Există multe soiuri de castraveți murați, fiecare cu propriile caracteristici și niveluri de randament. În acest articol, vom examina caracteristicile cheie ale soiurilor populare pentru sere și cultivarea în teren deschis și le vom compara pe baza unor criterii.
Caracteristicile castraveților murați
Castraveții murați sunt soiuri de castraveți care nu cresc mai mult de 12-13 cm în dimensiune. Fructele au o textură fermă și o pulpă crocantă. Soiurile de castraveți murați vă permit să le recoltați înainte de a fi complet coapte, când ajung la 6-7 cm în dimensiune și au o aromă distinctă, delicată.
Soiurile de castraveți murați se caracterizează printr-o suprafață netedă și îngrijită și fructe cilindrice. Murăturile și castraveții murați sunt populare pentru conservare și murare.
Soiuri pentru teren deschis
Castraveții murați pot fi cultivați cu succes fără utilizarea serelor; pentru a face acest lucru, selectați una dintre soiurile cultivate la sol cu caracteristici adecvate.
- ✓ Luați în considerare condițiile climatice ale regiunii dumneavoastră pentru a selecta soiul cel mai rezistent.
- ✓ Acordați atenție tipului de sol din zona dumneavoastră, deoarece diferite soiuri au cerințe diferite față de sol.
În continuare, vom analiza principalele soiuri de castraveți murați pentru cultivarea în grădini deschise. Atunci când alegeți, consultați descrierea soiului și caracteristicile acestuia.
| Nume | Rezistența la boli | Cerințe privind solurile | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| castraveți murați parizieni | Ridicat | Medie | Mijlocul sezonului |
| Fiul Regimentului | Medie | Scăzut | Mijlociu-începuturi |
| Doamnă | Ridicat | Medie | Mijlociu-începuturi |
| Acordeonist F1 | Ridicat | Înalt | Devreme |
| Thumbelina F1 | Ridicat | Medie | Foarte devreme |
| Castraveți murați Moravian F1 | Medie | Scăzut | Mijlociu-începuturi |
| Avansat F1 | Ridicat | Medie | Devreme |
| Corinna F1 | Ridicat | Scăzut | Mijlociu-începuturi |
| Kai F1 | Medie | Medie | Mijlociu-începuturi |
| Gerda F1 | Ridicat | Medie | Mijlociu-începuturi |
| Castraveți murați din Novosibirsk | Medie | Scăzut | Mijlociu-începuturi |
| Tom Thumb F1 | Ridicat | Medie | Mijlocul sezonului |
castraveți murați parizieni
Acest soi se mândrește cu randamente mari și un timp de coacere mediu, fiind potrivit pentru cultivarea în aer liber. Tufișurile sunt înalte, ramurile se întind moderat, iar polenizarea se face prin intermediul albinelor.
Castraveții au formă fusiformă, acoperiți de o pubescență închisă la culoare. Nu au mai mult de 10 cm lungime și pot avea suprafețe denivelate. Greutatea fructului este de aproximativ 85 g.
Pulpa fructului este suculentă și crocantă, fără gust amar. Cel mai adesea se folosesc pentru conservare și murare, deoarece își păstrează bine forma și fermitatea.
Fiul Regimentului
Această varietate mijlociu-timpurie începe să se coacă după 40-45 de zile de creștere. Tufele sunt moderat ramificate, de dimensiuni medii și produc până la trei fructe pe ovar. Son Polka este o varietate polenizată de albine.
Fructele sunt netede, lățindu-se ușor spre tulpină. Un castravete copt are 7-9 cm lungime, cu o grosime a feliei de până la 3 cm și cântărește aproximativ 80 g. Nu are gust amar chiar și atunci când este complet copt.
Son Polk este potrivit pentru cultivarea în aer liber, dar o recoltă bună poate fi obținută prin instalarea unui stup într-o seră. Polenizarea naturală va permite apoi tufișurilor să dea roade în mod normal.
Plantele sunt rezistente la făinarea praf, dar necesită îngrijire atentă și fertilizare la timp. În condiții meteorologice favorabile, randamentele pot ajunge până la 10,5 kg/mp.
