Metode de plantare și reguli de creștere pentru castraveții Pasamonte

Castraveții Pasamonte sunt unul dintre cele mai populare soiuri hibride de pe piață, fiind apreciați atât de cultivatorii profesioniști, cât și de grădinarii. Aceștia combină cele mai bune calități, inclusiv coacere timpurie, randamente abundente și o aromă excelentă. Cu o îngrijire adecvată și la timp, pot întări sistemul imunitar al plantei și pot crește productivitatea.

Introducere în varietate

Pasamonte este un hibrid cu coacere timpurie, care promite recolte abundente. Popularitatea sa provine din utilizarea sa pe scară largă atât în ​​rândul grădinarilor amatori, cât și al fermierilor.

Inițiatori

Dezvoltat de renumita companie agricolă Syngenta Seeds BV (Olanda), a câștigat rapid popularitate în Europa. În 1996, producătorii originali au solicitat aprobarea pentru cultivare în Rusia.

Caracteristicile externe ale plantei și castraveților

Tufa are înălțime medie, port de viță de vie medie, cu frunze de culoare verde deschis sau verde, care pot fi medii sau mari și ușor ondulate. Acest hibrid produce ciorchini de 2-3 fructe pe ciorchin.

Castraveții sunt scurți, cilindrici, de tip castraveți murați, cu o lungime de aproximativ 6-9 cm și o greutate de 67-120 g. Suprafața este verde închis, tuberculoasă grosier, cu nervuri ușoare, dungi longitudinale, pete medii și spini albi.

Gust și scop

Pulpa are o aromă excelentă, fără amărăciune. Aceste legume sunt versatile și potrivite pentru o varietate de scopuri. Sunt folosite pentru aperitive, murături și conservare. De asemenea, sunt excelente pentru feliere și salate de vară.

Beneficii, proprietăți

Castraveții sunt bogați în vitamine și minerale. Valoarea nutritivă a castraveților (la 100 g):

• Conținut caloric: 14 kcal.
• Proteine: 0,8 g.
• Grăsime: 0,1 g.
• Carbohidrați: 2,5 g.
• Apă: 95 g.
• Fibre: 1 g.

Compoziția castraveților:

• Vitamine: A, beta-caroten, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Minerale: potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor, fier, iod, mangan, cupru, seleniu, fluor, crom, zinc.

Legumele ajută la eliminarea sărurilor din organism, îmbunătățesc metabolismul și dilată vasele de sânge și capilarele. Acestea reduc nivelul de „colesterol rău”, dizolvă pietrele la rinichi și nisipul și elimină radicalii liberi.

Fructele normalizează tensiunea arterială și stimulează producția de insulină. Consumul de castraveți îmbunătățește calitatea și compoziția sângelui și elimină respirația urât mirositoare.

Când este coaptă, randamentul

Acest hibrid timpuriu din Olanda se coace în doar 40-42 de zile de la germinare până la primul castravete. Randamentul mediu este de 269-329 cenți pe hectar.

Calități pozitive și negative

Plantarea castraveților nu durează mult, dar înainte de a face acest lucru, este important să înțelegem aspectele pozitive și negative pentru a evita potențialele complicații. Avantaje:

Contra:

Cum să crești singur un hibrid?

Cultura se cultivă atât din răsaduri, cât și prin semănat în teren deschis. Îngrijirea plantelor include proceduri standard: udarea, fertilizarea, afânarea solului și plivirea.

Plantarea folosind răsaduri

Cultivarea din răsaduri reduce semnificativ timpul de recoltare. Chiar și în teren deschis, primele fructe pot fi recoltate cu două săptămâni mai devreme decât prin semănare directă într-o seră.

Urmați aceste recomandări:

• Semințele hibride nu necesită dezinfecție înainte de semănat sau înmuiere în stimulente de creștere, deoarece tratamentul se efectuează la unitatea de producție.
• Pentru a crește răsaduri puternice și sănătoase, folosiți un amestec de sol nutritiv: 1 parte rumeguș, 2 părți turbă și 2 părți humus. Adăugați 40 g de cenușă și 60 g de nitrofoscă la 10 litri de apă. Amestecați bine amestecul și distribuiți-l în recipiente de plastic sau turbă, umplându-le până la capăt.
• Așezați semințele la o adâncime de 1-2 cm, câte una în fiecare recipient, și udați-le.
• Când răsadurile ajung la stadiul de 2-3 frunze adevărate, hrăniți-le cu o soluție nutritivă: 15 g de nitrofoscă (nitroammofoscă) la 3 litri de apă caldă. Udați răsadurile din abundență, o dată pe săptămână.

