Castraveții Tom Thumb sunt o alegere excelentă pentru orice grădină datorită rezistenței lor la boli, productivității și aromei excelente. Acest hibrid se descurcă bine atât în teren deschis, cât și în seră. Urmând recomandări simple de îngrijire și practici agricole adecvate, veți putea cultiva castraveți de înaltă calitate.
Istoricul originii
Cultura a fost dezvoltată de amelioratori autohtoni de la Compania de Ameliorare și Semințe Manul. E. A. Orekhova, O. N. Krylov și A. V. Borisov au lucrat la crearea hibridului. După testele de succes din 2000, a fost aprobat pentru cultivare.
Descrierea castraveților
Tufișurile cresc până la 2,5-3 m înălțime, cu trunchiuri centrale viguroase și lăstari de lungime medie. Ramificarea este slabă. Acest hibrid nedeterminat are următoarele caracteristici:
- Frunze - de mărime medie, de culoare verde, cu o structură ușor ridată și margini ușor ondulate.
- Inflorescențe – tip femelă, formează ovare în ciorchine cu 2-3 până la 5-6 fructe fiecare.
- Fructe – tip castravete murat, lung de 6 până la 10 cm și cântărind 50-65 g. Au o formă ovală cu o suprafață fin tuberculoasă pe care există spini albi rari.
- Celuloză – elastic, crocant.
- ✓ Hibridul este foarte rezistent la schimbările bruște de temperatură, fiind ideal pentru regiunile cu climă instabilă.
- ✓ Se distinge prin fructificare timpurie și uniformă, ceea ce permite colectarea recoltei principale înainte de apariția bolii pe scară largă.
Aceste legume au o aromă excelentă. Sunt ideale pentru salate, conservare și murături. Castraveții își păstrează textura și forma fermă.
Caracteristicile soiului
Aparține hibrizilor cu perioade de coacere timpurii: din momentul răsăririi până când fructele sunt complet coapte, trec doar 39-41 de zile.
Productivitate
Cu practici agricole adecvate, această cultură produce recolte generoase - se pot recolta între 10 și 13 kg de castraveți pe metru pătrat. Pentru a asigura o recoltă lungă și a menține randamente ridicate, este important să recoltați castraveții zilnic.
Compoziție, proprietăți, beneficii, conținut caloric
Aceștia sunt castraveți miniaturali care sunt adesea cultivați pentru consum în stare proaspătă și conservare. Conțin:
- Apă: Sunt conțin 95% apă, ceea ce le face un produs răcoritor și cu conținut scăzut de calorii.
- Vitamine: vitamina C, vitaminele B (inclusiv acidul folic), vitamina K.
- Minerale: potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier, zinc.
- Antioxidanți: flavonoide, taninuri, cucurbitacine.
- Fibre alimentare: în cantități mici.
Castraveții au un conținut foarte scăzut de calorii, 15 kcal la 100 g. Conținutul lor ridicat de apă ajută la menținerea echilibrului de hidratare al organismului. Legumele conțin antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. De asemenea, conțin substanțe care reduc inflamația.
Fibrele alimentare normalizează digestia. Vitamina C și antioxidanții au un efect benefic asupra pielii, făcând-o mai fermă și mai sănătoasă, în timp ce fibrele alimentare îmbunătățesc funcția intestinală și previn constipația.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta o cultură, este important să îi cercetați caracteristicile, inclusiv punctele forte și punctele slabe. Hibridul are multe avantaje:
Singurul dezavantaj minor al soiului este că randamentul de pe pervazul ferestrei poate fi mai mic decât într-o seră, deoarece Tom Thumb necesită multă lumină pentru a fructifica complet.
Condiții de creștere
Plantele sunt cultivate atât din semințe, cât și din răsaduri pregătite. Regulile sunt aceleași ca și pentru alte soiuri. Pentru o germinare reușită, creați condiții adecvate - căldură și umiditate moderată.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6-7; pentru o măsurare precisă, utilizați un pH-metru.
- ✓ Solul trebuie să conțină cel puțin 4% materie organică, ceea ce poate fi verificat printr-un test de sol.
Urmați recomandările:
- Pentru a germina semințele, pregătiți solul și plantați-le la o adâncime de aproximativ 1 cm.