Doamnă
Un soi cu coacere timpurie și rezistent, potrivit pentru plantarea în straturi deschise. Produce fructe în 43-48 de zile de la germinare. Florile sunt polenizate de albine, iar planta are inflorescențe femele.
Fructele sunt cilindrice și au dungi albe pe toată lungimea lor. Un castravete matur nu măsoară mai mult de 10-12 cm și cântărește până la 85 g.
O caracteristică distinctivă a acestui soi este rezistența sa la creșterea excesivă - fructele rămân ferme și elastice, își păstrează culoarea și nu se deformează. O altă caracteristică distinctivă este rezistența plantei la putrezirea rădăcinilor.
Acordeonist F1
Varietate partenocarpicPotrivit pentru teren deschis, sere și grădini tropicale. Este de preferat să atașați vița de vie la un spalier vertical. Fructele încep în 40-42 de zile de creștere. Randamentele ajung până la 13 kg/mp.
Fructul cântărește cel puțin 100 g și are o lungime de 11 până la 13 cm. Este de culoare verde închis, devenind mai deschis spre tulpină. Trăsăturile caracteristice ale soiului sunt semințele mici și pulpa crocantă și foarte fermă.
Thumbelina F1
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în teren deschis, sere de plastic și tuneluri. Se autopolenizează și are o coacere timpurie. Recoltarea începe la 40-42 de zile după germinare. Acest soi se caracterizează prin întreținere redusă și rezistență la boli.
Fructele au o pubescență albă distinctă, o formă netedă și o suprafață fin striată. Se folosesc în salate, marinade și murături. Gustul este blând, fără aciditate sau amărăciune.
Castraveți murați Moravian F1
Plantele din acest soi se dezvoltă bine în teren deschis, au tulpini lungi și ramificații medii și sunt polenizate de albine. Recoltarea începe la aproximativ 47-48 de zile de la germinare.
Avantajul acestui soi este randamentul ridicat. Cu castraveți de până la 10 cm în dimensiune și o greutate de 70-95 g, randamentul total este de până la 16 kg/mp.
Avansat F1
Castraveții murați „Avans”, un soi de castraveți autopolenizant și cu coacere timpurie, sunt rezistenți la putregaiul tulpinii, cladosporioză și alte boli. Acest soi se caracterizează prin formarea frecventă de lăstari laterali.
Castraveții sunt scurți și netezi. Aroma soiului permite utilizarea sa în diverse scopuri culinare.
Corinna F1
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Corinna este unul dintre soiurile de castraveți murați care se coace cel mai timpuriu, producând un randament ridicat pe metru. Plantele sunt de dimensiuni medii și au puține ramuri.
Fructele sunt suculente, viu colorate și acoperite cu o pubescență albă, cu pulpă fermă. Castraveții au 8 până la 10 cm lungime și au o formă alungită.
Kai F1
Hibridul Kai are o maturare timpurie și este rezistent la frig. Plantele sunt viguroase, au un sistem radicular bine dezvoltat și se dezvoltă bine atât în sere, cât și în teren deschis.
Fructele sunt uniforme ca mărime, netede și cântăresc până la 70 g. Castraveții au o aromă puternică și o pulpă bogată, neamară.
Gerda F1
Acest soi este foarte asemănător cu hibridul precedent în ceea ce privește proprietățile sale. Nu necesită polenizare și tolerează bine temperaturile scăzute, precum și mucegaiul praf. Fructele sunt uniforme, de până la 10 cm în dimensiune, și nu se coace prea mult și nu se deformează.
Acest soi este ideal pentru grădini deschise și este popular printre grădinarii amatori. Randamentul său este mediu, dar cu o îngrijire adecvată, produce rezultate bune chiar și în verile răcoroase.
Castraveți murați din Novosibirsk
Acest soi produce fructe frumoase de un verde închis, cu spini mici și negri peste tot. Castraveții maturi capătă o nuanță gălbuie la vârfuri.
Hibridul are un randament mediu, rodind în ziua a 50-a. Volumul de fructe recoltate pe sezon ajunge la 5 kg/mp.
Tom Thumb F1
O caracteristică a acestui soi de mini castraveți este rezistența sa puternică la înghețuri ușoare și fluctuații de temperatură. Potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în seră.