După 27-32 de zile, răsadurile vor fi gata pentru transplantare în locația lor permanentă. Săpați gropi adânci de 10-15 cm în sol, udați-le cu apă clocotită și plantați răsadurile la o distanță de 50-60 cm unul de celălalt.

Semănare directă în sol

Cultura este extrem de sensibilă la frig, așa că pentru o germinare rapidă, solul trebuie să se încălzească la cel puțin 14°C, iar aerul la 22°C. Momentul optim pentru semănat este în ultimele zece zile ale lunii mai. Cultura preferă un sol ușor, nutritiv, format din gazon, rumeguș, humus și turbă în proporții egale.

Acoperiți zona cu polietilenă sau agrofibră pentru a o proteja de înghețurile nocturne. Semințele vor germina în 6-8 zile. La plantare, urmați principiul cheie al rotației culturilor - nu cultivați legume în același loc an de an.

Îngrijirea tufișurilor

Pasamonte nu necesită multă îngrijire, dar pentru a produce legume de înaltă calitate și cele mai abundente recolte, este necesară o îngrijire standard. Aceasta include irigarea, fertilizarea și dresarea tufișurilor.

Udare

Regimul de udare al culturii se ajustează în funcție de sezonul de creștere. Înainte de înflorire, se aplică 5 litri de apă pe metru pătrat în timpul secetei și 2 litri în timpul ploilor. În timpul formării castraveților, plantele necesită mai multă apă: 8 litri în timpul secetei și 6 litri după ploaie.

Pentru a evita problemele, afânați solul după udare, având grijă, deoarece sistemul radicular este situat aproape de suprafață. Udați solul dimineața, deoarece soiul nu tolerează bine frigul.

Îngrăşământ

Folosește îngrășăminte organice. Unele suplimente minerale pot fi preparate acasă:

• soluție serică cu adaos de iod;
• infuzie de ceapă;
• lumânărică proaspătă sau gunoi de pui diluat.

Metoda optimă de aplicare a îngrășămintelor este diluarea nutrienților în apa de irigații. Pentru hrănirea culturilor, utilizați uree într-un raport de 10 g la 10 litri de apă.

Tundere

Tufișurile necesită tăiere regulată datorită creșterii lor rapide. Lăstarii laterali excesivi pot duce la fructe deformate din cauza luminii solare insuficiente. Tăiați vița de vie în timpul sezonului de creștere activă, păstrând tulpina principală și lăstarii timpurii.

Boli și dăunători

Hibridul este imun la pătarea brună și mozaicul castraveților și nu este susceptibil la ofilirea bacteriană, mucegaiul praf sau putregaiul rădăcinii gri. Cu toate acestea, cu o îngrijire necorespunzătoare, există riscul apariției bolilor:

• Mucegaiul praf. Se manifestă ca o acoperire alb-gălbuie pe tulpini și frunze. Apar spori mici, maronii, frunzele se ondulează și se usucă, iar putregaiul se dezvoltă pe fructele verzi.
  Tratamentul implică utilizarea unei soluții: dizolvați 1 litru de lapte acru sau chefir în 10 litri de apă. Aplicați după cum este necesar. Pulverizarea cu o soluție de sodă (1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu și 25 ml de săpun lichid la 1 litru de lichid) este, de asemenea, eficientă. Pulverizați la fiecare 7 zile.
  Grădinarii experimentați recomandă un alt remediu eficient: dizolvați 1 litru de cenușă de lemn în 5 litri de apă clocotită și lăsați la infuzat timp de 24 de ore. Repetați acest tratament o dată pe săptămână.
• Putregaiul cenușiu. Este însoțită de pete gri-brune pe tulpini, frunze și fructe. Pe castraveți este vizibil un strat gri apos.
  Folosiți suspensia de Trichodermin (100 ml la 10 litri de apă). Aplicați de până la 5 ori pe săptămână pentru infestări severe. Ca măsură preventivă, înmuiați rădăcinile într-un amestec de apă, pământ, compost și suspensie înainte de plantare. După ce apar două frunze, aplicați suspensia la fiecare două săptămâni.
• Bacterioză. Când sunt infectate, pe frunzele de cotiledon apar pete galben-brune, iar pe partea inferioară apare mucus. Folosiți o infuzie de coajă de ceapă: turnați 100 g de coajă de ceapă într-un litru de apă clocotită, diluați cu apă într-un raport de 1:5. Aplicați la fiecare 10 zile după apusul soarelui.
• Acarianul păianjen. Pentru combaterea dăunătorului, utilizați diverse infuzii: 1 kg de aloe vera, tocată prin mașina de tocat carne, la 10 litri de lichid cu 50 g de săpun de rufe; 300 g de măcriș de munte la 10 litri de lichid, lăsați la infuzat timp de 3-5 ore; 50 g de frunze și flori de păpădie la 2 litri de apă, lăsați la infuzat timp de 3-4 ore. Repetați tratamentele la fiecare două săptămâni.
• Limacși. Presărați straturile de flori cu un amestec de piper negru măcinat, cenușă de lemn și sare grunjoasă. Faceți brazde în jurul perimetrului stratului și presărați cu cenușă și praf de tutun. Mulciți zona cu coji de ouă zdrobite, ace de pin sau nisip. Noaptea, pulverizați tufișurile cu o soluție de 1 litru de apă și 40 ml de amoniac.

Ca măsură preventivă, tratați periodic plantele cu Trichopolum (2 tablete la 1 litru de apă). Monitorizați nivelul de umiditate, mențineți rotația culturilor și aplicați prompt îngrășăminte. Afânați solul, îndepărtați frunzele ofilite și răriți plantațiile.

Recoltarea și depozitarea

Culegeți castraveții Pasamonte în mod regulat, aproximativ la fiecare 1-2 zile. Acest lucru promovează formarea de fructe noi și menține un randament ridicat. Culegeți castraveții înainte de a fi complet copți, când ajung la 6-9 cm lungime.

Efectuați acest proces dimineața, când temperaturile sunt mai răcoroase. Acest lucru reduce riscul de deteriorare a legumelor și ajută la păstrarea prospețimii lor. Folosiți foarfece ascuțite sau foarfece de grădinărit pentru a le tăia cu grijă, pentru a evita deteriorarea tulpinilor și frunzelor. De asemenea, puteți culege castraveții cu grijă și manual.

Urmați aceste recomandări:

• După recoltare, clătiți legumele ușor sub apă rece pentru a îndepărta orice murdărie sau resturi. Apoi uscați-le cu o cârpă moale.
• Depozitați castraveții la frigider la 7-10°C. În aceste condiții, se vor păstra proaspeți până la 1-2 săptămâni.
• Puneți legumele în pungi de plastic sau hârtie pentru a evita excesul de umiditate, care poate favoriza putrezirea. Asigurați-vă că ambalajul permite ventilația.
• Pentru a prelungi durata de valabilitate, evitați depozitarea lor în apropierea fructelor, în special a merelor, deoarece acestea emit etilenă și pot accelera alterarea.
• Pentru o depozitare mai lungă, castraveții pot fi congelați: selectați castraveți proaspeți și coapți, opăriți-i în apă clocotită timp de 2-3 minute, apoi răciți-i în apă cu gheață. Tăiați castraveții felii după cum doriți și puneți-i în recipiente etanșe sau în pungi de congelare. Depozitați la congelator până la 6-8 luni.

Legumele congelate își pierd textura și crocantul, așa că este mai bine să le folosiți în supe, sosuri sau salate, mai degrabă decât în ​​mâncăruri proaspete.

Recenzii

Castraveții Pasamonte sunt o alegere excelentă pentru orice grădinar, fie el începător sau experimentat. Coacerea timpurie, întreținerea redusă și aroma excelentă fac ca acest soi să fie versatil și potrivit pentru o varietate de scopuri culinare. Respectarea unor instrucțiuni simple de îngrijire va asigura recolte abundente.

Întrebări frecvente