Cum să cultivi castraveți pe balcon: instrucțiuni pas cu pas

Balcoanele sunt adesea folosite pentru cultivarea florilor, a ierburilor aromatice și chiar a legumelor. Cu puțin efort, vă puteți asigura castraveți proaspeți și organici pe tot parcursul anului. Să aflăm despre complexitatea cultivării castraveților pe balcon și ce soiuri sunt potrivite.

Ce tip de balcon este potrivit pentru cultivarea plantelor?

Opțiunea optimă pentru cultivarea castraveților și a altor legume este un balcon orientat spre sud. În aceste condiții, legumele pot fi cultivate până la șase luni. Dacă balconul este orientat spre nord, o seră sau un focar este esențial. Un balcon orientat spre nord ar trebui izolat.

Legumele necesită condiții specifice pentru a se dezvolta și a rodi. Principalii factori pentru creșterea castraveților sunt lumina și căldura. O deficiență a oricăruia dintre aceștia are un impact negativ asupra recoltei; de fapt, plantele s-ar putea să nu producă deloc fructe.

Un balcon sudic este mai potrivit pentru cultivarea legumelor, dar un balcon orientat spre sud nu este o cerință - se pot crea condiții favorabile în orice circumstanțe.

Cele mai bune soiuri de castraveți „de balcon”

Nu plantați orice soi la întâmplare pe balcon; alegeți în schimb castraveți de balcon speciali. Ambalajul ar trebui să indice că acestea sunt semințe pentru cultivarea în interior și pe balcon.

Cerințe pentru soiurile destinate cultivării pe balcon sau pervaz:

• Autopolenizare. Când cultivi castraveți pe balcon, e greu să te bazezi pe vizita albinelor. Soiurile cu flori care formează ciorchini și flori femele sunt cele mai potrivite pentru balcoane. Dacă alegi un soi care nu se autopolenizează, va trebui să polenizezi florile manual.
• Toleranță la umbră. Plantele de pe balcon primesc mai puțină lumină decât în ​​mediul lor natural. Castraveții primesc lumină naturală doar dimineața sau după-amiaza – momentul și durata luminii depind de locația balconului.
• Frunze mici. Suprafața mică a frunzelor minimizează umbra plantelor.
• Tip de plantă de tip tufiș. Plantele cu lăstari laterali și internoduri scurte sunt mai potrivite pentru balcoane.

Soiurile de balcon produc fructe care nu sunt în niciun fel inferioare ca gust omologilor lor cultivați în grădini tradiționale sau sere.

Soiuri populare de castraveți pentru balcoane:

• Castravete de oraș. Un soi ușor de cultivat și rezistent. Castraveții murați sunt de tip ciorchine - fructele cresc în „ciorchini”. Vița are internoduri scurte și frunze mici. Tolerează bine umbra temporară. Nodurile conțin 4 până la 10 ovare. Lungimea este de 10-12 cm, iar greutatea este de 75-95 g. Fructele sunt delicioase proaspete și potrivite pentru conservare. Acest soi este potrivit atât pentru sere, cât și pentru cultivarea în teren deschis.
• Coadă de rândunică. Un soi foarte rezistent, care se distinge prin coacerea timpurie a fructelor. Hibridul produce flori femele. Este un soi partenocarpic, de tip castravete murat, în ciorchine. Internodurile sunt scurtate. Tulpinile sunt scurte, dens acoperite cu frunze. Există 2-11 frunze pe nod.
• Miracolul balconului. Un soi nepretențios și viabil. Necesită un sol minim datorită sistemului său radicular dens și compact. Fructele au pulpă suculentă, fără amărăciune. Tolerează bine umbra. Florile sunt femele. Vița de vie atinge 2 m lungime. Au multe internoduri scurte, fiecare producând 3-5 ovare. Fructele au 10 cm lungime și cântăresc până la 110 g. Sunt foarte gustoase și potrivite pentru murare și conservare. Acest soi versatil este potrivit pentru cultivarea în seră sau în teren deschis.
• Aprilie. Un hibrid autopolenizant cu flori femele. Plante joase, asemănătoare tufelor, de până la 30 cm înălțime, produc fructe neuniforme, cu țepi albi. Cântăresc 220-250 g. Gustul nu este amar. Recoltați fructele prompt pentru a preveni îngălbenirea sau creșterea excesivă a acestora. Un castravete de 1 kg poate ajunge până la 15 kg. Când este cultivat în straturi, randamentul crește la 40-50%.
• Basm. Un soi tolerant la umbră, rezistent la secetă, cu coacere timpurie. Are un sistem radicular puternic și compact. Frunzele sunt mici, internodurile sunt mici, iar fiecare nod conține 3-9 ovare. Fructele sunt mici și nu sunt predispuse la creștere excesivă. Timpul de coacere este de 40-42 de zile. Rezistent la boli.
• Debut. Un hibrid autopolenizant. Se coace devreme, produce fructe și flori femele. Potrivit pentru consum în stare proaspătă. Nu este potrivit pentru conservare. Lungimea fructului: 12-14 cm, greutate: 100 g. Plantele sunt scunde, cu ovare grupate în ciorchini. Lăstarii laterali cresc rapid. Rezistent la boli, ușor de îngrijit.
• Cuc. Un soi cu imunitate și vigoare ridicate. Tufele sunt mici, nu se întind. Lungimea fructelor este de 20-22 cm, greutatea este de 220 g. Gust excelent, cu pulpă suculentă, parfumată și ușor dulce. Gustul nu are amărăciune. Soiul produce bine fructe sub folie alimentară.
• Colibri. Un hibrid de tip castravete murat. Nu necesită polenizatori. Lăstarii laterali sunt scurți, iar frunzele sunt mici. Internodurile sunt scurte, cu 3-10 ovare pe internod. Tolerează bine umbra. Fructele nu sunt predispuse la creșterea excesivă.
• Mașa. Un hibrid cu coacere timpurie. Primele fructe apar la 36 de zile de la plantare. Acest soi se caracterizează prin vigoarea sa. Fructele sunt grunjoase și au coaja groasă. Castraveții sunt crocanți, cu o aromă foarte bună, fără amărăciune.
• Elegant. Aceasta este singura varietate polenizată de albine, potrivită pentru cultivarea pe balcon. Randamentul ajunge până la 7 kg pe metru pătrat. Plantele se răspândesc, iar fructele au o suprafață neuniformă. Se consumă proaspete și murate. Este rezistentă la boli, la frig și poate servi ca polenizator pentru alte soiuri.
• Garland. Un hibrid foarte productiv. Abundența fructelor face ca plantele să pară acoperite cu ghirlande de castraveți. Fructele ating 13-16 cm lungime și cântăresc 125 g. Gustul este excelent și pot fi consumate proaspete, sărate sau murate.

Soiul „Castravete de oraș”

Castraveți cu coadă de rândunică

Castraveți „Miracolul balconului”

Castraveți din soiul „Aprilie”

Soiul de castravete „Balagan”

Castraveții „Debut”

Soiul de castravete "Zozulya"

Castraveți colibri

Castraveți din soiul „Masha”

Castraveți „Eleganți”

Soiul de castravete "Garland"

Condiții pentru cultivarea castraveților pe balcon

Cele mai mari provocări atunci când cultivi castraveți pe balcon sunt temperatura și lumina. Castraveții necesită multă lumină și căldură pentru a crește și a rodi.

Iluminat

O iluminare bună este esențială pentru creșterea castraveților. Vara, balcoanele și loggiile primesc lumină din belșug prin ferestrele cu geam termopan. Acest lucru poate deveni o problemă în martie, când lumina naturală este insuficientă pentru creșterea legumelor. Pentru a remedia această lipsă de lumină, se instalează lămpi de seră pe balcon și se lasă aprinse peste noapte.

