Noțiuni de bază despre cultivarea soiului de roșii White Naliv și calitățile sale varietale

Roșia albă Naliv este o alegere ideală pentru cei care caută un soi ușor de cultivat și productiv pentru grădina lor. Se mândrește cu o aromă excelentă, necesită puțină îngrijire și este rezistentă la multe boli. În ciuda susceptibilității sale la mană târzie, rămâne unul dintre cele mai populare soiuri. Cu practici agricole adecvate, nu vor apărea dificultăți.

Istoricul ameliorării roșiilor White Naliv

Dezvoltate în 1960 de către crescătorii A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov și M. D. Panova la Centrul Educațional și Științific V. I. Edelstein din Kazahstan, soiurile originale au fost roșiile Viktor Mayak și Pushkinsky.

Scopul principal al proiectului a fost crearea unui soi cu coacere timpurie și randament ridicat, potrivit pentru diverse regiuni ale țării. În 1966, a fost adăugat în Registrul de Stat sub denumirea „White Filling 241” și introdus pe piață pentru distribuție în masă în același an.

Descrierea tufișului

Acest cultivar este o varietate determinată. Tufele sale compacte, în formă de ciorchine, sunt cultivate cu succes atât în ​​sere, cât și în teren deschis. Plantele se caracterizează prin tulpini puternice și robuste și o coroană verde deschis, cu densitate medie. Frunzele sunt mici, cu margini ascuțite și pubescente.

Tufa nu mai crește singură când ajunge la maturitate deplină. Prima inflorescență apare deasupra celei de-a 6-a sau a 7-a frunze. De obicei, pe o singură plantă se formează nu mai mult de șase ciorchini, fiecare conținând 3-4 fructe.

Principalele calități ale fructelor

Roșiile albe Naliv sunt rotunde, de dimensiuni medii spre mari. Fiecare fruct cântărește între 80 și 132 de grame. Sunt ferm atașate de tulpină și nu cad nici după coacerea completă. La coacere, culoarea fructului se schimbă de la alb-verzui la o nuanță bogată de roșu-zmeură.

Pielea este netedă, ușor striată și suficient de groasă pentru a preveni crăparea. Pulpa este suculentă și cărnoasă, conținând 5 până la 12 camere pentru semințe. Roșiile se dezvoltă simultan, dar coacerea poate fi neuniformă, rezultând roșii de culori diferite pe tufă.

Caracteristici

Roșia White Filling este una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite soiuri printre cultivatorii de legume. Se mândrește cu numeroase avantaje, randamente ridicate și gustul excelent al fructelor coapte.

Indicatori cheie:

• Caracteristicile gustului. Roșiile au o aromă bogată și plăcută. Conținutul de substanță uscată este de 4,8-5,1%, iar conținutul de zahăr este de 2,8-3%. Inflorescențele plantei sunt simple.
• Perioade de coacere. Naliv alb este un soi mijlociu-timpuriu. Se coace în 100-105 zile. Prima recoltă are loc la începutul lunii iulie, iar fructificarea continuă până la mijlocul lunii august.
• Productivitate. Cultura are un randament bun: până la 4 kg pe plantă în teren deschis și până la 6 kg în sere. Cultivată la scară industrială, randamentele variază între 275 și 814 cenți pe hectar.
• Domeniul de aplicare al fructelor. Roșia albă Naliv este versatilă: delicioasă în stare proaspătă, este perfectă pentru salate, sosuri, ketchup-uri și aperitive. Se folosește și pentru conserve de iarnă.

Cum să cultivi răsaduri?

Semințele pentru răsaduri se seamănă în ultimele zece zile ale lunii martie. După 1,5-2 luni, plantele sunt gata pentru transplantare în pământ. Este foarte important să se trateze corespunzător semințele înainte de transplantare.

Pregătirea semințelor

Începeți pregătirea materialului săditor cu 1-2 săptămâni înainte de plantare. Urmați aceste recomandări:

