Castravetele-smelt este unul dintre cei mai populari hibrizi printre grădinari, recunoscut pentru gustul său excelent și pentru potențialul de vânzare. Acest soi de castravete cu coacere timpurie nu este doar foarte productiv, ci și rezistent la boli, ceea ce îl face o alegere excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători. Îngrijirea adecvată este esențială.
Introducere în varietate
Aparține soiurilor cu coajă timpurie. Acești hibrizi depășesc castraveții obișnuiți în mai multe moduri: produc o recoltă abundentă, nu au amărăciune, necesită îngrijire minimă și sunt rezistenți la boli.
Istoricul originii
Hibridul a fost dezvoltat relativ recent de firma agricolă Semena Altaya. Fondată în 1995 în Barnaul, această companie este acum unul dintre principalii vânzători de semințe rusești și străine.
Soiul a fost numit după peștele nordic datorită asemănării sale: castraveții cocuți sunt mici și au o formă netedă, alungită. De asemenea, este interesant faptul că mirosul proaspăt are o ușoară aromă de castravete.
Caracteristicile aspectului plantei și castraveților
Un hibrid partenocarpic, cu coacere timpurie, cu fructe mici, de primă generație, cu aplicații universale, potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră. Se mândrește cu randamente ridicate, robustețe, rezistență la boli majore și toleranță bună la intemperii extreme și îngheț.
Descrierea culturii:
- Tufișuri – compacte, cu ramificare medie și ovare de tip ciorchine.
- Frunze - de mărime medie, verde intens, ușor ondulat, în formă de inimă.
- Flori – Femele, nu necesită polenizare. La fiecare nod de pe tulpină și lăstari laterali se formează o grămadă de ovare (în medie 3-5, uneori până la 7-10).
- Fructe – 7-9 cm lungime, crocanți, gustoși și fără amărăciune. Sunt mici, asemănători castraveților murați, cântărind 30-50 g, ușor curbați și cilindrici. Au o culoare verde aprins, mai închise în apropierea tulpinii, cu dungi și umflături distincte și acoperiți cu o pubescență albă.
Pulpa este aromatică și crocantă, fără goluri, cu mici camere pentru semințe.
Gust și scop
Hibridul este folosit atât în stare proaspătă, cât și pentru conservare. În funcție de momentul recoltării, castraveții rezultați sunt fie murături (3-5 cm lungime), fie castraveți murați (7-10 cm lungime).
Murăturile mici sunt excelente pentru gustări proaspete, dar cel mai adesea sunt murate într-o saramură picantă. Se adaugă în hamburgeri, salate sau se servesc ca aperitiv rece cu o selecție de alte microlegume: ceapă, usturoi, fasole verde și felii de morcov.
Castraveții murați sunt folosiți pentru murăturile fructelor întregi: se prepară rapid vara sau pot fi conservați în borcane pentru iarnă. Castraveții sunt un aliment sănătos și cu conținut scăzut de calorii.
Când este coaptă, randamentul
Primele fructe se recoltează la doar 37 de zile de la germinare. În 45 de zile, legumele ating creșterea completă și se coc simultan în ciorchine. În stadiul de murătură, randamentul este de până la 7 kg pe metru pătrat, iar în timpul recoltei principale, randamentul poate ajunge la 11-14 kg.
Cerințe privind solurile
Cultura crește bine în sol afânat, ușor, cum ar fi lut sau lut nisipos. Fertilizați solul cu cenușă. Transplantați răsadurile afară numai după ce solul se încălzește la 12-14°C.
Regiuni pentru plantare
Semințele de la Altai se disting prin rezistența lor ridicată la îngheț. Hibridul este cultivat cu succes fără acoperire în regiunile sudice ale Rusiei, iar metoda de răsad permite plantarea sa în teren deschis în regiunile Centrale și Volga. În zonele climatice cu primăveri târzii și veri scurte, cultura este cultivată în sere.
Rezistența la boli
Soiul este rezistent la boli și dăunători și are un sistem imunitar puternic. Cu toate acestea, pot apărea probleme dacă nu este îngrijit corespunzător.
