Castraveții Zyatek sunt o varietate populară, care se mândrește cu o aromă excelentă și randamente ridicate. Acest hibrid combină mai multe caracteristici valoroase, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru pasionații de grădinărit. Pentru a-și dezvolta pe deplin caracteristicile varietale, îngrijirea regulată este esențială.
Particularități de origine
Dezvoltat la Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor de Legume din Moscova și la Firma de Ameliorare Gavrish, SRL, soiul a fost dezvoltat de amelioratorii S. Gavrish, A. Portyankin, A. Shamshina și V. Shevkunov. A fost aprobat pentru utilizare în 2007.
Caracteristicile și descrierea castraveților
Recomandat pentru cultivare sub acoperire de plastic, în sere și în teren deschis. Caracteristicile detaliate ale hibridului sunt prezentate mai jos.
Trăsături distinctive
Cultura este partenocarpică, ceea ce înseamnă că polenizarea are loc fără ajutorul insectelor. Castraveții nu cresc prea mult, nu se coace prea tare și nu se întăresc; sunt mai puțin predispuși la îngălbenire și își păstrează culoarea verde bogată pentru o lungă perioadă de timp.
Compoziție, beneficii, conținut caloric
Castraveții au o compoziție benefică. Conțin apă, care are un efect benefic asupra rinichilor și ajută la eliminarea excesului de săruri și toxine din organism. Sunt bogați în micronutrienți precum magneziu, potasiu, zinc, fier și argint, precum și în vitaminele A, C, PP, B și altele.
Potasiul este vital pentru o inimă sănătoasă și o funcție vasculară bună. Pulpa și coaja conțin fibre moi, care susțin motilitatea intestinală și elimină toxinele. Conținutul caloric nu depășește 15 kcal la 100 g, ceea ce le face o alegere excelentă pentru o dietă.
Măștile cosmetice pe bază de castraveți sunt deosebit de eficiente pentru arsurile solare. Acestea fac pielea mai fermă și mai tonifiată și oferă un efect subtil de albire datorită vitaminelor A și E.
Caracteristicile plantelor
Planta are ramificare medie și un sistem radicular robust. La fiecare nod se formează mai multe ovare, iar deoarece soiul este un tip de înflorire feminină, practic nu există flori sterile. Hibridul este un soi cu coacere timpurie: trec 42-48 de zile de la germinare până la maturitate completă.
Randamentul este ridicat – se pot recolta până la 13 kg de fructe de înaltă calitate pe metru pătrat, prin plantarea a 2-4 puieți pe metru pătrat. Cultura este bine adaptată la condiții meteorologice nefavorabile și situații stresante: udare deficitară, schimbări bruște de temperatură, sol slab sau expunere prelungită la lumina directă a soarelui.
Caracteristicile fructelor
| Parametru | Indicator |
|---|---|
| Tipul de înflorire | Femeie |
| Numărul de ovare dintr-un nodul | 2-4 |
| Perioada de coacere | 42-48 de zile |
| Productivitate | până la 13 kg/m² |
| Densitatea de plantare | 2-4 plante/m² |
Castraveții cilindrici și alungiți cântăresc în medie 90-100 g și ating 10-12 cm lungime. Coaja este verde închis, decorată cu dungi scurte și deschise la culoare, iar pubescența densă îi conferă o textură distinctă.
Caracteristicile pe scurt ale fructelor:
- Gust - plăcut, fără amărăciune.
- Celuloză – suculent și crocant.
- Semințe – mic și delicat.
- Coajă – subțire, dar puternică.
Legumele combină aspectul atractiv și aroma, asigurând o cerere mare pe piețe. Sunt cultivate la scară industrială și vândute în toată țara. Completează perfect mâncărurile proaspete și își păstrează aroma atunci când sunt conservate pentru iarnă.
Regiuni de creștere
Zyatek este un soi versatil, potrivit pentru cultivarea în orice regiune a Rusiei. Acest hibrid este un exemplu excelent de castraveți partenocarpici moderni, renumiți pentru rezistența lor.
Plantele tolerează cu succes seceta, vântul, căldura și chiar frigul. Cu toate acestea, pentru randamente maxime în regiuni tradițional reci, cum ar fi Siberia, Uralul sau regiunea Leningrad, se recomandă cultivarea acestui soi în straturi calde.
Când se recoltează?
Recoltarea începe la începutul lunii iulie. Fertilizarea suplimentară în timpul perioadei de fructificare poate prelungi perioada de coacere.
Cerințe privind solurile
Castraveții sunt una dintre puținele culturi de legume care se dezvoltă bine în materie organică proaspătă. Pot fi plantați în siguranță în grămezi de gunoi de grajd sau compost, așa că nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la suprafertilizarea solului.
Solul poate fi foarte bogat și bogat. Cheia este să vă asigurați că substratul este suficient de afânat pentru a permite trecerea umezelii și a aerului, deoarece sistemul radicular este delicat și sensibil. Pentru a îmbunătăți solurile argiloase, adăugați nisip grosier, turbă sau rumeguș putrezit.