• În primul rând, selectați semințe de înaltă calitate - acestea ar trebui să fie mari, netede și cu consistență bogată. Semințele mici, goale sau deforme sunt puțin probabil să producă răsaduri viabile.
• Folosește o metodă dovedită pentru selectarea semințelor: dizolvă o lingură (2,5 g) de sare în 250 ml de apă. Pune semințele în soluție timp de 15-20 de minute. Aruncă-le pe cele care plutesc și selectează-le pe cele care se scufundă pentru plantare.
• Încălziți semințele întinzându-le pe o cârpă de bumbac și așezându-le pe o baterie de încălzire timp de 36-48 de ore.
• După încălzire, dezinfectați semințele. Pentru a face acest lucru, preparați o soluție 1% de permanganat de potasiu și înmuiați răsadurile timp de 15-20 de minute. Acest lucru va ajuta la eliminarea infecțiilor de suprafață, dar nu va afecta agenții patogeni din interiorul semințelor. După tratament, clătiți-le cu apă caldă.
• Apoi, saturați semințele cu oxigen. Aceasta se numește fierbere. Acasă, încălziți apa la 26-30°C, puneți semințele în ea și amestecați ușor apa la fiecare oră, timp de 15-18 ore. Când apar germenii, opriți fierberea.
• Dacă este necesar, înmuiați semințele timp de 12 ore într-o soluție biostimulantă: Zircon, Epin sau Immunocytophyte. Temperatura apei și a aerului trebuie să fie în jur de 20°C.
• Următorul pas este întărirea semințelor. Înfășurați-le în pânză de bumbac și plastic și puneți-le în frigider sau într-un alt loc răcoros la 2-3°C timp de 8 ore. Apoi puneți-le înapoi într-un loc cald timp de 8 ore. Repetați acest proces de 5-6 ori pentru a crește rezistența răsadurilor la îngheț.

Înainte de plantare, germinați semințele. Pentru a face acest lucru, umeziți pânza, așezați-le și acoperiți-le cu un al doilea strat de pânză. Așezați totul într-un loc cald (25-30°C), asigurându-vă că pânza nu se usucă. Când apare un germen de mărimea seminței, semințele sunt gata de plantat în pământ.

Recipient și sol

Orice recipient este potrivit pentru plantarea răsadurilor de roșii: recipiente speciale, pahare de plastic, recipiente folosite pentru iaurt, brânză de vaci sau smântână, capace pentru prăjituri, sticle de plastic tăiate etc. Indiferent de recipientul ales, dezinfectați-l mai întâi cu o soluție de 5% permanganat de potasiu.

Folosește un pământ universal pentru roșii, disponibil în magazinele specializate. Dacă preferi să-ți prepari propriul amestec de pământ, folosește următoarele:

• 1 parte pământ de grădină (unde au crescut castraveți, dovlecei, morcovi sau mărar);
• 2 părți turbă neacidă (pH 6,5);
• 0,5 părți nisip (de râu sau spălat);
• 1 parte humus sau compost matur cernut.

În plus, adăugați cenușă de lemn cernută sau făină de dolomit, mușchi de sphagnum sau ace de pin căzute pentru a îmbunătăți calitatea solului. Asigurați-vă că dezinfectați solul cu 24 de ore înainte de a planta semințele, tratându-l cu apă clocotită sau permanganat de potasiu.

Semănatul, momentul optim

Semănați semințele de roșii White Naliv după 20 martie. După 50-60 de zile, transplantați răsadurile crescute în pământ deschis. Deoarece acest soi nu este un hibrid, semințele pot fi obținute din fructe coapte. Acestea păstrează toate caracteristicile varietale și au o rată mare de germinare.

Împrăștiați semințele la o distanță de 2-4 cm, apoi acoperiți-le cu un strat de pământ de maximum 2 cm grosime și pulverizați ușor cu apă. Acoperiți recipientele cu folie alimentară sau sticlă (o pungă de plastic obișnuită este suficientă). Mențineți o temperatură peste 20°C.

Condiții și îngrijire a culturilor

Când apar primii muguri, îndepărtați folia și așezați recipientele pe un pervaz luminos. Urmați aceste instrucțiuni:

• Udați răsadurile cu grijă, folosind o seringă sau o linguriță, la rădăcini, evitând ca apa să ajungă pe cotiledoane. Răsadurile de tomate nu tolerează lumina directă a soarelui. Umeziți-le pe măsură ce solul se usucă.
• Când răsadurile au două frunze adevărate, începeți transplantarea. Transplantați fiecare plantă într-un recipient separat, îngropând-o aproape până la frunzele cotiledoanelor. Adăugați îngrășământ mineral în sol (20 g la 5 litri de amestec de ghiveci). Asigurați-vă că faceți găuri în recipient pentru a permite scurgerea excesului de apă.

Imediat după transplantare, începeți să întăriți răsadurile de roșii. Pentru a face acest lucru, scoateți tăvile cu recipiente afară sau pe balcon seara. Începeți cu 1 oră, apoi creșteți timpul petrecut afară la 12 ore, prelungind treptat perioada.

Transfer

Plantați răsadurile pe partea de sud sau sud-est a parcelei. Acestea cresc cel mai bine în soluri luto-nisipoase folosite anterior pentru cultivarea castraveților, cepei sau dovleceilor.

Evitați să plantați roșiile după alte culturi de mătrăgună, cum ar fi cartofii, vinetele și ardeii grași, deoarece aceste plante sunt susceptibile la aceleași boli. Roșiile nu agreează să fie plantate prea aproape una de alta, așa că lăsați 50 cm între plante.

