Metode și scheme pentru cultivarea castraveților Zhuravlenok

Zhuravlenok F1 este un hibrid autohton cu o perioadă de coacere intermediară. Acest soi de castravete se caracterizează prin maturitate timpurie și aparține grupei de castraveți cu creștere înaltă. Fructele lui Zhuravlenok sunt mici, nervurate și au o aromă excelentă.

Introducere în varietate

Pentru un grădinar începător, cultivarea soiului de castravete Zhuravlenok este ușoară - tolerează cu ușurință o varietate de condiții și necesită puțină îngrijire. Soiul Zhuravlenok F1 este renumit pentru valoarea sa ridicată pentru masă. Este renumit pentru randamentele sale generoase și este potrivit pentru cultivarea în climate mai reci.

Inițiatori

Dezvoltarea unui nou soi hibrid a fost încredințată specialiștilor de la Institutul Științific de Pomicultură și Legume. În 1995, L. Yakimenko, N. Medvedeva și A. Medvedev au început procesul de încrucișare a soiurilor locale de castraveți.

Soiul a fost înregistrat în Registrul de Stat în anul următor, 1996, iar din acel moment, grădinarii au avut acces la material semincer.

Caracteristicile aspectului plantei și castraveților

Castravetele Zhuravlenok este o varietate determinată, caracterizată prin creștere rapidă și necesitând sprijin constant pe spalier. Caracteristicile varietale sunt următoarele:

• Înălțimea tulpinii principale variază de la 150 la 190-200 cm.
• Tufa are o țesătură complexă și formează trei până la cinci ramuri laterale.
• Tulpina principală se dezvoltă relativ slab, în ​​timp ce fructificarea are loc datorită lăstarilor laterali cu creștere rapidă.
• Lamele frunzelor sunt ovale, netede și de un verde strălucitor. Sunt ușor disecate.
• Fructe cu parametri nesemnificativi – ating o lungime maximă de 12-12,5 cm și o greutate de 90-115 g.
• Forma lor este eliptică, cu o suprafață neuniformă acoperită cu formațiuni tuberculate mari (în cantități multiple).
• Coaja are spini negri.
• Tonul principal este verde cu linii deschise și contururi neclare.
• Coaja fructului este foarte subțire.
• Pulpa este densă și crocantă.

Gust și scop

Castraveții Zhuravlenok au o aromă dulce excelentă, fără amărăciune, și o aromă vibrantă de castravete. Acest soi de castravete este destinat consumului pe masă. Castraveții sunt excelenți pentru consumul proaspăt cules, de exemplu, în salate și felii, precum și pentru murături.

Compoziție, beneficii

Conținutul caloric al acestui soi nu depășește 14 calorii la 100 g. Castravetele conține vitaminele A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, beta-caroten, precum și minerale: potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, iod, cupru, seleniu, fluor, zinc.

Includerea regulată a fructelor în dietă are un efect benefic asupra sănătății:

• îmbunătățește metabolismul apă-sare;
• stimulează metabolismul;
• dilată vasele de sânge;
• stabilizează tensiunea arterială;
• promovează descompunerea depozitelor de colesterol;
• ajută la dizolvarea pietrelor și nisipului din rinichi;
• reglează funcția pancreasului;
• îmbunătățește hemoleucograma.

Când este coaptă, randamentul

Soiurile Zhuravlenok se disting prin coacerea timpurie. De la semănat până la recoltare, castraveții coapți au nevoie de 48-55 de zile, iar recoltarea este între 5 și 10 iulie. Principalul avantaj al acestui hibrid este perioada lungă de recoltare, care continuă până la apariția vremii reci.

Această cultură produce o recoltă surprinzător de bogată - o medie de 7 până la 12 kg de castraveți pe metru pătrat. Hibridul Zhuravlenok este polenizat de albine.

Plantarea castraveților

Pentru a obține o recoltă reușită, grădinarii trebuie să selecteze și să achiziționeze cu atenție semințe pentru plantare. Acest lucru ar trebui făcut exclusiv la magazine specializate de semințe.

Metode schematice de aranjare a semințelor/răsadurilor

Există mai multe metode populare pentru plantarea semințelor de castraveți pe care grădinarii le preferă:

• Sistem de cuiburi pătrate. Această metodă este potrivită pentru semănatul pe suprafețe mari. Fiecare groapă trebuie să fie distanțată la 70-75 cm una de cealaltă, adâncimea fiecărei gropi nedepășind 8-10 cm. Așezați 13-15 semințe în fiecare groapă și, după ce apar primii lăstari, selectați 4-5 dintre cele mai puternice răsaduri.
• Tehnica rândurilor. Această metodă este cea mai simplă și mai aplicabilă pentru plantarea castraveților într-o grădină obișnuită. Creați o brazdă lungă, distribuiți uniform semințele la o distanță de cel puțin 10-12 cm, apoi acoperiți cu pământ și udați bine.
• Tehnologie cu bandă dublu adezivă. În grădina de grădină se formează cel puțin trei rânduri, cu o distanță de 150-160 cm între ele. Semințele se seamănă într-un șanț săpat și apoi se irigă.

