Soiuri de castraveți siberieni: o recenzie a celor mai bune

Amelioratorii au reușit să producă semințe care pot germina în condițiile meteorologice dure ale Siberiei. Astăzi, există o gamă largă de soiuri, fiecare cu propriile caracteristici distinctive, descrise mai jos.

Ce face castraveții siberieni diferiți?

Diferența dintre castravetele siberian și castravetele comun este că primul este întotdeauna un hibrid. Deoarece această legumă prosperă în climate mai calde, clima siberiană aspră nu este cel mai favorabil loc pentru cultivarea sa.

Soiurile de castraveți hibrizi nu numai că cresc și se dezvoltă la temperaturi scăzute, dar produc și o recoltă abundentă. Majoritatea soiurilor siberiene, în general, nu necesită polenizare, deoarece albinele ajută la acest proces. Castraveții hibrizi se coc în cel mult 1,5 luni, ceea ce este crucial având în vedere verile scurte ale Siberiei.

Puteți distinge un soi de castravete hibrid de unul obișnuit prin simbolul suplimentar „F1”. Aceasta indică faptul că soiul a fost creat prin încrucișarea a două soiuri.

Castraveții hibrizi nu au caracteristici aromatice distincte. Cu toate acestea, nu este nevoie să păstrați semințele pentru răsaduri, deoarece nu sunt concepute pentru cultivarea răsadurilor.

Soiuri ideale pentru Siberia

Castraveții sunt disponibili într-o mare varietate, iar condițiile lor de creștere variază, de asemenea. Ce soiuri ale acestei legume sunt potrivite pentru Siberia sunt discutate mai jos.

Moment

A fost dezvoltat în Orientul Îndepărtat în anii 1980. Este recomandat pentru cultivarea în afara serelor. Acest soi a câștigat popularitate datorită comercializabilității ridicate a fructelor sale.

Caracteristici principale:

• Soiul este semi-timpuriu; fructele verzi se coc la 48 de zile după apariția răsadurilor.
• Fructele au formă tubulară, cu o dimensiune de maximum 22 cm. Greutatea maximă a castraveților este de 125 g, cea minimă este de 104 g. Diametrul castravetelui nu depășește 4,5 cm. Coaja este netedă, practic fără umflături.
• Arbustul este de mărime medie. Lungimea tulpinii principale variază între 112 și 179 cm. Frunzele sunt de mărime medie, de culoare verde măsliniu închis și rotunde. Ovarul se dezvoltă până la 7 cm. Lăstarii laterali sunt puternici, cu aproximativ 6 frunze.
• Boli. Bolile virale reprezintă o amenințare pentru plantă. Sunt necesare măsuri preventive cu tratamente chimice ușoare.
• Productivitate. Polenizare de către albine. Randamentul este stabil, până la 15 kg pe metru pătrat.
• Scop: sărare, conservare.

Pisica lui Pallas

Unul dintre principalele avantaje ale acestui soi este toleranța sa la umbră. Tufele continuă să crească și să se dezvolte în ritmul lor obișnuit chiar și în perioade prelungite fără soare. În schimb, solul excesiv de cald poate duce la o scădere a producției de ovarele.

Caracteristici principale:

• Soiul este de mijlocul sezonului; castraveții se coc la 45 de zile după ce răsar răsadurile.
• Fructe. Dimensiune maximă: 22 cm, minimă: 9 cm. Greutate: 130 până la 210 g. Castraveții au o nuanță verzuie deschisă și o formă alungită.
• Tufa este grupată în grupuri, cu cel mult 6 ovare.
• Boli. Bolile virale și infecțioase prezintă un pericol. Sunt necesare măsuri preventive.
• Productivitate – până la 32 kg pe 1 metru pătrat.
• Scopul este universal.

Cele mai productive soiuri pentru Siberia

Pentru a obține o recoltă bună de castraveți, trebuie să alegeți soiul potrivit. Aflați mai jos care este cel mai potrivit pentru Siberia.

Claudia

Avantajul acestui soi este rezistența bună la temperaturi scăzute.

