Metode de cultivare a castraveților Othello și caracteristicile cheie ale hibridului

Othello F1 este un hibrid timpuriu, polenizat de albine. Datorită fructificării uniforme și de lungă durată, vă puteți bucura de castraveți delicioși până la mijlocul lunii septembrie. Fructele au dimensiuni uniforme, iar datorită modelului de înflorire în formă de ciorchine, randamentul va fi ridicat.

Introducere în varietate

Acest soi de castravete este apreciat pentru întreținerea redusă și randamentul abundent cu o muncă minimă. Cultivat în aer liber, nu necesită polenizare artificială, iar în sere, pulverizarea tufișurilor cu o soluție de acid boric și zahăr atrage albinele. Este rezistent la diverse boli.

Inițiatori

Creatorii au fost amelioratori cehi care, în anii 1980, și-au propus să îmbogățească gama de culturi pomicole locale, inclusiv castraveții. Aceștia au efectuat cercetări și experimente ample, folosind toate metodele și instrumentele disponibile la momentul respectiv, pentru a crea soiuri cu caracteristici de calitate superioară.

Hibridul Othello a câștigat popularitate pentru prima dată în Republica Cehă și a găsit rapid fani printre grădinarii din întreaga Europă. În 1996, a ajuns în Rusia, unde a atras și atenția agronomilor locali și a pasionaților de grădinărit.

Caracteristicile externe ale plantei

Acest soi este cunoscut pentru capacitatea sa de a se cățăra și de a se ramifica abundent. Tulpina atinge o înălțime impresionantă de 180-200 cm. Planta, care produce flori femele, este împodobită cu inflorescențe asemănătoare unor clopoței galbeni. Fiecare axilă poate produce până la 3-6 ovare.

Descrierea botanică detaliată a soiului de castravete Othello:

• Sistemul radicular este format dintr-o rădăcină principală care pătrunde adânc în sol și lăstari laterali ramificați care furnizează plantei umiditate și nutrienți din sol.
• Frunzele au o formă caracteristică de inimă cu cinci lobi și sunt colorate într-un verde intens.
• Înmugurirea începe în iunie - în acest moment tufișurile au nevoie de insecte polenizatoare.

Descrierea castraveților

Castraveții Othello sunt renumiți pentru aspectul lor atractiv și gama largă de utilizări, ceea ce îi face populari printre fermierii care doresc să îi cultive comercial.

Caracteristicile cheie ale acestor legume:

• Forma fructului este cilindrică, lungimea variază de la 8 la 12 cm, cu un diametru de aproximativ 3 cm.
• Greutatea unui castravete variază între 70 și 90 g.
• Pielea este groasă, colorată într-un verde intens, cu dungi albe pufoase care se întind de-a lungul castravetelui.
• Suprafața este acoperită cu tuberculi mici și spini ușori, precum și cu un strat gros și lânos.
• În interior, castravetele are o pulpă suculentă și crocantă, fără goluri – rămâne densă și gustoasă chiar și după tratamentul termic.

Gust și scop

Unii gurmanzi preferă castravetele Othello atunci când acesta ajunge la dimensiunea unui castravete murat - nu mai mult de 6 cm lungime. Este renumit pentru aroma sa excelentă: pulpa sa este crocantă, fermă și fără amărăciune. Dulceața sa ușoară, combinată cu aroma sa subtilă, conferă castravetelui Othello o rafinament aparte atunci când este consumat.

Othello este o legumă hibridă versatilă care poate fi utilizată într-o varietate de aplicații culinare. Este perfectă pentru salate, adăugând prospețime și crocantă, iar dimensiunea sa compactă o face o alegere excelentă pentru conservare, murături și gustări de iarnă.

Compoziție, beneficii

Conținutul caloric al castraveților este de numai 14 kcal la 100 g. Compoziția de vitamine și minerale a acestui soi:

• vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• minerale: potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, iod, cupru, seleniu, fluor, zinc.

