Soiul Zozulya este cunoscut de zeci de ani. Este înscris în Registrul de Stat al Rusiei din 1977. Zozulya este potrivit pentru majoritatea regiunilor rusești și oferă multe avantaje. Cultivarea corectă va ajuta la obținerea unor randamente ridicate și a aromei dorite.
Descrierea soiurilor de castraveți
Zozulya este un soi hibrid. A fost dezvoltat la Stațiunea Experimentală pentru Legume V. I. Edelstein.
Planta este o plantă ușor cățărătoare și parțial partenocarpică — polenizarea nu este necesară pentru formarea fructelor, deși crește randamentul. Este o cultură ușor de cultivat și tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile. Zozulya poate fi cultivată atât în interior, cât și în exterior.
Castraveții Zozulya se caracterizează printr-o formă cilindrică și o culoare verde închis. Poate fi prezentă o ușoară curbură. Fructele prezintă tuberculi rari, mari, dungi longitudinale distincte, brazde deschise la culoare și spini albi.
Castraveții Zozulya sunt atrăgători prin coaja lor subțire și pulpa densă, suculentă și dulce, cu o aromă excelentă. Fructele ating 14-24 cm lungime și cântăresc în medie 160-300 g.
Soiul Zozulya produce un randament decent. În prima lună se pot recolta până la 10-15 kg de castraveți pe metru pătrat. Ulterior, randamentul crește la 20 kg și peste.
Avantaje și dezavantaje
Zozulya este o varietate populară de aproape o jumătate de secol. Acest lucru se datorează numeroaselor sale avantaje:
- nepretenție;
- rezistență la condiții meteorologice nefavorabile;
- partenocarpie parțială;
- ramificare laterală limitată – nu este necesară ciupirea sau lansarea laterală;
- reactivitate ridicată la îngrășăminte;
- rezistență la boli fungice și virale;
- fructificare pe termen lung;
- randament ridicat;
- păstrarea pe termen lung a aspectului comercializabil fără îngălbenire;
- gust excelent;
- utilizare universală - proaspătă, pentru conservare.
Zozulya nu are practic niciun dezavantaj.
Acestea includ randamente mai mici atunci când sunt cultivate în teren deschis și nepotrivirea pentru murare, ceea ce nu exclude alte metode de conservare.
Cerințe privind solurile
Când cultivați castraveți, este important să alegeți locul potrivit. Ar trebui să fie plat și însorit, de preferință protejat de vânturile de nord.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantare nu trebuie să fie sub 15°C.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru a asigura o mai bună absorbție a nutrienților.
Caracteristicile solului sunt la fel de importante: ușurința, fertilitatea și un pH neutru. Dacă solul este de calitate slabă, trebuie aplicat un strat de substrat de 15-20 cm. În acest scop, utilizați:
- sol de turbă – 5 părți;
- humus – 3 părți;
- sol de gazon - 2 părți.
Înainte de plantare, indiferent de caracteristicile solului, acesta trebuie dezinfectat. În acest scop, utilizați cristale de permanganat de potasiu - 3 grame de cristale la o găleată de 10 litri. Pentru a prepara soluția, utilizați apă fierbinte. Folosiți o stropitoare cu duză de pulverizare pentru o udare temeinică.
Reguli pentru semănatul semințelor și plantarea răsadurilor
Când cultivați Zozulya, este de preferat să faceți acest lucru din răsaduri. Dacă acest lucru nu este posibil, semințele pot fi plantate direct în sol, sub o husă de plastic. Întregul proces urmează acest algoritm:
- Înmuierea. Aceasta se face pentru a arunca semințele - aruncați-le pe cele care plutesc la suprafață - aceste semințe oricum nu vor germina. Înmuierea nu trebuie făcută mai mult de o oră - o jumătate de oră este suficientă.
- Semințele selectate trebuie clătite, înfășurate într-o cârpă umedă și așezate într-un loc cald. Păstrați-le acolo până la trei zile, până când încolțesc. Apoi, începeți imediat semănatul.
- În solul pregătit, faceți gropi la o distanță de 30-35 cm. Puneți un pumn de humus, 0,5 lingurițe de sare de potasiu și 0,5 lingurițe de superfosfat în fiecare groapă. Adăugați 0,4-0,5 litri de apă în fiecare groapă după ce adăugați îngrășământul.
