Castravetele Picnic este considerat unul dintre cele mai populare soiuri partenocarpice. Acest hibrid este apreciat pentru randamentul său ridicat și aroma excelentă. În ciuda îngrijirii sale exigente, soiul Picnic se numără printre primele cinci soiuri cele mai populare printre grădinarii noștri.
Istoria soiului Picnic
Soiul hibrid „Piknik” a fost dezvoltat de amelioratori ruși. A fost înregistrat în Registrul de Stat în 2003. Originarii cultivarului sunt Gavrish Breeding Firm LLC și Institutul de Cercetare a Culturilor de Legume.
Descrierea plantei și a fructelor
Planta este viguroasă, nedeterminată și cu ramificații medii. Frunzele sunt de mărime medie, verzi, cu suprafață netedă și margini zimțate neregulat.
Lăstarii sunt destul de foliați. Florile sunt femele. Fructele sunt scurte, în formă de castraveți murați și adunate în ciorchini. Fiecare ciorchine conține 3-5 castraveți.
Descrierea fructelor:
- lungime - 10-12 cm;
- greutate - 90-100 g;
- formă - cilindrică;
- culoare - verde închis cu dungi până la 1/3 din fruct;
- pielea este subțire și fragedă;
- Suprafața este ușor neuniformă, spinii sunt albi.
- ✓ Fructele au o absență a amărăciunii determinată genetic, ceea ce nu este tipic pentru multe alte soiuri.
- ✓ Plantele demonstrează o rezistență crescută la schimbările bruște de temperatură în timpul zilei.
Gustul și utilizarea fructelor
Fructul are o aromă excelentă, cu o aromă bogată, asemănătoare castraveților. Nu are deloc amărăciune. Pulpa este crocantă, cu un gust plăcut și răcoritor.
Fructele au utilizări culinare versatile și pot fi folosite într-o varietate de preparate. Castraveții mici sunt ușor de murat și conservat.
Caracteristici principale
Castravetele Picnic este un hibrid partenocarpic cu flori femele capabile să formeze fructe fără polen.
Aparține grupei de castraveți cu coacere timpurie, cu 42 până la 45 de zile de la germinare până la fructificare. În medie, se recoltează 11-12 kg de castraveți pe metru pătrat.
Argumente pro şi contra
Hibridul Picnic este popular printre grădinari și locuitorii de vară pe bună dreptate. Are atât de multe avantaje încât iubitorii de legume sunt dispuși să accepte toate neajunsurile acestui soi. Cu toate acestea, acestea sunt foarte puține și sunt destul de relative.
Cum să plantezi corect?
Castraveții Picnic pot fi cultivați din semințe sau răsaduri; semănatul sau plantarea se face direct în pământ sau sub o folie de protecție.
Caracteristici de aterizare:
- Alegeți un loc cald și însorit pentru plantare, ferit de curenți de aer și vânturi puternice. Zonele joase unde se acumulează apă nu sunt recomandate pentru castraveți.
- Semințele pentru răsaduri se seamănă cu aproximativ o lună înainte de data preconizată pentru plantarea în pământ. În climatele temperate, semănatul are loc în aprilie, iar răsadurile sunt transplantate în straturile de grădină în mai sau începutul lunii iunie. Timpul de plantare depinde de climă, în funcție de temperatura solului, care ar trebui să atingă 14-15°C.
- Înainte de semănat, semințele sunt înmuiate într-un stimulent de creștere (Zircon, Epin etc.). Semințele acoperite cu un strat colorat nu necesită tratament.
- Semințele se plantează în ghivece de turbă sau pelete, câte 2-3 semințe per ghiveci. Se plantează la o adâncime de 1,5-2 cm. Temperatura optimă înainte de germinare este de 25°C, iar după germinare este de 23°C. Răsadurile se udă seara cu o sticlă cu pulverizator. Apa trebuie să cadă doar pe substrat, nu pe frunze.
- Solul trebuie să fie afânat, nutritiv, neutru sau ușor acid. Toamna, se săpă adânc și se adaugă lumânărică. Primăvara, cu trei zile înainte de plantare, solul este afânat adânc și se adaugă humus, rumeguș sau cenușă de lemn.
