Ardeiul Zdorovye a câștigat rapid popularitate datorită maturității sale timpurii, productivității bune și ușurinței în îngrijire. Cu o îngrijire minimă și practici agricole simple, puteți obține recolte abundente.
Origine
Dezvoltat de crescătorii M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev și V. V. Khrenova. Soiul a fost aprobat pentru utilizare în 1986.
Caracteristicile aspectului plantei și fructelor
Tufișurile sunt viguroase, atingând înălțimi de 140-170 cm, ceea ce le face să iasă în evidență printre alte soiuri de ardei dulci. Plantele semi-răspândite sunt adesea legate pentru a utiliza eficient spațiul din seră. Un singur tufiș poate produce până la 15 fructe atârnate odată.
Caracteristici distinctive ale legumelor:
- Dimensiune - mediu, 8,5-12 cm lungime și 5-6,4 cm în diametru.
- Formular - prismatic.
- Greutate - variază între 33 și 41 g.
- Culoare - Pe măsură ce se coc, își schimbă culoarea de la verde la verde deschis, iar apoi la roșu aprins când sunt complet coapte. În acest moment, se recoltează semințele pentru viitoarele răsaduri.
Suprafața este ușor ondulată, iar grosimea peretelui este de 3-4 mm. Seamănă ca aspect cu un ardei iute, dar în condiții favorabile, crește suculent și cărnos, cu o coajă subțire, aproape imperceptibilă.
Scop și gust
Degustătorii profesioniști au lăudat aroma soiului, numind-o excelentă. Această legumă dulce și crocantă este adesea consumată proaspătă, bucurându-se de aroma sa naturală. Este ideală pentru conserve.
Pentru murături și marinade se folosesc de obicei fructe roșii care au ajuns la coacere completă, în timp ce pentru alte preparate se colectează exemplare în stadiul de coacere tehnică, când au o culoare verde deschis.
Caracteristicile soiului
Răsadurile sunt plantate în sere, unde prosperă și dau roade, chiar și în regiunile nordice. Acest lucru este posibil datorită toleranței plantei la lumina slabă.
Timp de coacere
Este un soi cu coacere timpurie, recoltat din iulie până în august. Perioada de la prima germinare până la fructificare este de 78-87 de zile, în funcție de condițiile de creștere.
Productivitate
Cultura este renumită pentru productivitatea sa ridicată. În medie, 1 metru pătrat produce între 4 și 4,6 kg de legume, iar în unele cazuri, până la 5 kg. În ciuda faptului că ardeii sunt acoperiți din abundență, plantele sunt relativ ușoare, ceea ce face ca lăstarii să fie rezistenți la deteriorare.
Regiuni de admitere
Soiul este aprobat pentru utilizare în mai multe regiuni - Nord și Nord-Vest.
Rezistența soiului la boli
Este considerat unul dintre cele mai rezistente soiuri la boli. Cu toate acestea, în ciuda imunității sale bune, măsurile preventive rămân esențiale pentru menținerea sănătății plantelor.
Caracteristici ale cultivării ardeilor grași pentru sănătate
Ardeii grași necesită căldură. Pentru a asigura o recoltă productivă, grădinarii din majoritatea regiunilor Rusiei preferă să cultive această cultură folosind răsaduri.
Datele de semănat
Acesta este un soi cu coacere timpurie - durează aproximativ 90 de zile de la plantare până la recoltarea primelor fructe. Răsadurile ar trebui să aibă 50-60 de zile la momentul plantării, așa că planificați perioada de semănat în funcție de aceste date, ținând cont de clima regiunii.
În Munții Ural, Siberia și regiunile de nord-vest, cultivați plantele de la începutul până la mijlocul lunii martie. În zona temperată, începeți la mijlocul lunii februarie, iar în regiunile sudice, de la începutul lunii februarie. Nu lăsați răsadurile să crească prea mult. Momentul optim pentru transplantare este atunci când lăstarii încep să formeze muguri.
Pregătirea semințelor și a solului
Ardeii se dezvoltă bine în sol afânat, nutritiv și neutru. Puteți folosi amestecuri de ghiveci gata preparate sau puteți face propriile plante.
Deoarece cultura nu tolerează bine culesul, semănați semințele imediat în recipiente separate, cum ar fi cupe de turbă, ghivece sau saci.
- ✓ Temperatura optimă pentru germinarea semințelor: +25°C, cu o posibilă scădere la +15…+17°C după răsărire pentru a preveni alungirea.
- ✓ Necesitatea utilizării stimulentelor de creștere pentru semințele netratate de producător.
Urmați aceste recomandări:
- Dezinfectați materialul săditor cu o soluție de permanganat de potasiu și înmuiați-l într-un stimulator de creștere. Semințele tratate cumpărate din magazin nu necesită tratament suplimentar.
