Complexitățile plantării și cultivării ulterioare a roșiilor Alice

Roșia Alice este o varietate populară, caracterizată prin aromă excelentă și randamente ridicate. Rezistența sa la boli și întreținerea redusă o fac ideală atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începători. Aceste roșii se mândresc cu o aromă suculentă și dulce, ceea ce le face ideale pentru o varietate de aplicații culinare.

Context istoric

Soiul de roșii Alisa a fost creat în 2008 de o echipă de amelioratori ruși. La dezvoltarea sa au contribuit următorii oameni de știință: Gavrish S. F., Volok O. A., Dmitrieva A. S., Kapustina R. N., Gladkov D. S. și Sedin A. A.

Au participat, de asemenea, Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. și Kalugin A. V. Astăzi, cultura a câștigat o mare popularitate în rândul grădinarilor.

Descrierea tufișului și a fructelor

Când sunt cultivate în straturi deschise, plantele pot atinge o înălțime de până la 1,8 m. În condiții de seră, înălțimea lor crește la 2,2-2,4 m.

Tulpina principală, în ciuda grosimii sale relativ subțiri, este suficient de puternică pentru a susține ramuri care poartă fructe mari. Cu toate acestea, tufișurile necesită în continuare sprijin suplimentar, așa că sunt legate de spalieri sau stâlpi de lemn.

Caracteristicile cheie ale soiului

Soiurile de roșii cu rată determinată sunt populare printre grădinari, iar soiul Alisa ocupă un loc demn printre ele. Această cultură este deosebit de interesantă pentru începători, deoarece învățarea și cultivarea ei poate fi o experiență plină de satisfacții și captivantă.

Gustul și utilizările roșiilor

Pulpa de roșii este densă, suculentă și cărnoasă, cu o aromă plăcut dulce care echilibrează armonios dulceața și o notă de acrișor. Roșiile sunt versatile, fiind potrivite pentru o gamă largă de scopuri culinare:

• Mâncăruri proaspete: Ideal pentru salate, felii și garnituri.
• Conservare: Datorită culorii lor strălucitoare și formei în formă de inimă, arată frumos în borcane atunci când sunt murate întregi.
• Uscare: Fructele, atunci când sunt tăiate în rondele, își păstrează forma, fiind ideale pentru această preparare.

Pulpa densă este ideală pentru prepararea pastelor groase și bogate.

Maturare, fructificare și productivitate

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Recolta poate fi colectată la 105-110 zile de la germinare. În condiții meteorologice favorabile, fructificarea continuă până la începutul toamnei.

Cultura are o productivitate bună - în medie, se pot recolta 4,2 kg de legume pe metru pătrat. Deși soiul nu este destinat cultivării comerciale, aceste cifre sunt considerate respectabile în comparație cu alte soiuri de roșii.

Regiuni de creștere

Soiul Alisa este recomandat pentru cultivare în Centura Centrală, regiunile centrale ale părții europene a țării și regiunea Volga.

Popular în următoarele domenii:

• Regiunea Leningrad și alte teritorii din nord-vestul Rusiei;
• regiunile la est de Ural, cu excepția Extremului Nord;
• Ural (cu excepția regiunilor polare).

Cultura crește bine în Caucazul de Nord și în republicile adiacente.

Operațiuni de plantare

Se recomandă cultivarea roșiei Alice folosind răsaduri. Producerea de răsaduri de înaltă calitate acasă este ușoară dacă respectați anumite instrucțiuni.

Momentul plantării răsadurilor și transplantării în pământ

Perioada de semănat depinde de regiune. În regiunile sudice și în zona centrală, dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, semănați semințele în martie. În regiunile nordice, amânați semănatul până la începutul lunii aprilie, ținând cont de condițiile meteorologice.

Transplantați răsadurile în pământ fie în prima jumătate a lunii mai, fie la sfârșitul lunii mai, iar în unele cazuri - la începutul lunii iunie.

Pregătirea semințelor

Atunci când alegeți material săditor, acordați atenție reputației producătorului mai degrabă decât designului atractiv al ambalajului. Citiți recenziile clienților sau obțineți recomandări de la grădinari experimentați. Cumpărați semințe de la magazine specializate, evitând comercianții cu amănuntul nede încredere.

