Ardeiul Palermo, cunoscut și sub numele de Palermo în latină, este o varietate nouă care a câștigat o mare popularitate în Rusia. Acest hibrid are o dulceață sporită și o aromă și o savoare unice. Experții estimează că dulceața sa este comparabilă cu cea a pepenelui verde, ceea ce îl face o alegere populară în rândul copiilor.
Cine a dezvoltat soiul și când?
Palermo este un hibrid dezvoltat în Olanda la începutul acestui secol, dar a ajuns în Rusia puțin mai târziu și a fost adăugat în registrul de stat în 2015. Originarul este compania agricolă Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.
Caracteristicile soiului
Ardeii Palermo nu se cultivă în straturi deschise, deoarece inițial erau destinați pentru condiții de seră. În ciuda acestui fapt, unii ruși din sud seamănă semințele în aer liber. Cu toate acestea, această metodă are ca rezultat un randament ușor redus.
Soiul se caracterizează printr-o imunitate puternică, rezistență la secetă și o transportabilitate și o durată de valabilitate excelente. Dar cel mai important, este foarte productiv - se pot recolta cel puțin 20 kg pe metru pătrat. Ardeii pot crește atât în climate calde, cât și reci, în plin soare și parțial umbră.
Descrierea soiului
Acest ardei este complet identic cu ardeiul iute - forma sa este îngustă și alungită, dar este dulce și îi lipsește iuțeala. De asemenea, este mult mai mare ca dimensiuni. Planta crește viguros.
Soiul poate fi identificat și prin alte caracteristici:
- Tufișuri. Tulpinile variază în lungime de la 50 la 70 cm, dar pot fi mai lungi în condiții foarte favorabile. Ovarele se formează în etaje. De îndată ce ardeii ies de jos, înflorirea continuă pe al doilea etaj și așa mai departe. Frunzele sunt de dimensiuni medii și verde închis. Frunzișul este moderat.
- Fructe. Au formă de con, cântărind între 100 și 350 g, ajungând până la 30 cm lungime și 0,6 cm grosime. Primii ardei care se formează sunt considerați cei mai lungi. Fructele se lasă în jos. Pulpa este suculentă și cărnoasă. Ardeii au trei locule, dar semințele sunt puține.
Culoarea este inițial verde închis, devenind roșu aprins la atingerea maturității tehnice. Coaja este densă, așa că nu se rupe în timpul transportului. - Gust. Combină mai multe note - fructate, dulci și acrișoare, iar aroma are o notă de iuțeală.
Pro și contra soiului
Hibridul Palermo, spre deosebire de alte soiuri, are o dulceață deosebit de ridicată - 9%. Alți hibrizi ultra-dulci au niveluri maxime de dulceață între 6 și 7%. Dar unele soiuri au și alte avantaje:
Există dezavantaje minime: semințele nu sunt folosite pentru plantare, așa că va trebui să le cumpărați zilnic.
Sfaturi pentru cultivarea soiului de ardei Palermo
Întrucât Palermo este cultivat în seră sau sub un focar, semințele sunt inițial plantate în interior pentru a forma răsaduri. Acest proces nu este deosebit de dificil, dar îngrijirea corespunzătoare a răsadurilor tinere este esențială.
Când să semănați răsaduri de ardei Palermo?
Când este cultivat din răsaduri, Palermo este transplantat în pământ sau în seră după 50-60 de zile, așa că data exactă de semănat este determinată în funcție de aceasta. Pentru zonele centrale și de mijloc ale țării, aceasta este în ultimele zece zile ale lunii martie; pentru climatele mai dure, de la începutul până la mijlocul lunii aprilie.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru germinarea semințelor: +28-29°C.
- ✓ Este necesară reducerea temperaturii la +17°C timp de 5 zile după răsărire.
Câte zile durează până germinează semințele de ardei Palermo?
Germinarea este afectată de condițiile în care semințele germinează și de calitatea materialului săditor. La temperaturi de 28-29°C (82-83°F), vlăstarele vor apărea în 7-9 zile; la temperaturi mai scăzute, va dura 15-20 de zile.
Plantarea și germinarea semințelor
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să pregătești substratul. Există două opțiuni optime pentru asta:
- în proporții egale gazon și sol cu frunze, nisip și humus sau gunoi de grajd putrezit;
- în proporții egale sol de gazon, compost de frunze, turbă și nisip de râu.
Nu uitați să dezinfectați componentele pentru a preveni îmbolnăvirea plantelor. Apoi, urmați acești pași:
- Pregătiți recipientele cu găuri în fund. Puteți planta ardeii fie în aceleași recipiente (caz în care, distanțați semințele la 2-3 cm una de cealaltă), fie, mai convenabil, în căni individuale. Pulverizați recipientele cu o soluție de permanganat de potasiu.
- Turnați substratul pregătit.
- Adânciți materialul de plantare cu 2 cm.
- Nivelați suprafața amestecului de sol.