- Când răsadurile au trei frunze, sunt gata de transplantare. Mai întâi, întăriți-le timp de câteva zile, scoțându-le regulat afară. Alegeți o zi fără vânt și înnorată pentru aceasta. Transferați cu grijă plantele în găurile pregătite.
- Nu se pot planta mai mult de trei tufișuri de castraveți pe metru pătrat. Modelul optim de plantare este de 50x50 cm. După plantare, udați castraveții cu apă caldă și stabilizată.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,0-6,5 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Conținutul de materie organică din sol trebuie să fie de cel puțin 4% pentru a asigura moliciunea și capacitatea de umiditate necesare.
Instrucțiuni de îngrijire
Principalul dezavantaj al soiului Picnic îl reprezintă cerințele sale ridicate de îngrijire. Dacă doriți să obțineți o recoltă bună de castraveți murați, va trebui să depuneți ceva efort.
- × Evitați udarea la mijlocul zilei pentru a preveni stropirea frunzelor de arsurile solare.
- × Nu folosiți apă rece direct dintr-o fântână sau un foraj, deoarece acest lucru poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
Caracteristici de îngrijire:
- Cultura necesită udare la fiecare 2-3 zile. Pe vreme caldă, castraveții trebuie udați zilnic. Cele mai bune momente pentru udare sunt dimineața și seara. Folosiți doar apă caldă, stabilizată. Evitați udarea excesivă, deoarece aceasta favorizează bolile fungice. Evitați să lăsați solul să se usuce complet.
- Pentru fertilizarea superioară se folosesc îngrășăminte organice și minerale. Se fac trei aplicări pe sezon. Azotul se adaugă primăvara, iar potasiul și fosforul se adaugă în timpul înfloririi și fructificării. Printre îngrășămintele potrivite se numără superfosfatul, sulfatul de potasiu, azotatul de potasiu, ammofosca și nitrofosca.
- După udare, când solul s-a uscat ușor, afânați și pliviți solul. Pentru a evita afânarea straturilor de pământ de fiecare dată, pur și simplu înțepați crusta rezultată cu o furcă pentru a permite oxigenului să ajungă la rădăcinile plantelor.
- Când tufișurile ating o înălțime de 15-20 cm, acestea sunt legate de un spalier. Coroana lăstarului central este ciupită. Lăstarii laterali sunt îndepărtați, lăsând doar 2-3 ramuri.
Boli și dăunători
Acest soi are o imunitate ridicată la majoritatea bolilor comune și este practic imun la făinarea praf și cladosporioză, dar poate fi susceptibil la putregai din cauza udării frecvente. O soluție de uree, sulfat de zinc și sulfat de cupru se folosește pentru a combate acest lucru.
Următoarele insecte dăunătoare reprezintă cea mai mare amenințare pentru hibrid: afide, muște albe, acarieni și limacși. Pentru a le combate, utilizați infuzie de usturoi, o soluție de cenușă de lemn și săpun și alte remedii populare.
Pentru infestări severe, utilizați Fitoverm și alte insecticide populare. Pentru a respinge insectele, se recomandă plantarea de usturoi, gălbenele, gălbenele și lupin lângă castraveți.
Recoltarea și depozitarea
Castraveții încep să se coacă pe la mijlocul lunii iunie; în sere, recoltarea este chiar mai devreme, în a doua jumătate a lunii mai. Fructele se culeg seara, o dată la două zile. Se taie cu foarfece de grădinărit, lăsând pe fructe tulpini mici.
Depozitați castraveții recoltați, înveliți lejer în celofan, la o temperatură de +8…+10°C. În aceste condiții, fructele rămân proaspete aproximativ o săptămână.
Recenzii
Castravetele Picnic este un hibrid cu randament ridicat, pe bună dreptate unul dintre cele mai populare soiuri din țara noastră și îndeplinește toate cerințele de bază pentru această cultură. Cu toate acestea, atunci când alegeți acest hibrid pentru plantare, este important să rețineți că va necesita o îngrijire atentă și regulată pentru a produce fructe abundente și un randament ridicat.