Caracteristici principale:

• Soiul este de mijlocul sezonului, fructificarea începe la 54 de zile după apariția primelor lăstari.
• Fructele sunt elipsoidale, cu o lungime de maximum 11 cm. Greutatea maximă a unui castravete este de 95 g. Coaja este neuniformă, cu o puf abia sesizabil. Pulpa este crocantă și are un postgust dulce.
• Un arbust înalt cu lăstari buclați, potrivit pentru cultivarea în seră. Are rădăcini puternice și o tulpină principală bine dezvoltată. Frunzele sunt mici și de culoare verzuie. Nu are flori sterile.
• Boli. Planta este rezistentă la viruși și infecții. Cu toate acestea, este sensibilă la lumina soarelui și prezintă un risc ridicat de arsuri solare.
• Randamentul este stabil, până la 27 kg pe 1 metru pătrat.
• Scop: conservarea.

Brigantine F1

Acest soi răspunde bine la îngrășămintele pe bază de minerale și la udarea la timp cu apă caldă și stabilizată. Cu o îngrijire adecvată, tufișurile produc fructe bune și sunt lipsite de boli.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme.
• Fructele sunt elipsoide, de o culoare măslinie bogată, cu umflături masive pe coajă. Lungimea maximă a castravetelui este de 14 cm, cea minimă este de 9 cm. Diametrul fructului este de cel puțin 3,5 cm.
• Un arbust mic. Tulpina principală are o lungime de până la 90 cm. Frunzele sunt mici, cu o margine rotunjită. Ovarul are 5 cm lungime.
• Boli. Planta este practic imună la viruși și infecții.
• Productivitate. Polenizată de albine. Capabilă să producă până la 34 kg pe metru pătrat.
• Scop: conservare, sărare.

Alianţă

Există două soiuri de la producători diferiți. Primul a fost dezvoltat de un ameliorator rus din Rostov-pe-Don și este utilizat în climate reci. Al doilea este produs de o companie olandeză și este un soi hibrid.

Caracteristici principale:

• Soiul are o coacere timpurie, fructificarea are loc în ziua a 56-a (și se repetă de mai multe ori pe parcursul sezonului).
• Fructele tubulare au o coajă fermă. Suprafața striată este de o culoare fistic strălucitor, cu dungi subtile. Forma castravetelui este ușor alungită. Dimensiunea maximă a fructului este de 19 cm. Greutatea castravetelui nu depășește 120 g.
• Arbustul este răspândit și foarte ramificat. Frunzele sunt voluminoase, cu o margine ondulată și o nuanță verzuie ternă. Pe o singură tulpină se dezvoltă două până la patru ovare.
• Boli. Planta are o bună rezistență la diverse boli.
• Cu o îngrijire adecvată, randamentul este de cel puțin 18 kg pe 1 mp.
• Scop: universal.

Emelya

În 2003, soiul a fost adăugat în registrul de stat al Federației Ruse și ulterior a câștigat o popularitate imensă în rândul unui număr mare de grădinari.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme; fructele verzi se coc la 44 de zile după apariția primelor răsaduri.
• Fructele au formă alungită-ovală. Coaja este acoperită cu umflături masive, distanțate neregulat. Fiecare castravete cântărește cel mult 140 g. Dimensiunea maximă este de 16 cm, cu un diametru de 4,5 cm.
• Arbustul este viguros, scurt și cu smocuri. Frunzișul este verde strălucitor și ondulat.
• Boli. Datorită toleranței sale dezvoltate la frig, această cultură de legume are un sistem imunitar puternic. Prin urmare, se îmbolnăvește rareori.
• Productivitate. Albinele nu sunt necesare pentru polenizare. Peste 16 kg pe metru pătrat.
• Scop: universal.

Cele mai bune soiuri autopolenizante

Astăzi, mulți grădinari aleg soiuri de castraveți autopolenizatoare. Citiți mai departe pentru a afla care sunt cele mai potrivite pentru Siberia.

aprilie

A fost cultivat pentru prima dată la Moscova. Din 1978, este aprobat pentru plantare în regiunile mai reci ale Rusiei. Acest soi produce cele mai bune randamente atunci când este cultivat în interior, dar poate fi cultivat și în aer liber.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme; fructele verzi se coc la 40 de zile după apariția răsadurilor.
• Fructele sunt oblongi și tubulare. Coaja este aspră, cu tuberculi distinși. Un castravete poate cântări până la 300 g, cu un minim de 135 g. Lungimea variază între 16 și 27 cm.
• Tufa este de mărime medie și are ramuri laterale.
• Boli. Planta este foarte rezistentă la viruși și infecții. Există riscul de putregai al rădăcinilor dacă este udată excesiv.
• Productivitate: 1 metru pătrat produce aproximativ 14 kg.
• Scop: a se consuma în stare proaspătă.

