Castravetele Ukhazher F1 face parte dintr-o familie de hibrizi polenizați de albine. Acest soi este recomandat pentru cultivarea de către ferme private și mici din regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Volga Mijlocie și Caucazul de Nord din Rusia, în adăposturi temporare din plastic.
Introducere în varietate
Printre avantajele hibridului se numără ușurința în îngrijire, productivitatea decentă și abundența florilor masculine, ceea ce face din Ukhazher un polenizator ideal pentru soiurile de castraveți vecine cu un tip de înflorire predominant feminin.
Istoricul originii
Soiul Ukhazher a fost dezvoltat în 2001 la Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Legumelor din Moscova și înregistrat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2004. La dezvoltarea hibridului au participat experți de la renumita agrofirmă Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin și A. V. Shamshina.
Trăsături caracteristice ale tufișurilor și castraveților
Tufișurile Ukhazher se disting prin statura lor înaltă și sunt caracterizate ca fiind nedeterminate în dezvoltarea lor. Acest cultivar are un grad moderat de ramificare. Alte caracteristici și trăsături varietale:
- Frunzele acestor tufișuri sunt mari și verzi, cu o suprafață netedă și margini ușor ondulate. Aranjamentul este altern.
- Înflorirea este de tip mixt, cu 1 până la 3 flori femele care cresc pe nodurile plantei.
- Sistemul radicular este voluminos, datorită căruia absoarbe eficient umezeala din sol, ajungând la o adâncime de 30-35 cm.
- Tulpina plantei este puternică și puternică, cu o înălțime de cățărare de 60 până la 150 cm.
- Semințele au o formă oblongă neobișnuită și o culoare crem deschis.
- Dimensiunea fructului variază între 13 și 16 cm, dar uneori se găsesc exemplare mai mari, cu o lungime de până la 18 și chiar 20 cm. Diametrul castraveților este de aproximativ 4-4,5 cm, iar greutatea este de la 120 la 200 g, dar media este de 140 g.
- Castraveții au o formă cilindrică caracteristică.
- Fructele se disting prin culoarea lor verde închis bogată, cu dungi deschise și scurte.
- Suprafața castraveților este decorată cu tuberculi mari, care sunt distribuiți neuniform de-a lungul fructului.
- Pielea este foarte subțire.
Gust și scop
Castravetele Ukhazher are o aromă plăcută, ușor dulce. Are o aromă bogată și plăcută și este ideal pentru castraveții proaspăt culeși. Aceste fructe pot fi folosite în:
- salate;
- garnituri;
- murături;
- gustări.
Proprietăți, beneficii, conținut caloric
Castraveții sunt considerați un aliment dietetic, constând din 95% apă și conținând doar 15 kcal la 100 g. De asemenea, conțin vitamine, fibre, acizi organici și alte componente benefice. Conținutul ridicat de umiditate din castraveți ajută la eliminarea toxinelor și deșeurilor din organism, curățând rinichii și ficatul de sărurile metalelor grele.
În plus, pretendentul are următoarele caracteristici:
- Fibrele găsite în castraveți curăță stomacul și promovează funcția intestinală corectă.
- Castravetele este bogat în beta-caroten, magneziu, calciu, zinc, folat și alte minerale.
- Consumul regulat are un efect benefic asupra glandei tiroide, previne formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge și ajută la protejarea sistemului cardiovascular de accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord și ateroscleroză.
- Castraveții potolesc perfect setea, stimulează pofta de mâncare și promovează o mai bună digestie a alimentelor.
Când este coaptă, randamentul
Castravetele Ukhazher este un soi mediu-târziu. Este important de menționat că durează aproximativ 56 de zile de la apariția primilor lăstari verzi până la recoltare.
Cu o îngrijire, udare și nutriție adecvate, castraveții pot produce 15-16 kg de legume pe metru pătrat. Randamentul acestui soi poate depăși așteptările, deoarece succesul depinde în mare măsură de sârguința grădinarului.
