Hibridul Khrustik F1 este un castravete multifuncțional, remarcându-se prin versatilitatea sa în cultivare, utilizare și arie geografică de răspândire. Grădinarii îl folosesc în grădinile lor de mulți ani, în ciuda apariției regulate pe piață a unor noi soiuri și hibrizi. Consumatorii apreciază foarte mult fructele sale pentru aroma lor excelentă.
Introducere în varietate
Khrustik F1 este o varietate partenocarpică, ceea ce înseamnă că fructul se coace fără ajutorul polenului sau al albinelor. Această varietate este ideală atât pentru grădinăritul tradițional, cât și pentru cultivarea în sere de plastic.
Hibridul este ușor de îngrijit, rezistent la diverse condiții meteorologice și, în același timp, are o calitate comercială excelentă și o varietate de utilizări culinare.
Inițiatori
Compania Gavrish și institutul de cercetare pentru ameliorarea plantelor dețin drepturi de autor asupra proprietății agricole. Cererea de înregistrare a fost depusă în aprilie 2011 și a fost aprobată până la sfârșitul semestrului de toamnă. Pe lângă S. F. Gavrish, la dezvoltare au contribuit următorii specialiști:
- I. S. Plujnik;
- A. V. Șamșina;
- A. E. Portyankin;
- T. Ya. Surovoy;
- N. N. Hhomchenko;
- V. N. Șevkunov.
Caracteristicile aspectului plantei și castraveților
Acest soi de castravete este nedeterminat, ceea ce înseamnă că nu există nicio limitare genetică privind creșterea lăstarilor. Fără tăiere, tulpinile castraveților pot ajunge la o lungime de 300-360 cm. Creșterea lăstarilor este destul de rapidă, dar tufele nu formează multe ramuri laterale. Frunzișul nu este foarte mare, iar acoperirea foliară este medie.
Alte caracteristici:
- Florile predominante la această varietate sunt femele, fiecare promițând să devină un viitor ovar de castravete. Înflorirea are loc în ciorchini.
- Potrivit creatorului soiului, fiecare buchet conține 7-9 muguri, în timp ce Registrul de Stat și experiența grădinarilor indică faptul că cel mai adesea numărul lor este de 3 bucăți.
- Castraveții au aceeași greutate de aproximativ 110-120 g și maximum 12 cm.
- Forma este cilindrică.
- Pielea este subțire, dar fermă, cu o nuanță verde bogată, dungi deschise și pete neclare.
- Umflăturile și spinii albi pe piele sunt rare, iar pubescența este ușoară și nu foarte densă.
- Pulpa de castravete se caracterizează printr-o densitate crescută, o abundență de suc, absența golurilor, precum și un gust plăcut de castravete proaspăt și semințe mici care sunt aproape invizibile atunci când sunt consumate.
Gust și scop
Gustul dulce al acestui soi este recunoscut oficial ca fiind excelent. Genetic, nu există nicio urmă de amărăciune. Aceste fructe au o gamă largă de utilizări. Castraveții Khrustik sunt excelenți pentru consum crud (fie ca atare, fie în salate și okroșka), precum și pentru conservarea acasă.
Compoziție, beneficii
Consumul moderat de castraveți are efecte benefice asupra sănătății și este uneori folosit pentru a trata diverse afecțiuni. Castraveții sunt compuși în proporție de 95% din apă. Conțin potasiu, esențial pentru sănătatea cardiovasculară, iod, calciu, magneziu, vitamine B și numeroase minerale:
- sodiu;
- fluor;
- molibden;
- aluminiu;
- cobalt etc.
Substanțele conținute în castraveți promovează o digestie mai bună și întăresc tractul intestinal. Datorită conținutului ridicat de fibre, castraveții ajută organismul să elimine toxinele și depozitele.
Datorită conținutului lor scăzut de calorii, castraveții sunt considerați un aliment dietetic și sunt recomandați pentru pierderea în greutate. 100 de grame din acest hibrid conțin doar 14 kcal, ceea ce îi face un adaos ideal la dieta ta.
