Cultivarea castraveților Prestige în teren deschis

Hibridul de castravete partenocarpic Prestige, caracterizat prin autopolenizare, produce fructe de înaltă calitate. Rezistența sa la îngheț și toleranța la umbră îl fac ideal pentru cultivarea într-o varietate de climate. Creat de crescători ruși, castravetele Prestige F1 este un soi de buchet.

Introducere în varietate

Printre diversele soiuri de castraveți din lume, hibridul Prestige din prima generație se remarcă prin randamentul său de neegalat în adevăratul sens al cuvântului (mult mai mare decât altele), perioada lungă de fructificare și coacerea timpurie, gustul excelent și adaptabilitatea la fluctuațiile de temperatură.

Inițiatori

Dezvoltatorii acestei varietăți partenocarpice au fost oamenii de știință Dubinin, Kirillov și Dubinina de la firma agricolă Sedek. Realizarea lor a fost înregistrată în Registrul de Stat în 2007.

Soiul este potrivit pentru cultivarea atât în ​​aer liber, cât și într-o seră protejată cu film, precum și pe o loggie vitrată pentru cei care nu au propriul teren.

Caracteristicile aspectului plantei și castraveților

Prestige este o varietate nedeterminată, ceea ce înseamnă că plantele cresc continuu și pot atinge înălțimi considerabile fără a se deforma. Hibridul are și alte caracteristici varietale:

• un sistem radicular bine dezvoltat permite umezirea eficientă a tufișurilor, saturarea cu oxigen și nutrienți din sol (lăstarii rădăcinilor ating 25-35 cm lungime);
• tulpinile puternice, de lungime medie (80-160 cm), formează tufișuri mari;
• predomină inflorescențele florale feminine;
• nu este necesară polenizarea de către insecte;
• Frunzele au o nuanță verde intens, textură netedă și margini ondulate;
• Prestige este clasificat ca un castravete la buchete - fiecare produce aproximativ 3-4 fructe;
• castraveți scurtați, care nu depășesc 10 cm lungime;
• greutatea medie variază de la 65 la 90-95 g;
• pielița fructului este subțire, cu formațiuni tuberculoase mari și spini albi;
• Culoarea castraveților este verde închis, cu dungi mici la suprafață.

Gust și scop

Castraveții se disting prin aroma lor distinctă, bogată și proaspătă. Aceste fructe de salată au o capacitate unică de a stimula pofta de mâncare, motiv pentru care sunt adesea consumate crude sau folosite în salate cu diverse legume.

Pentru depozitarea pe timp de iarnă, castraveții, datorită dimensiunilor lor mici, sunt ideali pentru conservarea integrală. Aroma lor este deosebit de plăcută atunci când sunt ușor sărați.

Compoziție, beneficii

Conținutul caloric al castraveților la 100 g este de numai 15 kcal. Valoarea nutrițională este următoarea:

• proteine ​​– 0,6-0,9 g;
• carbohidrați – 2,4-2,6 g;
• grăsimi – 0 g.

Fibrele din castraveți au un efect benefic asupra funcției gastrointestinale. Aceștia conțin vitaminele B, C, E și K, acizi organici, precum și macro- și microelemente, inclusiv potasiu, sodiu, fosfor, calciu, magneziu, fluor, fier și zinc.

Castraveții verzi, care sunt compuși din 94-96% apă, au proprietatea de a curăța organismul de deșeuri, metale grele și toxine.

Când este coaptă, randamentul

Castraveții Prestige ajung la maturitate în doar 40-45 de zile după formarea lăstarilor primari. Deși castraveții maturi ating de obicei o lungime de aproximativ 9-10 cm, experții recomandă tăierea lor când ajung la 6-7 cm pentru a prelungi perioada de recoltare - după 5 zile, un castravete nou începe să se formeze în același loc.

Randamentele variază în funcție de condițiile de creștere. Într-o seră, randamentele sunt în jur de 23-25 ​​kg pe metru pătrat, în timp ce în aer liber acestea variază între 15 și 18 kg.