Pregătiți boabele:

• Dezinfectați-le prin înmuierea lor timp de 24 de ore în suc de aloe, soluție de peroxid de hidrogen sau permanganat de potasiu.
• Așezați semințele pe o cârpă și uscați-le bine. Acest pas este esențial pentru a elimina orice microorganisme dăunătoare de pe suprafața semințelor.
• Următorul pas este întărirea. Puneți plantele la congelator peste noapte, apoi lăsați-le la temperatura camerei timp de 10 ore. Repetați acest proces de mai multe ori pentru a crește rezistența plantelor la posibile perioade de frig.

După întărire, încolțiți semințele. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-o dischetă demachiantă umedă și lăsați-le într-un loc întunecat timp de 5-7 zile. Încolțirea ajută la evaluarea viabilității semințelor și la întărirea sistemului lor imunitar.

Recipient și sol

Solul de înaltă calitate este afânat, nutritiv și are un nivel optim al pH-ului. Ar trebui să ofere un drenaj bun și să rețină umiditatea. Un amestec de humus și sol negru în proporție de 2:1 este considerat o opțiune excelentă. Pentru a îmbunătăți drenajul, adăugați o parte de nisip de râu sau așchii de lemn în sol.

Pentru semănat, folosiți orice recipient: tăvi de plastic, ghivece de turbă, pahare de unică folosință sau alte recipiente adecvate. Spălați, uscați și tratați recipientele cu o soluție de peroxid de hidrogen în prealabil.

Semănat

Înainte de plantare, creați un strat de drenaj în partea de jos a recipientului pentru a preveni putrezirea rădăcinilor și înnegrirea. După așezarea stratului de drenaj, umpleți recipientul cu pământul pregătit și udați-l cu apă caldă.

Apoi, urmați instrucțiunile:

1. Acoperiți recipientul cu folie sau sticlă și lăsați timp de 5-6 ore.
2. Folosește un creion sau o scobitoare pentru a face găuri mici pentru semințe.
3. Așezați semințele în găuri, umpleți brazdele cu pământ, apăsându-l ușor.

Umeziți suprafața cu o sticlă cu pulverizator și acoperiți din nou recipientul cu folie.

Cultivarea și culesul răsadurilor

Așezați răsadurile într-un loc cald și luminos. În prima săptămână, temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 23°C. După ce răsar răsadurile, îndepărtați folia de plastic. Umeziți răsadurile cu apă caldă, filtrată, pe măsură ce solul se usucă, dar evitați udarea excesivă pentru a preveni riscul de boli fungice.

Alte proceduri de îngrijire:

• Hrănește-ți răsadurile cu o combinație de îngrășăminte minerale și organice. Pentru îngrășăminte organice, folosește infuzie de urzică sau cenușă de lemn, iar pentru îngrășăminte minerale, ia în considerare complexe precum Fitosporin+ sau Baikal.
• Când apar primele frunze adevărate pe plante, transplantați răsadurile în ghivece individuale sau în pelete de turbă. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile.
• Asigurați tufișurilor protecție împotriva schimbărilor de temperatură și suficientă lumină și apă.

Cu două săptămâni înainte de plantarea în teren deschis, începeți să întăriți răsadurile scoțându-le pe balcon timp de 1-2 ore, crescând treptat timpul petrecut afară.

Alegerea unei locații

Primul pas în cultivarea plantei este alegerea unui loc potrivit pentru plantare. Această varietate preferă zonele însorite, așa că alegeți un loc care primește maximum de lumină solară pe tot parcursul zilei.

Pregătirea solului și replantarea

Nu plantați cultura în zone în care au crescut anterior arbuști din aceeași familie pentru a evita răspândirea bolilor.

Urmați aceste recomandări:

• Înainte de plantare, săpați și afânați solul.
• Îndepărtați buruienile.
• Adăugați îngrășământ sau compost pentru a îmbogăți solul cu nutrienți.

Începeți să plantați răsadurile, plasându-le la o adâncime astfel încât primele frunze să fie puțin deasupra suprafeței solului. Udați răsadurile din abundență.

Îngrijirea roșiei Alice: udarea, fertilizarea și legarea ei de un suport

Unul dintre cele mai importante aspecte ale îngrijirii acestei plante este umiditatea. Necesită udare regulată, în special în perioada de fructificare, pentru a menține solul moderat umed. Cu toate acestea, evitați udarea excesivă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.