Cum să-l cultivi singur?
Există două metode de cultivare a Uhazherului: răsaduri sau semănat direct în grădină. Pentru legumele care se vor coace în interior, se recomandă răsadurile. În climatele calde, semințele sunt semănate direct în pământ.
Metoda de răsad
Pentru a cultiva cu succes răsaduri, este important să germinați semințele în prealabil. Acest lucru va asigura o înființare mai rapidă și mai bună a plantelor și va accelera apariția primilor lăstari verzi. Pregătirea semințelor pentru răsaduri implică mai multe etape:
- Prima etapă implică selectarea și clasificarea semințelor. Semințele deteriorate și cele subdimensionate sunt eliminate pentru a asigura o creștere uniformă a răsadurilor. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le într-o soluție salină, unde semințele rele vor pluti la suprafață.
- Apoi, semințele sunt supuse unui proces de încălzire. Sunt plasate în pungi din material natural și așezate într-un loc însorit. Semințele sunt încălzite timp de câteva zile, amestecând ocazional.
- Următorul pas este dezinfecția. Acestea sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 115-20 de minute și peroxid de hidrogen 3% timp de 10-12 minute. Fitosporin-M și Trichodermin sunt recomandate ca fungicide.
- Pentru a stimula germinarea rapidă, semințele sunt înmuiate în soluții chimice speciale, cum ar fi Gumi și Epin-Extra. Apoi sunt așezate într-o cârpă naturală umedă și învelite timp de 2-4 zile. Udarea regulată este necesară pentru a menține semințele umede.
Semințele se seamănă în ghivece de turbă la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Se așează orizontal la o adâncime de 2,5-3 cm și se acoperă uniform cu un strat de pământ de 0,5 cm. Udați viitoarele plante cu apă caldă dintr-o sticlă cu pulverizator pentru a preveni eroziunea solului. Temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 23-25°C.
Apoi, creați următoarele condiții:
- temperatura diurnă între +20-22°C;
- seara – nu trebuie să scadă sub +16-17°C;
- iluminare continuă timp de 11-13 ore;
- menținerea constantă a umidității.
La sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, răsadurile sunt transplantate în locația lor permanentă în pământ. Hibrizii se plantează cel mai bine în zone ocupate anterior de roșii, ceapă sau varză. Evitați zonele ocupate anterior de dovleci sau dovlecei.
Metoda de însămânțare
Începând cu toamna, pregătiți zona pentru cultivarea castraveților în felul următor:
- formează straturi și îmbogățesc solul cu azot;
- Paturile sunt aranjate cu o orientare est-vest, iar înălțimea lor trebuie să fie de 20-30 cm.
Odată cu venirea primăverii, la mijlocul lunii aprilie, solul este afânat din nou și patul este nivelat cu o greblă. La mijlocul lunii mai, solul este îmbogățit cu compost, cenușă și îngrășăminte minerale.
Pentru a dezinfecta solul, utilizați o soluție de permanganat de potasiu, apoi acoperiți-l cu o folie închisă la culoare. Semănați castraveții într-o zi caldă și luminoasă la o adâncime de 1,5 până la 2,5 cm, distanțați semințele la 20-5 până la 30 cm una de cealaltă.
Cultivare și îngrijire pas cu pas
Succesul în cultivarea castravetelui hibrid Uhazher este determinat în mare măsură de îngrijirea atentă, dar aspectul cheie este udarea și fertilizarea regulate.
Cum să hidratezi?
Hidratează după cum urmează:
- Înainte de formarea mugurilor, fiecare tufă se udă cu 3-4 litri de apă o dată pe săptămână.
- În perioada de înflorire și dezvoltare a fructelor, necesarul crește la 6-8 litri de apă la fiecare trei zile.
- Se recomandă să lăsați apa folosită pentru irigații într-un recipient mare în prealabil, astfel încât să se încălzească și să se așeze.