Solul optim ar trebui să fie ușor, fertil și nisipos sau lut, cu un conținut ridicat de materie organică și o bună permeabilitate la apă și aer. PH-ul solului ar trebui să fie între 6,4 și 6,8.
Greșeli în pregătirea solului
- • Utilizarea gunoiului de grajd proaspăt fără compostare
- • Afânarea insuficientă a solurilor grele
- • Ignorarea testului de aciditate
- • Plantarea în sol rece, neîncălzit
În soluri prea acide, adăugați făină de dolomit, cretă sau var stins.
Cum să crești singur un hibrid?
Castraveții Zyatek sunt cultivați atât în teren deschis, cât și din răsaduri. Acesta este un proces simplu, dar necesită respectarea câtorva instrucțiuni.
Semănarea semințelor în pământ
Când achiziționați semințe de la producători de renume, puteți fi siguri de calitatea semințelor dumneavoastră. Acestea au fost deja dezinfectate și tratate cu nutrienții necesari pentru etapa inițială de creștere. Aceasta înseamnă că sunt gata de plantare imediat.
Înainte de semănat, săpați solul și adăugați humus. Distanța dintre gropi și rânduri trebuie să fie de 50 cm. Semănați semințele la o adâncime de 1,5-2 cm, apoi umeziți-le cu apă caldă și stabilizată și acoperiți-le cu folie alimentară până la germinare.
Semănarea semințelor pentru răsaduri și îngrijirea ulterioară
Programul de lucru cu răsaduri
- Ziua 1-3: Semănatul în recipiente pregătite
- Ziua 4-7: Emergența răsadurilor, îndepărtarea peliculei
- Ziua 14: Prima hrănire cu îngrășământ complex
- Ziua 21: Începutul întăririi
- Ziua 25-30: Transplantarea într-o locație permanentă
Plantarea și îngrijirea corectă a răsadurilor sunt cheia unei creșteri sănătoase. Începeți să semănați semințele cu 25-30 de zile înainte de transplantarea în locația lor permanentă.
Urmați recomandările:
- Din cauza sistemului radicular sensibil, folosiți recipiente de unică folosință pentru răsaduri, dezinfectându-le în prealabil cu o soluție închisă la culoare de permanganat de potasiu. Faceți mici găuri de drenaj în fundul recipientelor pentru a preveni acumularea de apă, care poate deteriora rădăcinile tinere.
- Pregătiți solul pentru răsaduri folosind un amestec de pământ de grădină, turbă și nisip de râu spălat. Nisipul oferă lejeritate și drenaj, în timp ce turba îmbogățește solul cu nutrienți. Înainte de utilizare, dezinfectați amestecul de pământ cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu, apoi turnați-l în recipiente, umplându-le pe o treime.
Pe măsură ce răsadurile cresc, adăugați pământul rămas, oferind plantelor nutrienți suplimentari. - Semănați semințele la o adâncime de 1,5-2 cm, umeziți-le cu apă caldă și stabilizată și acoperiți-le cu folie alimentară pentru a accelera germinarea. Așezați ghivecele într-un loc cald, cu o temperatură de 22-25°C.
- Odată ce răsar răsadurile, mutați ghivecele pe pervazul ferestrei pentru a asigura o lumină adecvată. Lumina insuficientă poate face ca răsadurile să se întindă și să le slăbească tulpinile.
- Udați răsadurile după cum este necesar dintr-o stropitoare puțin adâncă, apoi afânați ușor suprafața solului.
- La mijlocul perioadei de răsad, hrăniți plantele cu îngrășământ complex lichid pentru castraveți.
Întăriți răsadurile cu o săptămână înainte de transplantare, aclimatizându-le treptat la condițiile exterioare. Pentru a face acest lucru, așezați-le afară (fără curenți de aer) în timpul zilei, la temperaturi de cel puțin 18°C.
Transfer
Începeți pregătirea terenului cu o săptămână înainte de transplantarea răsadurilor. Sapați solul și adăugați compost pentru a-l îmbogăți cu materie organică. Apoi, faceți găuri puțin adânci în sol, umpleți-le pe o treime cu mușchi de turbă și udați-le.
Modelul de plantare prevede o distanțare a plantelor de 50x50 cm. Această distanțare asigură că acestea primesc suficientă căldură și lumină pentru a promova o creștere sănătoasă. Plantați nu mai mult de patru răsaduri pe metru pătrat.
Îngrijirea castraveților Zyatek
Îngrijirea suplimentară include câteva proceduri importante. Urmați practici agricole simple:
- Udare. Udarea trebuie să fie moderată și regulată până când fructele se coacă. Udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor, așa că mențineți un echilibru și evitați udarea excesivă.
