Ardeiul Miracol de Aur: Caracteristicile ardeiului dulce și cultivarea acestuia

Cultivarea soiului de ardei Zolotoe Chudo este benefică în orice grădină. Se adaptează rapid la condițiile climatice și produce o recoltă abundentă de fructe dulci și suculente. Necesită puțină îngrijire și este rezistent la boli majore.

Caracteristicile și descrierea ardeiului Golden Miracle

Soiul de ardei Zolotoe Chudo a devenit din ce în ce mai popular printre grădinarii amatori în ultimul deceniu. Este potrivit pentru cultivarea într-o varietate de climate și este rezistent la înghețuri ușoare. Crește în principal în regiunile centrale și sudice ale țării, precum și în Ucraina și Moldova.

Apreciată pentru rata ridicată de germinare a semințelor, crește la fel de bine în teren deschis și în condiții de serăAcest soi este destinat cultivării la scară industrială într-o fermă.

Miracolul de Aur al Piperului

Semințe de piper Golden Miracle

Dintr-un tufiș de ardei Golden Miracle puteți colecta între 15 și 20 de fructe.

Selecţie

În Rusia, soiul Zolotoe Chudo a fost dezvoltat de firma de creștere și agricultură Poisk în anii 2000. Până în 2007, s-au depus eforturi pentru îmbunătățirea proprietăților plantei și adaptarea acesteia la creșterea în climate reci. După ce au fost stabilite caracteristicile finale ale soiului, acesta a fost inclus oficial în Registrul de Stat.

Timpul de coacere și randamentul

Planta este o varietate de mijloc de sezon. Perioada de la plantare până la coacerea fructelor este de 100 până la 125 de zile.

Fructul, după ce a ajuns la dimensiunea finală, se transformă din verde în galben strălucitor în 6-13 zile.

Randamentele de ardei sunt medii. O plantă poate produce 15 până la 20 de ardei pe sezon, rezultând până la 4-5 kg ​​​​pe metru pătrat.

Descrierea tufișului și a fructelor

Tufa crește până la o dimensiune medie. În teren deschis, poate ajunge la 50-65 cm, iar în sere, până la 70 cm. Datorită creșterii compacte, nu ocupă mult spațiu și economisește spațiu valoros.

Caracteristicile tufișului:

• Forma este căzută, ceea ce este tipic pentru această specie.
• Sistemul radicular este fibros, puternic și rezistent.
• Ramificarea este medie, cu o structură fragilă a lăstarilor. Se poate rupe sub greutatea fructelor coapte sau dacă este manipulat brutal.
• Are frunziș mediu. Frunzele sunt late și ascuțite la vârf. Culoarea este verde închis.
• Ovarul viitoarei flori se dezvoltă în perechi pe o singură ramură. Floarea are formă de cupă, cu petale mici care înconjoară un centru galben.

Arpeul este o plantă autofertilă, majoritatea florilor fiind femele.

Fructul copt are următoarele caracteristici:

• Dimensiune mare: atinge 13-14 cm lungime, până la 7-8 cm lățime.
• Greutate: 200-250 g.
• Forma este cubică și ușor alungită. Lobii fructului sunt distincti și au margini clare.
• Interiorul este împărțit în secțiuni umplute cu un număr mic de semințe.
• Peretele ardeiului este gros, dens și cărnos, cu o dimensiune cuprinsă între 7 și 10 mm.
• Suprafața este netedă cu un luciu lucios.

Ardeii copți au o culoare galben bogată, strălucitoare.

Caracteristicile gustului

Fructele au un gust dulce, cu o aromă plăcută și distinctă. Pulpa este cărnoasă și suculentă.

Se consumă proaspăt în salate. Se adaugă și în felurile principale, fiert și prăjit. Poate fi, de asemenea, conservat, congelat sau uscat.

Piperul deține recordul pentru conținutul de vitamina C. Conține de câteva ori mai mult decât lămâia și coacăzele.

Caracteristici ale cultivării

Soiul Zolotoe Chudo se cultivă din semințe. Germinarea ar trebui să înceapă în martie, în interior. În câteva luni, răsadurile vor crește și se vor întări. Vor fi gata pentru transplantare în teren deschis sau într-o seră.

Pentru regiunile sudice, semințele pot fi semănate direct în pământ la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, mai întâi într-o seră și apoi transplantate în aer liber.

Lucrul cu semințe

Semințele pentru plantare sunt luate dintr-o recoltă anterioară sau achiziționate dintr-un magazin specializat. Sigilate în ambalaje, acestea sunt deja tratate cu dezinfectanți și stimulatori de creștere și nu necesită înmuiere suplimentară. Dacă semințele au fost colectate de pe propria parcelă, acestea necesită tratament.

Acest soi se caracterizează printr-un timp lung înainte de germinare, care durează până la trei săptămâni.

Pentru a procesa semințele aveți nevoie de următoarele:

• preparați o soluție: dizolvați 3% mangan în apă caldă între 28 și 30 °C;
• puneți semințele în el timp de 40-50 de minute;
• îndepărtați-le pe cele care pluteau;
• Puneți cele rămase într-un stimulator de creștere pentru perioada de timp conform instrucțiunilor.