Regionalitate și condiții climatice

Soiul Prestige a fost ales pentru cultivare în Regiunea Centrală a Pământului Negru și Siberia de Vest datorită toleranței sale la condițiile climatice locale, dar este popular și în alte regiuni. Datorită cultivării în seră, grădinarii din întreaga țară pot încerca acest soi.

Soiul Prestige este rezistent la diverse condiții meteorologice, tolerând atât soarele direct, cât și umbra ușoară. Umbra parțială este ideală pentru a preveni arderea castraveților în anumite ore ale zilei în sud. Soiul este rezistent atât la căldură, cât și la perioadele de frig scurte, ceea ce îl face o alegere ideală.

Argumente pro şi contra

Înainte de a planta castravetele Prestige F1, merită să vă familiarizați cu avantajele sale. Prestige a câștigat pe bună dreptate respectul cultivatorilor de legume datorită următoarelor calități:

• Aparține soiurilor partenocarpice, ceea ce înseamnă că polenizarea de către albine nu este necesară pentru formarea fructelor și nu se formează flori goale.
• Gustul este foarte apreciat: este dulce, nu are amărăciune și rămâne plăcut după marinare.
• Ideal pentru cultivare atât în ​​aer liber, cât și în sere, pe balcoane și chiar în interior.
• Planta nu este pretențioasă la condițiile de creștere și este rezistentă la fluctuațiile de temperatură, umiditate excesivă sau secetă, ceea ce o face ideală pentru transport.
• Substanța verde își păstrează prospețimea și nu se înnegrește.
• Prestige F1 are o perioadă de fructificare prelungită, iar randamentul este extrem de abundent.

În ciuda numeroaselor sale avantaje, Prestige F1 are și dezavantaje:

• Randamentul depinde de nivelul și calitatea îngrijirii.
• Acest soi este deosebit de susceptibil la făinarea praf, mucegaiul cenușiu și bolile bacteriene.
• Acesta este un hibrid de primă generație, deci nu va fi posibil să se obțină semințe din castraveții colectați care să păstreze toate calitățile plantei mamă.

Cum să-l cultivi singur?

Pentru a asigura o recoltă abundentă, castraveții Prestige ar trebui plantați în sol care oferă suficiente substanțe nutritive, umiditate și aer. Solurile grele sau compactate nu sunt potrivite, deoarece sunt adesea susceptibile la boli și se dezvoltă slab în astfel de condiții.

Pregătirea unui pat pentru cultivarea castraveților

Sistemul radicular al acestor legume este superficial și deosebit de sensibil la aer, așa că este important să vă asigurați că solul se usucă rapid și este umed uniform. Prin urmare, solul trebuie să fie permeabil la umiditate și aer, luminos și cât mai afânat posibil.

Sistemul radicular al acestor plante atinge 30 cm lungime, ceea ce este echivalent cu grosimea stratului superior al unui strat de grădină încălzit. Stratul de grădină încălzit se pregătește toamna, iar primăvara, răsadurile pot fi introduse cu 1-3 săptămâni mai devreme decât de obicei.

Temperatura solului ar trebui să fie de cel puțin 15-17°C pentru o plantare reușită a castraveților. Cele mai bune locații de creștere sunt cele cultivate anterior:

• roșii;
• ardei;
• varză;
• salate;
• napi.

Solul trebuie săpat la o adâncime de cel puțin lungimea lamei unei lopate. Când cultivați în straturi deschise obișnuite, asigurați-vă că adăugați materie organică - 8 până la 12 kg pe metru pătrat.

