Metode de cultivare și caracteristici de cultivare a ardeiului Big Boy

Big Boy este unul dintre cele mai populare și căutate soiuri de ardei, câștigând recunoaștere datorită caracteristicilor sale varietale excelente. Acest soi cu coacere timpurie atrage atenția nu doar prin aspectul său vibrant și apetisant, ci și prin aroma sa excelentă. Are un sistem imunitar puternic, fiind ușor de cultivat atât de grădinarii experimentați, cât și de cei începători.

Istoricul apariției

Această plantă fructiferă soială a fost dezvoltată de amelioratorii N. V. Nastenko, V. G. Kachainik și M. N. Gulkin. A fost prezentată pentru prima dată în 2011 și a fost înregistrată în registrul de stat în anul următor. Dezvoltarea a avut loc la compania Aelita.

Descrierea ardeiului gras Big Boy

Leguma este suculentă, nu are amărăciune, are o aromă bogată, se păstrează bine și rezistă bine la transportul pe distanțe lungi. Este important să studiați cu atenție toate caracteristicile culturii pentru a asigura recolte abundente.

Greutatea, culoarea și forma fructelor

Ardeii au formă cilindrică, cu o suprafață lucioasă și strălucitoare. Când sunt complet copți, capătă o culoare roșu intens și aprins.

Înălțimea și dimensiunea tufișului

Plantele cultivate în teren deschis sunt scunde, de aproximativ 60-70 cm, în timp ce sub acoperire cu plastic, lăstarii cresc puțin mai înalți. Coroana este ușor răspândită, iar tulpinile sunt puternice, așa că nu sunt necesare suporturi suplimentare pentru a susține cultura. Frunzele sunt mici și de un verde închis, iar fructele cresc aplecate pe tufă.

Gust și scop

Pulpa este cărnoasă și suculentă, cu o aromă plăcută. Degustătorii experimentați sunt de acord că leguma are o aromă plăcut dulce. Acest soi este versatil. Ardeii Big Boy sunt potriviți pentru congelare, salate proaspete, conservare, dar și pentru prepararea de lecho, ketchup și sosuri.

Proprietăți utile ale fructelor

Soiul Big Boy este bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea infecțiilor. Fructul conține, de asemenea, vitaminele A, B6 și E, care sunt benefice pentru vedere, sistemul nervos și piele. Această legumă este recomandată persoanelor cu sistem imunitar slăbit.

Antioxidanții protejează celulele de deteriorare, încetinesc procesul de îmbătrânire și reduc riscul bolilor cronice. Conținutul său scăzut de calorii îl face benefic pentru menținerea unei greutăți sănătoase, iar fibrele promovează digestia.

Caracteristicile ardeiului Big Boy

Acest soi are multe calități pozitive, ceea ce îl face o alegere preferată pentru mulți grădinari din țara noastră. Este ușor de cultivat, dar necesită o îngrijire minimă.

Randamentul ardeilor Big Boy

Acest soi este remarcabil pentru productivitatea sa ridicată. Cultivat în seră, produce cantități generoase de ardei - 7,5 până la 8 kg pe metru pătrat.

Rezistența la boli

Soiul Big Boy este rezistent la virusul mozaicului tutunului. Cu o îngrijire adecvată, rareori suferă de boală și este practic imun la atacurile insectelor.

Regiuni de creștere

Planta este cultivată cu succes în diverse regiuni, inclusiv în regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie și Volga Inferioară. Big Boy crește bine în regiunile Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est și Orientul Îndepărtat.

Argumente pro şi contra

Înainte de a cultiva răsaduri pe o parcelă, este important să studiem calitățile pozitive și negative ale culturii pentru a evita tot felul de dificultăți.

Big Boy are multe avantaje:

Printre dezavantaje, unii grădinari notează susceptibilitatea la anumite boli.

Caracteristici ale cultivării

Începeți pregătirea solului pentru straturi în toamnă. Cei mai buni predecesori pentru soiul Big Boy sunt ceapa, castraveții, leguminoasele și verdețurile. Evitați să cultivați tufișurile în zone ocupate anterior de alte culturi de mătrăgună.

Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și lumină, cu nevoi mari de udare. Udarea insuficientă poate încetini creșterea răsadurilor. Soiul preferă solul fertil cu un pH de 6-6,6.