Includerea regulată a castraveților în dietă ajută la îmbunătățirea sănătății:

• ajută la menținerea echilibrului dintre apă și sare;
• stimulează metabolismul;
• promovează vasodilatația;
• reglează tensiunea arterială;
• promovează descompunerea și eliminarea depozitelor de colesterol;
• ajută la dizolvarea pietrelor/nisipului din rinichi și vezică urinară;
• normalizează funcționarea pancreasului;
• îmbunătăți compoziția sângelui.

Când se coace și randamentul

Crește rapid datorită polenizării albinelor. Deși cultivarea sa va necesita mai mult efort, grădinarul va fi în cele din urmă răsplătit cu o recoltă abundentă și delicioasă de castraveți.

Particularități:

• Perioada de la apariția primelor lăstari până la momentul tăierii castraveților tineri este de la 40 la 45 de zile, ceea ce ne permite să vorbim despre coacere timpurie.
• Pentru depozitarea pe timp de iarnă, se recomandă alegerea fructelor puțin necoapte.
• Castraveții nu se coc toți deodată, așa că este important să îi verificați și să îi recoltați în mod regulat. Lăsați pe plantă mai mult timp, castraveții pot crește și deveni fructe mari, păstrându-și aroma dulce, dar devenind inestetici.

Productivitatea acestui soi este stabilă, producând între 8 și 10 kg de castraveți pe metru pătrat. Cu condiții ideale și o îngrijire adecvată, sunt posibile randamente și mai mari. Acest lucru este valabil mai ales atunci când sunt plantați într-o seră de plastic.

Cerințe privind solurile

Castraveții nu au cerințe stricte în ceea ce privește solul, dar este preferabil un sol cu ​​un pH neutru. În mod ideal, acesta ar trebui să fie ușor, aerisit și bine drenat.

Dacă solul are un conținut ridicat de argilă, adăugați frunze putrezite, așchii de lemn sau nisip pentru a îmbunătăți structura. Se recomandă pregătirea solului înainte de instalarea vremii reci, astfel încât o simplă arătură să fie suficientă în primăvară.

Solul nisipos sau lutos cu adaos de materie organică creează condiții ideale pentru cultivarea castraveților. Printre culturile premergătoare castraveților se numără cartofii, vinetele, morcovii, ardeii, varza și roșiile.

Condițiile climatice

Castraveții pot fi cultivați cu succes în diverse regiuni, indiferent de climă. Cu toate acestea, este important să se țină cont de faptul că lipsa căldurii, a luminii solare și a excesului de umiditate pot avea un impact negativ asupra randamentului.

Dacă se respectă recomandările agronomice, tufișurile Othello cresc bine în Munții Ural, regiunile sudice, centrul Rusiei și regiunea de nord-vest.

Tehnologie agricolă pentru castraveți

Culturile pot fi realizate fie prin răsaduri, fie prin semănatul direct al semințelor în grădină. Îngrijirea plantelor include aratul regulat al solului, îndepărtarea buruienilor, udarea abundentă și fertilizarea.

Hibrizii au o bună rezistență la principalele boli ale castraveților, ceea ce simplifică procesele agronomice.

Semănare directă în pământ

Înainte de iarnă, zona este cultivată și semănată cu îngrășământ verde, care crește activ, acumulează masă verde și se descompune iarna, îmbogățind solul cu nutrienți esențiali.

Ridichea oleaginoasă, phacelia și muștarul alb se remarcă printre cele mai bune culturi de îngrășământ verde. Acestea nu numai că îmbunătățesc fertilitatea solului, dar reduc și riscul bolilor fungice.

