Cum să cultivi castraveți în teren deschis?

Castraveții sunt extrem de populari printre fermieri, fiind cultivați pentru consum în stare proaspătă, pentru conservare și pentru prepararea diverselor murături. Grădinarii le oferă adesea castraveților cele mai bune locuri din parcelele lor. Cunoscând și urmând toate sfaturile de îngrijire, puteți obține o recoltă abundentă.

Cum să alegi un soi pentru cultivarea castraveților în teren deschis?

Alegerea unui soi nu este ușoară. Există un număr foarte mare de astfel de soiuri disponibile astăzi și toate au caracteristici diferite.

La ce să fii atent atunci când alegi un soi de castravete:

• Soiuri cu timpi de coacere diferiți. Cel mai bine este să cultivați mai multe soiuri de castraveți în aer liber. Unele ar trebui să producă o recoltă la începutul verii, altele la mijlocul verii și altele la sfârșit. Acest lucru este convenabil, deoarece veți recolta castraveți pe tot parcursul verii.
• Autopolenizare. Cel mai bine este să alegeți plante care nu necesită polenizare suplimentară. Soiurile autopolenizante sunt descrise în acest articol.
• Rezistența la frig și toleranța la umbră a soiului. Nimeni nu poate prezice cu exactitate cum va fi vremea pe parcursul verii, așa că alegeți soiuri care pot supraviețui oricăror precipitații și schimbări climatice.
• Salată sau murătură. Principala sarcină aici este de a determina scopul cultivării lor. Unele soiuri sunt potrivite doar pentru murături, în timp ce altele sunt excelente proaspete, dar nu sunt potrivite pentru conservare. Acordați atenție acestui aspect sau, mai bine, plantați mai multe soiuri de castraveți.
• Ramificare. Ramificarea excesivă cauzează multe îngrijorări atunci când îngrijești planta. Prea mult frunziș consumă energia plantei, ceea ce reduce fructificarea. Prin urmare, este recomandat să alegi soiuri cu un port compact.

Reguli pentru cultivarea castraveților

Simpla plantare a semințelor de castraveți nu va avea succes, deoarece este necesar să urmați cu strictețe algoritmul și să respectați anumite reguli pentru semănatul semințelor de castraveți în pământ.

Pregătirea semințelor

Aproape toți locuitorii de vară cultivă castraveți folosind răsaduri, deoarece semințele acestei culturi germinează bine.

Semințele de castravete rămân viabile până la 6 ani, dar cel mai bine este să nu amânați semănatul și să folosiți semințe de cel mult 3 ani pentru a crește răsaduri.

Dacă ați folosit semințe de anul trecut, știți cum germinează și cât de repede. Dar dacă ați cumpărat semințele, cel mai bine este să le tratați în prealabil și să le pregătiți pentru semănat. Mai întâi, selectați cele mai bune semințe (mari, întregi și fără cute) și aruncați-le pe cele proaste.

Magazinele specializate vând semințe acoperite sau glazurate; acestea nu necesită tratament, deoarece sunt deja complet pregătite pentru plantare. Aceste semințe sunt semănate direct în stare uscată.

După colectarea semințelor, dezinfectați-le. Folosiți fitosporină, diluând-o strict conform instrucțiunilor. Această procedură va ajuta la eliminarea oricărei microflore dăunătoare rămase pe coaja semințelor.

Mulți grădinari recomandă utilizarea unei soluții slabe de permanganat de potasiu, dar unii susțin că această soluție este mai puțin eficientă decât fitosporina. Tratamentul ar trebui să dureze cel puțin 20 de minute. Apoi clătiți semințele cu apă rece și curată.

Cea mai bună și mai eficientă metodă de a pregăti semințele pentru plantare este să le înmuiați și să le germinați. Asigurați-vă că le dezinfectați mai întâi. Pentru a germina, puneți semințele de castravete într-un tifon umed, puneți-le pe o farfurie, înfășurați-le într-o pungă de plastic și depozitați-le într-un loc cald (22–26°C). În aceste condiții, semințele vor germina în două zile.

Dacă locuiți într-o zonă cu climă aspră, cel mai bine este să întăriți semințele încolțite. Puneți semințele încolțite în frigider, nu în congelator, timp de 5 zile. După ce s-au întărit, plantați-le în ghivece umplute cu pământ de ghiveci.

