Caisele atrag grădinarii nu doar prin aspectul lor exotic, cu un „puf” delicat la suprafață, ci și prin aroma lor excelentă, care combină dulceața și bogăția. Roșiile sunt cărnoase și ideale atât pentru salate proaspete, cât și pentru procesare. Dimensiunea compactă a tufelor și caracteristicile soiale excelente le fac potrivite pentru cultivarea în parcele mici.
Soiuri
Caisul este un soi popular cu multe atribute pozitive. Există două soiuri, fiecare cu caracteristici diferite, dar la fel de populare.
| Nume | Perioada de coacere | Înălțimea tufișului | Culoarea fructelor | Greutatea fructelor |
|---|---|---|---|---|
| Caisă de vară | Mijlocul sezonului | 150-160 cm | Portocale | 400-800 g |
| Caisă galbenă | Maturare timpurie | până la 40 cm | Galben strălucitor | 50-80 g |
Caisă de vară
Acest soi de mijloc de sezon este potrivit atât pentru cultivarea în spații deschise, cât și în spații închise. Este un soi semideterminat.
Principalele sale calități:
- Tufa atinge o înălțime de 150-160 cm.
- Roșiile au o culoare portocalie bogată, au o formă rotundă-plată și sunt mari - greutatea variază între 400 și 800 g, iar fructele individuale pot ajunge la 1 kg.
- Pulpa de roșii este suculentă, cu un gust delicat și conține puține semințe.
Pentru a crește randamentul, planta trebuie modelată: se recomandă să lăsați 2-3 lăstari.
Caisă galbenă
Această varietate cu coacere timpurie este cultivată cu succes atât în interior, cât și în exterior. Este o plantă determinată, atingând o înălțime de maximum 40 cm.
Caracteristici distinctive ale fructelor:
- Formular - rotunjite.
- Culoare - Coaja este de culoare galben strălucitor.
- Greutate - Greutatea medie este de 50-80 g.
Acest soi produce fructe abundente — în timpul coacerii, lăstarii sunt acoperiți cu ciorchini de roșii. Necesită susținere și tăiere, îndepărtând excesul de lăstari. Tufele sunt rezistente la bolile de mătrăgună.
Descrierea plantei, fructelor și gustului lor
Tufa atinge o înălțime de aproximativ 150-180 cm. Caracteristici principale:
- Lăstarii sunt acoperiți cu frunze mari și verzi, cu o ușoară nuanță albăstruie.
- Roșiile sunt mari, aplatizate și rotunde. Pe măsură ce se coc, culoarea lor se schimbă de la verde la un galben-portocaliu intens.
- Greutatea fructelor variază între 400 și 1000 g.
Pulpa este suculentă, delicată și dulce, cu note fructate și un număr mic de semințe. Are o consistență zaharoasă și o aromă vibrantă, fiind de culoare galben-portocaliu.
Caracteristici
Roșia Apricot are multe calități pozitive care o fac populară. Este foarte productivă, rareori predispusă la boli și este practic lipsită de dăunători.
Origine și regionalitate
A fost dezvoltată de crescători din Riga (Letonia) și introdusă în 1999. După ce a trecut cu succes toate testele soiale necesare, a fost inclusă în Registrul de Stat al Rusiei în 2002.
Roșiile sunt adaptate la condițiile de seră în climatele temperate, iar în regiunile sudice sunt cultivate cu succes în câmp deschis. În regiunile nordice, cultivarea cu succes necesită încălzire suplimentară, chiar și în sere.
Aplicarea fructelor
Roșiile sunt bogate în vitamine și microelemente, ceea ce le face sănătoase. Se consumă proaspete și conservate în felii. De asemenea, sunt folosite pentru a face ketchup și pastă de tomate.
Aroma sa dulce și pulpa suculentă o fac un adaos minunat la salate, aperitive și mâncăruri calde. Roșiile caisă completează perfect mâncărurile cu carne și legume, sporind aromele celorlalte ingrediente.
Maturare și randament
Primele roșii se coc la 110-115 zile după germinarea semințelor. Acest soi se caracterizează printr-o perioadă de fructificare extinsă, care continuă până la apariția vremii reci. Recoltarea începe în iulie și se termină în septembrie.
Roșia Apricot demonstrează randamente excelente. Un singur tufiș produce 3-5 kg de legume și până la 18 kg pe metru pătrat.
Plantarea și creșterea
Plantele de tomate sunt cultivate folosind răsaduri. Este important să respectați anumite instrucțiuni pentru a asigura răsaduri puternice și de înaltă calitate.
Alegerea unui loc de aterizare
Selectați un loc potrivit pentru a oferi condiții optime de creștere pentru plantele dvs. Locația trebuie să îndeplinească următoarele criterii:
- Iluminat solar: Roșiile necesită o locație însorită, care oferă cel puțin 6-8 ore de lumină puternică zilnic.
- Protecție împotriva vântului: Tulpinile și frunzele fragile au nevoie de protecție împotriva vânturilor puternice. Zonele din apropierea unui gard sau a unui zid sunt ideale.