O opțiune excelentă de plantare este metoda cuibului pătrat: așezați tufișurile în colțurile unui pătrat imaginar cu laturile de 50-60 cm. Săpați o groapă de udare cu diametrul de 40 cm în centru. Puneți 1 litru de cenușă de lemn sau 20 g de superfosfat și sulfat de potasiu în fundul gropii și acoperiți cu un strat de iarbă cosită, fără semințe sau rădăcini.

Îngrijirea roșiilor albe pentru umplutură

Pentru a obține o recoltă bună, este important să oferiți culturii îngrijirea corespunzătoare. Productivitatea depinde direct de mai mulți factori. Cultura preferă locurile însorite cu o bună circulație a aerului. Amplasarea incorectă sau umbra pot avea un impact negativ asupra randamentului.

Udare

După transplantarea la locația lor permanentă, roșiile nu necesită udare în prima săptămână. Ulterior, udați plantele o dată sau de două ori pe săptămână. Aplicați 3-5 litri de apă sub fiecare plantă.

Udarea regulată ajută la menținerea umidității solului la 90%. Umiditatea aerului ar trebui să fie în jur de 50%, ceea ce se realizează prin ventilarea serei.

Aplicați apă pe rădăcini, evitând frunzele și tulpinile. Faceți acest lucru dimineața sau seara, ferit de lumina directă a soarelui.

Până când roșiile înfloresc, udați-le de două ori pe săptămână, folosind maximum 2 litri de apă per plantă. În timpul înfloririi, udați până la o dată pe săptămână, dar măriți cantitatea la 5 litri. Odată ce apar fructele, reduceți frecvența pentru a preveni crăparea.

Dressing de top

Roșiile albe Naliv necesită mai multe sesiuni de fertilizare pe parcursul sezonului. Urmați acest program:

• La două săptămâni după transplant V. amorsare Preparați o soluție de uree. Folosiți 20 g de uree la 10 litri de apă. Turnați 1 litru din acest îngrășământ sub fiecare tufă.
• În 7 zile Folosiți o soluție de 500 ml de gunoi de pui lichid și 10 litri de apă. Consumul per tufă este de 1,5 litri.
• Când apar primele inflorescențe Adăugați cenușă de lemn în sol.
• În timpul înfloririi active Dizolvați 20 g de humat de potasiu în 10 litri de apă. Această soluție este suficientă pentru a uda două plante.
• În perioada de coacere a fructelor Pulverizați cu o soluție de superfosfat (20 g la 1 litru de apă).

Poți folosi remedii populare pentru a-ți hrăni roșiile. Un astfel de remediu este o infuzie de drojdie, care stimulează creșterea plantelor. Pentru a o prepara, amestecă 40 g de zahăr și un plic de drojdie uscată, diluându-le cu apă caldă. Adaugă soluția rezultată la 10 litri de apă. Folosește 500 ml din soluția preparată per plantă.

Ciupirea lăstarilor laterali și îngrijirea solului

Mulți grădinari începători se întreabă dacă nu cumva trebuie să ciupească lăstarii laterali ai roșiilor White Naliv. Agronomii experimentați spun că este suficientă îndepărtarea doar a frunzelor inferioare deteriorate - îngălbenite, uscate sau pătate.

Roșiile necesită plivire regulată și afânare a solului din jurul rădăcinilor pentru a îmbunătăți oxigenarea. După fiecare udare, afânați solul și apoi aplicați mulci.

În sere, mulcirea ajută la accelerarea coacerii și la creșterea randamentelor. În teren deschis, această procedură nu numai că crește randamentele, dar economisește și efort la îngrijirea straturilor de plante. Solul acoperit cu un strat de turbă, paie sau humus va fi protejat de uscare.

Posibile dificultăți

Una dintre principalele probleme ale cultivării soiului de roșii White Naliv este susceptibilitatea sa la mana târzie. Prin urmare, evitați plantarea acestui soi lângă cartofi sau în zonele în care au crescut anterior, deoarece sporii fungici pot rămâne în sol sau pot fi transportați de plantele infectate.

Principala diferență constă în momentul semănatului. În sere, răsadurile se plantează în a treia decadă a lunii martie, în timp ce în straturile deschise se seamănă la mijlocul lunii aprilie. Cultivatorii susțin că, chiar și în regiunile mai reci ale Rusiei, se pot obține randamente mari în teren deschis.

Recoltarea și depozitarea

Fructele soiului White Naliv se recoltează în jurul celei de-a 100-a zile de viață. Aceste roșii sunt ideale pentru salate proaspete, mâncăruri calde, congelare și conservare. De asemenea, sunt folosite pentru a face sosuri, ketchup și pastă de tomate. Cu toate acestea, acest soi nu este potrivit pentru producerea de suc, deoarece sucul rezultat este prea gros.