- După ce ați umplut groapa cu pământ, umeziți-o cu o sticlă cu pulverizator și acoperiți-o cu plastic pentru a crea un efect de seră.
- Când apar primele lăstari, îndepărtați folia.
Semințele și răsadurile tinere ar trebui să germineze în sol afânat și umed. Pentru o creștere optimă a răsadurilor, temperaturile din timpul zilei ar trebui să fie peste 20°C, iar temperaturile din timpul nopții nu ar trebui să fie mai mici de 15°C. Pliviți și afânați solul în mod regulat pentru a asigura dezvoltarea optimă a plantelor.
Cum să crești?
Înainte de plantare, înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Acest lucru ajută la eliminarea agenților patogeni, a ciupercilor și a bacteriilor și promovează o germinare mai bună.
Plantarea prin semințe și răsaduri
Cultivarea plantelor prin semănare directă în pământ necesită câteva recomandări. Urmați-le:
- Alegeți semințe de înaltă calitate de la un producător de încredere. Verificați data de expirare.
- Planta preferă solul fertil, bine drenat, cu un pH neutru sau ușor acid (6-7). Pregătiți straturile de grădină adăugând compost sau humus pentru a îmbunătăți fertilitatea.
- Semănați direct în teren deschis când solul se încălzește la 15°C. Faceți gropi de 2-3 cm adâncime, lăsând aproximativ 30-40 cm între ele. Semănați 2-3 semințe în fiecare groapă.
- După semănat, udați bine straturile de răsaduri. Mențineți solul umed, dar evitați apa stagnantă. Când apar primele răsaduri (după 7-10 zile), lăsați câte o plantă puternică în fiecare groapă și îndepărtați restul.
- Dacă răsadurile sunt prea dense, răriți-le. Pentru a conserva umiditatea și a reduce creșterea buruienilor, mulciți solul din jurul plantelor.
Plantarea cu răsaduri se realizează conform următoarei scheme:
- Înmuiați semințele în apă caldă timp de 12-24 de ore pentru a îmbunătăți germinarea. Tratați-le cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a preveni bolile.
- Umpleți tăvițele sau ghivecele pentru răsaduri cu pământ ușor și fertil. Semănați semințele la o adâncime de 1-1,5 cm, udați-le și acoperiți-le cu folie alimentară sau sticlă pentru a crea un efect de seră.
- Păstrați răsadurile într-un loc cald și luminos, la o temperatură de 22-26°C. Asigurați suficientă lumină, în special în primele zile. Udați moderat și nu lăsați solul să se usuce.
- Când răsadurile au 2-3 frunze adevărate, transplantați-le în ghivece mai mari dacă au fost semănate inițial într-un ghiveci comun.
- Cu una sau două săptămâni înainte de plantarea în teren deschis, începeți să întăriți răsadurile scoțându-le afară câteva ore pe zi, crescând treptat timpul petrecut afară.
- Când solul se încălzește la 15°C și pericolul de îngheț a trecut, plantați răsadurile afară. Lăsați o distanță de aproximativ 30-40 cm între ele. Plantați seara sau în zilele înnorate pentru a reduce stresul asupra plantelor.
Ambele metode de plantare au avantajele lor. Plantarea semințelor este mai simplă și mai rapidă, dar răsadurile produc o recoltă mai timpurie și asigură o dezvoltare mai bună a plantelor.
În sere și apartamente
Procedura de plantare a unei culturi într-o seră este similară cu cultivarea acesteia în teren deschis. Urmați aceste recomandări:
Pentru a dezinfecta solul vara, utilizați o soluție de permanganat de potasiu, iar toamna, sulfat de cupru.
- Nu așezați mai mult de 3 plante pe metru pătrat în seră.
- Mențineți umiditatea aerului la aproximativ 80%.
- Instalați spalieri pentru a susține creșterea și forma.
- Asigurați udare frecventă și abundentă: adăugați 3-4 litri de apă sub tufă la fiecare 1-2 zile.
Dacă intenționați să cultivați castraveți în interior, acordați atenție câtorva detalii importante. Pentru fiecare tulpină, folosiți 5 litri de pământ. Folosiți un amestec de turbă și humus sau pământ special pentru castraveți de la o florărie.
