Castravetele Monastyrsky este un reprezentant demn al soiurilor universale. Poate fi cultivat în grădini și este ideal și pentru producția industrială. Acest soi s-a dovedit a fi bun atât în rândul fermierilor, cât și al grădinarilor obișnuiți; este productiv, rezistent și se caracterizează printr-o aromă excelentă.
Istoria creației și regiunile de cultivare
Soiul Monastirsky a fost adăugat în Registrul de Stat și aprobat pentru cultivare în 2008. Este recomandat pentru practic toate regiunile țării, inclusiv regiunile de Nord, Ural, Siberia de Vest și de Est și Orientul Îndepărtat, precum și regiunile de Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga de Mijloc și Volga de Jos.
Descrierea soiului Monastyrsky
Această varietate este nedeterminată, deci creșterea sa este nelimitată. Tufele sunt joase, cu o singură tulpină de grosime medie și practic fără lăstari laterali. Frunzele sunt bune, cu frunze mari, cincilobate, de culoare verde închis. Florile sunt predominant feminine, cu 2-4 înfloriri pe nod.
- ✓ Rezistență ridicată la schimbările de temperatură, aspect rar întâlnit la soiurile nehibride.
- ✓ Capacitatea de autopolenizare în absența albinelor, ceea ce crește randamentele în solurile închise.
Fructele sunt cilindrice, lungi de 6-10 cm și cu diametrul de 3 cm. Cântăresc 90-100 g. Suprafața este fin neuniformă, iar culoarea este verde închis. Culoarea este neuniformă. Spinii sunt negri. Fructele sunt solitare, nu grupate în ciorchini.
Gustul și scopul fructelor
Această varietate versatilă poate fi consumată în stare proaspătă. Sunt excelente pentru salate, iar castraveții Monastic sunt potriviți și pentru murături și conservare. Pulpa este fermă, suculentă și crocantă, cu o aromă plăcută, răcoritoare și echilibrată, cu o notă de dulceață.
Productivitate și alte caracteristici
Castravetele Monastyrsky este polenizat de albine și are o perioadă de coacere mijlocie-timpurie. Durează între 41 și 45 de zile de la germinare. Randamentul mediu este de 3 kg pe metru pătrat. Acest soi poate fi cultivat atât în teren deschis, cât și sub acoperire de plastic.
Argumente pro şi contra
Soiul Monastyrsky este popular printre grădinari, atât în stare proaspătă, cât și conservată, pe bună dreptate. Acest castravete are numeroase avantaje și puține dezavantaje, iar pentru un grădinar adevărat, acestea sunt mai degrabă o nuanță crescândă decât un dezavantaj serios.
Plantarea castraveților mănăstirii cu semințe și răsaduri
Soiul Monastyrsky se cultivă din răsaduri sau direct din pământ. Primul produce o recoltă mai timpurie. Timpii de semănat și plantare depind de condițiile climatice regionale.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,0-6,8 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Adâncimea stratului fertil este de cel puțin 30 cm pentru dezvoltarea sistemului radicular.
Caracteristici ale plantării castraveților Monastyrsky:
- În sud, castraveții se seamănă în aprilie, în zona centrală în mai, momentul semințelor schimbându-se pe măsură ce ne îndreptăm spre nord. Atunci când alegeți momentul plantării, luați în considerare temperatura solului, care ar trebui să atingă 16°C.
- Alegeți un loc plat, însorit, protejat de curenți de aer pentru plantare. Solul trebuie să fie fertil, afânat și cu pH neutru.
- Castraveții cresc cel mai bine după roșii, cartofi, ceapă, varză și ardei. Pepenii nu sunt predecesori potriviți.
- Semințele sunt tratate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi păstrate într-un stimulator de creștere, întărite și germinate.
- Solul din parcelă se pregătește toamna prin adăugarea de compost și gunoi de grajd putrezit, iar straturile de pământ se formează primăvara. Se sapă brazde sau gropi pentru plantare. Castraveții se seamănă astfel încât să crească 3 până la 5 plante pe metru pătrat.