- Așezați semințele în găuri, câte trei odată. După ce umezeala a fost absorbită, acoperiți găurile cu pământ uscat.
- După germinare, răriți plantele – doar unul, dar cel mai puternic exemplar, ar trebui să rămână în groapă.
Semănatul semințelor în sol protejat se efectuează atunci când temperatura din seră nu este sub 20 de grade.
Când folosesc soiul Zozulya, majoritatea grădinarilor preferă creșterea răsadurilorÎn acest caz, trebuie acordată o atenție deosebită pregătirii semințelor pentru a maximiza germinarea. Este important să urmați acești pași:
- Încălzire. Acest proces ar trebui să înceapă cu 7-8 săptămâni înainte de semănat. Pentru a face acest lucru, așezați pachetele de semințe într-un loc cald - la o temperatură de 27-30 de grade Celsius, de exemplu, lângă un dispozitiv de încălzire. Încălzirea se poate realiza și folosind metoda rapidă de trei zile. Pentru a face acest lucru, creșteți temperatura la 40 de grade Celsius.
- Calibrare. Procedura este similară cu cea de colectare a semințelor la plantarea acestora: umpleți cu apă curată și aruncați orice material care nu se scufundă pe fundul recipientului.
- Germinare. Lăsați semințele într-o cârpă umedă timp de câteva zile. Temperatura trebuie menținută la 28-30 de grade Celsius. După germinare, plantați răsadurile.
- Pentru răsaduri, puteți folosi tăvi sau cupe speciale. Se recomandă umplerea lor cu un amestec de ghiveci pentru seră. Până când răsar răsadurile, temperatura trebuie menținută la 25-28 de grade Celsius. După apariția primei frunze adevărate, coborâți-o la 20-22 de grade Celsius, altfel răsadurile se vor întinde.
- Udarea regulată și lumina zilei suficientă (cel puțin 13 ore) sunt esențiale. Ventilația periodică este esențială.
- Răsadurile pot fi plantate în seră în aproximativ trei săptămâni. Cel mai bine este să planificați acest lucru pentru a treia decadă a lunii mai.
- Pentru a planta răsadurile, săpați gropi de până la 15 cm adâncime. Adăugați îngrășământ: 0,5 lingurițe de compost, sare de potasiu și superfosfat. Umpleți gropile cu apă până la margine. Plantați răsadurile cu balotul de rădăcini intact. Adăugați pământ și compactați-l ușor. Plantați răsadurile la aceeași adâncime ca în ghivece (pahare).
Îngrijire după plantare
După plantare, îngrijirea Zozulyei este destul de simplă. Aceasta implică plivirea regulată și slăbirea superficială a spațiilor dintre rânduri. Cel mai bine este să faceți acest lucru după udare.
Zozulya necesită multă umiditate, așa că udați-o din abundență pe tot parcursul sezonului. Chiar și o secetă scurtă va reduce numărul ovarelor. Se recomandă utilizarea unei jumătăți de litru de apă pentru plantele tinere și a unui litru pentru tufișurile mature. Înainte de înflorire, udați la fiecare 5-6 zile, iar după înflorire, de 2-3 ori pe săptămână.
Se recomandă utilizarea apei calde pentru udarea castraveților Zozulya. Dacă apa este rece sau insuficientă, fructele vor deveni amare.
Pentru fertilizarea culturilor Folosiți îngrășăminte organice și minerale. Formulările combinate sunt cele mai eficiente. Acestea ar trebui aplicate nu numai pe rădăcini, ci și pe frunziș. Se recomandă următorul program:
- Prima fază de frunză adevărată. Folosiți nitrofoscă și gunoi de găină. Turnați gunoiul uscat în aceeași cantitate de apă și lăsați-l la macerat într-un recipient închis ermetic timp de 0,5-1 săptămână. Adăugați un pahar din infuzia rezultată într-o găleată de 10 litri cu apă și dizolvați nitrofoscă (1 lingură). Aplicați 2-2,5 litri de îngrășământ sub fiecare tufă.
- A doua fază a frunzei adevărate. Preparați o soluție: adăugați apă, sulfat de potasiu (1 linguriță) și infuzie de gunoi de pui (0,5 l) într-o găleată de 10 litri. Aplicați 2-2,5 l sub fiecare tufă, repetând după 2-3 săptămâni.