Castraveții sunt fermi și crocanți; soiul este popular datorită gustului său excelent, aromei strălucitoare și pulpei crocante.
Tabelul prezintă principalele caracteristici ale soiurilor, tipului de plantă și criteriilor pentru apariția fructelor:
| Nume | Tipul de cultivare | Perioada de coacere | Randament, kg/mp | Dimensiunea fructului, cm | Ramificare | Polenizare | Utilizare |
| castraveți murați parizieni | teren deschis | mijlocul sezonului | 2,5-4 | 6-12 | ramificat mediu | polenizat de albine | aspect proaspăt, conservat |
| Fiul Regimentului | seră ventilată, teren deschis | mijlocul-începutului | 10,5 | 7-9 | ramificat mediu | polenizat de albine | salate, conserve |
| Doamnă | teren deschis | mijlociu-timpuriu (43-48 zile) | 10,5-14,0 | 10-12 | foarte ramificat | polenizat de albine | salate, alimente ușor sărate |
| Acordeonist F1 | teren deschis, adăposturi din folie | devreme (40-42 zile) | 12-13 | 11-13 | ramificat mediu | partenocarpic | salată, gustare |
| Thumbelina F1 | teren deschis, seră | foarte devreme (38-42 zile) | 12,5 | 7-9 | ramificat mediu | partenocarpic | salată, din conservă |
| Castraveți murați Moravian F1 | teren deschis | mijlociu-timpuriu (47-50 zile) | 16 | 8-10 | slab ramificat | polenizat de albine | universal |
| Avansat F1 | teren deschis într-un adăpost de film | devreme (42 de zile) | 12,5 | 11-13 | ramificat mediu | partenocarpic | salată, din conservă |
| Corinna F1 | teren deschis | mijlociu-timpuriu (47-50 zile) | 5,5-6 | 8-10 | ramificat mediu | partenocarpic | conservare, sărare |
| Kai F1 | teren deschis, seră | mijlociu-timpuriu (47-50 zile) | până la 12-15 (sub acoperire de film) | 6-8 | ramificat mediu | polenizat de albine | conservare, sărare |
| Gerda F1 | teren deschis, adăpost de film | mijlociu-timpuriu (45-50 zile) | până la 14-15 (sub acoperire de film) | 8-10 | viguros, foarte ramificat | partenocarpic | salată, din conservă |
| Castraveți murați din Novosibirsk | teren deschis | mijlociu-timpuriu (45-49 zile) | 5-6 | 10 | ramificat lung, de dimensiuni medii | polenizat de albine | universal |
| Tom Thumb F1 | teren deschis | mijlocul sezonului (40-50 de zile) | 6-7 | 11 | ramificat mediu, înalt | polenizat de albine | proaspăt, salată |
Soiuri de seră
Pentru cultivarea în seră, selectați soiuri rezistente la boli fungice și mucegai, deoarece condițiile de seră închisă creează niveluri ridicate de umiditate a aerului și a solului. Plantele nu ar trebui să fie prea înalte sau să se răspândească prea mult.
| Nume | Rezistența la boli | Cerințe privind solurile | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| Familie prietenoasă F1 | Ridicat | Înalt | Mijlociu-începuturi |
| Școala F1 | Medie | Medie | Devreme |
| Khrustik F1 | Ridicat | Medie | Maturare timpurie |
| Marinda F1 | Ridicat | Înalt | Devreme |
| Nastya F1 | Ridicat | Medie | Foarte devreme |
| Kuzya F1 | Medie | Scăzut | Devreme |
| Patti F1 | Ridicat | Medie | Devreme |
| Brownie F1 | Ridicat | Medie | Devreme |
| Curaj F1 | Ridicat | Înalt | Foarte devreme |
| Chefal roșu F1 | Medie | Medie | Devreme |
| Mels F1 | Ridicat | Înalt | Foarte devreme |
| Micron F1 | Ridicat | Medie | Foarte devreme |
- ✓ Alegeți soiuri cu rezistență ridicată la bolile fungice pentru cultivarea în seră.