- Plivirea și afanarea. Deși aceste proceduri nu sunt strict necesare, sunt foarte recomandate. Afânați solul cel mult o dată pe săptămână și faceți acest lucru cu mare atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.
- Dressing de top. Acest lucru este important mai ales în perioada de creștere activă a plantei. Fertilizați o dată pe săptămână, combinând-o cu udarea de seară. Soluțiile care conțin potasiu și fosfor produc rezultate bune, dar grădinarii experimentați folosesc adesea gunoi de grajd diluat.
Acordă culturii puțină atenție și te va răsplăti cu recolte generoase.
| Etapa de creștere | Frecvența de udare | Temperatura apei |
|---|---|---|
| Înainte de înflorire | O dată la 3 zile | +22…+24°C |
| Floare | O dată la 2 zile | +24…+26°C |
| Fructificare | Zilnic | +24…+26°C |
| În căldură | Dimineața și seara | +24…+26°C |
Câteva caracteristici ale îngrijirii
Acest hibrid necesită fixare cu stâlpi. Instalarea unui spalier este simplă și implică câțiva pași simpli:
- Instalați suporturi metalice în jurul patului, pe ambele părți.
- Întindeți un fir pe orizontală între suporturi.
- Atașați o plasă de care veți lega tulpinile și ramurile.
Pentru a crește randamentul, antrenați-vă răsadurile corespunzător. Folosiți metoda „cu o singură tulpină”, îndepărtând regulat lăstarii laterali. Când vârful plantei ajunge în vârful spalierului, ciupiți-l pentru a limita creșterea ulterioară și a încuraja dezvoltarea ramurilor laterale și a fructelor.
Boli și dăunători
Castraveții Zyatek au un sistem imunitar bine dezvoltat, dar erorile de îngrijire pot duce la putregai sau la dăunători. Boli și dăunători comuni:
- Putregaiul cenușiu. Apare la udare rece și umiditate ridicată. Boala se manifestă prin pete gălbui-maronii, îmbibate cu apă, pe frunze.
Pentru a controla boala, tratați straturile de flori cu fungicide precum Fitosporin, Roval sau Thanos. Tăiați lăstarii deteriorați și tratați suprafețele tăiate cu pulbere de cărbune sau var stins. - Cărăbuş. Deteriorează rădăcinile, provocându-le ofilirea. Pentru a controla insecta, săpați adânc zona toamna și primăvara pentru a colecta larvele. Plantați plante producătoare de azot, cum ar fi trifoiul alb, lupinul sau socul, lângă cultură.
Mulcirea zonei cu frunze de varză nu este mai puțin eficientă împotriva gândacului de mai. - Greier-cârtiță. Un dăunător care dăunează sistemului radicular. Pentru a-l controla, localizați cuiburi la o adâncime de 20-25 cm și umpleți-le cu o soluție de săpun sau detergent de rufe. Folosiți capcane umplute cu bere sau cvas, săpate lângă marginile parcelei.
Pentru a preveni înmulțirea greierilor-cârtiță, plantați gălbenele sau crizanteme în jurul plantelor. - ✓ Dezinfecția solului înainte de plantare
- ✓ Rotația culturilor
- ✓ Controlul umidității aerului în seră
- ✓ Inspecția regulată a plantelor
- ✓ Îndepărtarea resturilor vegetale
Măsuri preventive
Recoltarea și utilizarea culturii
Greșeli de recoltare
- • Culesul fructelor după-amiaza
- • Ruperea bruscă a castraveților de pe tulpină
- • Depozitare la temperaturi sub +8°C
- • Spălarea fructelor înainte de depozitare
Castraveții se coc repede și uniform, așa că recoltați-i în fiecare dimineață înainte de udare. Deși Zyatek nu este predispus la creșterea excesivă, castraveții lăsați să crească pot dezvolta o formă neîngrijită, de butoi, iar pielița lor poate deveni dură.
Criterii de calitate a fructelor
- ✓ Lungime: 10-12 cm
- ✓ Greutate: 90-100 g
- ✓ Culoare: verde închis uniform
- ✓ Pubescență: densitate medie
- ✓ Fără amărăciune
Legumele pot fi păstrate aproximativ o săptămână în frigider sau într-o pivniță răcoroasă și uscată, la 9-10°C. Castraveții rezistă bine transportului pe distanțe lungi, fără a-și pierde aspectul comercial sau a se deteriora.
Avantajele și dezavantajele unui hibrid
Zyatek s-a dovedit a fi un soi versatil și nepretențios, capabil să producă o recoltă stabilă chiar și în condiții climatice nefavorabile. Principalele avantaje și dezavantaje ale hibridului includ:
Recenzii
Castraveții Zyatek sunt o alegere excelentă pentru cei care apreciază fiabilitatea, aroma și versatilitatea relativă în cultivare. În ciuda unor neajunsuri, acest hibrid demonstrează o calitate constantă a fructelor și o aromă excelentă. Pentru a asigura recolte abundente, este important să se acorde o îngrijire adecvată.