De ce este castravetele Shchedrik considerat unul dintre cei mai buni și cum să-l cultivi corect?

Castraveții Shchedrik sunt populari atât printre grădinarii începători, cât și printre cei experimentați. Acest hibrid se mândrește cu o aromă excelentă și rezistență la cele mai comune boli. Castraveții rămân intacti în timpul transportului și au o durată de valabilitate excelentă. Respectarea practicilor corecte de cultivare garantează o recoltă abundentă.

Introducere în varietate

Cultura prosperă în zone deschise, sub huse temporare de plastic și chiar pe pervazurile ferestrelor din interior. Se mândrește cu randamente mari și un obicei de creștere nedeterminat.

Cine a dezvoltat soiul și când?

La crearea sa au lucrat cultivatorii S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, N. A. Prutenskaya și V. N. Shevkunov. Hibridul rezultat se caracterizează prin robustețe, randament ridicat și imunitate la multe boli periculoase.

Caracteristicile aspectului plantei și castraveților

Tufele sunt de ramificare medie și acoperite cu frunze verzi de dimensiuni medii. Cultivarul produce flori femele, fiecare ciorchine producând aproximativ trei sau mai mulți castraveți murați. Fructele cilindrice ating 10-12 cm lungime și 3,5-4 cm diametru, majoritatea exemplarelor cântărind 90-100 g.

Gust și scop

Gustul este excelent. Castraveții nu au nicio amărăciune neplăcută, iar pulpa are o crocanță delicioasă. Legumele coapte sunt folosite în salate, conservate, murate și sărate. Sunt potrivite și pentru consumul în stare proaspătă.

Compoziția chimică, valoarea nutrițională și beneficiile castraveților

Castraveții sunt bogați în vitamine (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) și minerale (calciu, siliciu, potasiu, sodiu, magneziu, sulf, fosfor, clor, iod, fier, mangan, seleniu, cupru, crom, fluor, zinc). Valoare nutrițională (la 100 g):

• conținut caloric – 14 kcal;
• proteine ​​– 0,8 g;
• grăsimi – 0,1 g;
• carbohidrați – 2,5 g;
• apă – 95 g;
• fibre – 1 g.

Legumele ajută la potolirea setei, ameliorează arsurile la stomac și îmbunătățesc digestia. Acestea refac vitaminele și mineralele, reduc umflăturile, scad colesterolul și albesc pielea.

Când este coaptă, randamentul

Acest hibrid popular atrage grădinarii prin timpul său de coacere timpurie. Din momentul în care apar primii lăstari până la începutul fructificării, durează doar 42-45 de zile, ceea ce este excelent. Cu o îngrijire adecvată, se pot recolta aproximativ 12,8 kg de legume delicioase pe metru pătrat.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de a planta o cultură în grădina ta, ia în considerare cu atenție calitățile sale pozitive și negative. Șchedryk are multe avantaje:

Există un singur dezavantaj: intoleranța la temperaturi ridicate în seră și excesul de umiditate în sol.

Caracteristici de aterizare

Hibridul este cultivat folosind răsaduri în regiuni cu veri răcoroase și semănat direct în pământ în regiunile sudice. Această cultură preferă solul ușor, fertil și lut.

Pregătirea solului și a locului de plantare

Planta preferă zonele însorite, bine luminate, protejate de vânturile reci. Alegeți o locație cu cel puțin 6-8 ore de soare direct pe zi.

Evitați plantarea în același loc doi ani la rând. Cele mai bune plante predecesoare pentru castraveți sunt leguminoasele, cartofii, varza și ceapa. Evitați să le plantați după cucurbitacee (dovleci, dovlecei), deoarece acestea sunt sensibile la boli și dăunători similari.

Pregătirea solului:

• Îndepărtați toate buruienile și resturile vegetale.
• Toamna sau la începutul primăverii, săpați solul la o adâncime de 20-30 cm. Acest lucru va îmbunătăți structura și va crește permeabilitatea la apă.
• Când săpați, adăugați îngrășăminte organice, cum ar fi compost sau gunoi de grajd putrezit, în proporție de 5-10 kg pe metru pătrat. Acest lucru va îmbunătăți fertilitatea solului. Primăvara, înainte de plantare, aplicați îngrășăminte minerale: superfosfat (20-30 g pe metru pătrat) și sare de potasiu (15-20 g pe metru pătrat).

