Caracteristicile roșiilor Batyanya și instrucțiunile de creștere

Roșia Batyanya este un soi popular cu coacere timpurie, care câștigă pe bună dreptate atenția grădinarilor datorită productivității sale bune, rezistenței la boli și aromei excelente. Este ideală atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați care doresc să cultive roșii gustoase și cărnoase. Îngrijirea adecvată este esențială pentru a asigura recolte abundente.

Istoricul selecției

Dezvoltarea a fost realizată de renumiții specialiști din Novosibirsk, G. V. Botyaeva, V. N. Dederko și O. V. Postnikova. Lucrările la soi au fost finalizate în 2007, iar în 2008, după ce a trecut cu succes testele soiului, acesta a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare.

Caracteristicile soiului

Fiecare grădinar are câteva soiuri de roșii încercate și adevărate, care oferă o recoltă fiabilă an de an. Pentru mulți, soiul timpuriu cu numele unic „Batyanya” a devenit un favorit.

Descrierea tufișului

Caracterizată printr-un model de creștere nedeterminat, înălțimea plantei variază de la 1,2 la 1,5 metri, iar într-o seră poate ajunge la 2 metri. Tufa este viguroasă, cu o structură de ramificare bine dezvoltată și o creștere rapidă, așa că necesită ciupire și legare la suporturi.

Lăstarii sunt acoperiți cu frunze mari, de un verde închis și inflorescențe simple, de culoare galbenă, care poartă din abundență până la șase fructe. Planta poate fi condusă într-o tulpină simplă sau dublă.

Principalele calități ale fructelor

În câmp deschis, roșiile ating o greutate de aproximativ 200 g, în timp ce într-o seră cresc până la 300-330 g, ceea ce este rar pentru soiurile cu coacere timpurie. Roșiile au o formă unică de inimă, cu un „nas” mic și o nuanță bogată de roz-zmeură.

Când sunt necoapte, roșiile sunt verzui, cu o pată întunecată la bază, care dispare treptat pe măsură ce se coc. Coaja este densă, netedă și ușor lucioasă.

Caracteristicile gustului

Aceste roșii se disting prin dulceața lor, fără nicio acrișoare evidentă. Pulpa roz moale este suculentă, aromată și zaharoasă, cu un număr mic de semințe, ceea ce ar putea dezamăgi grădinarii care intenționează să le recolteze pentru plantare în sezonul următor.

Utilizarea recoltei

Roșiile au pulpă cărnoasă și o aromă excelentă, motiv pentru care sunt cel mai adesea consumate proaspete. Sunt excelente pentru prepararea sucului, ketchup-ului și pastei de tomate.

Maturare și fructificare

Acesta este un soi cu coacere timpurie: de la primele lăstari până la coacere, roșiile au nevoie de doar 90-95 de zile. Perioada depinde de condițiile de creștere.

Cultura se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare și o coacere treptată, permițând o recoltă lungă de roșii proaspete. Faza activă de fructificare începe în iulie și continuă până la apariția vremii reci persistente.

Productivitate

Cultura are o productivitate bună. În teren deschis, se pot recolta aproximativ 2 kg de roșii pe metru pătrat, în timp ce în condiții de seră, randamentul ajunge la 6-10 kg. Respectarea recomandărilor agricole afectează semnificativ randamentul și calitatea recoltei.

Transportabilitate și termen de valabilitate

Coaja densă a roșiilor Batyanya previne crăparea, indiferent de condițiile de creștere. Acest lucru permite fructelor să se depoziteze bine și să reziste bine la transport, o trăsătură rar întâlnită la soiurile roz sau de culoarea zmeurii.

Momentul plantării răsadurilor și transplantării în pământ

Semințele acestui soi sunt semănate ca răsaduri cu 60-65 de zile înainte de plantarea planificată în teren deschis sau într-o seră. Acesta este momentul optim pentru ca răsadurile să se dezvolte bine și să se adapteze înainte de a fi transplantate în locația lor permanentă.

Semănați semințele la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie (în funcție de clima regiunii dvs.), astfel încât plantele să fie gata de transplantare în pământ la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Dacă intenționați să le cultivați într-o seră, începeți semănatul puțin mai devreme.

Transplantați răsadurile afară odată ce pericolul de îngheț a trecut și solul s-a încălzit la 15-18°C. Așezați răsadurile în seră puțin mai devreme - la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Transplantați-le în locația lor permanentă când vlăstarii ajung la o înălțime de 20-30 cm și au 6-7 frunze adevărate.

Rezistență la condiții meteorologice nefavorabile

Această cultură se caracterizează printr-o toleranță ridicată la fluctuațiile de temperatură. Planta se adaptează rapid la diverse climate și tipuri de sol, continuând să producă fructe atât pe vreme caldă, cât și rece. Soiul este rezistent la secetă. În regiunile predispuse la înghețuri nocturne, necesită adăpost.

