Dovleacul este o legumă ușor de cultivat, renumită pentru gustul său excelent și valoarea nutritivă. Aparține familiei Cucurbitaceae. Cu toate acestea, există varietăți de dovlecei cu diferențe în ceea ce privește aspectul, greutatea și randamentul.
Soiuri universale și hibrizi
Soiurile universale și hibrizii de dovleac sunt renumiți pentru gustul lor excelent și pentru capacitatea de a fi folosiți nu numai proaspeți și în diverse feluri de mâncare, ci și pentru conservare și murare.
| Nume | Tipul de plantă | Culoarea fructelor | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Mărgele | Stufos | Cremă | Maturare timpurie |
| Încântare însorită F1 | Stufos | Galben | Maturare timpurie |
| Perla | Stufos | Alb-verzui | Maturare timpurie |
| Nuf-nuf | Stufos | Smarald închis | Maturare timpurie |
| Țestoasă | Alpinism | Albicios | Maturare timpurie |
| copeică | Stufos | Galben | Maturare timpurie |
| Onix | Stufos | Aprinde | Maturare timpurie |
| Fructe de deget iugoslave | Stufos | Alb | Maturare timpurie |
| Alb 13 | Stufos | Alb | Mijlocul sezonului |
Mărgele
Un soi cu coacere timpurie, dovleacul pattypan a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2018.
Caracteristicile mărgelei:
- O plantă stufoasă, fără ramificații.
- Frunzele sunt de mărime medie, disecate și de culoare verde deschis. Lamele frunzelor prezintă pete pronunțate.
- Fructele au formă de disc, cu șanțuri fine. Coaja este cremoasă și netedă. Cicatricea florală este zimțată. Fructele au diametru mic.
- Leguma are pulpă fragedă, suculentă, densă, de culoare deschisă. Conține semințe mici, albicioase.
- Un dovleac cântărește între 150 și 250 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Încântare însorită F1
Un hibrid cu coacere timpurie recomandat pentru cultivare în teren deschis și sere. Adăugat în Registrul de Stat în 2008.
Specificații Sunny Delight F1:
- Plantă stufoasă, compactă, de tip deschis.
- Frunzele sunt de mărime medie și ușor disecate. Nu există pete. Frunzele sunt verzi.
- Fructe în formă de disc, cu coajă netedă și uniformă, de nuanță galbenă.
- Pulpa este albă. Când este prăjit, aroma dovleacului amintește mai mult de ciuperci.
- Fructele sunt mici, cântărind în medie 80-100 g.
- Leguma conține semințe eliptice de dimensiuni medii, de nuanță galbenă.
- Hibridul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Perla
Un soi cu coacere timpurie care poate fi cultivat atât în sere, cât și în sol deschis.
Caracteristicile perlei:
- O plantă stufoasă care iubește zonele însorite cu soluri neutre.
- Frunzele sunt de mărime medie și de culoare verde.
- Dovleacul are formă de placă și o coajă alb-verzuie. Diametrul dovleacului este de 12-15 cm.
- Pulpa este fragedă, densă, suculentă și de culoare deschisă.
- În medie, un dovleac cântărește între 300 și 500 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Nuf-nuf
Un soi cu coacere timpurie. Dovleac ornamental, potrivit pentru prăjit, umplut, copt și murat. Aprobat pentru utilizare în 2020.
Caracteristicile Nuf-Nuf:
- Plantă compactă, stufoasă, neramificată.
- Frunzele sunt verzi și de mărime medie. Lama frunzei este slab disecată.
- Fructele au formă de disc și margini zimțate. Diametrul fructului ajunge la 16-18 cm. Coaja este de culoarea smaraldului închis.
- Carne suculentă, densă, fragedă, de culoare cremoasă.
- În medie, un dovleac cântărește 200-400 g.
- Fructele au semințe albicioase, eliptice.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Țestoasă
Un soi cu coacere timpurie inclus în Registrul de Stat în 2018.
Caracteristicile broaștelor țestoase:
- Tufa este cățărătoare sau semi-cățărătoare, cu lăstari scurți și medii. Ramificarea este slabă.
- Frunzele sunt de mărime medie, ușor disecate și de culoare verde. Nu prezintă pete.
- Fructele au formă de disc și diametru mare. Coaja albicioasă este marcată cu dungi gălbui și șanțuri fine. Suprafața este ușor nervurată.
- Fructele au pulpa fragedă, suculentă, de densitate medie, de culoare crem.
