparat - de preferință un amestec special conceput pentru roșii.
• Dacă doriți, puteți prepara propriul amestec de sol, de exemplu, din humus matur, compost bine putrezit, turbă de câmpie și sol - pământ de pădure, pajiște, gazon sau grădină. Nisip fin de râu, vermiculită sau perlită pot fi adăugate în amestecul de sol pentru a afâna solul. De asemenea, puteți adăuga vermicompost, humati, bacterii benefice, microorganisme din sol, substanțe biologic active etc.
• Semănați semințele în sol umed, plantându-le la 1 cm adâncime. Lăsați 2-3 cm între semințele adiacente și 3-4 cm între rânduri (când semănați în ghivece).
• Culturile trebuie acoperite cu folie de plastic (sau sticlă) pentru a crea un efect de seră. Acest lucru va ajuta semințele să germineze mai repede. Culturile sunt ținute într-o cameră caldă, cu lumină difuză. Culturile sunt ventilate zilnic pentru a preveni condensul pe pereții acoperirii, care provoacă umiditate excesivă.

Monitorizați răsadurile zilnic pentru a vă asigura că nu ratează germinarea. De îndată ce are loc germinarea, îndepărtați imediat învelișul și reduceți temperatura camerei (sau a serei) de la 20°C la 25°C și apoi de la 14°C la 16°C. Dacă temperatura nu este redusă, răsadurile vor crește prea mult, se vor întinde și vor slăbi.

Regimul răcoros se menține timp de o săptămână, cu iluminare 24 de ore din 24 în această perioadă. Apoi, temperatura este crescută din nou la 20–22°C. Temperaturile nocturne ar trebui să fie cu câteva grade mai răcoroase.

Caracteristici ale îngrijirii răsadurilor:

• După o săptămână, iluminatul non-stop este redus la 18-20 de ore, iar după încă o săptămână, la 11-12 ore.
• Până când răsadurile sunt transplantate, udați-le de maximum 1-2 ori pe săptămână, iar după transplantare, udați-le de 3-4 ori. Folosiți doar apă caldă și stabilizată.
• Dacă răsadurile cresc pe pervazul unei ferestre fără iluminare suplimentară, ghivecele de plantare trebuie rotite în mod regulat, astfel încât plantele să primească lumină uniformă.
• Când răsadurile au două frunze adevărate, acestea sunt scoase din grâu. Sunt transplantate în cupe de 300-500 ml. La transplantare, rădăcina centrală este ciupită înapoi cu 1/3.
• Fertilizarea răsadurilor începe abia după transplantare, două săptămâni mai târziu. Puteți folosi îngrășăminte complexe, cum ar fi „Senior-Tomato”.

Transplantare

Răsadurile de roșii se plantează în aer liber la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Soiul Black Bison este recomandat pentru cultivarea în spații acoperite. Plantarea în sere se face cu câteva săptămâni mai devreme. Momentul exact depinde de condițiile climatice regionale. În sere, este important să așteptați până când solul se încălzește la 15-16°C.

Caracteristici ale plantării răsadurilor de roșii Black Bison:

• Pentru plantare, pregătiți gropi cu dimensiunile de aproximativ 15 x 20 cm. Groapa trebuie să fie suficient de mare pentru a găzdui rădăcinile răsadului, împreună cu ghiveciul de turbă sau cu balotul de rădăcini.
• Modelul optim de plantare este de 50 x 50 cm. Nu se plasează mai mult de 4 plante pe 1 metru pătrat.
• Adăugați câteva mâini de materie organică - humus sau compost - și puțină cenușă de lemn în găurile săpate. Adăugați o lingură de superfosfat. Apoi udați găurile cu apă caldă, stabilizată. După o jumătate de oră până la o oră, când apa a fost absorbită și solul s-a stabilizat ușor, puteți începe plantarea răsadurilor.
• Așezați răsadurile vertical în găuri. Dacă sunt foarte înalte, așezați-le la un ușor unghi, astfel încât acea parte a tulpinii să fie îngropată. Înainte de plantare, asigurați-vă că îndepărtați toate frunzele din porțiunea tulpinii care va fi subterană.
• Rădăcinile răsadului sunt acoperite cu pământ și compactate, formând o mică depresiune în jurul tulpinii (pentru a împiedica răspândirea apei în timpul udării). Plantele sunt udate din nou odată ce apa a fost absorbită, iar solul este mulcit cu paie, fân, turbă etc.

Caracteristici de îngrijire

Roșia Black Bison nu este pretențioasă, dar pentru a obține o recoltă bună, necesită o îngrijire adecvată, competentă și regulată. Pentru a asigura formarea unor fructe mari și gustoase pe tufișuri, udați-le și hrăniți-le și urmați toate celelalte practici agricole recomandate.

Udare

Experții recomandă să nu udați roșiile plantate timp de 10 zile (cu excepția cazului în care există un val de căldură). Ulterior, udați aproximativ 1-2 ori pe săptămână. Frecvența depinde de vreme, precipitații și condițiile solului. Apa trebuie aplicată la rădăcini, împiedicând apa să ajungă la părțile supraterane ale plantelor.

Slăbire

A doua zi după udare, se recomandă afânarea solului pentru a preveni formarea unei cruste dure impermeabile la aer.

Prima afânare a pământului pentru tomate se face la 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor, când plantele s-au adaptat și s-au stabilit complet. Inițial, pământul este afânat la o adâncime de aproximativ 10 cm; pe măsură ce rădăcinile se formează și cresc, această adâncime se reduce la 4-5 cm.

Fertilizare

Roșiile Black Bison sunt fertilizate de aproximativ trei ori pe sezon (fără a lua în considerare fertilizarea suplimentară în timpul dezvoltării răsadurilor). Se folosesc atât îngrășăminte organice, cât și minerale. La o săptămână după plantare, se aplică îngrășăminte cu azot, iar când apar florile, se aplică îngrășăminte minerale complexe. Apoi, la fiecare două săptămâni, roșiile sunt hrănite cu fosfor și potasiu.

Modelare și jartieră

Tomata Black Bison produce tufe mari și înalte care necesită susținere. Plantele necesită și dresaj, cu două tulpini. Lăstarul este ciupit după al șaselea ovar.

Boli și dăunători

Roșia Black Bison are o imunitate relativ bună la principalele boli ale culturilor de mătrăgună, dar cu o îngrijire necorespunzătoare și condiții de creștere nefavorabile, tufișurile pot fi afectate de infecții fungice și bacteriene. Când apar simptome de manesă târzie, tratați tufișurile cu Alirin-B sau Gamair, iar pentru prevenire, utilizați fungicide precum Previkur Energy, Provizor sau produse similare.

Plantele de tomate Black Bison nu sunt susceptibile la infestările cu dăunători, dar atacurile sunt posibile dacă acestea se răspândesc. Pentru a combate afidele, acarienii și alte insecte, utilizați produse biologice precum Actofit, Bitoxybacillin, Verticillin și altele.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea are loc la sfârșitul verii până la începutul toamnei. Fructele se recoltează la punctul de coacere biologică și se folosesc imediat pentru consum sau procesare, sau se păstrează la frigider timp de aproximativ o săptămână. Acest soi nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, deoarece pielița este prea subțire și se deteriorează ușor.

Recenzii

Roșia Black Bison este o varietate originală, cu fructe unice în toate privințele. Această roșie este perfectă pentru cei care cultivă legume în spații de plastic, deoarece producătorul recomandă cultivarea ei în interior.

Întrebări frecvente