O familie prietenoasă

Acest soi a găsit o largă utilizare în producția agricolă și în grădinile private. Produce fructe la fel de bine atât în ​​interior, cât și în exterior.

Caracteristici principale:

• Soiul este de mijlocul sezonului; castraveții se coc în 49 de zile.
• Fructele tubulare au o suprafață nervurată. Castraveții au dimensiuni cuprinse între 10 și 14 cm, cu un diametru de maximum 4 cm. Fiecare fruct poate cântări până la 105 g. Coaja este groasă, cu dungi albicioase. Pulpa este cărnoasă și nu este amară.
• Arbustul este de mărime medie și moderat ramificat. Nu produce flori sterile. Frunzele sunt de mărime medie și de o nuanță verde intensă. Tulpina principală produce nu mai mult de 5 ovare, iar lăstarii laterali produc aproximativ 9.
• Boli. Fără o îngrijire adecvată a plantelor, există riscul de a contracta boli virale comune ale legumelor.
• Productivitate. Polenizarea are loc fără ajutorul albinelor. Randamentul este stabil, de la 11 kg pe metru pătrat.
• Scop: sărare, conservare.

Zozulya F1

Acest soi nu este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Castraveții cresc și produc fructe mai bune într-o seră.

Caracteristici principale:

• Soiul Zozulya coacere timpurie, fructele verzi se coc la 49 de zile după apariția primelor răsaduri.
• Fructele au o culoare măslinie închisă. Au formă tubulară, cu o curbură subtilă. Coaja are mici umflături. Lungimea castravetelui variază între 15 și 26 cm. Greutatea minimă a castravetelui este de 170 g, iar cea maximă de 280 g. Pulpa este suculentă, densă și are un postgust dulce.
• Arbustul este ușor buclat. Se dezvoltă bine cu adăugarea de îngrășăminte minerale. Ramificarea laterală este limitată.
• Boli. Cultura de legume are o imunitate puternică la aproape toate virusurile, cu excepția fusariumului.
• Randamentul este ridicat, cu 18 până la 21 kg de castraveți produși pe metru pătrat.
• Scop: Este de preferat să fie consumat în stare proaspătă, dar poate fi folosit și pentru murături.

Gerda

„Gerda” este o varietate de castraveți murați. Poate fi cultivată atât în ​​interior, cât și în exterior.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme, fructele verzi se coc în 41 de zile.
• Fructele sunt scurte. Fiecare castravete atinge maximum 11 cm lungime. Castraveții au formă tubulară. Coaja este aspră, cu umflături dispuse neregulat. Fiecare castravete cântărește între 68 și 74 g.
• Tufa este de mărime medie și stufoasă.
• Boli. Planta este practic imună la boli virale și infecțioase. Cu o prevenire la timp, planta se infectează rar.
• Randament. În ciuda dimensiunilor mici ale fructului, 1 metru pătrat produce aproximativ 15 kg de castraveți.
• Scop: sărare.

Soiuri rezistente la boli

Mai jos sunt descrise cele mai bune soiuri siberiene care sunt rezistente la multe boli ale castraveților.

Elegant

Datorită rezistenței lor ridicate la frig, clima siberiană nu pare atât de aspră pentru castraveții „Eleganți”.

Caracteristici principale:

• Grad: Grațios maturare timpurie, fructificarea are loc în ziua a 39-a.
• Fructele sunt eliptice și ușor alungite. Au o nuanță verde strălucitor. Lungimea castraveților variază de la 9 la 15 cm. Greutatea fructului poate ajunge la 145 g. Pulpa este suculentă, crocantă și fără amărăciune.
• Tufa este de mărime medie, cu 8 lăstari laterali. Are un număr mare de flori sterile, astfel încât poate poleniza tufișurile vecine.
• Boli. Planta are o imunitate puternică la toate bolile infecțioase comune castraveților.
• Randamentul este scăzut, nu mai mult de 8 kg pe 1 mp. Polenizarea se face prin albine.
• Scop: conservare, sărare.

Macara F1

Această varietate de castravete este un hibrid și este polenizată de albine.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme, fructele verzi se coc în 40 de zile.
• Fructele au formă eliptică. Coaja este aspră, cu proeminențe distincte. Lungimea fructului este de 13,5 cm, cu un diametru de 3,7 cm. Greutatea castravetelui poate varia de la 85 la 110 g. Coaja este groasă, cu câțiva spini negri.
• Arbustul este buclat. Tulpina principală măsoară 145 până la 185 cm. De obicei, se formează nu mai mult de șase lăstari.
• Boli. Planta nu este susceptibilă la boli precum ofilirea bacteriană și fusarium. Pentru a preveni îmbolnăvirea plantei, este necesar un tratament preventiv ocazional cu substanțe chimice ușoare.
• Randamentul este scăzut, nu mai mult de 10 kg pe metru pătrat.
• Scop: universal.