Caracteristici ale lucrărilor de semănat:

• Gunoiul verde poate fi fie cosit și îngropat în pământ, fie lăsat la suprafață pentru a se descompune, iar resturile vegetale pot fi colectate primăvara.
• Semănatul semințelor în grădini se efectuează între 20 mai și 10 iunie, când temperatura aerului atinge cel puțin +20-22°C, iar temperatura solului este de +16-18°C.
• Semințele cu înveliș colorat nu necesită tratament suplimentar, deoarece au fost deja dezinfectate în fabrică. Semințele netratate trebuie înmuiate într-o soluție de permanganat 1% (1 g de cristale la 100 g de apă) timp de 15-20 de minute, apoi clătite și uscate.
• Pentru agricultură, alegeți un loc orientat spre sud și bine protejat de vânturi și curenți de aer. Este important să practicați rotația culturilor.
  Nu se recomandă plantarea castraveților în același loc timp de mai mulți ani la rând sau după culturi precum dovlecei, dovlecei și dovlecei.
• Pregătirea straturilor de pământ implică săparea acestora la o adâncime de 20-25 cm folosind o lopată. Zona este fertilizată cu un amestec de turbă, rumeguș și gunoi de găină (5-6 kg pe metru pătrat). Apoi, straturile sunt nivelate cu o greblă și compactate ușor.
• În centru, faceți brazde adânci de 2-3 cm, turnați peste ele apă clocotită sau o soluție fierbinte de permanganat de potasiu, precum și stimulatorul de creștere lichid Energin (1 capsulă la 5 litri de apă).
• Așezați semințele la o distanță de 40-45 cm una de cealaltă, apăsându-le ușor în amestecul de sol. Apoi presărați cu pământ umed și ardei roșu măcinat pentru a îndepărta furnicile, limacșii și șoarecii. În cele din urmă, acoperiți cu agrofibră sau folie de plastic pentru a le proteja împotriva posibilelor înghețuri nocturne.

Plantarea folosind răsaduri

Pentru a accelera creșterea castraveților și a începe recoltarea mai devreme, se recomandă utilizarea metodei răsadului. Puncte importante:

• Semințele se plantează în jurul datei de 15 aprilie, iar adâncimea de plantare nu trebuie să depășească 1,5-2 cm.
• Înainte de semănat, tratați cu stimulente de creștere - Epin, Ivin sau Zircon, așezați materialul săditor într-un substrat umed format din două părți turbă și humus și o parte rumeguș.
• Înainte de semănat, dezinfectați solul cu o soluție de permanganat de potasiu sau Fitosporin-M.
• Pentru a crește răsaduri, folosiți ghivece de turbă de 500 ml sau pahare mari de plastic, care pot fi ușor tăiate pentru transplantare, eliminând necesitatea culesului. Acoperiți recipientele cu semințe cu folie alimentară și mutați-le într-un loc cald și întunecat.
• După apariția lăstarilor primari, mutați răsadurile pe un pervaz orientat spre sud, îndepărtați capacul și, dacă este necesar, asigurați iluminare suplimentară folosind fitolampe.
• Udați răsadurile cu apă caldă și stabilizată de 1-2 ori pe săptămână.
• Când lăstarii dezvoltă 4-5 frunze adevărate, transplantați-i într-o locație permanentă. Pentru a face acest lucru, săpați gropi adânci de 18-20 cm și la o distanță de 65-75 cm una de cealaltă.
• Transplantați răsadurile cu o bulgăre de pământ sau direct în ghivece de turbă. Acoperiți rădăcinile cu pământ, compactați-l ușor și umeziți bine.

Etapele îngrijirii castraveților

Plantele nu necesită multă îngrijire, dar straturile de răsaduri au nevoie de apă și îngrășământ adecvate. Odată ce răsadurile sunt plantate, este important să se monitorizeze umiditatea solului din jurul lor și să se ofere un suport fiabil pentru tulpini, care se vor încolăci și vor crește rapid.