- Așezați-le în ghivece, acoperiți-le cu folie alimentară și puneți-le într-un loc cald, cu o temperatură optimă de 25°C. Primii lăstari apar de obicei în 7-10 zile, așa că luați în considerare acest timp atunci când planificați semănatul.
- Când răsar răsadurile, îndepărtați folia de plastic, mutați ghivecele într-un loc luminos și reduceți temperatura la 15–17°C, ceea ce ajută la prevenirea întinderii răsadurilor. O săptămână mai târziu, creșteți din nou temperatura la 22–25°C și mențineți această temperatură până la plantarea răsadurilor în locația lor permanentă.
Îngrijirea răsadurilor
Udați plantele cu apă caldă, monitorizând cu atenție nivelul de umiditate al solului pentru a evita atât udarea excesivă, cât și seceta. Acordați o atenție deosebită irigării. Fertilizați de 2-3 ori folosind humat de potasiu și îngrășăminte complexe. Asigurați răsadurilor iluminare suplimentară.
Aterizare într-o locație permanentă
Odată ce a trecut pericolul de îngheț și se instalează vremea caldă (17…18°C), începeți pregătirea răsadurilor pentru plantare. Întăriți plantele cu 10-14 zile înainte, așezându-le pe un balcon, verandă sau loggia.
Plantați răsadurile în gropi pregătite în prealabil, la o distanță de cel puțin 50 cm. Adăugați un îngrășământ complex în fiecare groapă, apoi udați solul și așezați cu grijă răsadul cu balotul de rădăcini, acoperindu-l cu pământ.
Transplantarea într-o seră și îngrijirea plantațiilor
Mențineți temperatura și umiditatea corecte (22-25°C). Asigurați-vă că solul este bine pregătit: afânat, fertil și îmbogățit cu materie organică.
Urmați recomandările:
- Plantați răsadurile într-un model decalat, la o distanță de 30-40 cm și 50-60 cm între rânduri. Acest lucru va asigura o bună circulație a aerului și acces la lumină.
- Când replantați, scoateți cu grijă plantele din ghivece, având grijă să nu deteriorați rădăcinile.
- Așezați răsadul în groapă, acoperiți rădăcinile cu pământ și compactați-l ușor. Udați cu apă caldă, stabilizată.
- Udați lăstarii în mod regulat, dar evitați udarea excesivă. Cea mai bună metodă este să aplicați apă la rădăcini pentru a evita udarea frunzelor. Apa trebuie să fie caldă (20-22°C).
- Aplicați primul îngrășământ la 2-3 săptămâni după transplantare, folosind un îngrășământ mineral complex bogat în potasiu și fosfor. Repetați la fiecare 2-3 săptămâni.
- Îndepărtați lăstarii laterali în exces (copiii vitregi) pentru a direcționa toată energia plantei către formarea fructelor. Acest lucru este important pentru îmbunătățirea luminii și a ventilației.
- Ciupește vârfurile când ajung la aproximativ 30 cm înălțime pentru a încuraja ramificarea și producția mai mare de legume.
- Inspectați periodic plantele pentru dăunători (afide, acarieni) și boli. Aplicați insecticide și fungicide preventive, dacă este necesar.
- Asigurați o bună ventilație pentru a evita umiditatea excesivă și riscul de îmbolnăvire. În zilele călduroase, deschideți ușile și ferestrele.
Îngrijirea ardeilor într-o seră necesită atenție și regularitate. Replantarea corectă și respectarea recomandărilor agronomice vă vor ajuta să obțineți o recoltă abundentă și de înaltă calitate.
Tehnologie agricolă
Îngrijirea corespunzătoare a plantelor de ardei gras este crucială pentru producerea de legume de înaltă calitate. Este important să îngrijim cultura și să acordăm atenția cuvenită pentru a-i întări imunitatea și a crește randamentele.
Udare
Asigurați udare regulată și din abundență. Totuși, prea multă umiditate poate cauza probleme, așa că mențineți un echilibru. Udați răsadurile cu apă caldă, stabilizată, de preferință la rădăcini. Cel mai bine este să folosiți brazde speciale de udare pentru a evita expunerea rădăcinilor.
Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice, de caracteristicile serei și de starea plantelor, dar nu ar trebui să fie mai mică de 2-3 ori pe săptămână. Cel mai bun moment pentru udare este între orele 9 și 11 dimineața. Umiditatea insuficientă poate cauza pierderea florilor și a ovarelor de către plante.
Formarea tufișurilor
Când tulpina începe să se bifurce, îndepărtați toate frunzele inferioare și mugurii până la furcă. Antrenați planta într-una sau două tulpini, dar dacă alegeți a doua variantă, lăsați doar lăstarul cel mai puternic.