Prin metoda semințelor

În sudul Rusiei, semănatul direct al castraveților începe între 20 și 25 mai, în timp ce în centrul Rusiei, acesta are loc între 5 și 10 iunie. Selectați un loc cu expunere sudică, ferit de vânturi puternice. Temperatura recomandată a solului în timpul semănatului este de cel puțin 16-18°C.

Alte nuanțe importante:

• Pregătirea zonei pentru castraveți începe în toamnă: săpați solul și adăugați compost - 10 până la 14 kg pe metru pătrat sunt suficiente, în funcție de fertilitatea zonei. Primăvara, afânați solul și fertilizați-l cu gunoi de pui compostat, în proporție de 8-10 litri pe metru pătrat.
• Experții în agroindustrie recomandă semănatul culturilor de îngrășământ verde la începutul primăverii. Secara, ovăzul, trifoiul, lupinul, fasolea sau mazărea sunt cele mai comune alegeri. Aceste plante sunt amelioratori excelenți ai solului, îmbunătățesc structura solului, îl îmbogățesc cu azot și acționează ca un mulci protector.
• Când gunoiul verde atinge o înălțime de 1 până la 15 cm, faceți găuri în straturi chiar printre ele și semănați semințe de castravete la o adâncime de 2,5-3 cm, la intervale de 20-25 cm.
• Pământul este turnat cu grijă peste semințe, iar plantațiile sunt acoperite cu jumătăți de sticle de plastic, care sunt îndepărtate după apariția răsadurilor.

Gunoiul verde oferă, de asemenea, protecție pentru plantele tinere de castraveți de vânturile puternice și de lumina directă a soarelui. De îndată ce castraveții încep să crească, gunoiul verde trebuie cosit.

Prin metoda răsadului

Începând cu 20 aprilie, începe procesul de plantare a răsadurilor. Pentru a face acest lucru, creați un amestec de sol din părți egale de turbă și compost/humus, adăugând o parte de cenușă de lemn. Adăugați 25-30 g de superfosfat și 300 g de gazon într-o găleată cu acest amestec. Amestecați totul bine și înmuiați într-o soluție concentrată de permanganat de potasiu pentru a preveni infecția.

După aceasta, procedați conform instrucțiunilor:

1. Turnați uniform pământul umed în recipiente de turbă sau plastic cu o capacitate de cel puțin 500-600 ml, unde răsadurile vor continua să crească.
2. Plantați răsadurile unul câte unul la o adâncime de 2,5 cm, apoi acoperiți suprafața cu folie de plastic și așteptați germinarea. Primii lăstari verzi apar în medie în 4-5 zile la temperatura camerei de 25-26°C.
3. După ce semințele încolțesc, îndepărtați folia de plastic și mutați răsadurile pe un pervaz bine luminat. Udați răsadurile frecvent pentru a menține substratul umed în permanență.
4. Hrănește răsadurile. Folosește îngrășăminte specializate, cum ar fi Bud, Ideal și Barrier.
5. Pentru a întări imunitatea răsadurilor de castraveți, tratați-le cu un amestec de lapte și iod. Adăugați 500 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și 5 picături de iod la 5 litri de apă. Folosiți soluția rezultată pentru a pulveriza răsadurile.

Răsadurile de castraveți sunt transferate în condiții de seră în ultimele zile ale lunii mai și sunt transplantate în teren deschis în primele zile ale lunii iunie.

Particularități:

• Pentru a planta castraveți, urmați un model de 50x60 sau 60x70 cm; într-o seră, așezați trei tufișuri, iar în teren deschis, patru la 1 metru pătrat.
• Pentru a planta semințele, faceți găuri adânci de 18-23 cm, care apoi se udă cu apă clocotită sau cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.
• După ce solul s-a răcit, răsadurile sunt plantate în ele.
• Suprafața solului este acoperită cu mulci, care poate fi făcut din turbă, rumeguș, paie sau agrofibră, pentru a preveni apariția buruienilor și a reține umiditatea.

Particularități

Cultura Zhuravlenok F1 poate fi cultivată atât în ​​seră, cât și direct în sol. Primăvara este momentul ideal pentru a începe semănatul în seră, aprilie fiind cea mai bună lună. Cu toate acestea, se recomandă trecerea la teren deschis după 20 mai.

Pregătirea unui loc de cultivare necesită grijă și profesionalism. Nu trebuie să existe urme de buruieni, iar solul trebuie fertilizat și amestecat bine. Acesta este un pas cheie în pregătire. La fel de important este asigurarea unei umidități adecvate a solului înainte de a planta răsaduri sau de a semăna semințe în gropile pregătite.

Îngrijirea castraveților

Castraveții hibrizi pe care i-am ales sunt ușor de îngrijit. Totuși, pentru a obține rezultate maxime, este important să înțelegeți și să respectați anumite reguli de cultivare. În acest fel, veți obține o recoltă sănătoasă și abundentă.

Udare

Umeziți întreaga suprafață a stratului de flori, acesta fiind un aspect cheie al unei udări corecte. Folosiți doar apă stabilizată, ideal caldă. Aceasta poate fi încălzită natural (de soare) sau artificial (pe sobă).

