Steaua cu piper a Estului

Ardeiul Zvezda Vostoka este un hibrid și o varietate care include o serie de subvarietăți cu același nume. Diferențele constau în culoare, dimensiune și caracteristicile cheie. Indiferent de subvarietăți, toți ardeii se disting prin excelenta lor comercializare, randamentul ridicat și ușurința de cultivare.

Istoria soiului

Dezvoltarea grupului de soiuri a fost realizată de compania de ameliorare a rasei „SeDeK”, fondată în anii '95 ai secolului trecut.

Centrul este situat în regiunea Moscova. Principalul hibrid, Zvezda Vostoka, a fost dezvoltat în 2007. Mai mulți autori au lucrat simultan la selecție: Dubinina I.N., Dubinin S.V. și Lukyanenko A.N.

Descrierea ardeiului dulce Star of the East F1

Ardeii grași Star of the East aparțin unui grup de ardei grași caracterizați prin fructe mari și pulpă cărnoasă. Acest hibrid este potrivit pentru cultivarea atât în ​​straturi deschise, cât și în sere.

Caracteristici:

• Bush. Considerată o plantă viguroasă, semi-răspândită, atinge o înălțime de 60 până la 80 cm, dar dacă este formată în două tulpini și cultivată într-o seră, vițele viguroase pot ajunge până la 200 cm. Un singur tufiș produce 7 până la 11 fructe lăsate. Frunzele sunt mari și verzi, cu o textură ușor ridată.
• Fructe. Au formă cubică și culoare roșie, sunt mari (cântăresc între 130 și 180 de grame sau mai mult) și au o suprafață lucioasă. Grosimea pereților variază de la 8 la 9 mm, cu maximum 4 camere pentru semințe. Pulpa este densă, dar suculentă.

Aplicație

Ardeii sunt versatili - sunt folosiți ca aperitive și salate, precum și pentru grătar și alte preparate. Bucătarii amatori experimentați îi păstrează pentru iarnă și îi congelează.

Soiuri

Principalul soi din serie este Zvezda Vostoka F1, dar au fost create și alte subsoiuri, inclusiv hibrizi. Atunci când alegeți, luați în considerare randamentul, dimensiunea, culoarea și alte caracteristici.

Violet

Acest soi se mândrește cu o nuanță violetă, neobișnuită pentru un ardei dulce, care va însenina orice masă. Randamentul este ridicat - aproximativ 7 kg pe metru pătrat - iar fructele ating maturitatea tehnică în 103-1112 zile. Fiecare fruct cântărește 180-300 g, cu o grosime a peretelui de 7 până la 10 mm.

Tufa viguroasă, semi-răspândită, crește până la o înălțime de 60 până la 70 cm, producând fructe cilindrice, lucioase. Soiul este rezistent la numeroase boli și dăunători.

Ciocolată

Soiul F1 Star of the East Chocolate are o nuanță identică la maturitatea biologică, dar inițial este verde închis. Randamentul este foarte mare - aproximativ 10 kg de fructe pe metru pătrat, cu o greutate de 200-350 g. Tufele sunt de dimensiuni medii, atingând o înălțime maximă de 70 cm. Perioada de coacere este tipică pentru această serie - 115 zile.

Fructul este prismatic, lucios și căzut. Grosimea peretelui este de 8 până la 10 mm, iar aroma este foarte dulce.

De aur

Acest soi este caracterizat de o nuanță aurie, nu doar galbenă, de unde și numele său. Timpul de coacere este de 105 zile, cu o producție de 7 kg pe metru pătrat. Greutatea fructului variază între 160 și 250 g, este prismatic, are o suprafață foarte lucioasă și o grosime de aproximativ 7-10 mm. Tufa este de mărime medie și semi-răspândită, ajungând la 65-70 cm înălțime. Acest soi are un sistem imunitar puternic.

Alb

Fructul este alb-lăptos în stadiul tehnic de coacere, dar se îngălbenește la atingerea maturității biologice. Randamentul este mare – 7,2-8 kg pe metru pătrat, cu o perioadă maximă de coacere de 115 zile. Tufa are o înălțime medie de 60 până la 70 cm, cu o greutate a ardeilor de 200 până la 250 g și o grosime a peretelui de 6 până la 8 mm.

Fructul este cubic-prismatic, are o suprafață lucioasă și un gust foarte dulce. Acest soi are o rezistență sporită la boli.

Alb în roșu

O caracteristică distinctivă a acestui soi cu coacere timpurie este că fructele inițial nu au culoarea verde clasică, ci alb, care în timp se înroșește.

Randamentul pe metru pătrat este de maximum 7,5 kg, iar tufa este de mărime medie (până la 70 cm). Ardeii au formă cubică, cu pereți groși de 8 până la 10 mm și o greutate de 150 până la 200 g. Sunt rezistenți la mozaicul tutunului.