Răsaduri de castraveți

Pentru recoltarea timpurie a legumelor, utilizați metoda răsadului, urmată de transplantarea în sere sau grădini de legume. Momentul ideal pentru semănatul semințelor este 1-10 aprilie. Caracteristici ale tehnologiei de răsad:

• Pretratați semințele într-o soluție salină de 3%, aruncând pe cele care plutesc la suprafață și clătind-le pe cele rămase, apoi plantați-le în recipiente de unică folosință. Acest lucru asigură un stres minim în timpul transplantării ulterioare în locațiile lor permanente. Îngropați semințele la o adâncime de 1,5-2,5 cm, apoi acoperiți recipientele cu folie alimentară.
• Recipientele din turbă sunt ideale pentru răsaduri. Întregul ghiveci care conține planta se pune în pământ. Alternativ, puteți folosi pahare de plastic de 500 ml, pre-găurite cu găuri pentru a permite scurgerea excesului de umiditate.
• Semințele germinează în aproximativ o săptămână (+/- 1-2 zile). Plantele cu trei până la patru frunze se transplantează în straturi de grădină în luna mai, odată ce pericolul de îngheț a trecut. În sere, acest lucru se poate face mai devreme.
• Pregătiți zona în toamnă: săpați solul, adăugați gunoi de grajd/humus și tratați-l cu sulfat de cupru pentru a-l proteja împotriva dăunătorilor.
• Săpați gropi la fiecare 5-55 cm și transplantați cu grijă răsadurile în ele. Apoi, umeziți solul cu apă caldă.

Semănatul în pământ

Pentru a începe semănatul, este important să alegeți momentul potrivit - temperatura solului trebuie să rămână la cel puțin 17-19°C pentru o germinare normală. În așteptarea toamnei, pregătiți locul îndepărtând toate resturile vegetale și săpându-le până la adâncimea unei lopate. Solurile acide trebuie tratate cu var.

Când sosește primăvara, pe la mijlocul lunii aprilie, zona trebuie săpată din nou și nivelată cu o greblă. Apoi, procedați după cum urmează:

1. În luna mai, adăugați compost, îngrășăminte minerale și praf de lemn în zonă.
2. După aceasta, pulverizați zona cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a dezinfecta, semănați răsadurile și acoperiți-le cu o folie închisă la culoare. Plantați semințele la o adâncime de maximum 2 cm.

Semănați semințele pe vreme însorită. Odată ce răsar răsadurile, este necesară rărirea, lăsând cele mai puternice plante la intervale de 20-30 cm.

Subtilitățile tehnologiei agricole

Se recomandă cultivarea acestui soi pe o singură ramură centrală, lăstarii laterali care apar fiind îndepărtați imediat după formare. Această metodă este potrivită în special pentru cultivarea în seră. În condiții de teren deschis, este suficientă simpla tăiere a vârfurilor plantelor și îndepărtarea regulată a excesului de frunziș.

Udare

Este important să se asigure un aport uniform și suficient de umiditate. Substratul ideal pentru castraveți ar trebui să fie ușor și să se absoarbă rapid. În perioadele secetoase de vară, castraveții necesită udare zilnică sau chiar de două ori pe zi - dimineața și seara.

Pentru udare, folosiți doar apă caldă, stabilizată, la care puteți adăuga câteva picături de Zircon. După udare, este util să acoperiți plantațiile cu un strat de paie, compost sau rumeguș.

Dressing de top

După irigare, castraveții au nevoie de îngrășământ, care se aplică de 3 până la 10 ori pe parcursul sezonului, în funcție de gradul inițial de fertilitate a solului.

Pentru hrănirea plantelor, cel mai bine este să utilizați o soluție slabă de lumânărică, care se administrează o dată pe săptămână - nu o concentrație de 1:10, ci de 1:15-20.

Perioade tipice pentru fertilizare:

• La două săptămâni după transplantarea răsadurilor în sol permanent.
• În perioada de înmugurire intensivă.
• În timpul formării ovarelor de fructe.
• În mijlocul creșterii castraveților.