Când și cum să plantezi răsaduri?

Pentru a vă asigura că leguma are timp să se coacă, semănați-o cu 60-70 de zile înainte de a o transplanta în locația permanentă. În funcție de regiunea dvs., semănați-o între 10 februarie și 10 martie.

Urmați recomandările:

• Mai întâi, dezinfectați materialul de plantare într-o soluție de permanganat de potasiu sau fungicid.
• Așezați semințele între straturi de tifon și puneți-le într-un loc cald, asigurându-vă că materialul nu se usucă. Vor încolți în 10-14 zile. Nu lăsați vlăstarii să crească prea mult, deoarece sunt delicati și se pot rupe.
• Folosește un amestec de ghiveci gata preparat sau prepară-ți propriul amestecând turbă, compost bine putrezit și nisip într-un raport de 2:2:1. Pentru a proteja răsadurile de bolile fungice, încălzește amestecul la abur într-un aparat de gătit cu aburi timp de cel puțin o oră.

Plantarea răsadurilor de ardei:

1. Dezinfectați recipientul cu o soluție de permanganat de potasiu.
2. Umpleți-l cu pământ de ghiveci și compactați-l.
3. Distanțați semințele la 1,5-2 cm una de cealaltă pentru a evita umbra.
4. Acoperiți cu un strat de pământ de maximum 1,5 cm grosime, compactându-l ușor. La udare, asigurați-vă că semințele nu ajung la suprafață.
5. Mențineți temperatura în camera în care răsadurile vor germina la +25°C.
6. După apariția răsadurilor, reduceți temperatura la +15…+17°C.

Pentru a preveni creșterea timpului în răsaduri, rotiți periodic recipientul. Când răsadurile dezvoltă 2-3 frunze adevărate, transplantați-le în ghivece sau cupe individuale.

Transplantarea în teren deschis

Când temperatura medie zilnică atinge 15-17°C, răsadurile se transplantează în sol deschis după ce le-au întărit. Distanța dintre plantele dintr-un rând trebuie să fie de 50 cm, iar lățimea dintre rânduri trebuie să fie de 60 cm.

Nu faceți găurile prea adânci. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână deasupra suprafeței la plantare. După transplantare, udați bine și aplicați mulci.

Transplantarea într-o seră

Aceasta este o etapă importantă în procesul de cultivare a culturii. Oferă protecție împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile și promovează o creștere mai rapidă. Pregătirea adecvată și îngrijirea atentă vor ajuta cultura să se adapteze la noile condiții și vor asigura o recoltă abundentă.

Pregătirea unei sere închise

Înainte de începerea sezonului, inspectați zona pentru a depista orice resturi vegetale, moloz și dăunători rămase. Curățați toate suprafețele și îndepărtați mulciul vechi.

Urmați acești pași:

1. Efectuați o analiză a solului pentru a determina nivelurile de nutrienți. Adăugați îngrășămintele necesare - atât organice (humus, compost), cât și minerale. Acest lucru va asigura accesul plantelor la toți micronutrienții necesari.
2. Asigurați-vă că sera menține o temperatură optimă. Temperatura recomandată pentru o creștere confortabilă a răsadurilor este de aproximativ 20-25°C. Folosiți încălzitoare sau ventilați camera dacă este necesar.

Mențineți nivelul de umiditate necesar. Dacă aerul este prea uscat, pulverizatoarele sau umidificatoarele vor ajuta.

Procesul de lucru și îngrijirea

Cu șapte până la zece zile înainte de transplantare, începeți să întăriți răsadurile. Scoateți-le afară câteva ore pe zi, crescând treptat timpul petrecut afară. Acest lucru le va ajuta să se adapteze la condițiile de seră.

Ordin de lucru:

1. Săpați gropi la o distanță de 50 cm între plante și 60 cm între rânduri.
2. Într-o zi noroasă sau seara, scoateți cu grijă răsadurile din ghivece, având grijă să nu deteriorați rădăcinile. Așezați-le în gropi, umpleți-le cu pământ și compactați-le ușor.
3. Udați plantele transplantate din abundență cu apă caldă și stabilizată. După udare, mulciți solul pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.

Monitorizați temperatura și umiditatea din seră și ajustați-le după cum este necesar. Verificați plantele în mod regulat pentru dăunători și boli. Dacă este necesar, asigurați iluminare suplimentară în zilele noroase.