Tăiați orice lăstari laterali rămași, lăsând un ciot mic de aproximativ 1 cm lungime. Deoarece soiul Health crește înalt, asigurați-i sprijin și legați tufișurile pentru stabilitate și o creștere corespunzătoare.
Dressing de top
Îngrijirea culturii include fertilizarea regulată. La începutul sezonului de creștere, utilizați compuși bogați în azot, cum ar fi lupă sau excremente de pasăre diluate în apă. Pe măsură ce începe înflorirea, adăugați fosfor, de preferință superfosfat. Aplicați potasiu în faza incipientă de fructificare.
- Prima hrănire: la 2 săptămâni după plantare, îngrășăminte cu azot pentru creștere.
- A doua hrănire: la începutul înfloririi, îngrășăminte cu fosfor pentru dezvoltarea sistemului radicular.
- A treia hrănire: în perioada de fructificare, îngrășăminte cu potasiu pentru îmbunătățirea calității fructelor.
Intervalele de fertilizare pot fi de 10-12 zile, dar evitați supraîngrășarea. În plus, adăugați cenușă de lemn în sol. Combinați acest lucru cu afânarea solului.
Boli și dăunători: cum să le combatem
Planta are un sistem imunitar puternic, dar dacă nu sunt îngrijite corespunzător, răsadurile pot fi susceptibile la diverse probleme. Urmați aceste recomandări:
- A scăpa de acarienii păianjen, utilizați preparatele Fitoverm, Kraft, Kleschevit și Akarin.
- A combate afide Introduceți în sere dușmani naturali ai acestui dăunător, cum ar fi buburuzele, sau folosiți Actellic și Fufanon. Alternativ, va funcționa un remediu popular, cum ar fi o soluție de 40 ml de săpun lichid diluat în 10 litri de apă. Amestecați bine soluția rezultată și pulverizați generos pe ramuri și frunze.
- Pentru distrugere melci Împrăștiați coroană moale pe sol și plantați tutun în apropiere.
- Omizi de viermi tăiați Se hrănesc cu tulpini și frunze. Diverse capcane sunt eficiente împotriva lor. Cultivatorii de legume experimentați recomandă afânarea temeinică a solului săptămânal și săparea lui adânc în toamnă, ca măsură preventivă.
- La picior negru Gulerul rădăcinii se întunecă, iar tufa se ofilește. Pentru a trata, afânați bine solul și tratați plantele cu Zaslon.
- La mana târzie Pe fructe apar pete negre și dure. Oxychom și Barrier pot ajuta la combaterea acestei boli.
- Când este infectat Stolbur Fructele sunt deformate și frunzele îngălbenesc. Îndepărtați plantele afectate, afânați solul și curățați-l de buruieni.
- Ofilirea pătată Boala începe în partea de sus a plantei, iar frunzele devin albastre și capătă o nuanță de bronz. În acest caz, pulverizați cu Fundazol.
Inspectați cu atenție plantele pentru insecte și boli pentru a elimina rapid problema.
Recoltarea ardeilor
Soiul Zdorovie își păstrează calitățile, permițându-vă să preparați salate de fructe proaspete pe tot parcursul toamnei. Fructele coapte sunt ideale pentru conserve și conservarea fructelor întregi.
Recoltarea legumelor în orice etapă:
- Maturitate tehnică (verde, după ce a atins greutatea și dimensiunea optime).
- Maturitatea biologică (roşu).
În stadiul de maturitate tehnică, ardeii nu sunt încă complet copți, deși sunt încă comestibili. Recoltați-i și depozitați-i în lăzi sau pe rafturi pentru a se coace. Recoltarea acestor ardei crește randamentul, deoarece așteptarea coacerii pe viță încetinește creșterea altor fructe.
Calități pozitive și negative
Soiul „Sănătate” are mai multe avantaje incontestabile față de alte soiuri. Avantajele acestei culturi:
Unii grădinari menționează ca dezavantaje dimensiunea mică a ardeilor, pereții subțiri și necesitatea susținerii acestora. În ciuda acestui fapt, soiul Zdorovie este o alegere excelentă pentru regiunile nordice, unde cultivarea ardeilor dulci poate fi dificilă.
Recenzii
Ardeiul Zdorovye este o alegere excelentă pentru grădinarii care își doresc legume proaspete și gustoase de la începutul primăverii până în toamnă. Întreținerea sa redusă și rezistența la boli îl fac ideal pentru cultivare chiar și în climate dificile. Respectarea recomandărilor de îngrijire vă va ajuta să obțineți rezultate excelente și o recoltă abundentă.