Temperatură

Temperatura ideală pentru creșterea castraveților este de 18-22°C (64-72°F). Vitrarea standard nu este suficientă pentru a asigura această temperatură pe un balcon. Castraveții se seamănă în februarie, când afară este încă foarte frig. Pentru a menține un mediu la temperatura camerei pe balcon, este necesară o izolație suplimentară.

La temperaturi peste 22°C, plantele se ofilesc și solul se usucă, necesitând udări mai frecvente, ceea ce favorizează dezvoltarea bolilor fungice. Dacă temperatura scade sub 18°C, plantele vor crește, dar nu vor produce fructe.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru a vă asigura că castraveții nu sunt doar plante de balcon, ci legume cu adevărat productive, este necesar să pregătiți corespunzător locul de plantare și „paturile” de castraveți.

Pregătiți recipientele și așezați-le

Pentru a asigura creșterea ușoară a castraveților pe balcon, este esențial un sistem de control meticulos conceput - cel mai mic îngheț îi va ucide. În funcție de sezonul de creștere, se asigură temperatura și iluminarea optime.

Diverse recipiente vor servi drept „paturi”. Considerații pentru alegerea recipientelor:

• Pentru a crește răsaduri, aveți nevoie de recipiente mici, cum ar fi pahare de plastic de unică folosință. Paharele de turbă sunt chiar mai bune. Cu toate acestea, acest lucru nu este potrivit pentru soiurile cu coacere timpurie - sistemul lor radicular crește mai repede decât se dizolvă recipientele de turbă.
• Lăzile mari sunt potrivite pentru plantarea răsadurilor. Castraveții pot fi cultivați și în ghivece, tăvi și găleți. Rădăcinile de castraveți preferă spațiu amplu, așa că plantele mature sunt cultivate în recipiente de 5-10 litri. Dacă se folosesc lăzi, cele din plastic sau lemn ar trebui să servească doar drept jardiniere.
• Orice recipient pentru cultivarea castraveților ar trebui să aibă orificii de drenaj. Pentru a preveni vărsarea apei pe balcon, recipientele cu răsaduri și plante mature sunt așezate pe tăvi sau paleți.

Răsadurile cultivate în cupe de turbă sunt transplantate în sol împreună cu recipientul - nu numai că se vor dizolva în timp, dar vor fertiliza și solul.

De asemenea, folosit ca recipient gențile vor fi buneUn sac conține 2-3 tufișuri (3 plante pe 1 metru pătrat).

Sol de plantare

Castraveții necesită sol afânat, fertil și bine fertilizat. Puteți cumpăra un sol universal „pentru răsaduri”. Solurile uscate de turbă trebuie îmbogățite cu pământ negru, humus și rumeguș. Nisipul de râu, perlitul sau vermiculita pot fi folosite pentru a afâna solul.

Puteți pregăti singur solul pentru castraveți, luând proporții egale.

• humus;
• turbă;
• rumeguş;
• gazon.

Pentru fiecare găleată de amestec preparat conform acestei rețete, adăugați o linguriță de uree și o lingură de nitrofoscă. Se recomandă adăugarea a 50 g de cenușă și un îngrășământ complex în amestecul de sol.

Semințe

Semănarea semințelor pentru răsaduri Încep în martie sau chiar februarie. Momentul ideal pentru plantarea răsadurilor în pământ este aprilie. Multe soiuri de balcon se maturizează devreme, timpul mediu de la semănat până la coacere fiind de 2-2,5 luni.

Pregătirea semințelor:

• Semințele sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
• După 20 de minute, scoateți semințele din soluția de permanganat de potasiu și întindeți-le pe un tifon umed, așezat într-un bol adânc. Tifonul este umezit cu apă încălzită la 60°C.
• Semințele germinează timp de 2-3 zile, umezind periodic tifonul.
• După ce semințele au încolțit, plantați-le cu grijă în cupe, având grijă să nu deteriorați vlăstarii. Se cultivă câte un răsad per cupă. Plantați-le la o adâncime de 1,5-2 cm.