Plop F1

A câștigat popularitate datorită aspectului excelent comercializabil al castraveților săi și a termenului lung de valabilitate. Cel mai bine este să cultivați această legumă într-o seră acoperită.

Caracteristici principale:

• Soiul este de mijlocul sezonului; fructele verzi se coc în 59 de zile.
• Fructele sunt tubulare, cu o lungime de maximum 14 cm. Diametrul castravetelui nu depășește 3,6 cm. Greutatea maximă a unui castravete este de 150 g. Coaja este neuniformă, cu spini întunecați.
• Tufa este de ramificare medie, cu frunze rotunjite de o nuanță verde închis.
• Boli. Planta are imunitate moderată la fusarium. Sunt necesare măsuri preventive.
• Randamentul este ridicat. 1 metru pătrat produce peste 17,5 kg.
• Scop: conservare, sărare.

Altai

În prezent, acest soi de castravete este hibridul cel mai adaptabil la medii dure. Cu toate acestea, nu se poate lăuda cu randamente mari.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme; fructele verzi se coc după 45 de zile.
• Fructele sunt ovale și de culoare măslinie strălucitoare. Coaja este netedă și lucioasă. Nu prezintă umflături. Dimensiunea maximă a fructului este de 13 cm. Castraveții sunt de obicei apoși, suculenți și crocanți.
• Un arbust care formează pâlcuri. Tulpinile pot ajunge la 1,5 m lungime. Ramificarea este moderată. Frunzele sunt miniaturale. Inflorescențele sunt galben strălucitor.
• Boli. Planta are o imunitate puternică la majoritatea bolilor comune acestei culturi de legume.
• Randamentul este scăzut. 1 metru pătrat produce puțin peste 4 kg.
• Scop: universal.

Cascadă

Acest soi este cultivat exclusiv în aer liber și necesită polenizarea albinelor. Principalul său avantaj este ușurința recoltării, deoarece toate frunzele de pe tufă se coc în același timp.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme; fructele verzi se coc la 47 de zile după apariția răsadurilor.
• Fructele au o culoare măslinie bogată. Coaja este neuniformă. Greutatea maximă a unui castravete este de 161 g. Dimensiunea, în majoritatea cazurilor, nu depășește 17 cm. Castraveții sunt fermi și denși.
• Tufa este de dimensiuni medii, cu frunziș destul de masiv, de o nuanță deschisă de fistic.
• Boli. Planta are o imunitate excelentă, astfel încât virușii și infecțiile nu reprezintă o amenințare pentru acest soi.
• Randamentul este scăzut, nu mai mult de 3 kg pe metru pătrat. Polenizarea se face prin intermediul albinelor.
• Scop: universal.

Hermann

Acest soi de castravete este utilizat pe scară largă în fabricile industriale mari. Dacă este cultivat într-o seră încălzită, planta va continua să producă fructe chiar și în timpul iernii.

Caracteristici principale:

• Variety Herman coacere timpurie, fructele verzi apar deja în ziua a 43-a.
• Fructele au o nuanță bogată de fistic, cu umflături albe la suprafață. Castraveții pot ajunge la 13 cm lungime și 4 cm diametru. Fructul cântărește nu mai mult de 90 g. Pulpa are un postgust dulce și nu conține amărăciune.
• Tufa poate ajunge la 4,5 m înălțime. Frunzele nu sunt masive, ci rotunde.
• Boli. Planta are o bună imunitate la infecții precum cladosporioza și fusarium.
• Randamentul este mare, aproximativ 16 kg pe 1 mp.
• Scop: sărare, conservare.