- Un fruct cântărește în medie între 200 și 400 g.
- În interiorul dovleacului se află semințe mici sau mijlocii, eliptice, de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
copeică
Un soi cu coacere timpurie inclus în Registrul de Stat în 2018.
Caracteristicile Kopeikei:
- O plantă stufoasă de tip castravete murat. Ramificarea este absentă.
- Frunzele sunt de mărime medie, cu pete ușoare. Frunzișul este verde.
- Fructe în formă de disc, cu diametru mediu, cu coajă galbenă și caneluri mici.
- Pulpa este fragedă, densă, suculentă și albă.
- În medie, un dovleac cântărește 140-160 g.
- Semințe mici, eliptice, de culoare albă.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Onix
Un soi cu coacere timpurie, inclus în Registrul de Stat în 2015.
Caracteristicile onixului:
- O plantă compactă, stufoasă, neramificată.
- Frunzele sunt de mărime medie, adânc disecate și verzi sau verde închis. Sunt prezente pete albe.
- Fructe în formă de disc, cu diametru mare, de culoare deschisă și coajă netedă.
- Pulpă suculentă, fragedă, cu densitate medie, de culoare verde deschis sau deschis.
- În medie, un dovleac cântărește 200-400 g.
- Leguma are semințe eliptice, mici, de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Fructe de deget iugoslave
Un soi cu coacere timpurie și un aspect uimitor.
Caracteristicile fructelor de deget din Iugoslavia:
- Plantă compactă, stufoasă.
- Frunzele sunt de mărime medie, verde închis.
- Fructele sunt unice – au formă de stea de mare. Coaja este albă.
- Pulpa este suculentă, dulce, semi-fermă și de culoare deschisă. Are un postgust fructat distinct.
- În medie, dovleacul cântărește 800-1000 g.
- Semințele sunt ușoare și mici.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Alb 13
O varietate de mijloc de sezon aprobată pentru utilizare în 1964.
Caracteristicile albului 13:
- O plantă compactă, stufoasă, cu ramificare medie.
- Frunzele sunt de dimensiuni medii, ușor pătate și de culoare verde.
- Fructe în formă de disc, cu margini zimțate și coajă albă și netedă.
- Pulpa este densă, suculentă și ușoară.
- În medie, un dovleac cântărește aproximativ 400-500 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Soiuri și hibrizi de dovleac pentru teren deschis
În condițiile unor veri scurte și răcoroase din majoritatea regiunilor țării, acestea încearcă să crească în teren deschis. crește Legume ușor de cultivat, cu o perioadă de coacere timpurie. Oferim o varietate de soiuri și hibrizi caracterizați prin rezistență la fluctuațiile de temperatură și umiditate ridicată.
| Nume | Tipul de plantă | Culoarea fructelor | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Farfurie zburătoare | Stufos | Albicios | Maturare timpurie |
| Moomintroll | Stufos | Alb | Maturare timpurie |
| Polo F1 | Stufos | Verde deschis | Maturare timpurie |
| Pâine | de mărime medie | Verde deschis | Maturare timpurie |
| Rodeo F1 | Stufos | Aprinde | Maturare timpurie |
Farfurie zburătoare
Un soi cu coacere timpurie, aprobat pentru utilizare în 2013.
Caracteristicile farfuriei zburătoare:
- O plantă stufoasă cu ramificații puternice.
- Frunzele sunt de mărime medie, cu lama disecată, de culoare verde.
- Fructele au formă de disc, cu pieliță albicioasă, diametru mediu și nervuri moderate.
- Fructele au pulpă albă, suculentă, de densitate medie.
- În medie, greutatea dovleacului variază de la 200 g la 600 g.
- Semințele sunt eliptice, mici și de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Moomintroll
Un soi cu coacere timpurie, caracterizat prin rezistență la îngheț și conținut crescut de vitamine în fructe.
Caracteristicile lui Moomintroll:
- O plantă înaltă, stufoasă, cu numeroase tulpini.
- Frunzele sunt medii și mari, de culoare verde.
- Fructe mici, ușor tăiate, cu coajă subțire și albă.
- Pulpa este fragedă, suculentă, densă, albă.
- În medie, un dovleac cântărește 300-450 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Polo F1
Un hibrid cu coacere timpurie, inclus în registru în 2007.
Caracteristicile Polo F1:
- O plantă stufoasă, compactă, cu lăstari scurți și slab ramificați.
- Frunzele mari, ușor disecate, sunt de culoare verde deschis și verde. Nu prezintă pete.