- Înflorirea începe. Dizolvați nitrat (20 g) sau uree (40 g) în 10 litri de apă. Folosiți soluția rezultată pentru pulverizare.
- Prima hrănire trebuie efectuată la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor, folosind o soluție de lumânărică (1:10).
- A doua hrănire trebuie efectuată la începutul înfloririi, folosind un îngrășământ mineral complex cu predominanță de potasiu.
- A treia hrănire trebuie efectuată în perioada de fructificare activă, folosind o soluție de cenușă (200 g la 10 l de apă).
Cum să obții o recoltă abundentă?
Zozulya este o plantă parțial partenocarpică. Va produce o recoltă mică, dar nepolenizată. Aceasta poate fi sporită prin adăugarea unui polenizator - 2-3 plante masculi pe rând.
Cultivarea corectă a plantelor este esențială pentru o recoltă abundentă. Zozulya este potrivită pentru teren deschis, dar produce cele mai bune rezultate în sere și grădini tropicale.
Pentru a stimula recoltarea, este important să o recoltați corect. Se recomandă să faceți acest lucru cel puțin la fiecare 3-5 zile. Această tehnică promovează formarea mai multor fructe noi.
Învață cum să obții o recoltă abundentă de castraveți în teren deschis și în sere din acest videoclip:
Bolile și prevenirea lor
Zozulya se caracterizează printr-o rezistență suficientă la boli, dar nu pot fi excluse unele probleme:
- AscochitozăPe tulpini și pețiolele frunzelor apar pete îmbibate cu apă, cu puncte negre. Tulpinile devin uscate și spongioase, iar frunzele se acoperă cu pete maronii cu puncte negre. Prevenirea necesită ventilarea regulată a serei, tratarea plantelor cu fungicide și arderea exemplarelor bolnave.
- AntracnozăSimptomele includ pete rotunde maronii pe frunze, zone maronii adâncite pe tulpină, amărăciune și putrezirea rapidă a fructelor. Prevenirea este aceeași ca în cazul mana ascochitei.
- BacteriozăSe manifestă prin pete maronii, unghiulare, pe frunze, urmate de formarea de găuri. Fructele devin deformate și îmbibate cu apă, iar ulcerele se dezvoltă. Prevenirea necesită un tratament temeinic al semințelor, o temperatură și umiditate optime în seră și pulverizare cu zeamă bordeleză (dizolvați 10 g de var și sulfat de cupru într-un litru de apă).
- Mucegai pufosSe manifestă prin pete galbene și o peliculă violetă pe frunze, care se întorc spre interior și se usucă. Prevenirea implică tratarea semințelor, asigurarea unui microclimat adecvat în seră și utilizarea fungicidelor.
- Mucegaiul prafSe manifestă ca o peliculă albă pe frunze, care se extinde treptat la suprafețele exterioare și se întunecă. Fructele devin inestetice și amare. Ca măsură preventivă, este necesară tratarea semințelor, dezinfectarea serei, menținerea unui microclimat stabil și pulverizarea cu fungicide.
- AfideAceste insecte negre sau verzui sunt ușor vizibile. Ele provoacă umflături și ondularea frunzelor, împiedicând creșterea plantelor. Ar trebui folosite insecticide precum Arrivo și Decis.
Reguli de recoltare și depozitare
La recoltare, fructele trebuie culese cu grijă pentru a evita deteriorarea plantei. Acest lucru trebuie făcut prin ciupirea tulpinilor cu unghiile.
Castraveții recoltați se pun imediat în cutii și se depozitează la frigider sau într-un alt loc răcoros. Castraveții pot rezista până la o săptămână în aceste condiții. Pentru o conservare optimă, se recomandă plasarea unui recipient cu apă în apropiere, dar evitați să udați castraveții în sine.
Zozulya se consumă proaspăt. Castraveții pot fi folosiți pentru murături, dar nu sunt potriviți pentru sărare, deoarece se înmoaie repede.
Zozulya este un soi de castravete cunoscut și căutat de câteva decenii. Este mai bine să crească într-o serăpentru a-i crește randamentul. Și alți factori influențează randamentul, inclusiv semănatul corespunzător, îngrijirea ulterioară și prevenirea bolilor. Zozulya este cultivată pentru consum și vânzare, în timp ce alte soiuri sunt preferate pentru conservare.
