Roșia Iceberg este un soi crescut în Rusia, dezvoltat special pentru regiuni cu primăveri reci și veri scurte. Este o alegere excelentă pentru grădinarii care cultivă legume în climate dificile.
Descrierea varietății Iceberg
Plantele de tomate iceberg sunt soiuri determinate, cu creștere lentă. Sunt stufoase, moderat ramificate și ating o înălțime de 0,6-0,8 m.
Roșiile iceberg produc roșii mari, așezate în ciorchini, fiecare conținând 5-7 roșii.
Scurtă descriere a fructelor:
- Culoarea fructelor necoapte: verde deschis.
- Culoarea fructelor coapte: roșu;
- Formă: rotundă-plată.
- Pulpă: densă, cărnoasă.
- Piele: densă, lucioasă.
- Greutate: până la 200 g.
Istoria creației
Roșia Iceberg a fost dezvoltată de amelioratorii de la renumita companie rusă SeDeK, care s-a specializat în producerea de noi soiuri dintr-o gamă largă de culturi timp de 30 de ani.
Gustul fructelor și scopul lor
Roșiile iceberg au o aromă excelentă, cu pulpă fermă și cărnoasă. Sunt foarte gustoase și suculente, cu o aromă ușor dulce și o aromă clasică de roșii.
Fructele au un scop universal: se consumă proaspete, se folosesc pentru a face sucuri, conserve și pentru a prepara paste, ketchup-uri și sosuri.
Caracteristici
Soiul Iceberg a fost dezvoltat special pentru regiuni cu primăveri lungi și veri scurte și răcoroase, ceea ce îl face foarte rezistent la frig. Și celelalte caracteristici ale acestei roșii sunt excelente, permițându-i să fie cultivată cu succes în regiunile nordice ale țării.
Timp de coacere
Roșia Iceberg este un soi cu coacere timpurie. Durează aproximativ 90-95 de zile de la germinare până la coacerea primelor fructe.
Cu practici agricole adecvate, primele roșii pot fi recoltate încă din iulie și chiar mai devreme atunci când sunt cultivate în spații acoperite. Timpii de coacere depind de tipul de sol și de condițiile climatice.
Productivitate
Roșia Iceberg este o varietate cu randament ridicat. O singură plantă poate produce aproximativ 4 kg de roșii. Când este cultivată într-o seră, se pot recolta aproximativ 30 kg de fructe pe metru pătrat.
Imunitate la boli
Soiul Iceberg este rezistent la majoritatea bolilor, inclusiv la mana târzie. Cu toate acestea, sunt necesare măsuri preventive pentru a asigura prevenirea infecțiilor.
Argumente pro şi contra
Roșia Iceberg, rezistentă la frig, are multe avantaje importante pentru cultivarea legumelor. Cu toate acestea, acest soi are și o serie de dezavantaje, de care este recomandat să fii conștient în avans.
Aterizare
Roșiile iceberg sunt cultivate folosind răsaduri. Răsadurile sunt cultivate în sere încălzite sau în interior, pe pervazuri. Răsadurile sunt apoi transplantate în pământ sau în sere. Pentru a obține rezultate bune, este important să se respecte practicile agricole adecvate în toate etapele cultivării răsadurilor.
Cum se pregătesc semințele pentru semănat?
Se recomandă pregătirea semințelor înainte de semănat pentru răsaduri, pentru a asigura rate ridicate de germinare. Semințele cumpărate din magazin sunt de obicei deja tratate și gata de plantare, dar semințele cultivate acasă necesită o pregătire atentă.
Cum se prepară semințele de iceberg pentru plantare:
- Semințele mari trebuie separate de cele mici, iar cele ciobite sau înnegrite trebuie, de asemenea, aruncate. Pentru calibrare se poate folosi o sită specială.
- Pentru a testa germinarea, utilizați o soluție salină (1 linguriță la 250 ml de apă). Semințele care plutesc la suprafață sunt aruncate, deoarece nu sunt viabile. Semințele bune care se așează pe fund sunt clătite sub jet de apă și uscate.
- Pentru dezinfecție, utilizați Fitosporin-M, clorhexidină sau peroxid de hidrogen 3%.
- Înainte de semănat, semințele sunt germinate plasându-le într-un mediu umed. Temperatura optimă este de 24…28 °C.