După ce procesul este complet, scoateți semințele și întindeți-le pe un tifon umed. Așteptați până când apare un vlăstar verde. Umeziți periodic tifonul, împiedicându-l să se usuce.

Cultivarea răsadurilor

Cultivarea răsadurilor implică mai multe etape. Le vom discuta mai jos.

1Plantarea semințelor încolțite

Pentru aceasta, se folosesc recipiente mici: pahare de turbă, nucă de cocos sau plastic și cutii mici alungite.

Pământul pentru răsaduri poate fi cumpărat gata preparat sau preparat acasă. Pentru a-l crea, amestecați în părți egale nisip, turbă și mucegai de frunze.

Puteți cumpăra amestecul gata preparat sau îl puteți prepara singur. Dar este esențial dezinfectează terenulPentru a face acest lucru, este introdus într-un cuptor și calcinat la o temperatură de 90-100 °C.

Înainte de plantare, adăugați pământ cultivat în ghiveci. Faceți o groapă adâncă de 1-1,5 cm în sol. Puneți o sămânță încolțită în această groapă. Dacă folosiți un ghiveci de plantare alungit, distanțați semințele la 5-6 cm una de cealaltă.

Acoperiți recipientul cu folie alimentară și lăsați-l nedeschis până când răsar răsadurile. Așezați-l într-un loc întunecat. Trageți folia o dată pe zi pentru a permite oxigenului să pătrundă. Verificați umiditatea solului și pulverizați dacă este necesar.

În acest moment, s-ar putea să vă intereseze articolul nostru „Când și cum să semeni răsaduri de ardei„.

2Apariția răsadurilor

Următoarele condiții trebuie îndeplinite pentru ca ardeiul să crească complet:

• Așezați recipientul la temperatura camerei.
• Iluminatul ar trebui să fie abundent, mai mult de 12 ore pe zi. Cea mai bună locație este pe pervazul unei ferestre, de preferință pe partea de sud. Dacă nu există suficientă lumină, asigurați iluminare artificială folosind iluminat special. lămpi pentru iluminarea răsadurilor.
• Este important să monitorizați umiditatea solului: nu lăsați să se usuce sau să se ude excesiv. Intervalul optim de umiditate a solului și a aerului este de 50-60%.

3Cules

Acest lucru se face când apar două frunze. Se selectează un recipient mai mare. Transplantarea se face cu atenție pentru a evita deteriorarea răsadului fragil.

După ce alegi poți hrănește răsadurileTrebuie să aplicați îngrășământ de două ori:

• Imediat după transplantare. Pentru aceasta, folosiți cenușă, dizolvată în apă și udată cu o rată de 40 ml per recipient. De asemenea, puteți utiliza îngrășământ gata preparat.
• La 3 săptămâni după prima hrănire. Uree sau nitrat de amoniu Se diluează în următoarea proporție: 40 g la 10 l. Fiecare vlăstar va fi fertilizat cu 50-60 ml de soluție.

Udați răsadurile cu apă decantată la temperatura camerei, de preferință dintr-o sticlă cu pulverizator.

4Întărire

Cu trei până la patru săptămâni înainte de a planta răsadurile în locația lor permanentă, acestea trebuie întărite. Acest lucru va ajuta planta să dezvolte un sistem imunitar puternic, ajutându-o să reziste bolilor și să evite înghețul în timpul perioadelor de frig ușoare.

Procesul de întărire este secvențial:

• Mai întâi, trebuie să scădeți treptat temperatura până la temperatura exterioară;
• Dacă planta se simte bine, scoateți-o afară dimineața. Măriți timpul de la 30 de minute la câteva ore;
• În ultimele 1-2 zile, răsadurile ar trebui să rămână calm în aer liber tot timpul.

Nu vă faceți griji dacă frunzele se ofilesc puțin în timpul întăririi. Își vor reveni rapid în interior.

Reguli de aterizare

După 2 luni de la începerea germinării, răsadurile ar trebui să crească până la 15 cm și să aibă mai multe frunze.

Perioada de plantare este în luna mai pentru regiunile sudice și începutul lunii iunie pentru regiunile nordice. Nu ar trebui să existe riscul de înghețuri nocturne. Pentru o bună înființare a răsadurilor, solul trebuie să se încălzească la 12-15°C, iar temperatura ambiantă nu trebuie să scadă sub 19°C.

Cerințe pentru locul de aterizare:

• Cartofii și plantele de mătrăgună nu ar fi trebuit cultivate în anul precedent. Ulterior, solul ar putea fi contaminat cu agenți patogeni și spori fungici. Cele mai bune plante predecesoare sunt castraveții, varza și leguminoasele.
• Zona ar trebui să fie bine iluminată și protejată de curenți de aer.
• Solul potrivit este nisipos și afânat, fertilizat toamna.