- Pulverizarea tufișurilor dimineața și seara este însoțită de slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor.
Caracteristicile îngrășămintelor
Fertilizarea hibridului Uhazher se efectuează cu următoarea frecvență:
- la două săptămâni după transplantarea castraveților în pământ;
- când începe să apară ovarul;
- în timpul creșterii și dezvoltării fructelor.
Pe vreme caldă, este de preferat să fertilizați sistemul radicular, iar în zilele mai răcoroase, frunzișul verde. Pentru aceasta, utilizați o soluție de gunoi de vacă sau excremente de păsări, preparată conform unei formule standard, apoi aplicați-o într-o cantitate de 3-4 litri pe metru pătrat de suprafață de câmp de castraveți.
Pentru îngrijirea plantelor, utilizați amestecuri constând din uree, sulfat de potasiu și fosfor mineral. Alternativ, puteți aplica o soluție de cenușă, care îmbogățește zona și respinge insectele dăunătoare.
Formarea tufișului și a jartierei
Planta de castravete nu are tendința de a se ramifica extensiv, așa că nu necesită nicio pregătire specială. Pur și simplu îndepărtați lăstarii laterali și lăstarii care apar sub a treia frunză. Pe măsură ce plantele de castravete cresc, vor avea nevoie de sprijin.
Legarea lor previne încurcarea lor, facilitând întreținerea și recoltarea. Într-o seră sau într-o zonă deschisă, se instalează suporturi, cu sârmă sau sfoară subțire întinsă între ele pentru a susține plantele.
Boli și dăunători tipici hibridului
Soiul este renumit pentru rezistența sa la diverse boli, inclusiv putregaiul și mucegaiul. Cu toate acestea, acest lucru nu elimină riscul efectelor adverse din cauza condițiilor externe. Pentru a preveni potențialele probleme, experții în grădinărit recomandă tratamente preventive cu substanțe chimice specializate, cum ar fi Fitosporin, Oxychom și Topaz.
Riscul de îmbolnăvire poate fi redus prin respectarea următoarelor măsuri:
- selecție competentă a semințelor;
- rotația corectă a culturilor;
- udare regulată în volumul necesar;
- ventilația constantă a serelor și a adăposturilor de film.
Pe lângă metodele chimice, puteți folosi și remedii populare, cum ar fi pulverizarea regulată a castraveților cu infuzie de usturoi sau presărarea lor cu praf de tutun. De asemenea, puteți adăuga în sol săpun măcinat fin. Aroma de usturoi și ceapă va respinge afidele, tripșii și acarienii, așa că plantați-i aproape unul de celălalt.
Recoltarea și depozitarea
În august, începând cu data de 10 sau 12, este timpul să recoltezi castraveții din soiul Ukhazher. Datorită timpilor variați de coacere ai soiului, recoltarea continuă în septembrie și octombrie.
Castraveții Ujazhnik au țepi, așa că se recomandă purtarea mănușilor la cules pentru a preveni rănirea. Castraveții sortați se pun în lăzi și se depozitează într-un loc răcoros, unde își păstrează calitatea timp de aproximativ o lună.
Calități pozitive și negative
Soiul Ukhazher oferă o serie de avantaje, ceea ce îl face popular și căutat printre grădinari. Să analizăm principalele beneficii ale acestei culturi:
Chiar și o legumă atât de reușită nu este lipsită de dezavantaje. Printre acestea se numără coacerea relativ târzie a fructelor, care necesită răbdare și mai ales atenție la udare și fertilizare. Lipsa de îngrijire poate duce la randamente reduse.
Recenzii
Castravetele hibrid Ukhazher necesită puțină întreținere, crește bine atât în climate reci, cât și calde și este rezistent la boli. Este un produs excelent din punct de vedere dietetic și nutritiv. Urmând recomandările agricole de bază și măsurile preventive, veți obține o recoltă abundentă și delicioasă.