Momentul semănatului semințelor pentru răsaduri

Timpii de semănat depind direct de regiunea în care crește cultura, precum și de faptul dacă este plantată într-o seră sau în teren deschis. Într-o climă favorabilă, fără înghețuri suplimentare, semănați semințele la începutul lunii martie sau chiar la sfârșitul lunii februarie. Cu toate acestea, dacă clima nu este favorabilă și vara ajunge târziu în zona dvs., cel mai bine este să începeți să cultivați răsaduri abia în aprilie.

Plantarea semințelor pentru răsaduri: un ghid pas cu pas

Cel mai bun sol pentru cultivarea răsadurilor de castraveți este turba, gazonul, rumegușul și humusul (toate amestecate în părți egale). Dacă nu puteți sau nu doriți să vă faceți propriul sol, îl puteți cumpăra din magazin.

Grădinarii notează două opțiuni pentru cultivarea răsadurilor:

1. În același recipient cu viitoarele răsaduri transplantate.
2. În cupe separate.

Această cultură nu se transplantează întotdeauna bine, așa că cel mai bine este să plantați semințele direct în cupe individuale. Indiferent de metoda aleasă, așezați semințele în brazde fără a le săpa și presărați ușor pământ deasupra. Nu uitați doar să umeziți pământul în prealabil. După semănatul semințelor încolțite, udați din nou ușor pământul cu o sticlă cu pulverizator și așezați cupele (o cupă) într-un loc cald.

Pentru a vă asigura că semințele germinează confortabil și rapid, acoperiți-le cu folie alimentară sau sticlă. Odată ce apar lăstarii, asigurați-vă că îndepărtați capacul. La temperaturi între 20 și 26 de grade Celsius, primele frunze ar trebui să apară în 5-7 zile. În această perioadă, udați plantele pe măsură ce solul se usucă.

Îngrijirea răsadurilor

Dacă pervazul este foarte rece sau bate constant vântul, nu așezați recipiente acolo. Mutați-le în altă parte și compensați lipsa luminii cu iluminare suplimentară.

Temperatură

După ce cotiledoanele s-au desfășurat, reduceți treptat temperatura la 15–17°C timp de 2–4 zile pentru a preveni alungirea sau lăsarea răsadurilor. Mențineți temperatura la 17–19°C în zilele următoare și reduceți-o la 14°C noaptea.

Iluminat

Castraveții sunt foarte sensibili la prezența luminii, așa că pe vreme înnorată răsadurile trebuie plasate sub fitolampăDacă plantele germinează în sere, acestea sunt deschise suplimentar pentru a permite luminii solare să ajungă la răsaduri cât mai des posibil.

Udare

Răsadurile de castraveți vor muri fără o udare adecvată. Solul trebuie menținut constant umed, dar trebuie evitată și apa stagnantă. Apa trebuie să fie caldă sau la temperatura camerei. Apa rece va deteriora sistemul radicular.

Rărire

Când plantați răsaduri în ghivece individuale, semănați câte două semințe în fiecare. Dacă ambele încolțesc, alegeți-o pe cea mai puternică și tăiați-o pe cealaltă cu foarfecele. Nu se recomandă scoaterea lăstarului, deoarece acest lucru poate deteriora sistemul radicular al plantei sănătoase rămase.

Adăugarea solului

Pe parcursul sezonului de creștere, adăugați pământ de mai multe ori pe măsură ce plantele cresc. Aveți grijă doar să nu adăugați pământ deasupra cotiledonilor. Acest lucru va ajuta la întărirea sistemului radicular al plantei și, în cele din urmă, la creșterea fructificării.

Culesul răsadurilor

Dacă decideți să folosiți un recipient mare pentru cultivarea răsadurilor, acestea ar trebui scoase când apar primele frunze, ceea ce înseamnă că ar trebui transplantate în recipiente individuale. Pentru a face acest lucru, ridicați cu grijă răsadul cu bila de pământ folosind o lingură și transferați-l într-un alt recipient cu pământ umed. Apoi, adăugați puțin mai mult pământ și umeziți-l.

Această plantă este foarte delicată și fragilă, ceea ce face dificilă transplantarea. Plantele au, de asemenea, un sistem radicular foarte răspândit, care se împletește cu alte plante. Răsadurile sunt adesea deteriorate în timpul transplantării.

Este mai bine să plantați semințele imediat în cupe separate, atunci puteți evita problemele cu culesul.

Întărirea răsadurilor înainte de plantare

Întărirea plantelor ajută la întărirea imunității și ar trebui făcută cu o săptămână înainte de transplantarea castraveților în aer liber. Întărirea implică expunerea răsadurilor la aer curat. Țineți-le afară aproximativ un sfert de oră prima dată, apoi creșteți timpul.