- Fructele au formă de farfurie. Coaja este subțire, densă, verde deschis și verde.
- Dovleacul are pulpă albă, cu densitate medie.
- Un fruct cântărește în medie 300-400 g.
- Semințe mici, eliptice, de culoare albă.
- Hibridul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Pâine
Un soi cu coacere timpurie, inclus în Registrul de Stat în 2002.
Caracteristicile pâinii:
- O plantă de mărime medie, atingând 60-70 cm înălțime. Ramificarea este slabă.
- Frunzele sunt de mărime medie, disecate mediu, de culoare verde.
- Fructele au formă de farfurie, cu margini ușor festonate. Coaja este verde deschis.
- Pulpa este fragedă, cu densitate medie, de culoare deschisă.
- În medie, un dovleac cântărește 180-270 g.
- Semințele sunt mici și de culoare gălbuie.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Rodeo F1
O varietate de dovleac cu coacere timpurie, destinată plantării în teren deschis.
Caracteristicile Rodeo F1:
- O plantă stufoasă cu ramificare medie.
- Frunzele sunt de mărime medie și de culoare verde.
- Fructele sunt ușor nervurate, coaja este de culoare deschisă.
- Dovleacul are pulpă densă, crocantă și de culoare deschisă.
- În medie, o legumă cântărește până la 300 g.
- Semințe eliptice, mici, de culoare deschisă.
- Hibridul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Dovleac pentru conservare și murare
Dovleceii Pattypan, ideali pentru conservare și murare, se caracterizează prin dimensiunile compacte și pulpa fermă și crocantă. Mai jos sunt prezentate soiuri și hibrizi potriviți special pentru aceste scopuri.
- ✓ Densitatea pulpei: pentru conservare, sunt preferabile soiurile cu pulpă densă, care nu se înmoaie în timpul tratamentului termic.
- ✓ Dimensiunea fructelor: fructele mici (până la 300 g) sunt mai potrivite pentru murare și conservare întreagă.
| Nume | Tipul de plantă | Culoarea fructelor | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Abajur F1 | Stufos | Gălbui | Maturare timpurie |
| marţian | de mărime medie | Verde închis | Mijlociu-începuturi |
| Purcel | Stufos | Alb | Maturare timpurie |
| Albă ca Zăpada | Stufos | Alb | Maturare timpurie |
Abajur F1
Un hibrid nepretențios, cu coacere timpurie, cu fructe de formă neobișnuită.
Caracteristicile abajurului F1:
- Plantă compactă, cu ramificații medii.
- Frunzele sunt medii și mari, de culoare verde.
- Fructele au ovare în formă de farfurie, cu dinți lungi care seamănă cu tentaculele unei stele de mare. Pielea este gălbuie, iar centrul este verde.
- Pulpa este densă, fragedă, crocantă și de culoare deschisă.
- Hibridul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
marţian
Soi semi-timpuriu, aprobat pentru utilizare în 2021.
Caracteristicile marțienilor:
- O plantă de mărime medie cu ramificații joase. Tufa este compactă.
- Frunzele sunt mici, nedisectate și de culoare verde.
- Fructele în formă de disc au pielița verde închis. Șanțurile fine dintre segmente sunt de grosime medie, cu diametru mic și ușor nervurate.
- Fructele au pulpa fragedă, densă, de culoare crem-albicios.
- În medie, un fruct cântărește până la 235 g.
- Semințele sunt mici, de formă eliptică și de culoare albicioasă.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Purcel
Un soi cu coacere timpurie, inclus în Registrul de Stat în 2002.
Caracteristicile purcelului:
- O plantă stufoasă cu lăstari scurți și slab ramificați.
- Frunzele sunt mici, ușor disecate, de culoare verde.
- Fructele au formă de placă, cu o suprafață netedă. Coaja este albă.
- Dovleacul are pulpă fragedă, suculentă, cu densitate medie, de culoare deschisă.
- În medie, o legumă cântărește 250 g.
- Semințele sunt netede, de formă ovală, de culoare crem deschis.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Albă ca Zăpada
Un soi cu coacere timpurie, aprobat pentru utilizare în 2008.
Caracteristicile Albei ca Zăpada:
- O plantă stufoasă, compactă, caracterizată prin vigoare.
- Frunzele sunt de mărime medie, ușor disecate, de culoare verde.
- Fructele au formă de disc, grosime și diametru mediu, cu nervuri ușoare. Coaja este albă.
