Salamul este un soi de castravete hibridizat caracterizat prin vegetație partenocarpică. Este cunoscut și cultivat pe scară largă în fosta Uniune Sovietică. Se mândrește cu o durată de valabilitate excelentă și o potrivire comercială, ceea ce îl face ideal pentru uz comercial.
Introducere în varietate
Trăsăturile distinctive ale soiului Salama includ o plantare compactă și o rezistență impecabilă la boli și dăunători. În timpul cultivării, s-a observat că tufișurile rareori suferă de mucegai praf și pătare a măslinelor. În plus, soiul se distinge prin capacitatea sa de a rezista la fluctuațiile de temperatură.
Salama produce între 15 și 17 kg pe metru pătrat, fiind potrivită atât pentru cultivarea casnică, cât și pentru cea comercială. Datorită termenului de valabilitate, castraveții coapți pot fi transportați cu ușurință pe distanțe lungi.
Trăsături caracteristice ale aspectului plantei și fructelor
Acest hibrid cultivat este o plantă de mărime medie, atingând o înălțime de 120 până la 180 cm și se distinge prin frunzișul său verde bogat. Alte caracteristici varietale:
- La fiecare nod se formează una până la două flori femele.
- Acest soi de castravete nu are ciorchini.
- Lungimea castraveților variază între 9-13 cm, în timp ce greutatea lor medie este în jur de 160-190 g.
- Trăsăturile distinctive sunt forma cilindrică și culoarea verde închis.
- Castraveții sunt fără spini și au o suprafață lucioasă.
- Pulpa este densă, semințele sunt mici.
Caracteristici ale gustului și scopului
Acest hibrid se caracterizează prin versatilitatea sa. Moi, dulci și suculenți, acești castraveți sunt ideali pentru salate, garnituri de mâncăruri, sandvișuri, canapés, burgeri și multe altele.
Mai mult, fructele se remarcă prin calitățile lor vizuale și aromatice, așa că sunt folosite nu numai pentru gătitul acasă, ci și pentru vânzare prin intermediul lanțurilor de magazine și al altor puncte de vânzare cu amănuntul.
Calități pozitive și negative
Castraveții Salam sunt hibrizi partenocarpici care au fost populari în perioada sovietică și rămân populari și astăzi. Popularitatea lor provine dintr-o serie de avantaje:
Soiul poate fi vulnerabil la unele boli dacă sistemul imunitar este slăbit.
Creștere și îngrijire
Înainte de a cultiva această plantă, este important să învățați metodele de preparare a semințelor. Pentru propagarea în recipiente mici de plastic, utilizați un amestec special de sol îmbogățit cu turbă de câmpie, rumeguș, gazon și bălegar de vacă.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor ar trebui să fie de cel puțin +15°C.
- ✓ Pentru a preveni bolile, este necesar să se asigure circulația aerului în jurul plantelor, evitând plantațiile dense.
Luați în considerare alte subtilități privind semănatul și îngrijirea ulterioară:
- Puneți semințele în sol la o adâncime maximă de 3 cm.
- Într-o cameră răcoroasă, răsadurile vor răsări în 13-16 zile. La temperaturi mai ridicate, de 24-29°C, vlăstarele se pot forma în doar 5 zile.
Pentru a scurta această perioadă, semănați într-o seră temporară - un adăpost simplu din folie de polietilenă. - Umiditatea optimă în cameră ar trebui să fie de 65-75%, care poate fi determinată folosind echipamente speciale.
- Transplantați răsadurile în straturi deschise când pe lăstari apar două-trei frunze mature.
- Înainte de a începe lucrul, examinați structura solului - îmbunătățiți-o dacă este necesar și îndepărtați buruienile și rădăcinile acestora. Amestecați solul cu materie organică, cum ar fi turbă sau gunoi de grajd/humus/compost.
- Plantați răsadurile la o adâncime de 9-11 cm, la o distanță de 25 cm unul de celălalt.
- Pe tot parcursul sezonului, îngrijirea hibridului include pulverizarea zilnică cu apă caldă, lăsată să stea aproximativ o zi.
- Fertilizați exclusiv cu materie organică; lumânăria lichidă este cea mai potrivită opțiune. Mineralele sunt permise doar în timpul fructificării.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare pentru a evita stresul plantelor.
Rezistență la boli și dăunători
În ciuda rezistenței naturale la boli precum cladosporioza și mucegaiul praf, este necesar să se monitorizeze cu atenție starea culturii de castraveți și să se reacționeze rapid la orice semne de patologie.
Recenzii
Castraveții Salam se mândresc cu cele mai bune caracteristici tipice soiurilor hibride. Tufele sunt rezistente, rezistente la schimbări bruște de temperatură și rezistă la ploi abundente și vânt, dar sunt consumate în principal proaspete.