Transplantarea răsadurilor în teren deschis

Răsadurile sunt considerate mature și gata de transplantare în sol deschis când ajung la vârsta de 20-30 de zile și la o înălțime de 0,3 m. Vlăstarii trebuie să fie puternici și să aibă un sistem radicular bine dezvoltat.

Selectarea și pregătirea solului

Pentru a asigura o bună dezvoltare a plantelor, plantați răsadurile într-un strat cald, cu mai multe straturi. Alegeți un loc însorit și fără vânt. Mai întâi, așezați un strat de drenaj; se pot folosi crengi, paie sau iarbă. Așezați stratul la o adâncime de aproximativ 0,3-0,5 m și compactați-l bine. Presărați deasupra gunoi de grajd proaspăt.

Nu deranjați stratul de pământ până la începutul primăverii, timp în care straturile se vor așeza ușor. La începutul lunii mai, adăugați un strat de pământ fertil. Instalați cercurile și strângeți plasticul. După câteva zile, începeți să plantați castraveții.

Gunoiul de grajd va începe să putrezească sub solul fertil, generând căldura necesară culturii. Castraveții vor primi și ei toți nutrienții de care au nevoie. Acest pat de grajd se pregătește toamna, dar poate fi creat și primăvara.

Algoritmul pentru crearea unui pat cald pentru castraveți în primăvară:

1. Așezați un strat de gunoi de grajd pe drenaj (în acest caz, puteți folosi gunoi de grajd neputrezit), amestecați-l cu 3 căni de cenușă de lemn și 100 g de nitrofoscă (la 1 mp).
2. Presărați un strat fertil de pământ deasupra, acoperiți cu folie alimentară și apăsați cu o greutate mare.
3. Nu atingeți patul timp de cel puțin 10 zile.
4. Faceți găuri în paturi și plantați răsadurile.

Dacă gunoiul de grajd este greu de găsit, puteți face un compost special. Acesta se creează vara prin colectarea ierbii, buruienilor și frunzelor, aruncarea tuturor acestora într-o singură groapă și întoarcerea periodică a compostului cu o lopată sau o furcă. Până în primăvară, veți avea compost de grădină gata preparat.

Plantarea castraveților în teren deschis

De îndată ce răsadurile dezvoltă 2-3 frunze adevărate, acestea sunt transplantate în straturi calde. Înainte de transplantare, solul este umezit și se fac găuri în el pentru răsaduri.

Cultivarea castraveților din răsaduri dă rezultate bune, cu condiția să se asigure adăpost temporar împotriva primelor înghețuri neașteptate.

Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este sfârșitul lunii mai.

Odată ce amenințarea cu înghețul a trecut, puteți îndepărta acoperirea și puteți începe să cultivați castraveți pe un spalier. În funcție de soi, distanțați răsadurile la o distanță de 0,3-0,5 m.

Puteți afla ce soiuri de castraveți vor produce cea mai bună recoltă în teren deschis. Aici.

Udarea castraveților

Planta iubește apa, așa că nu lăsați solul să se usuce. Udați cu apă caldă și stabilă; plantele nu tolerează apa rece și adesea mor din cauza ei. Dacă vremea nu este însorită, udați-o în orice moment al zilei, dar dacă este prea cald, udați-o doar seara.

La 1 metru pătrat – 6-12 litri de apă.

Grădinarii experimentați cred că plantele cresc mai bine dacă sunt pulverizate cu o stropitoare, ceea ce crește umiditatea aerului. După udare, afânați solul, dar faceți acest lucru cu mare atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular al castraveților. Această procedură permite castraveților să primească mai mult aer, reduce evaporarea umidității și, astfel, permite fotosintezei să se desfășoare corect.

Fertilizarea castraveților

Cel mai bun îngrășământ pentru castraveți este gunoiul de grajd. Aplicați 5 kg de produs pe metru pătrat. Îngrășămintele minerale dau, de asemenea, rezultate excelente, dar aplicați-le cu precauție, deoarece castraveții sunt foarte sensibili la schimbările solului, iar un exces al oricărui element este dăunător culturii. Pentru fiecare metru pătrat, utilizați uree (10 g) + superfosfat (25 g) + sulfat de potasiu (15 g).

Aplicați îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu toamna și îngrășăminte cu azot înainte de plantare.