Când este coaptă, randamentul
Descrierile diferitelor surse ale acestei culturi hibride indică faptul că randamentul său variază între 10-11 kg pe metru pătrat. Cu toate acestea, conform registrului de stat, aceste cifre sunt depășite, ajungând la un minim de 14,4 kg pe metru pătrat și un maxim de 15,3 kg pe metru pătrat.
Castraveții din acest soi ajung la maturitate în ciorchini, în mai multe valuri. Khrustik F1 este un hibrid de castravete cu coacere timpurie, cu o fereastră de 45-48 de zile între germinare și recoltare. Uneori, grădinarii raportează o fereastră mai lungă - de până la 60 de zile - care se poate datora diferențelor dintre metodele de cultivare și condițiile climatice.
Condițiile climatice
Khrustik poate fi cultivat atât în plin soare, cât și în umbră parțială. Semințele trebuie semănate când temperatura aerului atinge cel puțin 15-17 grade Celsius, iar solul trebuie încălzit la 8-10 grade Celsius sau mai mult. La plantare, evitați ploaia și vânturile puternice. În timpul cultivării, plantele necesită, de asemenea, protecție împotriva curenților de aer.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor ar trebui să fie de cel puțin 15°C.
- ✓ Pentru a preveni bolile, este necesar să se asigure o bună circulație a aerului în jurul plantelor.
Plantarea castraveților Khrustik
Castraveții sunt cultivați activ atât în interior, cât și în exterior. Grădinarii experimentați recomandă alegerea între semănatul direct sau plantarea răsadurilor în interior. Alegerea metodei influențează începutul recoltării, care se poate schimba cu o săptămână sau două.
Pregătirea șantierului
Se recomandă cultivarea castraveților Khrustik f1 într-o locație însorită. Acest soi se dezvoltă bine în soluri nisipoase sau lutoase.
Predecesorii dezirabili ai soiului Khrustik sunt varza, ceapa, porumbul sau culturile de rădăcini.
Pregătirea amplasamentului începe în toamnă, când paturile sunt curățate de predecesorii lor:
- Sapă bine solul.
- Scapă de toate buruienile și de rădăcinile lor.
- Hrănește cu var și compost.
Semănatul semințelor soiului începe la sfârșitul lunii aprilie pentru a crește răsadurile. Dacă castraveții sunt plantați direct în teren deschis, trebuie luată în considerare temperatura solului și a aerului.
Tehnologia răsadurilor
Răsadurile de castraveți Khrustik se caracterizează printr-o creștere rapidă, așa că se recomandă plantarea semințelor pentru răsaduri în ultimele zile ale lunii aprilie. Ca în cazul oricărei semințe hibride, acestea necesită o pregătire preliminară, astfel încât procedurile de germinare, înmuierea în biostimulanți, tratamentul cu fungicide și alte etape suplimentare sunt efectuate ca standard.
Procesul de creștere a răsadurilor este accesibil chiar și grădinarilor începători:
- Așezați câte o sămânță în fiecare ghiveci mic, umplut cu substrat universal, umed, pentru răsaduri. Îngropați-l la o adâncime de maximum 0,9-1,0 cm, acoperiți cu pământ și pulverizați cu o sticlă cu pulverizator.
- Transformați recipientele în mini-sere acoperindu-le cu folie alimentară sau folosind sticle de plastic sau sticlă tăiate.
- Așezați răsadurile într-un loc întunecat și cald, cu o temperatură de aproximativ 25-27 de grade Celsius. Încercați să monitorizați constant umiditatea solului și să eliminați condensul prin ventilație.
Răsadurile tinere necesită 11-12 ore de lumină naturală. În majoritatea regiunilor rusești, lumina naturală poate fi insuficientă, așa că folosiți iluminare suplimentară.