- Sol fertil: Tufișurile preferă solul fertil, bine drenat. Înainte de plantare, îmbogățiți-l cu îngrășământ organic sau compost.
- Fără umbrire: Pentru o creștere completă, alegeți zone fără umbră de copaci sau plante înalte.
- ✓ Zona trebuie protejată de vânturile nordice pentru a preveni înghețarea florilor primăvara.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat, cu un pH de 6,0-7,5, pentru o creștere optimă a rădăcinilor.
Prin crearea condițiilor potrivite, veți asigura o creștere activă a tufișurilor, o fructificare abundentă și o recoltă de înaltă calitate.
Reguli și momentul semănatului
Dacă decideți să vă cultivați propriile răsaduri, semănați semințele la începutul primăverii, cu aproximativ 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Pentru plantarea în aer liber, semănați semințele de la sfârșitul primăverii până la începutul verii, când temperatura solului s-a încălzit la 15-20°C.
Solul pentru roșii trebuie să fie fertil, bine drenat și bogat în materie organică. Înainte de plantare, amestecați solul cu compost sau humus și lucrați temeinic straturile de pământ. Creați un cadru de susținere pentru a sprijini plantele pe măsură ce cresc.
Cultivarea răsadurilor
Asigurați-vă că răsadurile sunt îngrijite corespunzător. Hrăniți-le în mod regulat cu îngrășăminte minerale bogate în potasiu și fosfor.
Cerințe suplimentare:
- Umeziți solul cu apă caldă dintr-o sticlă cu pulverizator.
- Înainte de a planta răsadurile în straturi, întăriți-le lăsându-le la aer curat timp de câteva zile, astfel încât plantele să se obișnuiască cu fluctuațiile de temperatură.
Transplantarea răsadurilor într-o seră sau în teren deschis
Planificați plantarea pentru vreme înnorată și uscată pentru a preveni arsurile solare ale răsadurilor tinere. Cel mai bun moment pentru plantare este mijlocul lunii mai, când solul s-a încălzit suficient și riscul de îngheț este minim.
Sfaturi utile:
- Plantați răsadurile în gropi pregătite în prealabil, cu dimensiunile de 40x40 cm. Adăugați compost și cenușă de lemn în fiecare groapă și udați gropile cu apă caldă înainte de plantare.
- Dacă răsadurile sunt în cupe de turbă, atunci pur și simplu adânciți plantele și recipientele în brazde.
- Pentru plantele cu rădăcini goale, pregătiți găurile la un unghi de 45 de grade, cu rădăcinile orientate spre sud și vârfurile puțin deasupra nivelului solului. Îngropați partea de jos a rădăcinilor în sol, compactând ușor spațiul din jurul tulpinilor.
Pasul final este udarea răsadurilor cu o soluție de nitrat de calciu (1 lingură la 10 litri de apă caldă). Dacă doriți, acoperiți straturile de pământ cu mulci, cum ar fi paie sau rumeguș.
Îngrijirea roșiilor
Caișii necesită udare și fertilizare regulată. Udați tufișurile cel puțin o dată la 7-10 zile. Pentru a reduce evaporarea umidității de la suprafața solului, mulciți straturile cu frunze de anul trecut, așchii de lemn, paie sau resturi de iarbă tăiate.
- • Folosiți irigarea prin picurare pentru a umezi uniform solul, fără a uda excesiv gâtul rădăcinii.
- • Udați dimineața devreme pentru a reduce evaporarea apei și a preveni bolile fungice.
- × Nu tăiați în perioada de curgere activă a sevei (începutul primăverii) pentru a evita slăbirea plantei.
- × Evitați tăierea excesivă, deoarece aceasta poate duce la reducerea randamentelor.
Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de 3-5 cm. Acest lucru previne compactarea solului, suprimă creșterea buruienilor și promovează populațiile de râme, îmbunătățind structura și fertilitatea solului. În timpul verii, îndepărtați excesul de lăstari laterali și tăiați frunzele inferioare pentru a îmbunătăți ventilația.
Cultura necesită fertilizare constantă:
- Fertilizați tufișurile de 2-3 ori pe lună cu substanțe complexe.
- La 7-10 zile după plantarea răsadurilor în pământ, adăugați o infuzie de lumânărică sau gunoi de pui, diluând 500 ml de gunoi de grajd în 10 litri de apă.
- După 14 zile, hrăniți tufișurile cu îngrășământ mineral care conține fosfor, azot și potasiu.
- După încă două săptămâni, aplicați o infuzie de gunoi de grajd cu adaos de superfosfat (20 g) și nitroammofoscă (20 g). Asigurați-vă că udați solul înainte de aplicare. Soluția preparată este suficientă pentru a uda 20 de tufișuri.
Turnați soluția cu grijă la baza plantelor, evitând ca picăturile să cadă pe frunze – acest lucru le va proteja de arsurile solare.
Posibile probleme
Este important să tratați plantele cu insecticide și fungicide pentru a le proteja de dăunători și boli. Pentru o legare bună a fructelor și roșii delicioase, plantați răsadurile în zone însorite. Acest soi nu are cerințe speciale de umiditate.