- ✓ Luați în considerare necesitatea ventilației serei pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului.
Familie prietenoasă F1
Acest soi este exigent în ceea ce privește îngrijirea și formarea tufelor, necesitând ciupirea și tăierea lăstarilor laterali. Ovarul principal se dezvoltă pe lăstarii laterali. Cu o îngrijire adecvată, produce un randament ridicat de aproximativ 20 kg/mp.
Castraveții au un aspect plăcut; fructele verzi sunt uniforme, de aceeași mărime și au spini albi îngrijiți pe toată suprafața lor.
Școala F1
Tufișurile din acest soi produc un volum mare de recoltă, nu necesită polenizare și pot fi cultivate în sere închise sau în focuri de grădină.
Școală Potrivite pentru culesul castraveților tineri de până la 5 cm. Fructele coapte pot crește până la 8-10 cm. Indiferent de coacere, au pulpa dulce și suculentă și pielița subțire, cu păr alb. Sunt cele mai populare pentru conservarea castraveților tineri.
Khrustik F1
Un hibrid cu coacere timpurie. Ovarele se formează în ciorchine (până la 8 castraveți pe nod). Hibridul nu necesită polenizare. Fructele sunt mari, comparabile cu castraveții murați (10-12 cm). Acest hibrid este productiv și rezistent la condiții adverse de creștere.
Gustul acestor castraveți este excepțional. Se consumă atât proaspeți, cât și conservați.
Marinda F1
Un soi de castravete hibrid de origine olandeză. Potrivit pentru cultivarea în seră și nu necesită polenizare. Timpul de coacere variază în funcție de condiții și este cuprins între 40 și 55 de zile.
Produce castraveți uniformi și atractivi. Culoarea este închisă, iar pulpa este fermă. O caracteristică distinctivă a fructelor de Marinda sunt semințele lor foarte mici, ceea ce le face ușor de consumat.
Nastya F1
Un soi popular pentru cultivare în regiunea Siberiei de Est. Cultivate în sere, dar prosperă și în sol deschis. Planta este viguroasă, energică și se coace repede.
Soiul Nastya este popular în rândul gospodăriilor datorită rezistenței sale la bolile castraveților, putregaiul rădăcinilor și mucegaiul trunchiului.
Kuzya F1
Acest hibrid comun este versatil în plantare și consum și prosperă în sere, sere, tuneluri și chiar în teren deschis, sub plastic. Este rezistent la boli și dăunători.
Această varietate de castraveți este mică, de formă ovală și cu nervuri grosiere. Culoarea lor variază de la verde închis la ușor argintiu. Aroma blândă a fructului îi face potriviți pentru o varietate de preparate. Se păstrează bine după recoltare.
Patti F1
O varietate populară pentru cultivarea în sere de interior. Se polenizează fără insecte, se coace rapid și produce o recoltă consistentă.
Un dezavantaj semnificativ este durata scurtă de valabilitate a castraveților - își pierd rapid forma și fermitatea, ofilindu-se în timpul depozitării. Cel mai adesea sunt folosiți pentru conservare sau murare.
Brownie F1
Acest soi este cel mai potrivit pentru cultivarea în adăposturi de plastic și sere neîncălzite. Se coace devreme și are ramificații slabe. Se autopolenizează.
Acest hibrid produce un randament bun de până la 13 kg/mp. Castraveții sunt grei, ajungând la 120 g la 11 cm lungime. Gustul nu este amar, iar pulpa este fermă și fără carii. Tufele sunt rezistente la o serie de boli, cum ar fi cladosporioza și făinarea praf.
Curaj F1
Un soi hibrid cu coacere timpurie, cultivat în Rusia. Cultivat în sere și grădini vegetale, prima recoltă începe în 38-40 de zile de creștere.
Fructele de pe lăstarul principal sunt mari – până la 16 cm. Castraveții de pe lăstarii laterali sunt mai ordonați și mai mici – până la 12-15 cm. Greutatea unui castravete este de 120 g.
Castraveții au o durată lungă de valabilitate după recoltare și sunt potriviți pentru transport. Își păstrează aspectul și aroma până la 10 zile, chiar și într-o cameră caldă.