Legumele proaspete se păstrează aproximativ o săptămână. Dacă sunt culese necoapte, termenul de valabilitate va crește la 2-3 săptămâni.

Boli și dăunători

Cultura se caracterizează printr-o bună rezistență la multe boli care afectează alte culturi pomicole; de ​​exemplu, nu suferă niciodată de uscăciune. Cu toate acestea, în ciuda maturității sale timpurii, poate fi susceptibilă la mana târzie, astfel încât nu este întotdeauna posibilă evitarea completă a acestei boli.

Pentru prevenție, utilizați fungicidul Fitosporin, urmând instrucțiunile. Udarea excesivă poate duce la boala piciorului negru.

Printre dăunători, Nalivul alb este susceptibil la atacul gândacului de cartof din Colorado, care poate fi protejat prin utilizarea cenușii de lemn sau a sulfatului de cupru. Pentru a respinge alte insecte, plantarea de gălbenele sau constipații lângă straturi este utilă.

Măsuri preventive:

• Toamna, îndepărtați toate buruienile din zona în care intenționați să plantați roșii și lucrați solul. Adăugați cenușă de lemn, care va servi nu doar ca îngrășământ, ci și ca dezinfectant. Pulverizați straturile de pământ cu un pesticid pentru a scăpa de larvele de insecte.
• Cu 20 de zile înainte de plantare, tratați răsadurile cu o soluție de 0,5% amestec Bordeaux sau sulfat de cupru.
• Adăugați puțină coajă de cenușă sau ceapă în fiecare gaură.

Pentru a crește randamentul, lăsați 2-3 tulpini pe fiecare tufă și îndepărtați excesul. Acest lucru va ajuta la producerea de fructe mai mari, dar va necesita susținerea ramurilor. Plivirea și umplutura regulată vor ajuta la stimularea dezvoltării rădăcinilor laterale și la îmbunătățirea creșterii plantelor.

Soiuri similare

Printre soiurile determinate, există câteva care au caracteristici similare cu soiul Bely Naliv. Iată o scurtă descriere a celor mai strâns înrudite:

• Turboreactor de roșii. Un soi ultra-timpuriu determinat care produce fructe rotunde și plate cu o greutate de 80-100 g. Randamentul este de până la 2 kg pe tufă.
• Maturare timpurie siberiană. Tufișurile sunt puternice și robuste și nu necesită susținere. Se recomandă o ciupire moderată. Roșiile au coajă groasă și o aromă bogată.
  Acest soi este ideal pentru industria alimentară, în special pentru producția de tomate. Este rezistent la bolile comune ale mătrăgunii.
• Mister. Tulpina este groasă și puternic ramificată, nenecesitând ciorchine. Ciorchinii sunt mici, fiecare purtând șapte fructe. Roșiile sunt dulci și suculente, rezistente la crăpare. Acest soi tolerează lumina slabă a soarelui și poate fi cultivat la umbră. Este rezistent în mod natural la bolile infecțioase.
• Liana. Arbustul crește până la o înălțime de maximum 50 cm, cu ramificații moderate și frunziș abundent. Este potrivit atât pentru cultivarea în teren deschis, cât și în seră. Este tolerant la temperatură și produce o recoltă constantă, indiferent de condițiile meteorologice.
  Roșiile sunt delicioase, bogate în caroten și vitamine B. Sunt rezistente la diverse boli, cu excepția mozaicului tutunului. Cu toate acestea, în perioada de coacere, sunt susceptibile la atacurile insectelor.
• Explozie de roșii. Acest hibrid cu creștere lentă și răspândire se mândrește cu rate ridicate de germinare a semințelor. Potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră, este rezistent la frig și boli. Roșiile sunt ferme și au o aromă excelentă. Se transportă bine și au o durată lungă de valabilitate.

Toate aceste soiuri se caracterizează prin maturitate timpurie, coacere uniformă și randamente medii. Fructele sunt de obicei mici, cântărind între 80 și 120 de grame și au un aspect similar cu soiul de roșii White Naliv.

Argumente pro şi contra

Pentru a evita potențialele dificultăți la cultivarea roșiilor, este important să studiați cu atenție caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestora. Soiul White Filling are multe avantaje:

Cultura are un dezavantaj semnificativ: rezistență scăzută la bolile fungice.

Recenzii

Roșia White Filling este una dintre cele mai populare și testate soiuri, îndrăgită de grădinari de mulți ani. Este ușor de îngrijit, are o germinare bună și produce o recoltă consistentă. Este ideală atât pentru începători, cât și pentru grădinarii experimentați, dar necesită o îngrijire adecvată pentru a produce roșii de înaltă calitate.

Întrebări frecvente