Îngrășămintele cu potasiu sunt la fel de benefice, iar cenușa de lemn este cea mai bună alegere (100 g pe metru pătrat). Este unică prin faptul că nu conține clor, lucru pe care castraveții nu-l agreează. Cenușa de lemn reduce și aciditatea solului. În plus, există de mulți ani, așa că eficacitatea sa este testată în timp.

Hilling

Umplerea castraveților este, de asemenea, benefică și ar trebui făcută de două ori pe sezon. Acest lucru va ajuta plantele să dezvolte rădăcini și va proteja răsadurile de diverse boli fungice.

Formarea tufișurilor

Modelarea coroanei este necesară pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali, care vor produce flori femele. Acest lucru se realizează prin ciupirea lăstarului central deasupra celei de-a șasea frunze. Rețineți că soiurile cu coacere timpurie nu necesită modelarea coroanei; această procedură este necesară pentru soiurile de sezon târziu și mijlociu.

Recoltare

Aceste legume nu au o durată lungă de valabilitate, așa că nici semințele lor nu au o durată lungă de valabilitate. Soiurile cu coajă groasă rezistă mai mult decât altele. După cules, depozitați legumele în frigider sau într-un alt loc răcoros și întunecat. Dacă sunt păstrate la cald, își vor pierde proprietățile nutritive și aroma distinctă în decurs de 24 de ore.

Cum să crești randamentul?

Grădinarii au înțeles de mult că îngrijirea adecvată și dresajul tufișurilor nu sunt singurele cerințe și metode pentru creșterea randamentelor castraveților. Există și alte opțiuni pentru producerea unui număr mare de flori femele.

Sfaturi de la grădinari experimentați:

• Opriți udarea înainte de începerea înfloririi. Această metodă stimulează plantele și le oferă timp să „credă” că mor. Sub stres, castraveții încep să formeze fructe mai repede.
• Cultivarea mai multor soiuri pe o singură parcelă. Cea mai bună opțiune pentru creșterea fructificării este polenizarea încrucișată.
• Inelul tulpinilor. Faceți o mică tăietură sub prima pereche de frunze. Faceți acest lucru doar pe vreme uscată. Împingerea plantei va reduce fluxul de nutrienți către sistemul radicular și va ajuta planta să producă cât mai multe ovare posibil.
• Hrănirea foliară în timpul sezonului de formare a castraveților. Folosiți uree (20 g de produs la 10 litri de apă).
• Îndepărtarea primului ovar. Această metodă întărește rădăcinile și oferă plantelor puterea de a forma ovare.
• Atragerea albinelor la fața locului. Acestea vor îmbunătăți polenizarea. De asemenea, puteți planta plante melifere.
• Amplasarea plantelor pe verticală. Totul se rezumă la suporturi; acestea vin în diferite soiuri, dar cel mai bine este să le folosiți pe cele verticale, astfel încât castraveții să se simtă confortabil, fructele să capete puțin aer, recoltarea să devină mai ușoară, iar planta să înceapă să dea roade mai bine.

Cum să obții o recoltă abundentă de castraveți în aer liber? Cum să cultivi răsaduri de castraveți? Cum să fertilizezi castraveții? Vei învăța toate acestea dacă urmărești videoclipul până la sfârșit:

Îngrijirea castraveților în timpul fructificării

De îndată ce plantele încep să dea roade, acestea absorb toți nutrienții din sol. Absența lor duce la randamente slabe. În această perioadă, răsadurile ar trebui fertilizate cu potasiu, azot și magneziu.

Aplicarea îngrășămintelor se efectuează de două ori:

1. La început, când trebuie să creșteți randamentul și calitatea acestuia, amestecați sulf de potasiu (30 g) cu apă (10 l) sau dizolvați 1 lingură de nitrofoscă în 5 l de apă. Cel mai bine este să efectuați aceste tratamente într-o zi noroasă. Pentru un efect mai eficient, aplicați îngrășământul pe solul umed. De asemenea, puteți folosi cenușă de lemn (1 cană la 5 l de apă).
2. La final, când doriți să prelungiți perioada de fructificare, amestecați uree (15 g) și apă (10 l). O infuzie 1:1 de iarbă cosită și apă stimulează reînflorirea.

Castraveții sunt o cultură iubitoare de căldură, iar plantele nu vor produce bine fără o îngrijire adecvată. Produc rezultate bune după aplicarea îngrășămintelor, smulgerea solului, afânarea și modelarea tufișului. Ai grijă de cultură și te va răsplăti cu o recoltă abundentă.

Întrebări frecvente