Regiuni de creștere

Tufele de roșii produc randamente bune în diverse zone climatice din Rusia și Ucraina. În regiunile sudice și zonele cu climat temperat, roșiile sunt cultivate în teren deschis, în timp ce în regiunile nordice sunt cultivate în principal în sere.

Cum să cultivi răsaduri?

Pentru a obține răsaduri de înaltă calitate, este necesar să urmați recomandările agricole. Dezvoltarea ulterioară a tufișurilor depinde de acest lucru.

Pregătirea semințelor

Această procedură promovează germinarea accelerată și creșterea rezistenței la boli la roșii, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește productivitatea. Acest proces implică mai multe etape.

Triere

Selectați doar semințe mari și grele, deoarece acestea conțin mai mulți nutrienți necesari creșterii plantelor. Puneți-le într-o soluție de 200 ml de apă și 1 linguriță de sare de masă, apoi amestecați bine timp de 2-3 minute și lăsați 10 minute să se așeze.

Doar semințele care se scufundă la fund sunt potrivite. Clătiți-le cu apă curată și uscați-le într-un loc întunecat, evitând să le așezați lângă dispozitive de încălzire. Aruncați semințele care plutesc la suprafață.

Tratament termic

Încălzirea semințelor ajută la îmbunătățirea ratei lor de germinare. O metodă simplă este să folosiți o lampă cu incandescență și să lăsați răsadurile sub ea timp de 3-5 ore.

Dezinfectare

Acest pas ajută la protejarea semințelor de boli. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu 1%, după ce le-ați înmuiat în apă timp de 24 de ore. După înmuierea în permanganat de potasiu, clătiți-le.

Efectuați tratamentul uscat folosind un fungicid, cum ar fi Fundazol. Amestecați 5 g de produs cu 1 kg de semințe. Efectuați dezinfecția umedă cu cinci zile înainte de plantare și dezinfecția uscată cu două zile înainte.

Tratament nutrițional

Cu o zi înainte de plantare, înmuiați semințele într-o soluție nutritivă. Pentru a face acest lucru, utilizați:

• Epin (1-2 picături la 100 ml de apă);
• Virtan-Micro (10 g la 1 l);
• Imunocitofit (1 comprimat la 150 ml);
• Humat de sodiu (1 g la 2 l);
• Humat de potasiu (50 ml la 10 l).

Înmuiați

Această procedură este opțională, dar ajută la accelerarea germinării cu 2-3 zile și crește toleranța semințelor la solul rece. Puneți-le într-un săculeț de tifon și înmuiați-le în apă (25-30°C) timp de 12 ore, schimbând apa la fiecare 4-5 ore. Apoi, lăsați răsadurile să se usuce.

Germinaţie

Pentru a accelera germinarea și a obține o recoltă timpurie, încolțiți semințele. Pentru a face acest lucru, puneți o cârpă de bumbac într-o farfurie, umpleți-o cu apă caldă și întindeți semințele deasupra. Acoperiți-le cu un tifon umed sau o cârpă și așezați-le într-o cameră cu o temperatură de 20-25°C.

Întărire

Semințele întărite sunt foarte rezistente la condițiile meteorologice nefavorabile. Așezați-le între două straturi de pânză sau tifon, acoperiți-le cu apă caldă și puneți-le pe un calorifer.

După 3 zile, ar trebui să se umfle. Apoi puneți-le la frigider timp de 20 de ore, apoi puneți-le înapoi într-un loc cald (20°C) timp de 6 ore. Repetați acest proces timp de o săptămână.

Boli

Pentru această procedură, veți avea nevoie de un compresor de aer pentru acvariu și de un borcan. Umpleți recipientul cu apă la 20°C (68°F) și atașați un furtun la fund pentru a introduce aer. Puneți semințele în borcan și lăsați-le timp de 12 ore. Acest lucru ajută la oxigenarea lor. Lăsați semințele să se usuce până când se dispersează liber.

Recipient și sol

Pentru răsadurile de roșii, pregătiți cutii, ghivece sau pahare de plastic cu o înălțime minimă de 10 cm. Puteți cumpăra pământ din magazin, dar se recomandă amestecarea acestuia cu pământ de grădină într-un raport de 1:1 și adăugarea a 40 g de cretă sau făină de dolomit la 10 litri de amestec pentru a reduce aciditatea.