Pentru a obține răsaduri bune, semințele trebuie să fie germinate. Păstrați semințele în interior - vor fi reci pe un balcon cu geam.

Îngrijirea răsadurilor tinere

Răsadurile tinere sunt vulnerabile la frig. Cheia este să le oferiți o temperatură optimă. Semințele pot fi așezate pe pervazul unei ferestre la 3-4 zile după plantare. După ce camera s-a aerisit, cupele cu semințe sunt mutate într-o altă locație sau acoperite cu ceva.

Aprinde

Dacă în camera în care sunt cultivate răsadurile lipsește lumina, se activează iluminatul artificial. Lămpi de fundal Acestea sunt poziționate astfel încât răsadurile să fie la o distanță suficientă de sursele de lumină.

Răsadurile nu trebuie expuse la lumina directă a soarelui.

Udarea și fertilizarea

Reguli de udare:

• Vlăstarii sunt udați zilnic.
• Pentru udare, folosiți apă la 27°C (temperatura camerei). Trebuie să fie stabilizată.
• Dacă se folosește iluminat artificial, frecvența udării se poate dubla.
• Dacă curge multă apă prin orificiile de drenaj, reduceți cantitatea sau frecvența udării.

Pentru a asigura că răsadurile sunt puternice și gata de transplantare pe balcon, acestea sunt cultivate în interior timp de aproximativ o lună. În acest timp, se recomandă fertilizarea plantelor de trei ori.

Compoziția îngrășămintelor pentru germeni:

Transplantarea răsadurilor

Răsadurile trebuie transplantate în ghivece la 30 de zile după semănat. Fertilizarea finală trebuie efectuată cu cel puțin 7 zile înainte de transplantare.

Procedura de plantare a răsadurilor de castraveți:

• Cu o oră înainte de transplantare, răsadurile sunt udate cu apă caldă.
• Plantați câte o plantă per recipient - un ghiveci sau o găleată. Dimensiunile aproximative ale recipientului sunt de 30 x 30 x 30 cm. Fiecare recipient trebuie să aibă drenaj și o scurgere. Tăvile pe care sunt așezate ghivecele servesc drept scurgere.
• În centrul recipientului se face o gaură cu pământ.
• Udați depresiunea cu apă caldă.
• Rădăcinile răsadului sunt mutate în groapă împreună cu o bucată de pământ.
• Presărați cu pământ și compactați-l cu grijă.
• Apă din nou.

Pentru a asigura că răsadurile prind rădăcini și se dezvoltă mai bine, se recomandă transplantarea lor în sol cu ​​o compoziție similară cu cea a solului în care au fost cultivate răsadurile.

Așezați ghivecele cu răsadurile plantate astfel încât să nu fie expuse la lumina directă a soarelui. De asemenea, evitați curenții de aer. Cel mai bine este să plasați cutiile și ghivecele lângă pereții laterali ai balconului și în colțurile acestuia. Imediat după așezarea ghivecelor, puteți instala structuri de susținere pentru viță de vie, cum ar fi un spalier sau o plasă.

Îngrijirea castraveților pe balcon

Pentru a asigura creșterea sănătoasă a plantelor și a rodi, acestea au nevoie de condiții optime. Castraveții necesită udare, fertilizare și afânare a solului.

Schema de irigații

Particularități udarea castraveților pe balcon:

• Pentru udare, folosiți apă stabilizată, nu rece.
• Udați castraveții în fiecare zi. Asigurați-vă că pământul nu se usucă.
• Dacă apa stagnează în tăvi, rata sau frecvența udării trebuie redusă.
• Nu udați solul în exces, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.

Este important să hidratați nu doar solul, ci și aerul dacă se observă o umiditate scăzută. Pentru a face acest lucru, instalați un umidificator sau pulverizați zona cu o sticlă cu pulverizator obișnuită. De asemenea, puteți crește umiditatea adăugând recipiente cu apă.