Alte subtilități:

• Este important să vă asigurați că stratul de sol este saturat la o adâncime de 20-25 cm, evitând udarea excesivă. Evaluarea stării solului este baza pentru determinarea volumului necesar de apă pentru castraveți, care nu ar trebui lăsați în apă stagnantă constantă, care poate deteriora sistemul radicular.
• Nu se recomandă udarea noaptea sau în perioadele cu soare intens, deoarece udarea nocturnă poate duce la apariția mucegaiului, în timp ce udarea în timpul zilei poate provoca arsuri ale frunzelor. Cel mai bine este să umeziți solul dimineața, astfel încât castraveții să fie uscați până la prânz.
• Apa de irigare nu trebuie să conțină clor în exces, care poate avea un impact negativ asupra castraveților. Prin urmare, apa decantată este o opțiune fiabilă pentru irigare.

Jartieră și modelarea tufișurilor

Când plantați castraveți în aer liber, este important să respectați un principiu de bază: reglați creșterea lăstarilor prin ciupirea lor atunci când încep să se dezvolte activ. Aceasta este singura tehnică necesară.

Dacă trebuie să preveniți creșterea excesivă a tulpinii, o puteți așeza cu grijă peste un spalier pentru a o împiedica să crească prea sus. Tocmai de aceea se folosesc structuri, permițându-vă să creați un sistem convenabil și eficient de amplasare a plantelor.

Dressing de top

Pentru a hrăni castraveții, se utilizează de obicei 30-40 g de complexe minerale la 8-10 litri de apă, la o rată de aproximativ 3 litri de soluție pe metru pătrat. Fertilizarea este necesară chiar dacă solul a fost pregătit în avans în toamnă.

Nu uitați de îngrășămintele minerale după ce plantați castraveți, astfel încât aceștia să crească bine, iar fructele să vă încânte prin cantitatea și gustul lor.

Hilling

În ceea ce privește umplerea, castraveții de obicei nu necesită acest lucru, deoarece sistemul lor radicular este destul de superficial și se deteriorează ușor.

Posibile dificultăți

Pot apărea dificultăți de polenizare atunci când se cultivă soiul Zhuravlenok în sere. O soluție este de a lăsa toate deschiderile și ușile deschise pentru a atrage albinele sau de a transfera polenul manual.

Când temperaturile din seră cresc peste 30-33°C, polenul își pierde fertilitatea. Prin urmare, o sarcină cheie pentru grădinari este de a asigura mediul de temperatură necesar.

Nu uitați de umiditatea din cameră - aceasta promovează dezvoltarea proceselor de putrefacție, așa că instalați un sistem de ventilație sau pur și simplu ventilați camera.

Boli și dăunători tipici, rezistență

În timpul dezvoltării soiului de castravete hibrid, specialiștii au acordat o atenție deosebită rezistenței sale la o gamă largă de boli comune acestei culturi. Zhuravlenok este rezistent la mucegaiul praf, mozaicul castraveților și infecțiile bacteriene.

Dificultăți pe care le puteți întâmpina:

• Putregaiul rădăcinilor și mucegaiul pufos pot fi probleme serioase pentru planta Zhuravlenok. Pentru a combate putregaiul rădăcinilor, în timpul plantării se adaugă cenușă de lemn în solul din jurul rădăcinilor. Ca măsură preventivă împotriva mucegaiului pufos, se recomandă tratarea tufișurilor cu fungicide, cum ar fi Fitosporin.
• Insectele dăunătoare care pot dăuna castraveților includ afidele, muștele albe, limacșii și melcii. Afidele pot fi controlate cu remedii populare (cum ar fi un amestec de ceapă și usturoi) sau cu substanțe chimice specializate.
  Pentru combaterea melcilor și limacșilor, grădinarii experimentați folosesc capcane speciale, cum ar fi scânduri sau bucăți de ardezie, sub care dăunătorii se ascund în timpul zilei. Capcanele sunt plasate în toată grădina, facilitând colectarea manuală a dăunătorilor.

Recoltarea și utilizarea culturii

Pentru depozitarea pe timp de iarnă, se recomandă alegerea castraveților recoltați în stadiul de coacere lăptos - sunt cei mai delicioși și crocanți atunci când sunt conservați. Recoltați-i regulat dimineața pentru a preveni supracoacerea și pierderea aromei.

Fructele hibridului au o bună rezistență la transport și pot fi depozitate într-un loc răcoros și ventilat constant timp de până la trei luni.

Argumente pro şi contra

Acest soi este nepretențios în ceea ce privește condițiile de sol. Dar are multe alte avantaje:

Defecte:

Recenziile grădinarilor

Soiul hibrid Zhuravlenok este popular printre grădinari datorită gustului său excelent și ușurinței de îngrijire. Unii grădinari observă că acești castraveți depășesc soiurile partenocarpice în ceea ce privește aromă și savoare. Cu toate acestea, atunci când sunt cultivați într-o seră, pot apărea anumite dificultăți din cauza umidității ridicate (ventilația este necesară).

Întrebări frecvente