Cerințe privind solurile:

• Primăvara, săpați pământul și scăpați de buruieni.
• Tratați cu sulfat de cupru pentru dezinfecție.
• Aplicați îngrășământ: superfosfat în proporție de 200 g la 1 mp sau îngrășământ organic sub formă de compost sau humus.

Răsadurile sunt plantate în pământ în rânduri împreună cu o bucată de pământ, conform următoarei scheme:

• distanță între rânduri 0,5 m;
• între tufișuri 0,3-0,35 m;
• Groapa este săpată la o adâncime de 0,25 m.

Cel mai bun moment pentru plantare este seara, după apusul soarelui.

Cu o zi înainte de plantare, planta din ghiveci este udată din abundență.

Îngrijirea ardeilor grași

Planta nu necesită multă îngrijire. Cu toate acestea, este important să respectați câteva reguli de bază.

Udarea și fertilizarea

Apa pentru irigații se folosește fără preîncălzire. Se udă dimineața sau seara, la fiecare 2-3 zile.

Udați direct la rădăcini, folosind o stropitoare cu duză lungă. Fiecare plantă necesită 2-2,5 litri de apă. Pe măsură ce ardeii cresc, udarea se reduce la 1-2 ori pe săptămână.

În lunile de vară, planta necesită mai multă umiditate. Frecvența udării crește, dar cantitatea de apă necesară scade.

Pentru o creștere completă, planta are nevoie de nutrienți. Pentru a realiza acest lucru, se recomandă fertilizarea periodică:

• 2-3 săptămâni după plantare: uree în proporție de 10 g la 1 l;
• înainte de formarea florii: sulfat de potasiu sau superfosfat - 30 g la 1 l;
• înainte de legarea fructelor: udare și pulverizare cu cenușă - 50 g la 1 l;
• în timpul coacerii ardeilor: pachet diluat de drojdie la 10 litri.

Periodic, puteți fertiliza tufa cu o soluție preparată de frunze proaspete de urzică, infuzată timp de două zile.

Ciupirea lăstarilor laterali și a jartierei

Când planta crește și fructele încep să se formeze pe ea, se poate îndoi și rupe sub greutatea lor.

Pentru a preveni acest lucru, folosiți țăruși din lemn sau metal. Aceștia se înfig în pământ la 10-15 cm de tufă, în același timp cu plantarea răsadului. Dacă este necesar, legați tufa de țăruș cu bandă adezivă.

Ciupirea fiilor laterali este o procedură obligatorie. Se efectuează periodic pe tot parcursul sezonul de creștereLăstarii laterali în exces sunt tăiați cu foarfece de grădină ascuțite pentru a preveni lipsa de nutrienți a fructelor și pentru a împiedica umbrirea tufișului.

Plivirea și afanarea

Plivirea trebuie făcută periodic. În timp ce pliviți, inspectați planta pentru dăunători.

După fiecare udare, pământul din jurul plantei trebuie afânat pentru a preveni formarea unei cruste, care ar împiedica oxigenul să ajungă la plantă.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Soiul este rezistent la boli și dăunători majore. Dacă apare o infestare, tratați tufa și solul cu soluții gata preparate: zeamă bordeleză, sulfat de cupru și oxiclorură de cupru.

Pentru a preveni infecția, urmați instrucțiunile de îngrijire corespunzătoare. Următoarele pot fi utilizate ca măsuri preventive:

• săpați solul la o adâncime de 20-30 cm la sfârșitul toamnei pentru a permite frigului să distrugă majoritatea infecțiilor fungice și bacteriene;
• Încercați să folosiți cantitatea potrivită de apă la udare. Umiditatea crescută creează un mediu favorabil dezvoltării microorganismelor;

De asemenea, nu ar trebui să plantați ardei în același loc doi ani la rând.

Recoltarea, depozitarea și transportul

Recoltarea este treptată, pe măsură ce fructele se coace. Perioada de recoltare începe la sfârșitul lunii iulie și durează până la primele înghețuri de toamnă.

Dacă vremea se răcește semnificativ până la coacere, fructele necoapte pot fi culese și duse într-o cameră caldă. Acolo se vor coace și vor căpăta o culoare bogată. Nivelurile de nutrienți, vitamine și microelemente vor fi în limitele recomandate.

Atunci când sunt depozitați într-un loc răcoros și întunecat, ardeii își vor păstra prospețimea până la 3-4 săptămâni. De asemenea, se transportă bine fără a-și pierde aspectul comercial, lucru care trebuie făcut imediat după recoltare.

Avantajele și dezavantajele soiului

Alegerea acestui soi pentru cultivarea într-o grădină se datorează următoarelor aspecte pozitive:

Soiul nu are aproape niciun dezavantaj:

Recenzii

Soiul de ardei Zolotoe Chudo poate fi cultivat în orice climat. Plantele se dezvoltă bine atât în ​​aer liber, cât și în sere. Prin fertilizarea și afânarea regulată a solului după udare, puteți recolta fructe mari și suculente la sfârșitul sezonului.

Întrebări frecvente