- Dovleacul are pulpă suculentă, densă și de culoare deschisă.
- În medie, legumele cântăresc între 160 și 270 g.
- Semințele sunt mici, eliptice și de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Mini dovleac
Mini-dovleceii se caracterizează printr-o dimensiune a fructelor mai compactă și o greutate mai mică în comparație cu alte soiuri. Mai jos sunt prezentate soiurile și hibrizii de dovlecei compacți.
| Nume | Tipul de plantă | Culoarea fructelor | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Disc | Stufos | Alb și crem | Maturare timpurie |
| Soare | Stufos | Galben strălucitor | Mijlocul sezonului |
| Iepurașul Sunny F1 | Stufos | Galben închis | Maturare timpurie |
| Gosha | Stufos | Verde închis | Maturare timpurie |
Disc
Un soi cu coacere timpurie, înscris în Registrul de Stat în 1992.
Specificații disc:
- O plantă stufoasă care formează mai mulți lăstari laterali.
- Lama frunzei este de dimensiuni medii, moderat disecată, de culoare verde.
- Fructe în formă de disc, cu margini ușor zimțate. Coaja este alb-crem.
- Pulpa este suculentă, crocantă, nu dulce și de culoare albă.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Soare
Un soi de mijloc de sezon inclus în Registrul de Stat în 1997.
Caracteristicile Soarelui:
- Plantă stufoasă. Nu se ramifică.
- Frunze verzi, de mărime medie. Pentagonale, ușor disecate.
- Fructele au formă de farfurie, cu margini zimțate și o suprafață netedă. Coaja variază de la galben strălucitor la portocaliu.
- Fructele au pulpa fragedă, suculentă, de culoare crem.
- În medie, un dovleac cântărește 250-300 g.
- Lat eliptice, netede, cu o pieliță gălbuie, semințele sunt de culoare gălbuie.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Iepurașul Sunny F1
Un hibrid cu coacere timpurie, înscris în Registrul de Stat în 2015.
Caracteristicile Sunny Bunny F1:
- O plantă stufoasă, compactă, cu frunziș bogat.
- Frunzele sunt mari, disecate pe jumătate și verzi. Nu prezintă pete.
- Fructele sunt de mărime medie și în formă de disc. Coaja este galben închis, subțire și netedă.
- Dovleacul are pulpă densă și cremoasă.
- În medie, o legumă cântărește 150-250 g.
- Semințele sunt late, eliptice, mici și de culoare crem.
- Hibridul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Gosha
Un soi cu coacere timpurie, aprobat pentru utilizare în 2008.
Caracteristicile lui Gosha:
- O plantă compactă, stufoasă, cu ramificare medie.
- Frunzele sunt mici, ușor disecate și de culoare verde.
- Fructe subțiri, în formă de disc, cu diametru mediu și nervuri pronunțate. Coaja este verde închis.
- Pulpă fragedă, densă, mediu suculentă, de culoare deschisă.
- Un dovleac pattypan cântărește în medie 150-250 g.
- Semințele sunt înguste, eliptice și de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Alte soiuri
Există și alte soiuri de dovlecei care se caracterizează prin randamente mari, gust excelent și greutate bună.
| Nume | Tipul de plantă | Culoarea fructelor | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Malachit | Stufos | Verde strălucitor | Mijlociu-începuturi |
| Umbrelă | Stufos | Alb moale | Maturare timpurie |
| Chartreuse F1 | Stufos | Verde pal | Maturare timpurie |
| Portocaliu OZN | Stufos | Galben deschis | Maturare timpurie |
| OZN alb | Stufos | Albicios | Maturare timpurie |
| Pepene verde | Stufos | Pepene verde | Maturare timpurie |
| Bingo-bongo | Stufos | Violet-verde | Maturare timpurie |
| Mult noroc | Stufos | Verde | Maturare timpurie |
Malachit
Un soi semi-timpuriu cu un aspect atractiv. Este rezistent la mucegaiul pufos și la mucegaiul praf.
Caracteristicile malachitului:
- Plantă stufoasă cu ramificare medie.
- Frunzele sunt de mărime medie și de culoare verde.
- Fructe în formă de disc, cu coajă verde strălucitor și margini zimțate.
- Fructele au pulpa albă, fragedă și suculentă.
- În medie, o legumă cântărește 450-500 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Umbrelă
Un soi cu coacere timpurie și randament ridicat, inclus în Registrul de Stat în 1993.