Când udați cu aer dintr-o sticlă cu pulverizator, nu permiteți apei să intre în contact cu plantele.

După ce umezeala a fost absorbită, afânați ușor solul. Dacă solul din ghivece și recipiente începe să se taseze, completați-l până la nivelul inițial.

Îngrășăminte pentru castraveți

Unii cred că suprafertilizarea castraveților duce la o producție slabă de fructe. Cu toate acestea, dacă îngrășământul este aplicat la timp și în cantități potrivite, va fi doar benefic. Îngrășământul trebuie aplicat cu atenție, evitând contactul cu frunzele.

Primele trei hrăniri se efectuează înainte de plantarea răsadurilor, iar apoi plantele sunt hrănite la fiecare 10 zile. Pentru a asigura o producție abundentă de fructe, se recomandă variarea programului de hrănire.

Dacă plantele încep să se usuce, înseamnă că le lipsesc nutrienții. În primele două săptămâni după plantare, hrăniți-le cu îngrășământ cu azot; după ce apar primii lăstari, suplimentați-le cu potasiu.

Există multe îngrășăminte specializate, dar puteți folosi și articole de uz casnic. Îngrășăminte ieftine, dar eficiente pentru castraveți:

• Infuzie de cenușă de lemn. Acest îngrășământ va furniza plantelor potasiu și fosfor, esențiale în timpul înfloririi. Aplicați pe frunze și sol. Adăugați 1 lingură de cenușă la 2 litri de apă. Folosiți apă fiartă. Strecurați infuzia înainte de utilizare.
• Coajă de ou. Aceasta este o sursă de microelemente, esențiale pe tot parcursul sezonului de creștere. Infuzia are un miros neplăcut, așa că țineți cont de acest lucru atunci când o utilizați. Folosiți patru coji de ouă la 3 litri de apă. Păstrați borcanul la întuneric, cu capacul ușor întredeschis. Când infuzia devine tulbure și capătă un miros distinct, este gata de utilizare.
• Coajă de banană. Coaja uscată și zdrobită se adaugă în sol – este o sursă bună de potasiu.
• Coajă de ceapă. Infuzia se folosește în timpul înfloririi. Adăugați 20 g de coajă de ceapă la 5 litri de apă. Lăsați la infuzat timp de 4 zile. Strecurați înainte de utilizare.

Infuzie de cenușă de lemn

Coji de ouă zdrobite

Coaja de banană ca îngrășământ

Îngrășământ din infuzie de coajă de ceapă pentru castraveți înfloriți

Hrănire foliară:

• În timpul înfloririi și al formării fructelor, plantele sunt pulverizate cu o soluție de acid boric 1%. Tratamentele repetate se efectuează la intervale de 10 zile.
• După ce fructele au început să se lege, aplicați o soluție de permanganat de potasiu. Acest tratament îmbunătățește aroma fructului. Soluția se prepară în proporție de 10 cristale la 1 litru de apă. O alternativă este pulverizarea cu o soluție de uree la 5 g la 3 litri.

Programul de hrănire a rădăcinilor:

Formarea viței de castravete

Pentru a se asigura că planta produce fructe bune și nu irosește energie pe excesul de frunziș, aceasta este ciupită. Ciupirea se face ținând cont de caracteristicile soiului.

Cum să ciupești castraveții în funcție de soi:

• Autopolenizare. Ciupiți primele două sau trei ovare. Apoi, puteți îndepărta lăstarii laterali de deasupra celui de-al treilea sau al patrulea fruct. Soiurile autopolenizante sunt mai ușor de îngrijit - nici măcar nu au nevoie întotdeauna de ciupire.
• Polenizat de insecte. Aceste soiuri produc fructe în principal pe lăstari laterali. Prin urmare, tulpina principală este ciupită când apare a treia frunză adevărată, tăind-o în punctul de creștere.