Alb în galben

O varietate identică, inițial alb-lăptos, dar mai târziu galben strălucitor. Tufele ating o înălțime de până la 70 cm, dar fructele cântăresc între 180 și 250 g. Ardeii au formă prismatică, cu o suprafață lucioasă și netedă. Grosimea peretelui este de maximum 10 mm, rezultând aproximativ 7-8 kg pe metru pătrat.

Mandarină

Aceasta este o subvarietate cu randament ridicat, care produce 8-9 kg de fructe de culoare mandarină pe metru pătrat. Fiecare ardei cântărește 140-290 g, cu o grosime a peretelui de 9-10 mm. Tufa este considerată de mărime medie (până la 70 cm înălțime), cu fructe cubice și o aromă foarte bogată, spre deosebire de alte soiuri. Această varietate prezintă rezistență la mozaicul tutunului.

Galben

O altă varietate cu coacere timpurie, fructul poate fi recoltat după 105 zile. Acesta este ardeiul cu cel mai mare randament din soiul Star of the East F1, deoarece un tufiș produce aproximativ 20-25 kg, cu 15-20 de ardei pe plantă. Greutatea fructelor variază între 180 și 300 g (ultimele cifre sunt relevante pentru cultivarea în seră).

Arbuștii cresc până la o înălțime de cel mult 70 cm, ardeii sunt cuboizi, iar culoarea este inițial verde standard, îngălbenindu-se la coacere. Acest soi se caracterizează printr-o suculență și o dulceață sporite și rezistență la toate bolile.

Gigant

Forma gigantică se distinge prin fructele sale mai mari, care ajung până la 350-400 g și au 15-20 cm lungime. Există două soiuri, care sunt aproape identice, cu excepția culorii. Prima este galbenă, a doua este roșie. Tufele sunt înalte, ajungând la o înălțime de 100 cm.

Randamentul pe metru pătrat este de aproximativ 8,5 kg, fructul are formă cubică, iar pereții au o grosime de până la 11 mm. Ambele soiuri sunt rezistente la majoritatea bolilor și tolerează ușor transplantarea și fluctuațiile de temperatură. Timpul de coacere este de 120 până la 130 de zile.

Avantaje și dezavantaje

Indiferent de subspecia ardeiului Eastern Star, toate au avantaje și dezavantaje similare, dar doar cu diferențe minore. Calități pozitive cheie:

Caracteristici ale cultivării

Ardeii Star nu necesită condiții speciale de creștere, dar este esențial să se acorde atenție momentului de plantare și compoziției solului. Cum se plantează:

• Când și cum să plantezi răsaduri de ardei. Semănatul ar trebui să înceapă cu 50-60 de zile înainte de transplantarea în teren deschis sau într-o seră. Dacă se seamănă direct în straturile de grădină, temperatura aerului ar trebui să fie stabilă între 14-16 grade Celsius.
• Semănarea semințelor. Semințele sunt plantate în mod standard, dar este important să se țină cont de câteva aspecte:
  • Pregătiți materialul săditor corespunzător, înmuindu-l în apă sărată timp de 10-15 minute pentru a izola semințele viabile. Ulterior, este recomandabil să le înmuiați într-o soluție roz de permanganat de potasiu și orice stimulent de creștere.
    Este important să încălziți semințele - acestea sunt plasate într-un termos cu o temperatură a apei de +40-50 de grade timp de câteva ore.
  • Pregătiți un sol potrivit pentru soi. Puteți folosi părți egale de turbă, pământ și humus, humus și turbă sau o parte de rumeguș la două părți de humus și turbă.
  • Cel mai bine este să folosiți recipiente separate pentru plantare, deoarece nu toate soiurile hibride sunt rezistente la stres. Acestea ar trebui să aibă o dimensiune de cel puțin 8 x 8 cm.
  • Semințele se plantează la o adâncime de 2 cm, apoi se udă și se acoperă cu folie de plastic.
• Udarea și alte condiții. Răsadurile trebuie udate zilnic, cu moderație, altfel lăstarii tineri vor putrezi. Este important să ventilați răsadurile zilnic și să îndepărtați învelitoarea odată ce răsar. Temperatura aerului trebuie să fie între 20 și 25 de grade Celsius, nu mai mult.
• Transplantarea răsadurilor în pământ. Transplantarea în paturi de grădină se face după câteva luni. Distanța dintre tufișuri pe rând este de aproximativ 50 cm.

Îngrijirea suplimentară a plantei

Pentru ardeii Star of the East, este important să se ia în considerare anumite cerințe agronomice, în special în ceea ce privește fertilizarea și plantarea. Sunt necesare și alte măsuri.

