Castraveții Khrustyashchiy sunt o varietate constant populară printre grădinari și rezidenții obișnuiți de vară. Este apreciat pentru proprietățile și calitățile sale, fiind ideal pentru conservare. Atunci când sunt murați sau marinați, fructele acestei varietăți se transformă în castraveți crocanți și aromati.
Descrierea soiului Crispy
Planta este viguroasă și produce predominant flori feminine. Fiecare nod produce ciorchini de până la 6-7 castraveți murați. Fructele sunt fusiforme, cu o suprafață grosier, neuniformă și spini negri. Greutatea fructului este de 60-80 g.
Scop și gust
Soiul Khrustyashchiy are o aromă excelentă în orice formă - proaspătă sau conservată. Castraveții pot fi preparați sub formă de murături (1-3 cm), castraveți murați (3-6 cm) și castraveți murați (până la 13 cm). Pulpa lor are o textură ideală și o aromă plăcută și bogată.
Maturare și randament
Acest soi este polenizat de albine și aparține grupei de soiuri cu coacere timpurie. Fructele încep la aproximativ 45 de zile după germinare. Este foarte rezistent la mucegai, atât la cel adevărat, cât și la cel fals.
Argumente pro şi contra
Soiul Khrustyashchiy are multe avantaje pe care grădinarii și iubitorii noștri de legume nu au putut să nu le observe. Dacă vă gândiți doar să plantați acest soi domestic în grădina dvs., familiarizați-vă cu toate avantajele și dezavantajele sale.
Avantaje:
Nu s-au constatat deficiențe la soiul Khrustyashchiy.
Caracteristici de aterizare
Acest soi versatil produce fructe excelente atât în teren deschis, cât și în sere, fie că este cultivat din semințe sau răsaduri. La plantare, este important să alegeți locul și momentul potrivit, precum și să urmați procesul de plantare.
Plantarea castraveților:
- Castraveții necesită o zonă caldă și bine luminată. Orice sol este potrivit, atâta timp cât este fertil și neutru sau ușor acid. Castraveții cresc cel mai bine în sol afânat. Solul dens trebuie afânat cu humus sau compost și săpat în toamnă.
- Momentul semănatului semințelor și al plantării răsadurilor depinde de clima din regiune. În climatele temperate, plantarea începe după 25 mai. Răsadurile sunt semănate cu o lună înainte de transplantarea în pământ.
- Înainte de semănare în teren deschis sau în cupe pentru răsaduri, semințele sunt înmuiate timp de o jumătate de zi în apă la temperatura camerei (18 până la 20°C). Apoi, sunt înfășurate într-o cârpă umedă și puse la frigider pentru câteva zile pentru a se întări. Ultimul pas în pregătirea semințelor este germinarea într-o cârpă umedă, într-un loc cald. Cu toate acestea, se pot înmuia doar semințele care nu au fost tratate de producător (un astfel de material săditor este de obicei viu colorat).
- Pentru plantare, pregătiți gropi cu dimensiunile de 50 x 30 cm. La plantare, folosiți doar apă potabilă, încălzită la soare, pentru udare. Nu se pot planta mai mult de 2-3 plante pe metru pătrat. Semințele se plantează la o adâncime de 1-2 cm, cu 2-3 semințe per groapă. Când apare prima frunză adevărată, îndepărtați lăstarii în exces, lăsând-i pe cei mai puternici și sănătoși.
Caracteristici de îngrijire
Castravetele Khrustyashchiy produce randamente bune cu îngrijire regulată. Necesită udare și fertilizare, precum și toate celelalte practici agricole necesare.
Cum să îngrijești castraveții:
- Pe măsură ce castraveții se dezvoltă, frecvența udării se schimbă. Înainte de înflorire, castraveții pot fi udați o dată pe săptămână, iar în timpul fazei de fructificare, la fiecare 3-4 zile. În timpul secetei, udarea devine zilnică. Cantitatea de udare recomandată este de 15 litri pe metru pătrat.
Udarea trebuie făcută cu apă caldă; altfel, plantele își vor pierde mugurii și chiar și perii radiculari pot muri, ducând la moartea întregii plante. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața. - După udare, solul este afânat cu grijă, având grijă să nu se deterioreze rădăcinile de la suprafață. Afânarea solului permite oxigenului să ajungă la rădăcini, în timp ce se plivesc simultan buruienile. Solul poate fi, de asemenea, mulcit cu paie, turbă etc. pentru a reduce frecvența udării, afânării și plivirii.
- Castraveții trebuie fertilizați de aproximativ patru ori pe sezon. Se recomandă alternarea între îngrășăminte organice și minerale. Iată un program aproximativ de fertilizare:
-
- La două săptămâni după germinare, se aplică 15 g de nitrat de amoniu, 20 g de superfosfat dublu și 20 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Este necesar un litru de soluție per tufă.
- În perioada de înflorire, aplicați castraveților 0,5 litri de lumânărică, 15 g de nitrofoscă, 100 g de cenușă de lemn și microelemente. Doza este dată pentru 1 litru de apă. Aplicați 3 litri de soluție pe metru pătrat.
- În perioada de fructificare, se adaugă 50 g de uree, 100 g de cenușă de lemn și 40 g de sulfat de potasiu. Doza se administrează pentru 10 litri de apă; se adaugă 1 litru de soluție la fiecare tufă.
- La o jumătate de lună după a treia hrănire, se adaugă 100 g de cenușă de lemn sub fiecare plantă.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Soiul este rezistent la multe boli fungice, dar în circumstanțe nefavorabile, poate fi susceptibil la mucegaiul cenușiu, fusarium și alte fungicide. Topaz, Bayleton, Quadris și alte fungicide sunt utilizate pentru combaterea acestor boli.
Recoltare
Castraveții ar trebui recoltați cât mai des posibil pentru a stimula creșterea unor noi muguri. Puteți culege fructele la fiecare 1-2 zile. Castraveții nu ar trebui lăsați să crească prea mult; în primul rând, își pierd aroma și potențialul de vânzare, iar în al doilea rând, creșterea castraveților noi este încetinită.
Recenzii
Castravetele „Hrustyashchiy” este pe bună dreptate popular printre grădinari și conservatori. Acest soi este o plantă obligatorie pentru cei care intenționează să conserve castraveții murați și murăturile pentru iarnă; vor ieși cu adevărat delicioși și crocanți.