Soiuri bune, conform recenziilor grădinarilor

Atunci când alegeți un soi de castravete pentru a-l planta în grădină, este important să consultați și recenziile grădinarilor. Aceștia vă pot recomanda cea mai bună opțiune pe baza experienței lor.

castraveți murați parizieni

Castraveții miniaturali, cunoscuți sub numele de castraveți murați, au atras întotdeauna grădinarii cu calitățile lor distinctive. Acest soi se mândrește cu o aromă dulce-acrișoară rară și este ușor de cultivat.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme; fructele verzi se coc la 40 de zile după apariția răsadurilor.
• Fructele sunt miniaturale, oblong-ovale. Greutatea maximă a unui castravete este de 85 g. Coaja are o culoare fistic strălucitor, cu dungi albe pe toată lungimea sa. Suprafața este acoperită cu spini maronii, aranjați într-un model aleatoriu. Lungimea fructului abia atinge 11,5 cm.
• Arbustul are o creștere cățărătoare, de mărime medie. Frunzele sunt gri-verzui și destul de mari.
• Boli. Această cultură de legume are o imunitate puternică la aproape toate bolile virale și infecțioase.
• Randamentul este scăzut, nu mai mult de 6,5 kg pe metru pătrat. Cu toate acestea, planta este capabilă să dea roade pe tot parcursul sezonului de creștere. Polenizarea se face prin intermediul albinelor.
• Scop: universal.

Entuziasm

Datorită dimensiunilor sale mici, acest soi este clasificat drept castraveți murați. Acest hibrid autopolenizant și cu randament ridicat a devenit un favorit printre numeroși grădinari.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme, fructele verzi se coc în ziua a 42-a.
• Fructele au o dimensiune de 9 cm. Coaja subțire are o nuanță măslinie strălucitoare, cu puține dungi deschise la culoare. Castravetele se caracterizează prin suculența, crocantitatea și textura apoasă. Castravetele cântărește doar 87 g.
• Arbustul are un port vițios de mărime medie. Frunzele sunt de mărime medie, ridate și au o margine ondulată. Un nod foliar produce cel mult patru ovare. Nu există flori sterile.
• Boli. Planta are o imunitate excelentă la boli virale și infecțioase.
• Randamentul este ridicat, cu aproximativ 13 kg de castraveți produși pe metru pătrat.
• Scop: universal.

Miranda F1

A fost creat în 1992 în regiunea Moscovei. Principalul avantaj al acestui soi este capacitatea sa de a fi cultivat în interior. Datorită acestei calități, castraveții pot fi cultivați chiar și în cea mai nordică regiune a țării noastre.

Caracteristici principale:

• Soiul se coace devreme, fructele verzi se coc deja în ziua a 46-a.
• Fructele sunt ovale, cu tuberculi abia vizibili. Greutatea castraveților poate varia de la 80 la 115 g. Lungimea maximă este de 13 cm, cu un diametru de 4,5 cm. Coaja este groasă, de culoare măslinie închisă, cu câteva dungi albicioase. Pulpa este crocantă și aromatică.
• Arbustul este viguros și puțin ramificat. Frunzele sale netede, de dimensiuni medii, sunt de un verde intens. Fiecare nod foliar produce aproximativ trei ovare.
• Boli. Planta are o imunitate excelentă la multe boli comune ale castraveților. Măsurile preventive sunt acceptabile, dar nu necesare.
• Randamentul este scăzut, nu mai mult de 6,5 kg pe metru pătrat.
• Scop: universal.

Tabel comparativ al soiurilor după criteriile principale

Nume	Teren deschis	Seră	Maturare timpurie	Mijlocul sezonului	Productivitate
Moment	+			+	până la 15 kg
Pisica lui Pallas	+			+	până la 32 kg
Claudia	+	+		+	27 kg
Brigantine F1	+	+	+		34 de kilograme
Alianţă	+		+		nu mai puțin de 18 kg
Emelya		+	+		de la 16 kg
aprilie		+	+		de la 14 kg
O familie prietenoasă	+	+		+	11 kilograme
Zozulya F1		+	+		de la 18 la 21 kg
Gerda	+	+	+		15 kilograme
Elegant	+	+	+		nu mai mult de 8 kg
Macara F1	+	+	+		nu mai mult de 10 kg
Plop F1		+		+	17,5 kg
Altai	+		+		4 kilograme
Cascadă	+		+		3 kilograme
Hermann	+	+	+		16 kilograme
castraveți murați parizieni	+		+		6 kilograme
Entuziasm	+	+	+		13 kilograme
Miranda F1		+	+		6,5 kg

Cultivarea unei legume iubitoare de căldură, precum castraveții, este o sarcină dificilă, dar posibilă. De-a lungul anilor, acest fruct delicios s-a răspândit în întreaga lume, chiar și în locuri unde ar părea imposibil de cultivat. Dar datorită soiurilor dezvoltate de amelioratori, cultivarea acestei culturi a devenit posibilă chiar și în climatul siberian aspru.

Întrebări frecvente