Prelucrarea patului de grădină

Pentru dezvoltarea activă a rădăcinilor, solul trebuie să fie nutritiv și bine aerat. Pentru a îmbunătăți permeabilitatea solului și distribuția uniformă a umidității, trebuie urmați următorii pași:

• îndepărtați în mod regulat buruienile care concurează cu culturile pentru apă și nutrienți și umbriți-le;
• Efectuați slăbirea superficială a patului în timpul plivirii și după udare, ceea ce va ajuta la ruperea crustei dense de la suprafață și va îmbunătăți accesul aerului și umidității la rădăcini;
• Pentru a stimula creșterea rădăcinilor și a reține umiditatea în sol, este util să se taie tufișurile de 2-3 ori pe sezon până la o înălțime maximă de 8 cm;
• Pentru a reduce frecvența plivirii și udării și pentru a menține slăbirea solului din jurul tufișurilor, este util să mulciți paturile folosind paie uscate sau rumeguș.

Udarea și fertilizarea

Tufișurile Othello necesită o îngrijire atentă, mai ales când vine vorba de udare și fertilizare. Este important să nu udați excesiv solul pentru a preveni bolile. Fertilizarea regulată promovează o legare abundentă a fructelor și o coacere uniformă.

Puncte cheie pentru procedurile din Othello:

• În primele zile după transplantare, plantele nu trebuie udate.
• Udați solul când stratul superior al solului s-a uscat, dar nu s-a format încă o crustă densă și uscată.
• Pentru udare, folosiți apă stabilizată, a cărei temperatură nu este mai mică de +18-22°C.
• Udați apa direct spre rădăcini, evitând picăturile pe frunze.
• Cel mai bun moment pentru tratarea apei este seara, când apa este mai bine absorbită.
• Îngrășămintele se aplică de 4-6 ori pe sezon, cu intervale de cel puțin 10-12 zile.
• În timpul creșterii active a vegetației, utilizați soluții de lumânărică și excremente de păsări.
• În perioada de înmugurire, activarea înfloririi și formarea fructelor, udați tufișurile cu complexe minerale lichide care conțin potasiu și fosfor.

Caracteristici ale formării

În condiții optime de grădinărit, acest soi produce randamente impresionante, fiecare vlăstar producând numeroase fructe. Pentru a îmbunătăți și accelera coacerea, lăstarii plantei trebuie legați cu grijă de suporturi verticale.

Această abordare promovează dezvoltarea corectă a tufișurilor și permite utilizarea eficientă a spațiului, în special în zonele restrânse sau în sere, deoarece lăstarii cățărători de castraveți necesită o cantitate semnificativă de spațiu.

Pentru a asigura coacerea simultană a fructelor pe o singură plantă, numărul ovarelor nu trebuie să depășească 18. Pentru a realiza acest lucru, se recomandă tăierea lăstarilor laterali atunci când au atins acest număr, lăsând 2-3 frunze deasupra ultimului ovar.

Boli, dăunători

Menținerea condițiilor microclimatice recomandate într-o seră și respectarea practicilor de cultivare recomandate pentru teren deschis oferă castraveților Othello o protecție imunitară fiabilă împotriva bolilor și dăunătorilor. Cu toate acestea, dacă temperatura aerului scade, umiditatea crește sau programul de udare este perturbat, plantele pot cădea pradă insectelor sau agenților patogeni.

Probleme specifice pe care grădinarii le pot întâmpina atunci când cultivă castraveți Othello:

• Putregaiul rădăcinilor. Această boală se manifestă prin ofilirea frunzelor, înnegrirea coletului rădăcinii, putrezirea rădăcinilor și o nuanță roșiatică. Boala afectează cel mai adesea castraveții cultivați în sere, dar poate apărea și în grădini deschise.
  Îndepărtați plantele infectate din zonă, umpluți tufișurile parțial infectate cu grămezi și udați-le (la cel puțin 22-25°C). Folosiți Trichodermin sau Previkur ca medicament pentru combaterea dăunătorilor.
• Musca albă de seră. Acestea sunt insecte mici și albe. Se reproduc activ în medii calde și umede. Infestările cu musculițe albe pe castraveți duc la formarea unui strat albicios, pudră, pe frunziș, la o creștere încetinită și ofilire.
  Pentru a controla dăunătorii din straturile de castraveți, ștergeți frunzele cu o dischetă demachiantă umedă. Mirosul de tutun plantat în apropiere ajută la alungarea fluturilor. În cazul unei infestări severe, achiziționați insecticide precum Karbofos sau Iskra.
• Afide. Insecte care se așază pe frunzele plantelor, hrănindu-se cu seva lor. Semnele infestării cu afide includ uscarea și ondularea lamelor frunzelor, apariția unui strat lipicios pe tulpini și căderea florilor și a ovarelor.
  Pentru a combate afidele în perioada de fructificare, pulverizați cu infuzie de usturoi sau pelin. Pentru infestări extinse, utilizați Fitoverm sau Intavir.
• Acarianul păianjen. Acest dăunător înfășoară o plasă albă fină în jurul părții inferioare a frunzelor plantelor și le suge seva. Pe părțile afectate apar pete mici, care în cele din urmă duc la îngălbenirea și căderea frunzelor.
  La începutul unei infestări, puteți controla acarienii ștergând frunzele cu o dischetă demachiantă înmuiată în apă cu săpun. Dacă infestarea cu dăunători este severă, pulverizați tufișurile cu Fitoverm.

Pentru a preveni apariția unor astfel de probleme, este suficient să urmați câteva măsuri preventive simple:

• mențineți condiții optime de microclimat în seră;
• urmați instrucțiunile pentru udarea adecvată a plantelor;
• evitați densitatea excesivă de plantare;
• respectați regulile de rotație a culturilor;
• Pliviți regulat paturile și îndepărtați resturile vegetale.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea castraveților începe la o lună și jumătate după ce semințele au încolțit și continuă pe toată perioada de fructificare.

Urmați aceste instrucțiuni pentru recoltarea și depozitarea eficientă a castraveților Othello:

• Tăiați fructele la fiecare 2-3 zile pentru a stimula dezvoltarea de noi castraveți;
• Acordați preferință legumelor care au 6-8 cm lungime și care nu sunt încă complet coapte;
• Folosește un cuțit pentru a separa cu grijă fructul de tulpină pentru a evita deteriorarea plantei;
• Recoltați dimineața sau seara, când fructele sunt cele mai elastice;
• depozitați castraveții proaspeți într-o cameră întunecată, la o temperatură de +5…+8°C și o umiditate de 85-95%;
• Evitați adăugarea fructelor deteriorate și prea coapte în masa generală, deoarece acestea își pierd rapid proprietățile;
• A se păstra în cutii sau recipiente de plastic, permițând aerului să circule pentru a le păstra aroma;
• Dacă urmați toate aceste recomandări, castraveții proaspeți pot fi păstrați în stare perfectă timp de 10 până la 15 zile.

În timpul depozitării, castraveții trebuie întorși periodic și verificați dacă există putregai pentru a îndepărta prompt fructele stricate.

Calități pozitive și negative

Fermierii aleg adesea acest tip de legumă pentru plantare atât pe parcele mari, cât și pe cele mici, datorită numeroaselor sale beneficii.

Principalele avantaje ale soiului Othello includ:

Comparativ cu numeroasele avantaje, dezavantajele acestui soi de castravete par minore. Dezavantajele castraveților Othello includ:

Recenzii ale soiului de castravete Othello

Soiul Othello are două avantaje cheie care îl fac popular pentru cultivarea comercială: transportabilitate excelentă și un aspect atractiv. Grădinarii iubesc acești castraveți și pentru ușurința cu care sunt plantați și cultivați, precum și pentru randamentele generoase.

Întrebări frecvente