Selectarea unui site
Roșia Iceberg, la fel ca alte culturi, preferă locuri bine luminate, însorite, protejate de vânt și curenți de aer. Alegeți locuri plate sau ușor ridicate; zonele joase nu sunt potrivite pentru roșii, deoarece acestea nu tolerează apa stagnantă.
Roșia Iceberg nu se dezvoltă bine în apele subterane cu niveluri ridicate. Dacă nivelul pânzei freatice este prea scăzut, se folosesc straturi înălțate. Soiul Iceberg preferă solurile fertile, afânate, lutoase, cu un pH de 6,0-6,7.
Pregătirea paturilor
Toamna, parcela este săpată și fertilizată cu humus, compost sau gunoi de grajd putrezit. Adâncimea săpăturilor de toamnă este de 25-30 cm. Gunoiul verde poate fi semănat înainte de iarnă; acesta îmbunătățește calitatea solului. Dacă solul este foarte acid, în timpul săpăturilor se poate adăuga cenușă de lemn sau alți agenți acidifianți.
Primăvara, straturile de pământ sunt săpate din nou, adăugând 2-3 găleți de frunze căzute pe metru pătrat pentru a afâna solul. Apoi, zona este nivelată și pregătită pentru plantarea roșiilor.
Cultivarea răsadurilor
Creșterea răsadurilor durează aproximativ 55-60 de zile. Data semănatului se calculează în funcție de timpul de creștere al răsadurilor și de timpul de plantare într-o anumită regiune. În medie, semănatul are loc la sfârșitul lunii martie pentru a obține răsaduri gata de plantat până în iunie.
Caracteristici ale cultivării răsadurilor de roșii Iceberg:
- Semănați semințele în orice recipient potrivit. Principalul lucru este ca acestea să fie dezinfectate și să aibă orificii de drenaj. Recipientele mari, paharele individuale de plastic, casetele, ghivecele de turbă și tabletele sunt toate potrivite pentru cultivarea răsadurilor.
- Răsadurile trebuie semănate într-o cameră caldă. Temperatura nu trebuie să scadă sub 15°C. În mod ideal, ar trebui să fie între 20°C și 22°C.
- Semințele se seamănă la o adâncime de 1,5 cm. Semințele adiacente se lasă la 2-3 cm distanță, iar rândurile la 3-4 cm distanță. La semănat, așezați 2-3 semințe în fiecare cupă pentru a selecta cele mai puternice răsaduri. În plus, plantând mai multe semințe într-un singur recipient, grădinarii asigură o germinare de aproape 100% în ghivecele de plantare pregătite.
- Culturile sunt acoperite cu folie de plastic pentru a crea condiții optime. Recipientele cu plante sunt plasate într-o cameră caldă și luminoasă. Culturile sunt aerisite zilnic pentru a preveni condensul.
Când răsar răsadurile, ceea ce se întâmplă de obicei la aproximativ o săptămână după semănat, materialul de acoperire este îndepărtat și ghivecele pentru răsaduri sunt mutate mai aproape de lumină. În același timp, temperatura este coborâtă la 15-16°C. Nerespectarea acestei reguli va face ca răsadurile să se întindă și să devină slabe și neviabile.
Caracteristici ale îngrijirii răsadurilor:
- După răsărirea răsadurilor, temperatura se menține scăzută la +16 °C, apoi se crește din nou la +20..+23 °C.
- Când apar răsadurile, acestea sunt prevăzute cu iluminare suplimentară de 24 de ore timp de 3-5 zile, apoi se reduce la 18-20 de ore, iar după o lună - la 11-12 ore.
- În primele trei săptămâni, udați răsadurile o dată pe săptămână. După transplantare, udați de 2-3 ori pe săptămână. Stropirea de 2-3 ori pe săptămână ajută, de asemenea.
- Răsadurile se hrănesc numai după transplantare. Se aplică îngrășăminte speciale pentru răsaduri; 1-2 aplicări sunt suficiente.
- Înainte de a transplanta răsadurile în pământ, întăriți-le. Timp de o săptămână sau două, răsadurile sunt plasate afară pentru a le permite să se adapteze la noile condiții. Dacă transplantați într-o seră, nu este necesară întărirea răsadurilor.
Transplantare
Răsadurile se plantează la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, în funcție de tipul de sol și de condițiile climatice. Atunci când alegeți momentul plantării, luați în considerare temperaturile aerului și ale solului, care ar trebui să atingă între 18 și 20°C, respectiv 12 și 14°C.