- Umeziți cu o sticlă cu pulverizator.
- Acoperiți cu folie de plastic sau sticlă și puneți într-un loc cald.
Până când apar lăstarii, udați răsadurile periodic și lăsați-le să se aerisească. În caz contrar, se poate dezvolta putregai.
Transplantarea într-o seră
Transplantarea răsadurilor în locația lor permanentă este necesară atunci când temperatura solului din seră atinge 18-20 de grade Celsius. Temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de 25 de grade Celsius, iar în timpul nopții de aproximativ 19 grade Celsius.
- × Evitați replantarea în sol prea umed, deoarece acest lucru poate cauza putrezirea rădăcinilor.
- × Nu transplantați răsadurile dacă temperatura aerului este sub +19°C noaptea.
Procesul de transplant este următorul:
- Pregătiți un substrat nutritiv. Pentru 1 metru pătrat, veți avea nevoie de 100 g de cărbune, 200 g de superfosfat, 25 g de azotat de amoniu și 5 kg de humus (se poate înlocui compostul sau gunoiul de grajd descompus). Amestecați bine cu solul care urmează să fie săpat.
- Formați găuri cu solul de dimensiunea cepului de rădăcină.
- Udă-l.
- Scoateți răsadurile din cupe și transplantați-le împreună cu pământul în seră.
Când și la ce distanță ar trebui plantați ardeii Palermo în teren deschis?
Dacă semănați ardei Palermo în sud și direct în straturi deschise, începeți semănatul când temperatura exterioară se stabilizează la 18 grade Celsius. Pregătiți locul ca pentru o seră și plantați semințele la o distanță de 50 cm pe rând și la o distanță de 60-70 cm între rânduri.
Udare
Hibridul Palermo nu necesită umiditate excesivă a solului, deoarece aceasta încurajează putrezirea. Soiul tolerează seceta mai bine decât udarea excesivă. Prin urmare, urmați aceste instrucțiuni:
- udați de două ori pe săptămână până la sfârșitul înfloririi;
- când se formează fructele, este suficient să le umeziți o dată la 6 zile;
- Dacă există o căldură crescută, adăugați apă la fiecare două zile;
- utilizați lichid decantat la o temperatură caldă;
- încercați să nu lăsați apă pe frunze și tulpini;
- Întotdeauna afânați solul și îndepărtați buruienile după tratarea apei.
Ce și când să hrănim?
Îngrășământul trebuie aplicat de două ori pe lună, în special atunci când este cultivat în seră. Spre deosebire de terenul deschis, nutrienții nu se acumulează în mod natural în sere. Ardeii Palermo preferă îngrășămintele organice și mineralele complexe, așa că acestea ar trebui alternate. Ce se folosește:
- excremente de păsări într-un raport de 1:20 la apă;
- lumânărică (proporții 1:10;
- Superfosfat;
- uree;
- infuzii de ierburi proaspete;
- nitrat de amoniu;
- sulfat de potasiu etc.
În timpul formării ovarelor, utilizați preparatul Clean Leaf; în timpul fructificării, efectuați fertilizarea foliară cu Fosforovit și Kaliyvit.
Ardeii Palermo trebuie modelați?
Soiul Palermo are o caracteristică importantă pentru grădinari: după ce ovarele și fructele s-au format, vița-de-vie se oprește din creștere. Acest lucru elimină complet necesitatea tăierii, modelării și ciupirii.
- ✓ Încetarea creșterii lăstarilor după formarea fructelor, ceea ce elimină necesitatea tăierii.
- ✓ Nivel ridicat de dulceață a fructelor (9%), care este mai mare decât la majoritatea hibrizilor ultra-dulci.
Alte reguli importante de îngrijire
Pe lângă pașii de bază, experții și grădinarii experimentați recomandă să se acorde atenție următoarelor aspecte:
- Nu există circulație a aerului în seră, așa că asigurați-vă că ventilați camera;
- Dacă vremea este caldă și clima este umedă în același timp, tăiați întotdeauna lăstarii laterali;
- înălțimea materialului de mulcire este de 9-10 cm.
Boli și dăunători
Soiul Palermo este rezistent la boli și insecte, fiind considerat unul dintre cei mai rezistenți hibrizi. Cu toate acestea, dacă nu se respectă practicile agricole adecvate și ardeii sunt cultivați în condiții excesiv de umede, se vor dezvolta boli fungice. Pulverizarea preventivă cu insecticide și fungicide universale se face cel mai bine primăvara.
Ardeiul Palermo este un nou-venit în grădinile rusești, dar datorită dulceții sale ridicate și randamentului său, devine din ce în ce mai mult un favorit printre grădinari și fermieri. Este ușor de cultivat și poate fi cultivat în sere, ceea ce îl face ideal pentru toate regiunile Rusiei. Cheia este să respectați instrucțiunile corecte de semănat și cultivare și să achiziționați material săditor de înaltă calitate.