Polenizare

Pentru a evita bătaia de cap a polenizării, alegeți soiuri autopolenizante. Sau soiuri partenocarpice - acestea nu necesită deloc polenizare. Toate celelalte soiuri necesită polenizare. În teren deschis, albinele fac acest lucru. Pe balcon, va trebui să polenizați singuri florile.

În primul rând, trebuie să înveți să distingi florile. Florile femele au un ovar care seamănă cu un micro-castravete. Au o corolă mare, viu colorată.

Ordinea de polenizare:

• Alege o floare masculină. Ar trebui să fie proaspătă și complet deschisă.
• Rupeți toate petalele de la floarea masculină.
• Aleargă staminele de-a lungul florii femele - de-a lungul stigmatului pistilului său.

Florile ar trebui polenizate dimineața. Trebuie să existe suficient polen. Dacă este prea puțin, nu se pot aștepta fructe mari. Dacă polenizarea are succes, fructele se vor forma în 10-12 zile. Ovarele nepolenizate se vor îngălbeni și vor cădea.

Florile masculine sunt deschise o zi, iar cele feminine 4 zile.

Controlul dăunătorilor

Când cultivați castraveți pe balcon, încercați să evitați substanțele chimice. Majoritatea dăunătorilor castraveților pot fi controlați cu remedii populare. Castraveții de balcon au trei dușmani principali:

• Afide. Împotriva acesteia se folosește un decoct de tutun. Veți avea nevoie de un pachet de țigări. Adăugați tutunul extras din ele la 1 litru de apă. Fierbeți amestecul timp de 10 minute. Apoi adăugați încă 1 litru de apă în decoct. Pulverizați frunzele cu soluția.
• Musca albă. Acest dăunător necesită un decoct de tutun mai puternic decât afidele. Muștele albe pot fi, de asemenea, eliminate cu un aspirator - porniți-l la o temperatură scăzută și îndepărtați dăunătorii de pe plante.
• Acarianul păianjen. Tratați cu infuzie de usturoi. Tăiați căpățâna și infuzați-o în 1 litru de apă timp de 1,5 ore. Strecurați soluția rezultată. Pentru a asigura o aderență mai bună, diluați 15 grame de săpun în infuzie.

Citește mai multe despre dăunătorii și bolile castraveților Aici.

Cultivarea castraveților pe balcon iarna

Castraveții crescuți pe balcoane nu au lumină naturală. Această problemă este deosebit de acută iarna. În această perioadă sunt necesare lămpi. Când răsar răsadurile, acestea primesc lumină de la 8:00 dimineața până la miezul nopții.

Cea mai bună opțiune pentru iluminarea plantațiilor de castraveți sunt fitolampurile. Se pot folosi și lămpi fluorescente. Acestea sunt suspendate direct deasupra plantelor, la o distanță de 15 cm. Pe măsură ce răsadurile cresc, lămpile sunt ridicate.

Urmăriți un videoclip în care un grădinar amator își împărtășește experiența cultivând castraveți pe un balcon:

Recoltare

Pe balcon, fructele ar trebui culese pe măsură ce ating dimensiunea normală pentru soi. Fructele prea mari slăbesc planta. Verificați pachetul de semințe pentru lungimea maximă a fructelor. Cu cât fructele sunt culese mai des, cu atât cresc mai mult. După ce cad, planta își concentrează energia asupra fructificării - înflorire, legare etc.

Majoritatea soiurilor produc fructe la 55-70 de zile de la semănat. Fructele coapte ar trebui să fie de un verde închis și ferme atunci când sunt stoarse ușor. Tăiați fructele cu grijă cu foarfece de grădinărit; nu le culegeți, deoarece acest lucru poate deteriora vița-de-vie.

Dacă oferiți castraveților condiții favorabile, recolta va fi suficientă nu doar pentru salate zilnice, ci chiar și pentru conserve mici. Fiecare plantă produce cel puțin zece castraveți, iar cu sârguință, puteți obține 35-40.

Întrebări frecvente