Acest hibrid poate fi susceptibil la îngheț, în ciuda faptului că face parte din colecția Ural. Dacă plantarea a fost făcută devreme, pregătiți în avans un material de acoperire pentru a proteja plantele de temperaturile scăzute.
Boli și dăunători
În ciuda imunității sale puternice, roșia Apricot poate fi susceptibilă la atacurile anumitor insecte și boli, care pot afecta randamentul și aspectul. Este important să identificați prompt aceste probleme și să luați măsuri pentru a le preveni și elimina.
Roșiile pot fi predispuse la diverse boli, printre care:
- Phytophthora. O boală fungică ce provoacă ofilirea și moartea tufișurilor. Pentru a preveni acest lucru, mențineți un regim adecvat de udare, asigurați un drenaj bun și monitorizați nivelurile de umiditate. Îndepărtați prompt plantele afectate și aplicați fungicide precum Hom, Topaz sau Ridomil Gold.
- Mucegaiul praf. O boală fungică caracterizată printr-un strat alb pe frunze și tulpini. Pentru a preveni acest lucru, mențineți o bună ventilație și umiditate. Folosiți fungicide precum Skor și Fundazol.
- Cancer bacterian. O boală periculoasă care provoacă putrezirea tulpinii și a rădăcinilor. Prevenirea implică plantarea plantelor sănătoase în sol curățat și întreținerea regulată.
- Mozaic. O boală virală care provoacă deformarea frunzelor și a fructelor. Pentru a preveni boala, controlați insectele care pot transmite virusul. Mențineți curățenia și igiena în zonă.
Pentru a preveni aceste boli și alte boli, inspectați-vă tufișurile în mod regulat și luați măsuri la timp.
Dăunători și metode de combatere:
- Afide. O insectă mică (aproximativ 2 mm) care se hrănește cu seva plantelor. Se caracterizează printr-o capacitate reproductivă ridicată și o reproducere rapidă.
Atrageți insectele care luptă împotriva afidelor, cum ar fi buburuzele. Folosiți insecticide repelente, cum ar fi soluția de săpun și infuziile de usturoi și ceapă. Printre insecticidele eficiente se numără Aktara și Fitoverm. - Greier-cârtiță. O insectă mare, de până la 5 cm lungime, care mănâncă rădăcinile, ceea ce poate duce la moartea lor. Puneți capcane, folosiți produse speciale (Medvetoks) și plantați plante care atrag greierii-cârtiță lângă straturile de grădină: gălbenele, aster și floarea-soarelui.
- Musca albă. O insectă mică (aproximativ 3 mm) care se hrănește cu flori și frunze, ceea ce poate duce la ofilire și la reducerea randamentelor. Distrugeți tufișurile afectate. Folosiți produse de combatere a dăunătorilor precum Confidor, Aktara și Fitoverm.
Inspecția regulată a plantelor, detectarea timpurie a dăunătorilor și utilizarea unor metode eficiente de control vor ajuta la menținerea sănătății roșiilor și la îmbunătățirea productivității.
Soiuri cu nume similare
Grădinarii amatori nu se limitează la cultivarea soiurilor tradiționale, experimentând în mod regulat cu noi specii de plante. În lumea roșiilor, nu există doar roșii Apricot, ci și hibrizi și soiuri cu nume similare:
| Nume | Descriere |
| Caisă pufoasă | Aceste roșii roz închis au o coajă catifelată, care amintește de o piersică. Sunt mari, cântărind până la 700 g, și au o aromă unică. Sunt folosite în salate și pentru procesarea în sucuri sau lecho. Randamentul este mare, dar fructele se coc târziu. |
| Piersică | O varietate similară cu roșiile caisă, dar care necesită mai puțină întreținere și are un randament mediu. Aroma roșiei este atrăgătoare, în special pentru copii, deoarece seamănă mai degrabă cu un fruct decât cu o legumă. |
| Pantof de caisă | O varietate rară cu fructe roșu-roz acoperite cu puf moale. |
| Caisă F1 | Un soi hibrid cu roșii cărnoase, roz închis, acoperite cu un puf moale. Dezvoltat special pentru teren deschis și sere neîncălzite, oferă o recoltă abundentă cu efort minim. |
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta o cultură, este important să studiați cu atenție caracteristicile, avantajele și dezavantajele acesteia. Acest lucru va ajuta la evitarea potențialelor dificultăți în timpul cultivării.
Caisa are multe avantaje:
Există unele dezavantaje, dar sunt minore. La temperaturi ridicate, ovarele s-ar putea să nu se formeze, iar tulpinile s-ar putea să nu crească. Legumele pot varia în dimensiune și formă, de la mici și netede la mari și striate.
Recenzii
Roșia Apricot este o varietate preferată de grădinarii din țara noastră de mulți ani. În ciuda unor cerințe de îngrijire, se mândrește cu o aromă excelentă, iar tufișurile se bucură de o producție de fructe de lungă durată. Acest soi s-a dovedit a fi cea mai bună alegere pentru cultivarea în straturi deschise și sere.