După germinare, reduceți temperatura la 20-22 de grade și reduceți îngrijirea răsadurilor doar la udare regulată (îndepărtați complet capacul). - Începând cu 10 zile înainte de plantarea planificată, adaptați răsadurile de castraveți la condițiile exterioare scoțând ghivecele afară, crescând treptat timpul petrecut în aer liber de la 1,5 la 12 ore pe zi.
- Transplantați în stratul de grădină la 18-20 de zile după apariția primilor lăstari, când au dezvoltat 2-3 frunze adevărate. Distanța recomandată între plante este de 30-45 cm, cu distanțe între rânduri de 60-75 cm.
Înainte de plantarea răsadurilor, solul trebuie încălzit la cel puțin 16-19 grade.
Semănatul în teren deschis
Semințele de castravete Khrustik ar trebui semănate în teren deschis după 15 mai (deși grădinarii din Ural, Siberia și Orientul Îndepărtat trebuie uneori să aștepte până în primele zile ale lunii iunie). Ar trebui plantate în sol bine umed la o adâncime de până la 3 cm. Modelul de plantare poate fi același ca și pentru răsaduri, sau o distanță de 50-55 x 50-55 cm.
Pentru a accelera apariția răsadurilor, acoperiți patul de castraveți cu folie de plastic sau material de acoperire negru pe arcade.
Plantarea castraveților Khrustik într-o seră
Singura diferență între plantarea răsadurilor în aer liber și într-o seră este momentul. În acest ultim caz, procesul de transplantare începe între 1 și 10 mai, iar semințele sunt semănate în primele zile ale lunii aprilie.
Pentru agricultura în seră, mențineți o distanță de 25-30 cm între plante. Distanța dintre rânduri în seră depinde de dimensiunea acesteia și poate varia de la 2 la 5, plantele fiind plantate într-un model eșalonat.
Îngrijirea castraveților Khrustik
Îngrijirea este destul de simplă - se aplică aceleași proceduri ca și în cazul altor hibrizi de castraveți. Cu toate acestea, există câteva considerații speciale specifice acestui soi.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare pentru a evita stresul plantelor.
Udare
Pentru a asigura o recoltă abundentă, castraveții necesită udare regulată. Recomandat:
- Faceți-o la fiecare 2-4 zile.
- Cel mai bine este să te hidratezi dimineața devreme sau seara târziu, când soarele s-a ascuns deja după orizont.
- Pentru udare, folosiți apă la temperatura camerei, care este lăsată mai întâi la soare sau încălzită manual.
- Aplicați apă strict sub rădăcini pentru a preveni îngălbenirea și deteriorarea frunzelor.
- Volumul de lichid de udare per plantă este de aproximativ 3,5-4 litri.
Jartieră și modelarea tufișurilor
Pentru a crește cu succes Khrustik, este important să instalați inițial structuri de susținere, cum ar fi un spalier sau tije, de care vor fi apoi atașați lăstarii.
Când cultivați plante de castraveți, lăsați o tulpină care atinge înălțimea predeterminată. Dacă planta depășește înălțimea dorită, pur și simplu îndoiți-o sau tăiați-o cu o unealtă dezinfectată. Cultivatorii de legume recomandă îndepărtarea tuturor lăstarilor laterali și tăierea cu grijă a oricăror frunze moarte cu un cuțit.
Procesul de legare și modelare a tufelor soiului Khrustik trebuie efectuat pe tot parcursul sezonului de creștere. Efectuarea incorectă a acestor proceduri poate duce la distorsionarea formei și dimensiunii castraveților.
Dressing de top
Pe întreaga perioadă de creștere, Khrustik f1 necesită trei mese pe zi, o descriere detaliată a acestora fiind prezentată mai jos:
- În stadiul inițial de dezvoltare a culturilor, asigurați plantațiile cu îngrășăminte care conțin azot, cum ar fi compost, humus sau uree.
- În perioada de înflorire, adăugați fosfați sau superfosfați pentru a hrăni plantele.