Avantaje și dezavantaje
Soiul are doar câteva dezavantaje: necesitatea recoltării frecvente a legumelor și condițiile sale exigente de creștere.
Cum să plantezi corect?
Cultivați mierla folosind răsaduri sau fără răsaduri. Plantați semințele afară când temperatura solului atinge 17-20°C ziua și 8°C noaptea.
Urmați recomandările:
- Formați brazde în zona pregătită și umpleți-le cu sol nutritiv format din humus, turbă, nisip și îngrășăminte.
- Umeziți solul cu o stropitoare, apoi plantați semințele la o adâncime de aproximativ 2 cm.
- Acoperiți plantațiile cu mulci și acoperiți cu folie pentru a crea condiții de seră.
Plantați cultura în sere de sticlă în prima jumătate a lunii mai, când răsadurile au 3-5 frunze adevărate. Distanța dintre plante trebuie să fie de 30-40 cm, iar între rânduri, de 1,8-2,1 m.
Instrucțiuni de îngrijire
În perioada de creștere activă, udați plantele moderat, dar opriți complet udarea în timpul înfloririi. Folosiți apă moale, la temperatura camerei, udând dimineața și seara pentru a evita arsurile solare ale frunzelor.
Când aplicați îngrășământ, aveți grijă să nu exagerați pentru a evita creșterea excesivă a masei vegetative. Aplicați primul îngrășământ la două săptămâni după plantare, folosind un îngrășământ complet pentru răsaduri. Când se formează lăstarii verzi, hrăniți tufele cu potasiu.
Caracteristici ale formării castraveților Smelt
Smelt F1 este o legumă hibridă de dimensiuni mici care, atunci când este cultivată corespunzător și cu practici agricole adecvate, produce o recoltă abundentă și delicioasă. Prin urmare, este important să știm cum să antrenăm corect plantele, astfel încât acestea să își poată dedica toată energia coacerii fructelor.
Această procedură are multe avantaje:
- economisirea spațiului în seră;
- prelungirea perioadei de fructificare;
- simplificarea îngrijirii și recoltării tufișurilor;
- îmbunătățirea ventilației și iluminării plantelor.
Tăierea implică îndepărtarea lăstarilor care cresc la axilele frunzelor inferioare. Lăsați mici cioturi pentru a preveni putrezirea tulpinii.
Prevenirea bolilor și paraziților
Cultura are un sistem imunitar complex, ceea ce o face rezistentă la putregaiul rădăcinilor, făinarea praf și mozaicul castraveților. Cu toate acestea, legumele pot fi afectate de rugină. În acest caz, tratați tufișurile cu fungicide.
Dacă apar insecte dăunătoare, aplicați o soluție de tutun, usturoi sau cenușă. Pentru a combate acarienii, pulverizați toate părțile plantei cu o soluție de săpun.
Pentru a preveni bolile, urmați aceste măsuri preventive:
- Rotația culturilor: plantați soiul după leguminoase sau roșii.
- Ventilația frecventă a serei.
- Plivirea regulată a buruienilor și menținerea curățeniei zonei.
- Inspecția plantelor pentru a depista semne de infestare și larve de paraziți.
- Plantați lângă ceapă, usturoi, gălbenele sau muștar pentru a respinge dăunătorii.
Respectarea acestor reguli va ajuta la prevenirea bolilor și la menținerea sănătății plantelor.
Recoltare
Recoltați verdețurile în a doua jumătate a lunii iunie. Opriți fertilizarea plantelor cu îngrășăminte minerale cu 10-14 zile înainte de recoltare. Recoltați verdețurile zilnic, seara, cu 15 minute înainte de udare.
Recenziile grădinarilor despre soiul de castravete Koryushka
Castraveții Koryushka sunt o alegere excelentă pentru cei care caută o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Datorită rezistenței lor la boli, productivității bune și gustului excelent, acest hibrid devine din ce în ce mai popular printre grădinari. Respectând practicile de cultivare și îngrijirea recomandate, vă puteți bucura de legume proaspete pe tot parcursul sezonului.