Citește mai multe despre acest hibrid de castravete. Aici.
Chefal roșu F1
Caracterizat printr-un număr abundent de ovare - până la 12 castraveți se formează într-o singură axilă. Acest soi cu coacere timpurie are o creștere și ramificare medie.
Principalul avantaj este considerat a fi recoltarea unică într-o perioadă scurtă de timp. Acest lucru este convenabil pentru vânzarea legumelor sau conservarea în cantități mari. Randamentul de fructe ajunge la 14-15 kg/mp. Un singur tufiș poate produce până la 6-7 kg.
Mels F1
Castraveții murați din acest soi cresc în sere și în straturi acoperite în aer liber. Castraveții murați se coace foarte repede, recolta principală având loc în ziua a 35-a. Randamentele ajung până la 40 kg/mp.
În ciuda randamentului și vigorii sale ridicate, planta necesită o îngrijire atentă. Fructificarea reușită poate fi obținută doar prin fertilizarea la timp și afânarea regulată și atentă a solului. respectați programul de udare.
Micron
Acesta este un mini castravete murat (pickuli). Soiul Mikron se caracterizează prin coacerea rapidă, producând prima recoltă la 38 de zile de la germinare. Polenizat de albine, necesită o seră ventilată sau stupi în apropiere.
Fructele sunt ovale și cărnoase. Castraveții murați tineri se recoltează când ating 4-5 cm, în timp ce castraveții murați maturi cresc până la 8 cm. Hibridul produce fructe pe tot parcursul sezonului, menținând calitatea castraveților săi și necoacendu-se prea mult, fiind totodată rezistent la boli.
Tabelul prezentat include o descriere comparativă a soiurilor de seră pe baza principalelor criterii de selecție.
| Nume | Tipul de cultivare | Perioada de coacere | Randament, kg/mp | Tipul de creștere | Dimensiunea fructului, cm | Ramificare/gene | Polenizare | Utilizare |
| O familie prietenoasă | seră, adăposturi din folie, tuneluri | mijlociu-timpuriu (43-48 zile) | până la 20 | de mărime medie | 6-12 | ramificat mediu | partenocarpic | marinadă, salată |
| Școala F1 | seră de film | devreme (42-45 zile) | 2,5-3 | de mărime medie | murături până la 5 (mature 6-10 cm) | ramificat mediu | partenocarpic | salată |
| Khrustik F1 | seră, teren închis sub film, teren deschis | maturare timpurie (44-48 zile) | 10,9-11,7 | viguros | 10-12 | ramificare medie | partenocarpic | salată, din conservă |
| Marinda F1 | seră, teren deschis acoperit cu folie | devreme (40-55 de zile) | până la 25 | de mărime medie | 9-10 | ramificare medie | partenocarpic | salată, din conservă |
| Nastya F1 | seră, adăpost de folie | foarte devreme (38-40 de zile) | de la 12,5 (în teren deschis) sau până la 30 (în sere) | viguros | 7-10 | ramificat mediu | partenocarpic | salată, din conservă |
| Kuzya F1 | adăpost din folie, seră | devreme (40-50 de zile) | în sere – până la 15,5 | viguros | 10-12 | ramificare medie | partenocarpic | universal |
| Patti F1 | seră, teren deschis acoperit cu folie | devreme (40-50 de zile) | de la 3,7 | viguros | 10-11 | ramificare medie | partenocarpic | salată, marinadă |
| Brownie F1 | seră de film | devreme (45-50 de zile) | până la 12,4-13,1 | de mărime medie | 11-12 | slab ramificat | partenocarpic | universal |
| Curaj F1 | seră, adăpost de folie | foarte devreme (38-42 zile) | 16-18 | de mărime medie | 13-14 pe ramurile principale și 12-13 pe lăstarii laterali | ramificat mediu | partenocarpic | universal |
| Chefal roșu F1 | seră, sere | devreme (până la 45 de zile) | 14-15 | de mărime medie | de la 10 la 12 | foarte ramificat | partenocarpic | marinadă universală |
| Mels F1 | seră, teren deschis | foarte devreme (35 de zile) | randamentul declarat este de până la 40 | viguros | 9 | foarte ramificat | partenocarpic | marinadă |
| Micron F1 | seră, teren deschis | foarte devreme (38 de zile) | 14-15 | de mărime medie | murături - de la 4 la 5 cm, iar cele mature - până la 8 | ramificat mediu | polenizat de albine | conservare, murare |
Mini castraveți murați
Castraveții murați mici ajung la 5 până la 11 cm lungime la maturitate și pot avea mici cavități în interiorul fructului. Datorită dimensiunii lor, cresc bine chiar și pe balcoane.