Caracteristicile umbrelei:
- O plantă stufoasă, neramificată, de dimensiuni compacte.
- Frunzele sunt mari și verzi.
- Fructele au formă de cupă sau clopot, cu margini zimțate și rotunjite. Coaja este netedă, moale, albă sau verde deschis.
- Dovleac cu pulpă densă, fragedă, suculentă, de culoare deschisă.
- În medie, fructele cântăresc între 700 și 1500 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Chartreuse F1
Acesta este un hibrid cu coacere timpurie care atrage atenția prin culoarea neobișnuită a fructelor sale.
Caracteristicile rasei Chartreux F1:
- O plantă compactă, stufoasă, cu ramificare medie.
- Frunzele de culoare verde deschis au dimensiuni medii.
- Când sunt tineri, dovleceii au o coajă verde moale. Pe măsură ce se coc complet, aceasta devine galben-verzuie. Fructele tinere ajung la 2-3 cm în diametru.
- Pulpa este fragedă, suculentă, moderat densă, de culoare deschisă.
- În medie, un dovleac cântărește până la 400 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Portocaliu OZN
Un soi cu coacere timpurie, aprobat pentru utilizare în 2006.
Caracteristicile OZN-ului portocaliu:
- O plantă stufoasă cu o tulpină principală scurtă.
- Frunzele sunt de mărime medie, ușor disecate și verzi. Fără pete.
- Fructele în formă de farfurie au pielița galben deschis cu o suprafață lucioasă.
- Pulpa este densă, ușor suculentă și de culoare galben-portocaliu.
- În medie, greutatea unui fruct variază între 280 și 500 g.
- Semințele sunt de dimensiuni medii, eliptice și de culoare albă.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
OZN alb
Un soi cu coacere timpurie, înscris în Registrul de Stat în 2005.
Caracteristicile OZN-ului alb:
- Plantă compactă, stufoasă.
- Frunze de mărime medie, ușor disecate, de culoare verde, fără pete.
- Fructele de farfurie au o coajă albicioasă.
- Dovleacul are pulpă albă, densă și suculentă.
- Greutatea legumei variază între 400-900 g.
- Semințele sunt de dimensiuni medii, eliptice și de culoare albă.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Pepene verde
Soiul se caracterizează nu numai prin coacerea timpurie, ci și prin culoarea neobișnuită a fructelor.
Caracteristicile Arbuzinka:
- Plantă compactă cu ramificare medie.
- Frunzele sunt verde închis, de dimensiuni medii.
- Fructele în formă de disc, cu margini ondulate și culoarea pepenelui verde, au gust de pepeni.
- Fructele au pulpa fragedă, suculentă, de culoare crem.
- În medie, un fruct cântărește 400-450 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Bingo-bongo
Un soi cu coacere timpurie, ale cărui fructe sunt folosite pentru fierbere și prăjire.
Caracteristici ale jocului Bingo Bongo:
- O plantă compactă, asemănătoare unui tufiș, care nu ocupă mult spațiu pe șantier.
- Frunzele sunt mari, late, verzi sau verde închis.
- Fructele au formă de cupă, cu pieliță violet-verzuie și margini ondulate.
- Fructele au pulpă fragedă, suculentă și cu densitate medie, de culoare deschisă.
- În medie, un dovleac cântărește 500-600 g.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Mult noroc
Un soi cu coacere timpurie, inclus în Registrul de Stat în 2015.
Caracteristici ale norocului:
- O plantă stufoasă cu ramificare slabă.
- Frunzele sunt foarte mari, disecate și de un verde închis. Nu prezintă pete.
- Dovleacul are formă de disc, grosime medie, diametru mediu, cu caneluri fine și o cicatrice florală zimțată. Coaja este verde, cu un model de pete și dungi albe.
- Pulpa este densă, fragedă și albă.
- În medie, un dovleac cântărește între 250 și 330 g.
- Semințele sunt mici, de formă eliptică și de culoare crem.
- Soiul este destinat cultivării în toate regiunile Federației Ruse.
Printre marea varietate de dovlecei, puteți alege o varietate unică, care va produce recolte consistente și abundente. Dovlecelul poate fi folosit pentru a prepara mâncăruri uimitoare, renumite nu doar pentru gustul său delicios, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Întrebări frecvente
- ✓ Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 15°C pentru ca albinele să fie active.
- ✓ Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 70% pentru a preveni lipirea polenului.





