Pe vreme înnorată, asigurați iluminare artificială suplimentară. Fotoperioada trebuie să fie de 12 ore pe zi.
Creștere și îngrijire
Pentru tufișuri, instalați spaliere verticale și strângeți tulpina principală. Îngrijirea de bază include:
- Udare. Cultura necesită umiditate moderată. Plantele tinere necesită udare mai frecventă decât exemplarele mature.
- Dressing de top. Planta răspunde bine la fertilizare. Toamna, adăugați îngrășământ organic solid în sol. Amoniacul se va descompune peste iarnă, iar nutrienții vor rămâne în sol.
La zece zile după plantare, adăugați un îngrășământ mineral de uz general pentru a stimula creșterea frunzișului. În timpul înmuguririi, aplicați din nou îngrășământ mineral pentru a îmbunătăți înflorirea. Aplicați un îngrășământ final odată ce apar ovarele. - Formare. Tufișurile cresc mari, aducând o abundență de legume. Pentru a preveni putrezirea plantelor în solul umed, acestea trebuie legate de suporturi. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a luminii solare și promovează o creștere sănătoasă.
Plantele mature nu necesită ciupire. Pentru a preveni bolile, îndepărtați în mod regulat frunzele vechi, ofilite și îngălbenite.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și reduce randamentul. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 20°C.
- × Evitați udarea excesivă, care poate duce la putrezirea rădăcinilor. Verificați umiditatea solului la o adâncime de 5 cm înainte de fiecare udare.
În timpul sezonului de creștere, aplicați îngrășămintele organice cu precauție, deoarece amoniacul pe care îl conțin poate deteriora sistemul radicular. Folosiți doar îngrășăminte organice lichide și udați plantele cu apă curată după aplicare.
Aplicați îngrășăminte minerale conform instrucțiunilor. Fără îngrășăminte suplimentare, randamentele pot scădea cu 30%.
Pentru a menține umiditatea solului, mulciți rădăcinile cu iarbă cosită sau paie. Plivirea regulată și afânarea solului sunt proceduri importante de îngrijire.
Posibile dificultăți
Când cultivă hibrizi, grădinarii fac adesea greșeli. Acestea pot duce la o recoltă slabă sau chiar la nicio recoltă:
- ventilația necorespunzătoare a paturilor;
- iluminare insuficientă;
- excesul sau lipsa de umiditate;
- erori în formarea tufișurilor;
- plantarea prematură a răsadurilor în pământ sau în seră;
- sol neîmbogățit cu îngrășăminte minerale;
- lipsa fertilizării în timpul sezonului de creștere;
- încălcarea modelului de aterizare.
Evitați să plantați castraveți în același loc în fiecare an, deoarece acest lucru va reduce semnificativ randamentul.
Boli și dăunători
Tom Thumb este un hibrid cu un sistem imunitar puternic. Este rezistent la mozaicul castraveților, mucegaiul praf și cladosporioza. Pentru a preveni bolile și a asigura o recoltă reușită de castraveți, urmați aceste instrucțiuni:
- Tratați semințele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu înainte de plantare pentru dezinfectare.
- Plantați răsaduri sau material săditor în sol cald pentru o dezvoltare mai bună.
- Pliviți regulat tufișurile pentru a îndepărta buruienile care pot transmite boli.
Fertilizați plantele cu îngrășăminte minerale și udați-le regulat pentru a le menține sănătoase și a asigura coacerea castraveților pentru o perioadă lungă de timp.
Recoltarea și utilizarea culturii
Recoltați castraveții regulat din iunie până în august. Culegeți castraveții la fiecare 2-3 zile pentru a îmbunătăți fructificarea. Faceți acest lucru cu atenție pentru a evita deteriorarea tulpinilor. Pentru consum, alegeți castraveți cu o lungime de 7-10 cm.
Recenzii
Castraveții Tom Thumb sunt o alegere excelentă pentru orice grădină datorită rezistenței lor la boli, productivității și aromei excelente. Acest hibrid se descurcă bine atât în teren deschis, cât și în seră. Urmând recomandări simple de îngrijire și practici agricole adecvate, veți putea cultiva castraveți de înaltă calitate.