Caracteristici ale plantării răsadurilor de roșii Iceberg:
- Pentru plantare, pregătiți gropi cu dimensiunile de 15 x 20 cm. Adăugați îngrășământ (humus, cenușă de lemn și superfosfat) și acoperiți cu pământ obișnuit. Adăugați 3-5 litri de apă și lăsați solul să se așeze timp de 30 până la 60 de minute. Modelul optim de plantare este de 30-40 x 30-40 cm. Se pot planta șase tufișuri pe metru pătrat.
- Așezați răsadurile în gropi cu o bulgăre de pământ sau un recipient de turbă. Umpleți spațiul gol cu pământ, compactați-l și apoi udați din nou. Apa trebuie să fie caldă și lăsată să se așeze timp de 3-4 zile. După plantare, nu udați roșiile timp de 10 zile. O excepție se face doar în timpul căldurii extreme.
Caracteristici de îngrijire
Roșia Iceberg necesită îngrijire standard; nu este dificil de cultivat; chiar și grădinarii fără experiență pot cultiva acest soi.
Udare
Udați planta de tomate Iceberg ori de câte ori solul se usucă. Se recomandă udarea roșiilor pe vreme înnorată sau după apusul soarelui.
Udarea ar trebui să fie rară, dar generoasă. În medie, se recomandă 1-2 ori pe săptămână; pe vreme caldă, udarea ar trebui să fie mai frecventă - de 2-3 ori pe săptămână.
Slăbire
Pentru a preveni întărirea solului după udare și pentru a împiedica crusta să blocheze alimentarea cu oxigen a rădăcinilor, este important să afânați solul în mod regulat. Ideal, faceți acest lucru după fiecare udare sau ploaie, dar cel puțin o dată la două săptămâni. Afânați solul la o adâncime de 4-6 cm.
La aproximativ 10 zile de la plantare, roșiile trebuie greblate, cu solul greblat în sus. Umplerea trebuie repetată la trei săptămâni după prima.
Dressing de top
Se recomandă hrănirea roșiei Iceberg cu o soluție lichidă de lumânărică și complexe minerale de mai multe ori pe sezon. În timpul înfloririi, se adaugă îngrășăminte bogate în potasiu pentru a promova o legare bună a fructelor, precum și îngrășăminte cu fosfor pentru a stimula dezvoltarea rădăcinilor.
În timpul fructificării, aplicați îngrășăminte complexe bogate în potasiu și fosfor. Acestea susțin formarea fructelor și promovează coacerea. În această etapă, roșiile au nevoie și de suplimente de calciu pentru a preveni putrezirea apicală și a îmbunătăți structura fructelor.
Modelare și jartieră
Roșiile iceberg nu necesită nicio modelare, iar ciupirea lăstarilor laterali este opțională și se poate face la discreția grădinarului. Cu toate acestea, se recomandă fixarea cu țăruși; se recomandă legarea plantelor de suporturi pentru a preveni căderea lor la pământ.
Puteți plasa suporturi de-a lungul marginilor rândurilor și puteți întinde sârmă între ele pentru a face spalieri și a lega tulpinile tufelor de roșii de ele.
Boli și dăunători
În condiții de creștere nefavorabile și practici agricole precare, roșia Iceberg este susceptibilă la mana târzie, pătarea frunzelor cauzată de septorioză și alte boli fungice. Pentru a preveni acest lucru, pulverizați plantele cu zeamă bordeleză, Cuprozan, Fitosporin și alte pesticide.
Roșiile iceberg pot fi afectate de viermi sârmă, musculițe albe, greieri cârtiță, nematode cu noduri și viermi ocizi. Insecticidele pot fi folosite împotriva lor, dar nu în perioada de fructificare. De asemenea, se recomandă produse biologice precum Fitoverm.
Recoltare
Fructele se culeg regulat din tufișuri, deoarece se coc neuniform. Fructele încep în iulie și continuă mult timp, permițând cultivatorului să obțină o recoltă până în toamnă. Recoltarea are loc pe vreme uscată și caldă, dimineața, când nu este rouă. Fructele se taie cu grijă și se așează în recipiente largi; se recomandă depozitarea lor într-un singur strat.
Recenzii
Roșia Iceberg este un soi fiabil și dovedit, ideal pentru Siberia și alte regiuni cu climă nefavorabilă cultivării legumelor iubitoare de căldură. Acest soi timpuriu se mândrește cu randamente ridicate, iar fructele sale versatile sunt potrivite pentru orice scop.