Nuanțe importante:

• Îngrășăminte foliare Sunt soluții mai diluate ale acelorași substanțe, dar tratează frunzișul pe ambele părți.
  • Hrănirea foliară este recomandată numai în cazurile de deficiență evidentă a oricărui nutrient.
  • O soluție bună este folosirea cărbunelui – 200 g la 6-7 litri de apă.
  • Pentru a stimula formarea mai multor ovare pe flori, se recomandă o soluție dulce formată din 2 litri de apă, 200 g de zahăr și 1 linguriță de acid boric. Apa trebuie diluată cu zahăr și bor în timp ce fierbe.
  • Pentru a prelungi perioada de fructificare, puteți folosi o infuzie de fân putrezit.
  • Toate îngrășămintele foliare trebuie aplicate seara.
• Pentru hrănirea rădăcinilor Este necesar să distribuiți cu grijă lichidul, astfel încât să nu atingă frunzișul.

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Pentru a evita problemele legate de cultivare, utilizați următoarele tehnici de îngrijire a castraveților:

• Pentru a proteja castraveții de înghețurile de primăvară, aceștia sunt acoperiți cu folie de agrofibră sau polietilenă;
• Este necesar să se mențină o umiditate regulată, în special pe vreme caldă și uscată, pentru a preveni dezvoltarea unui gust amar în fructe;
• până la apariția ovarelor, răsadurile se udă la fiecare 2-3 zile;
• Scapă de excesul de frunze și lăstari și urcă cu grijă tufișurile.

Boli și dăunători

Acest soi de castravete este rezistent la diverse boli, dar în condiții de umiditate excesivă și precipitații frecvente, poate fi susceptibil la agenți patogeni precum mucegaiul pufos, mozaicul tutunului și putregaiul alb.

Prevenirea bolilor se realizează prin pulverizarea plantelor cu o soluție de sulfat de cupru 3%. De asemenea, este necesară îndepărtarea zonelor afectate.

Dăunătorii precum afidele, acarienii și muștele albe pot provoca daune grave castraveților. Pentru a-i controla, utilizați:

• Pentru combaterea afidelor, folosiți infuzii de coji de cartofi, rostopască și malathion.
• Acarienii sunt distruși folosind fungicide - Aktara și Confidor sau infuzie de tutun.
• Musculițele albe sunt controlate folosind capcane lipicioase îndulcite și prin pulverizare cu infuzie de ceapă sau usturoi. Larvele pot fi eliminate prin udarea solului din jurul castraveților cu o soluție de ardei iute și stropirea acestuia cu muștar uscat.

Pentru a preveni bolile, castraveții sunt stropiți cu produse naturale, mai blânde și mai sigure atât pentru plante, cât și pentru oameni. Laptele integral degresat cu adaos de iod (15 picături la 500 ml) și săpunul de uz casnic (10-15 g) sunt eficiente. Amestecul rezultat se diluează în multă apă. Tufele de castraveți sunt, de asemenea, stropite cu infuzii de plante din pelin și rostopască.

Recoltarea și utilizarea culturii

Castraveții sunt recoltați activ în lunile de vară. Adesea se coc neuniform, așa că recoltarea continuă până la începutul toamnei. Pielea acestor hibrizi este acoperită cu numeroși spini mici, necesitând utilizarea mănușilor la manipulare.

După ce fructele sunt culese din tufișuri, acestea sunt puse în lăzi de lemn și depozitate într-un loc răcoros. Produsele se vor păstra în aceste condiții aproximativ o lună.

Castraveții sunt ideali pentru salate proaspete de vară, conservare și murături. Castraveții murați sunt deosebit de apreciați pentru crocantul și densitatea lor, fără bule de aer și amărăciune.

Recenzii

Soiul Prestige este un hibrid care poate fi cultivat atât din semințe, cât și din răsaduri. Este ușor de îngrijit: trebuie doar să fertilizezi, să uzi, să afânezi solul și să acoperi cu mulci la momentul potrivit. Plantele produc mai multe recolte, iar castraveții sunt suculenți și crocanți, fără un gust amar.

Întrebări frecvente