Caracteristici ale fertilizării pentru soiul Star of the East

Dacă hibridul este fertilizat incorect, este puțin probabil să obțineți o recoltă abundentă, așa că acest lucru este crucial atunci când cultivați Star of the East. Programul de fertilizare:

• Prima fertilizare se face la 2-3 săptămâni după transplantarea răsadurilor. În această perioadă, este necesar un complex organo-mineral. Pentru aceasta, diluați 10 g de uree și 5 g de superfosfat în 10 litri de apă. Aplicați maximum 1 litru de soluție per plantă tânără.
• A doua hrănire se face în timpul înmuguririi. Dizolvați 1 lingură de superfosfat și 1 linguriță de sulfat de potasiu în 10 litri de apă. Rata de aplicare este identică.
• Când ardeii încep să se coacă, aplică un al treilea îngrășământ. Pentru aceasta, vei avea nevoie de o lingură de fosfat și potasiu la 10 litri de apă. Folosește 0,9-1 litru per plantă.

Jartieră

Această procedură este importantă deoarece greutatea fructului poate face ca tufa să se îndoaie spre pământ sau să se rupă. Pentru a face acest lucru, înfigeți un țăruș de lemn lângă fiecare tufă și legați tulpinile de ea cu o sfoară moale. Alternativ, instalați un spalier cu o înălțime de până la 80 cm.

Alte evenimente

Nu ignorați alte proceduri de îngrijire, care includ următoarele:

• Umplutură. Acest lucru se face imediat după transplantarea răsadurilor. Ajută la protejarea tulpinilor încă neformate de cădere. Acest lucru este deosebit de important atunci când se cultivă în aer liber, dar nu este necesar într-o seră.
• Topping. Când tufa atinge 20 cm înălțime, ciupiți vârful tulpinii principale. Acest lucru va încuraja formarea lăstarilor laterali fructiferi, rezultând o recoltă mai mare.
• Tundere. Este necesar să se taie complet ramurile slăbite și pe cele care nu au ovare.
• Afânarea solului. Acest lucru se face după fiecare udare pentru a asigura că oxigenul ajunge la rădăcini. Afânați solul la o adâncime de 5-6 cm. Nu uitați să cultivați spațiile dintre rânduri.

Greșeli la creștere

• • Plantare densă (mai puțin de 40 cm între tufișuri)
• • Utilizarea apei reci pentru irigații
• • Lipsa ventilației în seră
• • Udarea excesivă a solului
• • Jartieră intempestivă
• Udare. Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru va încuraja bolile fungice, iar formarea unei cruste uscate la suprafață este, de asemenea, contraindicată. Cantitatea optimă de apă pentru o plantă matură este de 750-1000 ml.

Boli și dăunători

Majoritatea soiurilor de ardei Eastern Star sunt rezistente la boli și dăunători, dar unele subspecii sunt susceptibile la următoarele probleme:

• Putregaiul apical. Se manifestă prin pete îmbibate cu apă în interiorul fructului, care duc în cele din urmă la putrezire. Tratamentul se face cu clorură de calciu la o concentrație de 3%. Ulterior, se hrănesc suplimentar tufișurile cu o soluție de 10 litri de apă, sare de calciu și carbonat de potasiu (câte 2 linguri din fiecare). Rata de aplicare este de 200 ml.

Sfaturi pentru protecția plantelor

• ✓ Pulverizare cu zer de lapte (1:10) împotriva ciupercilor
• ✓ Mulcire cu paie pentru prevenirea melcilor
• ✓ Plantarea gălbenelelor pentru a respinge afidele
• ✓ Inspecția regulată a părții inferioare a frunzelor
• ✓ Utilizarea suplimentelor de potasiu pentru a stimula imunitatea
• Litracnoză. Rădăcinile și fructele sunt afectate, care ulterior cad. Pulverizarea se efectuează cu zeamă bordoleză (1%).
• Piciorul este negru. Zona radiculară a trunchiului este în putrezire. Pentru tratament se folosește sulfat de cupru la o concentrație de 3%.
• Alternaria. Fructele și frunzele se acoperă cu pete maronii închise. Pentru tratament se folosește zeamă bordoleză.
• Dăunători. Cei mai comuni dăunători pentru ardeii grași din acest soi sunt afidele, acarienii și limacșii. Pentru combaterea primelor două insecte, utilizați Karbofos (Malathion) - 60 g la 10 litri de apă, 1 litru pe plantă. Strela (Strela) este eficientă împotriva limacșilor - 50 g la 10 litri de apă.

Recoltare

Dacă ardeii sunt necesari pentru procesare ulterioară sau consum în stare proaspătă, aceștia trebuie să fie complet copți. Dacă sunt depozitați sau transportați pe distanțe lungi, ardeii se recoltează cu 10-12 zile înainte de coacere. Se taie cu foarfece de grădinărit ascuțite, împreună cu tulpinile.

Recenzii de la grădinari

Ardeiul Zvezda Vostoka este îndrăgit de grădinari pentru ușurința sa de cultivare și randamentele ridicate. Consumatorii apreciază soiul pentru aroma și pulpa sa suculentă. Cheia este să urmați practicile de cultivare corecte și să îl fertilizați corespunzător, asigurându-vă că este legat și acoperit cu pământ în etapele inițiale de creștere.

Întrebări frecvente