- În stadiul final de fructificare, hrăniți plantele cu amestecuri care conțin niveluri ridicate de potasiu și azot.
Hilling
Când cultivați Khrustik, rețineți că sistemul său radicular se află aproape de suprafața solului, așa că nu se recomandă smulgerea tufișurilor pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Cu toate acestea, experții recomandă utilizarea unei furci pentru a afâna solul și a îndepărta orice sol dens care împiedică oxigenul să ajungă la rădăcini, precum și pentru a îndepărta buruienile care pot provoca boli.
Posibile dificultăți
Metodele de irigare trebuie luate în considerare cu atenție. Khrustik necesită udare intensivă în timpul formării fructelor și în primele etape de dezvoltare. După aceasta, frecvența irigării trebuie redusă.
Boli și dăunători tipici, rezistență
Hibridul Khrustik se mândrește cu o bună rezistență la bolile comune ale castraveților, cum ar fi mozaicul și putregaiul rădăcinilor. Cu toate acestea, îi lipsește rezistența la mucegaiul pufos, aceasta fiind una dintre limitările sale.
Khrustik nu oferă avantaje în ceea ce privește rezistența la dăunători. Este sensibil la următoarele insecte:
- Unul dintre cei mai comuni dăunători este acarianul păianjen. Acesta lasă pete deschise la culoare pe frunze, care în cele din urmă acoperă întreaga frunză, provocând uscarea acesteia. Acarienii păianjen se găsesc adesea și pe fructe; aceștia pot fi detectați după pânza fină pe care o țes pe frunze, care le servește drept loc de hrănire.
Acarianul perforează frunza și colectează seva. În ciuda dimensiunilor sale mici, poate provoca pierderi semnificative de recoltă. - Afidele pepenilor galbeni sunt, de asemenea, un dăunător serios. Afidele adulte iernează pe frunzele buruienilor și în sol, continuând să trăiască acolo până la începutul verii. Apoi, folosind furnicile ca vectori, dăunătorii migrează pe partea inferioară a frunzelor de castravete.
Pentru a scăpa de boli, utilizați fungicide sistemice, iar insecticidele vor ajuta în lupta împotriva dăunătorilor.
Recoltarea și utilizarea culturii
Pentru a asigura o recoltă abundentă, recoltați castraveții copți în mod regulat pe parcursul perioadei de coacere. Faceți acest lucru la fiecare una sau două zile.
Datorită pulpei lor fragede, castraveții Khrustika sunt un ingredient excelent pentru salate proaspete și okroșka. Sunt ideali pentru murături și utilizare în sosuri de roșii. Experții recomandă acest hibrid ca fiind cel mai bun pentru murături și conserve.
Argumente pro şi contra
Khrustik F1 este pe bună dreptate popular printre grădinari și consumatori datorită unui număr de calități excelente:
În ciuda numeroaselor sale avantaje, Khrustik are și unele dezavantaje:
- ✓ Hibridul Khrustik F1 necesită reînnoirea anuală a materialului săditor din cauza imposibilității de a păstra caracteristicile varietale la colectarea independentă a semințelor.
- ✓ Foarte rezistent la putregaiul mozaic și la putregaiul rădăcinilor, dar susceptibil la mucegaiul pufos.
O altă problemă relativă este necesitatea de a achiziționa material săditor în fiecare an. Semințele colectate din recolta proprie a lui Khrustik F1 fie nu vor germina, fie noile plante nu își vor păstra caracteristicile varietale.
Recenzii ale grădinarilor despre castraveții Khrustik F1
Hibridul Khrustik este pe bună dreptate popular printre pasionații de grădinărit datorită ușurinței sale de cultivare și îngrijire. Se dezvoltă bine atât în sere, cât și în aer liber. Recolta sa timpurie este deosebit de valoroasă în zonele cu veri scurte și răcoroase. Khrustik promite o recoltă abundentă și de înaltă calitate.