Pentru a pregăti singur substratul, utilizați următoarele amestecuri:

• Amestecați părți egale de gazon, turbă și humus. Adăugați 5 g de uree, 20 g de sulfat de potasiu, 60 g de superfosfat și 30 g de cenușă per găleată de amestec.
• Amestecați 0,5 părți lumânărică, 1 parte rumeguș și 3 părți turbă sau 1 parte sol de gazon, 4 părți turbă și 0,25 părți lumânărică. Adăugați în amestec 1 g de clorură de potasiu, 2 g de superfosfat, 10 g de nitrat de amoniu și 3 kg de nisip de râu.
• Combinați 1 parte de sol și compost, 2 părți de turbă, adăugați 10 g de potasiu și uree, 30 g de superfosfat și 200 g de cenușă într-o găleată cu amestec.

Nu folosiți pământ pentru substrat din zonele cultivate anterior cu roșii, ardei, cartofi sau vinete. Dezinfectați mai întâi pământul turnând apă clocotită peste el, apoi întindeți-l pe o tavă de copt într-un strat de 5 cm și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 90°C timp de 30 de minute.

Puteți pune pământul la congelator timp de 5 zile, apoi îl puteți lăsa într-un loc cald timp de o săptămână și apoi îl puteți expune din nou la frig.

Semănat

Mai întâi, adăugați un strat de drenaj gros de 1,5 cm în recipient folosind argilă expandată, nisip sau pietriș fin. Apoi umpleți cu pământ și faceți brazde adânci de 1 cm, la o distanță de 3-4 cm. Distanțați semințele la o distanță de 1-2 cm, apoi presărați cu pământ sau acoperiți cu un strat de pământ de 1 cm.

Pentru a menține umiditatea necesară (80-90%), acoperiți recipientul cu folie de sticlă sau plastic, îndepărtând-o după 2 săptămâni. Așezați recipientul într-o cameră cu o temperatură de 20-30°C. La 20-25°C, răsadurile vor apărea în 5-6 zile; la 25-30°C, în 3-4 zile. La 10°C, răsadurile vor ieși în 2 săptămâni.

Îngrijirea răsadurilor

Când semințele încolțesc, mutați recipientul într-o cameră cu o temperatură de 10°C noaptea și 12-15°C ziua, timp de 7 zile, pentru a preveni întinderea răsadurilor. Apoi, mutați plantele înapoi într-o cameră mai caldă.

Efectuați procedurile de îngrijire:

• Udați răsadurile cu apă caldă, stabilizată (22-25°C) folosind o sticlă cu pulverizator. Evitați utilizarea apei reci pentru a preveni putrezirea rădăcinilor și enigmă. Udați când solul este ușor uscat, dar evitați udarea excesivă.
• Pentru a asigura o lumină adecvată, așezați recipientul pe un pervaz orientat spre sud-vest sau sud. Dacă acest lucru nu este posibil, folosiți iluminare suplimentară cu lămpi timp de 16 ore pe zi.
• După 10-18 zile, când plantele au două frunze adevărate, transplantați-le. Transplantați răsadurile în recipiente de 200 ml. Udați pământul din abundență în prealabil și scoateți cu grijă plantele din pământ împreună cu balotul de rădăcini.
• După transplantare, fertilizați răsadurile cu o soluție care conține sare de potasiu, superfosfat și nitrat de amoniu. După 8-10 zile, aplicați un al doilea îngrășământ, iar după 15-20 de zile, aplicați un îngrășământ suplimentar care conține alte îngrășăminte, cum ar fi clorură de potasiu, nitrat de amoniu și superfosfat.
  Puteți folosi gunoi de pui, diluându-l într-un raport de 1:10.

Cu patru până la cinci zile înainte de a planta răsadurile în aer liber, începeți să le întăriți. Trebuie să se aclimatizeze la condițiile schimbătoare, așa că mutați-le treptat afară, începând cu 2-3 ore și crescând timpul la 6-8 ore.

Cum să cultivi roșiile?

Cultivarea roșiilor este un proces care necesită atenție în fiecare etapă. De la alegerea soiului potrivit până la pregătirea atentă a solului și îngrijirea plantelor, totul influențează rezultatul final. Pentru a asigura o recoltă bună, este esențial să respectați instrucțiunile de bază.

Transfer

Efectuați această procedură când plantele au 50-60 de zile și 5-7 frunze adevărate. Faceți acest lucru dimineața pentru a evita lumina directă a soarelui, care poate deteriora lăstarii fragezi.

Pregătiți solul în avans: acesta trebuie să fie moale și afânat, cu un drenaj bun. Săpați gropi la o distanță de 40-50 cm. Plantați răsadurile suficient de adânc pentru a ajunge la primele frunze adevărate, pentru a încuraja dezvoltarea rădăcinilor.

Pregătirea șantierului

Alegeți locuri însorite cu expunere bună în timpul zilei. Tufele cresc cel mai bine în sol afânat, fertil, cu un pH neutru sau ușor alcalin. Cu câteva săptămâni înainte de plantare, afânați bine solul și adăugați îngrășământ organic, cum ar fi humus, compost sau gunoi de grajd bine descompus.

