Castraveții Magnit combină o productivitate excelentă, o aromă rafinată și ușurința de cultivare. Produc fructe frumoase și mari și sunt adaptabile la o varietate de condiții de creștere. Plantele sunt rezistente la boli și la lumină slabă, ceea ce le face să aibă succes în toate regiunile țării, cu condiția să fie îngrijiți corespunzător.
Cine a dezvoltat soiul și când?
Magnit este un soi de castravete hibrid creat de Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. și Shevkunov V. N. și aprobat pentru utilizare în 2009. Face parte din categoria salatelor.
Caracteristicile magnetului
Planta are frunze verzi care ating dimensiuni medii spre mari. Produce predominant flori femele, cu una până la trei flori femele care se formează la fiecare nod.
Gustul și utilizarea castraveților
Fructele au formă cilindrică, cu coajă verde, nervuri mici și textură neuniformă. Castraveții sunt lungi - 19-21 cm. Fiecare castravete cântărește între 124 și 126 g. La suprafață sunt prezenți spini albi.
Climă
Cultura crește cel mai bine într-un climat moderat, cu căldură și umiditate adecvate. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea castraveților este între 20 și 30°C. Temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub 12-15°C, deoarece legumele sunt sensibile la frig.
Maturare
Magnit este un soi târziu, care se coace la 69-72 de zile de la răsărire.
Productivitate
Hibridul se distinge prin randamentul său ridicat. În medie, se recoltează între 20,1 și 31 kg de castraveți pe metru pătrat, cele mai mari randamente fiind obținute în sere.
Argumente pro şi contra
Soiul nu are dezavantaje semnificative.
Nuanțele tehnologiei agricole
Plantați conform modelului tradițional folosit pentru mulți castraveți. Când cultivați plantele într-un model de răsfirare, distanțați-le la aproximativ 50-60 cm unul de celălalt, cu o distanță de 30 cm între rânduri. Când legați lăstarii de spalieri, distanțați plantele la cel puțin 25 cm unul de celălalt.
- ✓ Folosiți doar apă caldă (nu mai mică de +20°C) pentru udare, pentru a evita stresul asupra plantelor.
- ✓ Udați la rădăcini, evitând pătrunderea apei pe frunze pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
Acordați grijă răsadurilor:
- Udare. Acesta este un soi care iubește umezeala, așa că necesită udare frecventă. Udați o dată pe săptămână înainte de înflorire, apoi la fiecare 3-4 zile. În căldură extremă, udați zilnic. Dacă udați rar, castraveții vor deveni amari și pulpa lor va fi uscată.
- Afânarea și mulcirea. Magnetul preferă solul afânat și bine drenat. Afânați solul și pliviți-l în mod regulat. Pentru a reduce frecvența afânării, acoperiți straturile cu mulci.
- Dressing de top. Fertilizați de cel puțin patru ori pe sezon. Folosiți îngrășăminte minerale comerciale care conțin toate elementele necesare. Când planta începe să dea roade în cantități mari, aplicați un îngrășământ final folosind 200 g de cenușă de lemn per plantă.
- × Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece acesta poate arde sistemul radicular și poate favoriza dezvoltarea bolilor.
- × Nu depășiți doza recomandată de îngrășăminte minerale pentru a evita acumularea de nitrați în fructe.
Pe lângă aceste măsuri, îndepărtați ovarele în exces, dați formă tufelor și legați-le. Tăiați orice frunze care îngălbenesc, astfel încât planta să nu irosească energie hrănindu-le.
Când să începem recoltarea?
Începeți recoltarea la 69-72 de zile după germinare. Aceasta are loc de obicei la mijlocul verii, în funcție de perioada de semănat. Semnele că castraveții sunt pregătiți includ atingerea dimensiunii lor tipice (19-21 cm) și dezvoltarea completă a culorii.
- ✓ Fructele trebuie să fie de un verde strălucitor, fără a se îngălbeni.
- ✓ Spinii fructului trebuie să fie moi, indicând coacerea optimă.
Recomandări pentru recoltare:
- Recoltați castraveții în mod regulat, la fiecare 2-3 zile, pentru a stimula creșterea nouă și a preveni supracoacerea.
- Recoltați fructele dimineața devreme sau seara târziu, când temperaturile sunt mai scăzute, pentru a păstra prospețimea lor.
- Tăiați sau culegeți verdețurile cu grijă pentru a nu deteriora planta și exemplarele învecinate.
După recoltare, castraveții trebuie păstrați într-un loc răcoros pentru a le păstra prospețimea și aroma.
Condiții de depozitare
Temperatura optimă de depozitare este între 6 și 8°C. În aceste condiții, castraveții rămân proaspeți mult timp. O umiditate ridicată (în jur de 90-95%) este necesară pentru a preveni uscarea lor. Un mediu prea uscat îi poate face să-și piardă suculența.
Depozitați recolta în cutii de plastic sau lemn căptușite cu hârtie sau material textil pentru a preveni deteriorarea mecanică. Asigurați condiții adecvate de depozitare: un loc răcoros și întunecat, ferit de lumina directă a soarelui. Acesta poate fi un subsol, o pivniță sau un frigider.
O bună circulație a aerului este importantă pentru a preveni putrezirea și mucegaiul. Lăzile de castraveți nu trebuie sigilate ermetic. Depozitați-le separat de alte fructe, cum ar fi merele și bananele, deoarece acestea emit etilenă, care accelerează coacerea și alterarea.
Sfaturi pentru prelungirea duratei de valabilitate:
- Nu spălați castraveții, deoarece umezeala de la suprafață poate accelera alterarea. Faceți acest lucru imediat înainte de a-i consuma.
- Puneți fructele în pungi de plastic perforate pentru a păstra umiditatea, dar pentru a evita condensul excesiv.
- Înfășurați legumele în hârtie sau pânză pentru a le păstra proaspete și a absorbi excesul de umiditate.
Deși castraveții nu se congelează bine atunci când sunt proaspeți, pot fi tăiați în prealabil și congelați pentru a fi folosiți ulterior în supe, smoothie-uri sau alte feluri de mâncare.
Recenzii
Soiul de castravete Magnit este pe bună dreptate popular printre grădinari datorită caracteristicilor sale excelente și calităților unice. Se mândrește cu randamente bune și o aromă excelentă și este foarte adaptabil la o varietate de climate. Cu o îngrijire adecvată, va produce recolte generoase și castraveți suculenți de înaltă calitate.