- × Depășirea concentrației stimulatorului de creștere poate duce la efectul opus - inhibarea creșterii răsadurilor.
- × Nu toți stimulatorii de creștere sunt compatibili cu întărirea ulterioară a semințelor, ceea ce le poate reduce eficacitatea.
Răsadurile se seamănă cu 25-30 de zile înainte de plantarea în pământ. Cel mai bine este să se semene semințele în ghivece de turbă, deoarece astfel răsadurile nu vor trebui scoase din ghivecele originale; se vor adapta rapid și vor prinde rădăcini în noua locație. Păstrați răsadurile într-o zonă bine luminată. După ce răsar răsadurile, temperatura camerei este redusă ușor la 18-20°C.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține o recoltă abundentă din soiul Monastyrsky, este necesară o îngrijire specifică. Este important să se efectueze toate lucrările de întreținere la timp și în mod regulat.
Cum să îngrijești soiul Monastyrsky:
- Castraveții necesită multă apă, dar cantitatea și frecvența udării depind în mare măsură de sezonul de creștere. Înainte de legarea fructelor, sunt suficienți 4 litri de apă per plantă; în timpul etapei de fructificare, cantitatea crește la 6 litri.
- Plantele au nevoie de oxigen, așa că după udare, solul este afânat pentru a-i asigura accesul la rădăcini. Buruienile sunt îndepărtate simultan cu afânarea. Când afânați solul, este important să aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile de la suprafață.
- Planta necesită modelare. Se recomandă tăierea lăstarilor laterali inferiori. Tulpina centrală este lăsată intactă, deoarece aici se vor forma castraveții.
- Castraveții sunt fertilizați de trei până la patru ori pe sezon. Deficiențele nutriționale duc la randamente reduse, boli și fructe deformate. Un amestec mineral care conține azot, potasiu și magneziu este adăugat plantelor o dată în timpul sezonului de creștere. Castraveții sunt, de asemenea, hrăniți cu o infuzie de coji de ceapă, zer diluat și gunoi de pui diluat.
Boli și dăunători
Deși nu este un hibrid, castravetele Monastyrsky este destul de rezistent la principalele boli ale acestei culturi. Cu toate acestea, este important să se efectueze tratamente preventive în timp util. Se pot folosi atât substanțe chimice, cât și remedii populare.
Cu ce se pulverizează castraveții:
- Temperaturile scăzute și excesul de azot cresc riscul de apariție a făinării prafoase. Tratamentele foliare cu o soluție de iod, săpun și lapte pot ajuta la prevenirea acesteia.
- Pentru a preveni infectarea castraveților cu mucegai pufos, aceștia sunt pulverizați cu produse lactate fermentate.
- Putregaiul alb se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată. Udarea cu uree diluată (10 g la 10 litri de apă) poate reduce riscul.
Cele mai periculoase insecte pentru castravetele Monastyrsky sunt afidele, musculițele albe, acarienii și limacșii. Când acestea apar, straturile de castraveți sunt pulverizate cu insecticide. Cojile de ouă zdrobite ajută, de asemenea, împotriva limacșilor.
Recoltare
Castraveții se recoltează la fiecare 2-3 zile. Este important să culegi fructele prompt pentru a preveni creșterea excesivă a acestora. Depozitează castraveții recoltați într-un loc răcoros, cum ar fi sertarul de jos al frigiderului. Aici, își pot păstra prospețimea, aroma și durata de valabilitate până la 2 săptămâni.
Recenzii
Castravetele Monastyrsky are toate caracteristicile unei varietăți remarcabile și este cu adevărat versatil. Plantându-l în grădina ta, vei atinge mai multe obiective simultan: vei avea o rezervă de castraveți proaspeți, vei face o mulțime de conserve de iarnă și chiar vei putea vinde o parte din recoltă la piață.