Nu cultivați roșiile în același loc mai mult de o dată la 3-4 ani, deoarece acestea epuizează foarte mult solul. Înainte de plantare, dezinfectați solul pentru a elimina agenții patogeni precum mană. Pentru a face acest lucru, udați solul cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.

Nuanțele cultivării răsadurilor în teren deschis și închis

Cultivarea roșiilor într-o seră poate crește semnificativ randamentul. Plantați 5 plante pe metru pătrat în teren deschis și 3 plante pe metru pătrat într-o seră. Pentru o creștere optimă, alegeți o locație cu expunere minimă la vânt și asigurați o bună ventilație în serele cu temperaturi ridicate.

Modelarea și ciupirea lăstarilor laterali

Cultivați tufele cu 1-2 tulpini, deși opțiunea cu două tulpini este mai populară, deoarece asigură un randament mai mare per plantă. Formați a doua tulpină dintr-un vlăstar situat după primul grup de flori.

Îndepărtați toți ceilalți lăstari care apar pe plantă pentru a asigura o dezvoltare corespunzătoare și a crește randamentul.

Jartieră

Soiul Batyanya necesită susținere, deoarece tulpinile sale fragile pot să nu poată susține greutatea fructelor mari care coc și se pot rupe. Începeți să susțineți în prima săptămână după transplantarea răsadurilor în pământ.

Udare

Asigurați o umiditate moderată. Asigurați-vă că solul din jurul tufișurilor nu se usucă și rămâne uniform umed, dar evitați udarea excesivă, deoarece excesul de umiditate poate provoca crăparea fructelor. În zilele călduroase și uscate de vară, udarea poate fi necesară mai frecvent, de până la 4-5 ori pe săptămână.

Principalul lucru este să folosiți apă caldă, preîncălzită la soare, pentru a evita schimbările de temperatură care pot deteriora sistemul radicular.

Dressing de top

Fertilizați tufișurile la 14 zile după plantare. Aplicați 20-35 g de sare de potasiu, superfosfat, 10 g de nitrofoscă, 15 g de uree și 10 g de salpetru pe metru pătrat de sol. Repetați a doua fertilizare după 20-25 de zile, folosind același regim de îngrășăminte.

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Semănați răsadurile cu două luni înainte de a le transplanta în pământ sau în seră. Semănatul timpuriu poate duce la pierderea primelor ciorchine, care produc cele mai mari fructe. Tufele au nevoie de sprijin, deoarece fără sprijin se pot rupe sub greutatea fructelor.

Boli și dăunători

Batyanya este un soi cu coacere timpurie, ceea ce îl ajută să evite mana târzie, care se dezvoltă de obicei la sfârșitul verii, în timpul vremii calde și umede. Cu toate acestea, cultura poate fi susceptibilă la alte boli, cum ar fi fusarium, verticillium și alternaria. Tufișurile sunt sensibile la diverși dăunători:

• Larve de gândac de mai;
• vierme sârmă;
• afidă;
• greier-cârtiță;
• chiuretă;
• musculiță albă.

Pentru a vă proteja împotriva insectelor și a infecțiilor fungice, folosiți un spray special în timpul fazei de coacere. Pentru preparare, tocați 500 g de usturoi, adăugați 5 litri de apă caldă și lăsați la infuzat 15 minute. După strecurare, diluați infuzia cu apă într-un raport de 3:100 și udați roșiile cu o stropitoare.

Recoltarea și utilizarea culturii

Roșiile se coc la trei luni după germinare. Recoltați fructele pe vreme caldă și uscată, de preferință dimineața, după ce s-a risipit roua, deoarece atunci sunt cele mai ferme. Roșiile sunt ideale pentru salate, ketchup, lecho, paste și sucuri.

Argumente pro şi contra

Înainte de a cultiva răsaduri într-o grădină sau seră, asigurați-vă că ați studiat toate potențialele provocări. Soiul Batyanya are multe avantaje:

Unii cultivatori de legume observă că acest soi are mai multe dezavantaje: trebuie legat, iar coaja tinde să crape în condiții de umiditate ridicată. În plus, roșiile mari nu încap întregi într-un borcan, așa că pot fi conservate doar tăiate.

Recenzii

Roșia Batyanya este o alegere excelentă pentru cei care caută o recoltă timpurie de roșii mari și gustoase. Acest soi combină o rezistență ridicată la boli, o aromă excelentă a fructelor și un randament bun. Deși necesită puțin mai multă atenție în timpul cultivării, rezultatele merită din plin. Practicile agricole standard sunt esențiale pentru a realiza acest lucru.

Întrebări frecvente