Îngrijire ulterioară

Îngrijirea culturii este esențială, deoarece de aceasta depind calitatea și mărimea fructelor. Respectarea anumitor recomandări vă va ajuta să obțineți recolte generoase și abundente.

Măsuri agrotehnice:

• Udare. Umeziți tufișurile în fiecare săptămână cu apă caldă și stabilizată, care le promovează sănătatea și creșterea.
• Afânarea și combaterea buruienilor. Afânați solul în mod regulat și îndepărtați buruienile, dar fiți atenți, deoarece sistemul radicular al ardeiului este situat aproape de suprafață.
• Jartieră. Într-o seră, lăstarii cresc mai înalți, așa că este posibil să fie nevoie să fie fixați pe suporturi pentru susținere.
• Tundere. Pentru a asigura o recoltă bună, îndepărtați lăstarii laterali și frunzele dinaintea furculiței, precum și fructele care cresc în interiorul tufișului. Pe lăstarii secundari, ciupiți mugurii mai slabi.
• Dressing de top. Fertilizați planta la fiecare două săptămâni. Folosiți infuzii de plante înainte de legarea fructelor și soluții de potasiu-fosfor în timpul formării fructelor. Aplicați îngrășământ pe solul umed.
• Ventilare. Asigurați ventilația regulată a camerei pentru a crea condiții confortabile pentru tufișuri.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Ardeiul Big Boy nu este deosebit de rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Cu toate acestea, dacă nu este îngrijit corespunzător, poate fi susceptibil la anumite probleme:

• Mana târzie. O boală fungică comună care se manifestă prin pete maronii pe frunze și fructe. Pentru a preveni acest lucru, pulverizați tufișurile cu Fitosporin.
• Ofilirea cauzată de verticillium. Simptomele bolii includ ofilirea plantelor și uscarea frunzelor. Nu există leac, așa că îndepărtați plantele bolnave și dezinfectați solul.
• Putregaiul apical. Apare din cauza unei deficiențe de minerale și se manifestă sub formă de pete albicioase, umede, care se tratează ușor prin adăugarea de azotat de calciu în sol.
• Picior negru. Însoțită de întunecarea bazei trunchiului. Pentru a preveni bolile fungice, sunt suficiente măsuri preventive, inclusiv tratarea semințelor cu permanganat de potasiu și evitarea stagnării umidității solului.
• Gândacul de Colorado. Insecta poate distruge tot frunzișul dacă nu este tratată. Pentru infestări mici, colectați gândacii manual, dar pentru un număr mare, utilizați substanțe chimice specializate sau metode naturale, cum ar fi plantarea de hrean, fasole sau gălbenele lângă ardei.
• Acarianul păianjen. Un semn al unei infestări grave este apariția pânzelor de frunze. Frunzele încep să se ofilească, iar acarienii înșiși se află pe partea inferioară a frunzelor. Folosiți tratamente specializate pentru a-i controla.
• Afide. Această insectă minusculă suge seva din plante. Este greu de observat în stadiile incipiente ale infestării, dar dacă furnicile și depunerile de ouă albe se acumulează sub tufișuri, este un semn că trebuie să luați măsuri. Pentru a controla afidele, folosiți insecticide sau o soluție cu săpun și cenușă.

Analogi

Familia Big de la compania Aelita include mai multe soiuri: Big Papa, o culoare violet intensă, Big Mama, o culoare portocalie, și Big Girl, tot portocalie, dar mai mică ca dimensiuni în comparație cu Big Mama.

Printre soiurile cu timpi de coacere diferiți se numără Winnie-the-Pooh, Siberian Prince, Spanish Sweet, Snow White, Morozko și Kupets. Printre soiurile cu forme distinctive se numără Ferrari F1, Maccabi, Red Elephant, Bogatyr, Belozerka și Alyosha Popovich.

Recenziile grădinarilor despre ardeiul Big Boy

Ardeii Big Boy se mândresc cu o aromă excelentă și produc recolte generoase. Datorită numeroaselor lor avantaje, mulți grădinari din întreaga țară îi aleg pentru cultivare. Urmând recomandările de plantare și îngrijindu-i, veți crește plante puternice care vor produce fructe suculente și mari pe tot parcursul sezonului.

Întrebări frecvente