Date aproximative de plantare

Momentul semințelor este determinat de încălzirea solului la cel puțin 15-16°C. Pentru centrul Rusiei, semințele se seamănă în sol protejat la mijlocul lunii mai și în teren deschis la sfârșitul lunii. Pentru răsadurile de seră, se seamănă la începutul lunii aprilie, iar pentru semănat direct, în a doua jumătate a lunii.

Pregătirea materialului de plantare

Pregătiți semințele înainte de a le semăna. Această procedură implică mai mulți pași care trebuie urmați.

Selecție de semințe de înaltă calitate

Pentru a asigura calitatea, achiziționați semințe de la producători de renume. Printre companiile agricole recomandate se numără Gavrish și Aelita. Dacă aveți dubii, testați semințele: înmuiați-le într-o soluție salină (20 g de sare la 1 litru de apă) timp de 15 minute. Semințele neviabile vor pluti.

Dezinfectare

Dezinfectarea semințelor de castravete este un pas important înainte de plantare, deoarece ajută la prevenirea bolilor și la îmbunătățirea germinării. Iată câteva metode:

• Tratament termic. Puneți semințele într-un tifon sau într-un sac cu plasă fină. Scufundați-le în apă caldă la 50-55°C timp de 15-20 de minute. Apoi răciți-le punându-le în apă rece timp de 2-3 minute.
  A doua metodă implică imersarea în apă la 70°C timp de 3-5 minute, urmată de răcirea în lichid rece.
• Tratament cu substanțe chimice. Folosiți permanganat de potasiu: preparați o soluție de 1% (1 g la 100 ml de apă) și înmuiați semințele timp de 20-30 de minute. După tratament, clătiți bine semințele în apă curată.
  Utilizați Fitosporin: diluați preparatul conform instrucțiunilor, înmuiați semințele timp de 1-2 ore. Clătiți bine după tratament.

Folosiți întotdeauna soluții dezinfectante proaspăt preparate. Tratați semințele chiar înainte de plantare pentru a preveni uscarea lor. După dezinfecție, aplicați stimuli de creștere suplimentari pentru a îmbunătăți germinarea.

Întărire

Acest proces ajută plantele să se adapteze la condițiile externe și să reducă stresul. Urmați aceste recomandări:

• Începeți întărirea cu 10-14 zile înainte de plantarea preconizată în teren deschis sau într-o seră.
• Asigurați-vă că răsadurile sunt sănătoase și au un sistem radicular bine dezvoltat.
• În prima săptămână, reduceți temperatura camerei pe timpul nopții la 15-18°C. Reduceți temperatura din timpul zilei la 18-20°C.
• Începeți să creșteți treptat admisia de aer proaspăt deschizând ferestrele sau ușile timp de câteva ore pe zi.
• Asigurați-vă că răsadurile nu sunt expuse la curenți de aer direcți.
• Scoateți-l treptat afară, într-un loc protejat, mai întâi timp de 1-2 ore, crescând acest timp zilnic.
• Evitați lumina directă a soarelui în primele zile. O locație cu umbră parțială este cea mai bună.

Pe parcursul unei săptămâni, creșteți treptat timpul petrecut în aer liber până la o zi întreagă.

Cultivarea prin semănat direct

Semănați semințele în sol la o adâncime de 2-3 cm și umeziți-le ușor. Acoperiți cu folie alimentară sau cu un strat subțire de pământ pentru a preveni formarea unei cruste la suprafață atunci când solul se usucă. Vlăstarele vor apărea în 1-2 săptămâni. Ciupiți plantele slabe.

Metoda de cultivare a răsadurilor

Această metodă este deosebit de bună dacă doriți să recoltați cât mai devreme posibil. Optați pentru ghivece de turbă, pe care le îngropați în pământ împreună cu planta (ghiveciul se descompune în sol).

Instrucțiuni pas cu pas:

• Semănați semințele în substrat la o adâncime de 2 cm și umeziți-le.
• Acoperiți recipientul cu folie alimentară pentru a crea condiții de seră. Germinarea necesită o temperatură de 25°C.
• Odată ce apar lăstarii, reduceți temperatura la +20°C pentru a împiedica întinderea plantelor.
• După ce apar două frunze, așezați răsadurile într-o zonă bine luminată (cum ar fi pervazul ferestrei). Ar trebui să primească cel puțin 15 ore de lumină naturală. Dacă nu există suficientă lumină, folosiți lămpi fluorescente.
• Udați plantele cu o soluție preparată din 45 g de nitrofoscă la 3 litri de apă.
• După 20-30 de zile, când răsadurile au dezvoltat 3-4 frunze adevărate, sunt gata pentru transplantare. Nu amânați plantarea pentru a evita creșterea excesivă a răsadurilor și afectarea înrădăcinării.
• Așezați cupa de turbă cu răsadurile în groapă la o adâncime de 6 cm (scoateți recipientul de plastic). Umpleți cu pământ până la frunzele de jos, udați cu apă caldă și acoperiți cu folie alimentară timp de câteva zile.
• Lăsați o distanță de până la 50 cm între răsaduri și aproximativ aceeași distanță între rânduri.

Pentru a dezvolta un sistem radicular puternic, îndepărtați primul ovar de pe cele 4 noduri inferioare după transplantare.

Îngrijire

Urmând practici agronomice adecvate, puteți obține cu ușurință randamente ridicate. Urmați proceduri simple de îngrijire pentru a întări sistemul imunitar al plantei și a îmbunătăți randamentele.

Udare

Când vă îngrijiți cultura, urmați instrucțiunile de udare. Urmați aceste recomandări:

• Folosește apă caldă. Apa rece poate provoca putrezirea rădăcinilor. Udă tufișurile dimineața devreme sau seara, când căldura s-a potolit. Folosește o stropitoare cu duză de pulverizare, deoarece o găleată sau un furtun pot spăla solul și pot deteriora rădăcinile.
• În temperaturi extreme (peste 25°C), castraveții își pot pierde ovarele. În astfel de perioade, stropiți plantele pentru a reduce temperatura frunzelor.
• În perioada de fructificare, continuați udarea ca de obicei, dar creșteți cantitatea de apă. Cantitatea de apă afectează direct randamentul. În zilele răcoroase sau înnorate, reduceți udarea pentru a evita stagnarea apei.

Controlul buruienilor, afânarea

Îngrijirea adecvată include plivirea regulată și afânarea solului. Începeți numai după apariția lăstarilor. Repetați aceste proceduri la fiecare 10 zile.

Plivirea este esențială pentru a îndepărta buruienile care pot sufoca culturile și pot concura pentru nutrienții din sol. Afânarea solului permite rădăcinilor să aibă acces la aer și promovează utilizarea eficientă a îngrășămintelor uscate, cum ar fi cenușa de lemn.

Mulcire

Aceasta este o practică agricolă importantă care ajută la facilitarea grădinăritului prin conservarea umidității solului și reducerea buruienilor. Pentru mulcire, folosiți resturi de iarbă tăiată, fân, turbă, rumeguș sau agrofibră neagră.

Jartieră

Șchedrik crește și se dezvoltă cel mai bine atunci când este cultivat pe spalier. Acest lucru permite o mai bună ventilație și menține fructele curate. Pentru creșterea pe spalier, utilizați o plasă cu o dimensiune de 15x15 cm. Întindeți-o vertical și instalați-o înainte ca lăstarii să înceapă să crească activ.

Ghidați cu grijă vițele spre plasă, astfel încât să se poată prinde de ea. Începeți să le legați când planta ajunge la primul suport orizontal, dar nu strângeți prea tare vițele, astfel încât partea superioară a plantei să poată crește liber în sus.

Formarea tufișurilor

Începeți procesul după apariția a 8-9 frunze, la aproximativ 7-8 zile după plantarea răsadurilor. Modelarea este necesară din mai multe motive:

• Îmbunătățirea ventilației. Fără o pregătire adecvată, tufișul poate deveni prea dens, ceea ce va împiedica circulația aerului și poate duce la boli.
• Optimizarea luminii solare. Părțile inferioare rămân la umbră, ceea ce perturbă procesele de fotosinteză și reduce productivitatea generală.
• Creșterea numărului de ovare. Dezvoltarea excesivă a lăstarilor și a lăstarilor laterali deviază resursele de la formarea ovarelor și fructelor.

Mulți grădinari recomandă plantarea castraveților într-un singur trunchi. Iată un ghid pas cu pas:

• Îndepărtați frunzele care sunt prea aproape de sol pentru a evita contactul cu solul și a preveni bolile.
• Îndepărtați toate florile, lăstarii laterali și ovarele de la axilele acestor frunze pentru a concentra nutriția asupra fructelor principale.
• Îndepărtați lăstarii laterali pentru a reduce stresul asupra plantei și a crește randamentul. Lăsați 2-3 lăstari laterali în partea superioară a trunchiului și ciupiți-i deasupra celei de-a doua frunze.
• Dacă trunchiul principal crește prea încet, ciupiți-l înapoi când ajunge la 150 cm (59 in). Dacă creșterea este viguroasă, aruncați vița peste spalier și ciupiți-o înapoi la 60 cm (24 in) deasupra firului superior.