| Nume | Rezistența la boli | Cerințe privind solurile | Perioada de coacere |
|---|---|---|---|
| F1 pentru copii | Ridicat | Medie | Devreme |
| Molie F1 | Ridicat | Scăzut | Mijlocul sezonului |
| Filippok F1 | Medie | Medie | Mijlocul sezonului |
| Karapuz F1 | Ridicat | Medie | Devreme |
F1 pentru copii
O varietate populară pentru crescând pe balcoane, în sere de sticlă. Perioada de coacere va fi de 43-49 de zile.
Randament bun, perioadă lungă de fructificare. Castraveții sunt netezi, de 7-9 cm, și cilindrici. În sere și sol protejat, randamentul sezonier maxim atinge 27 kg/mp.
Pentru a cultiva acest soi de castraveți pe balcon, folosiți cutii mari și spațioase pentru răsaduri și spalieri verticali pentru susținere. Acordați o atenție deosebită nutriției solului și udării moderate.
Molie F1
Un soi de mijloc de sezon, atât pentru adăposturi de plastic, cât și pentru teren deschis. Castraveții sunt scunzi, nu mai mult de 6-8 cm. Au un randament bun de până la 10 kg/mp.
Principalul avantaj este imunitatea ridicată la boli, mucegai praf, mozaic, scabie.
Filippok F1
Un soi de castraveți murați cu randament ridicat, cultivat în seră, adesea folosit pentru conservare. Deși castraveții sunt mici - până la 8-9 cm - randamentul pe sezon ajunge la 10 kg/mp.
Acest soi este valoros pentru uz comercial – castraveții sunt atractivi, uniformi și nu se îngălbenesc și nu se ofilesc în timpul depozitării. Castraveții proaspeți se recoltează de până la 3-4 ori pe săptămână.
Karapuz F1
Acest hibrid este potrivit atât pentru sere, cât și pentru teren deschis, având un sezon lung de fructificare, cu lăstari care se formează pe tot parcursul sezonului. Pe lângă randamentul ridicat, planta este rezistentă la ofilirea bacteriană, mucegaiul praf și mozaic.
Tabelul prezintă o comparație a mini-castraveților murați pe baza parametrilor importanți la alegere.
| Nume | Tipul de cultivare | Perioada de coacere | Randament, kg/mp | Tipul de creștere | Dimensiunea fructului, cm | Ramificare | Polenizare | Utilizare |
| F1 pentru copii | Seră de sticlă, seră, loggie | devreme (43-48 zile) | până la 27 (în interior) | de mărime medie | 7-9 | foarte ramificat | partenocarpic | salată, murături |
| Molie F1 | Seră, teren deschis | mijlocul sezonului (până la 50 de zile) | până la 10 | de mărime medie | 6-8 | ramificat mediu | polenizat de albine | universal |
| Filippok F1 | Seră, seră, balcon | mijlocul sezonului (50-55 zile) | până la 10 | de mărime medie | murături – 4 cm, mature – 8 cm | ramificat mediu | polenizat de albine | conserve |
| Karapuz F1 | Teren deschis, tunel, seră | devreme (42-45 zile) | ridicat (producătorul nu specifică volumul exact al randamentului) | de mărime medie | 6-8,5 | ramificat mediu | partenocarpic | universal |
Datorită ameliorării moderne, zilnic apar noi soiuri. Pentru a alege soiul potrivit de castraveți murați, luați în considerare caracteristicile necesare situației dumneavoastră particulare. Cu o îngrijire adecvată, chiar și cele mai pretențioase soiuri vor produce o recoltă abundentă.



