Efectuați următoarele practici agricole:

• Fertilizarea este esențială pentru creșterea și dezvoltarea roșiei Alice. În timpul fazei active de creștere și fructificare, tufișurile necesită nutrienți suplimentari. Pentru a realiza acest lucru, utilizați îngrășăminte organice sau minerale care conțin toți macro- și micronutrienții necesari.
• Pentru a susține lăstarii și a preveni deteriorarea fructelor, asigurați un suport sigur. Folosiți materiale precum bandă adezivă sau ață subțire pentru a fixa tulpina. Verificați regulat suporturile pentru a preveni răsucirea tulpinii și căderea fructelor.

Dăunătorii și bolile roșiilor Alice: cum să le prevenim și să le tratăm?

Alisa are un sistem imunitar puternic, dar acest soi poate fi susceptibil la diverse insecte și boli. Acest lucru se datorează cel mai adesea îngrijirii necorespunzătoare.

Printre cele mai frecvente dăunători și boli care afectează arbuștii se numără următoarele:

• Musca albă. Insecta își depune ouăle pe frunze. Larvele se hrănesc cu sucurile plantelor de tomate, care pot provoca îngălbenirea și ofilirea frunzelor. Pentru a preveni infestarea, inspectați plantele în mod regulat și îndepărtați dăunătorul manual dacă este găsit.
• Acarianul păianjen. O insectă microscopică ce formează pânze fine pe toate părțile plantei. Se hrănește cu sucurile plantelor de tomate, care pot provoca pete albe pe frunze. Pentru a controla acarienii, folosiți insecticide sau spălați plantele la duș.
• Mana târzie. O infecție fungică ce provoacă pete și mucegai pe frunze și roșii. Pentru a preveni mana târzie, mențineți o bună circulație a aerului în seră sau în zona exterioară și evitați udarea excesivă a solului.
• Mozaic de roșii. O boală virală care provoacă îngălbenirea, deformarea frunzelor și pete pe legume. Doar semințele sănătoase sunt eficiente în prevenirea mozaicului. Este important să se evite contactul cu plantele infectate.

Pentru a preveni bolile și dăunătorii la roșii, urmați aceste măsuri preventive:

• Turnați apă la rădăcini, evitând picăturile pe frunziș pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor fungice.
• Folosește îngrășăminte echilibrate pentru a întări tufișurile și a le crește rezistența la boli.
• Asigurați o bună circulație a aerului în sere și focuri de grădină pentru a reduce umiditatea și a preveni dezvoltarea manei și a altor boli fungice.
• Efectuați inspecții regulate. Îndepărtați imediat frunzele și fructele afectate.

Folosiți preparate sigure pentru a preveni bolile și a vă proteja împotriva dăunătorilor, cum ar fi Fitosporin sau infuzii din plante.

Recoltarea și depozitarea culturii de roșii Alice

Începeți recoltarea roșiilor când acestea sunt complet coapte și de un roșu aprins. Evitați să le culegeți prea devreme pentru a le păstra aroma și gustul bogat. Folosiți foarfece de grădinărit ascuțite sau un cuțit pentru a tăia cu grijă fructele de pe tulpină.

După recoltare, inspectați cu atenție legumele pentru a depista eventuale deteriorări sau semne de boli. Îndepărtați imediat orice fructe alterate sau bolnave pentru a preveni afectarea restului. Apoi clătiți-le ușor sub jet de apă pentru a îndepărta orice murdărie.

Alegeți un loc răcoros și uscat pentru depozitare. Temperatura optimă este de 12-15°C. Evitați umiditatea ridicată, deoarece aceasta poate cauza alterarea. Depozitați în coșuri sau recipiente de plastic cu o bună ventilație pentru a preveni acumularea de umiditate. Inspectați roșiile în mod regulat.

Argumente pro şi contra

Înainte de a începe să cultivați o plantă, studiați cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia pentru a evita posibile dificultăți.

Soiul Alice are multe avantaje:

Printre dezavantaje, grădinarii menționează necesitatea fertilizării regulate, nevoia de iluminare și posibilitatea apariției manei târzii dacă nu sunt îngrijite corespunzător.

Recenzii

Roșia Alisa este un soi cu randament ridicat și o aromă excelentă. Se dezvoltă bine în sere și în aer liber, este caracterizată de o bună rezistență la boli și necesită puțină întreținere. O cultivare reușită necesită practici agricole adecvate pentru a asigura o recoltă delicioasă și de înaltă calitate.

Întrebări frecvente