Dressing de top

Pentru a asigura că plantele cresc în mod activ masă verde și își mențin o productivitate bună la începutul sezonului, selectați și alternați corespunzător îngrășămintele organice și anorganice. Principalii pași pentru fertilizare sunt:

• Perioada de creștere activă. Folosiți ammophoska (diluați 20 g în 10 litri de apă) și excremente de păsări (500 ml la 10 litri de apă). În această etapă, adăugați cenușă de lemn cernută - împrăștiați-o uniform pe solul umed.
• În timpul înfloririi. În această perioadă, necesarul de azot scade, așa că concentrați-vă pe fosfor și potasiu. Preparați o soluție de 30 g de azotat de amoniu, 40 g de superfosfat și 20 g de azotat de potasiu, diluată în 10 litri de apă.
• În perioada de fructificare. În această fază, cultura necesită potasiu și nutrienți suplimentari. Folosiți azotat de potasiu (25 g) și uree (50 g), dizolvate în 10 litri de apă.

Pentru a prelungi perioada de fructificare și a obține castraveți proaspeți înainte de primul îngheț din toamnă, efectuați fertilizarea foliară: dizolvați 15 g de uree în 10 litri de apă și utilizați pentru pulverizare.

Posibile boli și dăunători, modalități de a scăpa de ele

Hibridul este rezistent la majoritatea bolilor, dar poate fi susceptibil la mucegaiul pufos. Mai jos sunt principalele simptome ale acestei boli, cauzele acesteia, metodele de prevenire și tratament.

Boala este însoțită de mici pete maronii sau galbene pe frunze, apariția unui strat gri-violet sau a unor formațiuni galben-maronii, ceea ce duce la uscăciune și căderea frunzelor.

Cauzele mucegaiului pufos:

• umiditate ridicată a aerului și temperatură a aerului sub +9°C;
• udare excesivă cu apă rece;
• alcalinitate ridicată în sol.

Prevenirea mucegaiului pufos include aratul solului și dezinfectarea cu sulfat de cupru, permanganat de potasiu, Gamair sau Fitosporin. Îndepărtați și ardeți tufișurile infectate, pliviți și cultivați solul și practicați rotația culturilor.

Tratamentul peronosporozei:

• Agenți chimici. Tratați plantațiile cu o soluție de 0,5% de amestec Bordeaux, Ridomil sau Oxyhom.
• Remedii populare. Folosiți o soluție de cenușă: dizolvați 400 g de cenușă în 750 ml de apă clocotită și lăsați la infuzat timp de 4 ore. Strecurați și adăugați apă până la 10 litri. Pulverizați tufișurile o dată la 7 zile. O soluție de iod și lapte este eficientă: 10 picături la 1 litru, aduceți volumul la 10 litri. Pulverizați o dată la 7-10 zile.

Insecticidele chimice sunt populare pentru combaterea insectelor precum afidele pepenilor galbeni, acarienii păianjen și greierii cârtițe:

• Fitoverm;
• Aktara;
• Tunet;
• Actofit;
• Nemabactină;
• Comandant.

Capcanele făcute din doze de bere vor ajuta împotriva melcilor. O soluție de amoniac (80 ml la 10 litri de apă) aplicată în straturile de grădină noaptea este, de asemenea, eficientă. Pentru a respinge melcii, împrăștiați praf de tutun, rozmarin sau ardei iute măcinat în zonă.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a obține un randament maxim, recoltați castraveții în mod regulat. Acest lucru va crește numărul de ovare și va prelungi perioada de fructificare. Într-un loc răcoros, castraveții își vor păstra aroma și durata de valabilitate până la trei săptămâni.

Recenzii de la grădinari

Castraveții Shchedrik sunt una dintre cele mai populare soiuri printre grădinari și fermieri. Acest hibrid partenocarpic atrage atenția nu numai pentru rezistența sa la boli, ci și pentru productivitatea bună și gustul excelent. Este important să se acorde culturii îngrijire la timp și să se respecte practici agricole simple.

Întrebări frecvente