Castravete de general face parte din grup partenocarpicsoiuri care pot fi cultivate atât în aer liber, cât și în interior. Acest soi se remarcă prin capacitatea sa de a produce un randament de 10 ori mai mare decât castraveții tradiționali într-un spațiu relativ mic. General'skiy este clasificat ca un soi cu coacere extrem de timpurie.
Introducere în varietate
O caracteristică distinctivă a soiului General'skiy este că fructele se formează pe ramura principală, nu pe lăstarii laterali. Abia după încheierea sezonului de recoltare, încep să se formeze activ noi ramuri pe lăstarul central.
Acest hibrid aparține tipului de castraveți murați și este rezistent la condiții meteorologice mai puțin ideale. Poate produce fructe chiar și în condiții de lumină slabă, permițând o recoltare chiar și în toamnă. Datorită imunității sale puternice, General'skiy este protejat de multe boli comune.
Date externe
Tufa se caracterizează printr-o creștere rapidă, vița centrală ajungând la 200 cm înălțime. Această varietate de castraveți se autoreglează în ceea ce privește ramificarea. Pe măsură ce vița principală se dezvoltă și castraveții se maturizează, ramurile laterale nu numai că nu apar, dar chiar dacă se formează, se dezvoltă extrem de lent.
Vițele secundare ocupă un spațiu considerabil. Prin urmare, cultivatorii recomandă plantarea unuia sau a două răsaduri pe metru pătrat. Tulpinile acestui soi produc frunze într-un ritm moderat.
Alte caracteristici varietale:
- Florile hibridului sunt exclusiv femele; apar în grupuri la axilele frunzelor.
- Această varietate de nouă generație este super-botanica - dacă se respectă practicile agricole, se pot forma până la 10-12, și uneori chiar mai mulți, castraveți într-un singur nod.
- Fructele au o formă uniformă și au nervuri slab definite. La maturitate, ating o lungime de 9 până la 13 cm, un diametru de până la 3 cm și o greutate de 70 până la 90 g.
- În perioada de formare a rădăcinilor, castraveții prezintă o pubescență verde închis intensă și numeroase mici umflături. Pe măsură ce timpul trece și fructul crește în dimensiuni, „umflăturile” de pe suprafața sa devin mai vizibile.
- Pulpa este densă și crocantă, fără goluri și are o nuanță crem-verzuie, cu o cameră de semințe mică și alungită.
Caracteristici gustative, scop
Castraveții General'skiy se caracterizează prin sucul lor aromat, delicat și aroma rafinată. Respectarea practicilor corecte de cultivare previne formarea de scobituri în fruct, iar lipsa amarului lor este considerată înnăscută. Acești castraveți nu sunt consumați doar cruzi, ci sunt folosiți pe scară largă și în diverse murături și conserve.
Această varietate este cu adevărat universală:
- Ideal pentru salate proaspete și feliere, datorită semințelor mici și neformate;
- Se folosește pentru murături, deoarece numărul mare de tuberculi și structura moale a pulpei ajută legumele să se înmoaie rapid în saramură;
- Castraveții verzi tineri sunt ideali pentru conservarea castraveților murați, salate asortate și murături de fructe întregi.
Origine
Crescătorii de la compania agroindustrială rusă „Uralskiy Dachnik” au dezvoltat un nou soi de castravete – Generalskiy. Data creării sale nu a fost dezvăluită.
Principalele caracteristici ale soiului
Această plantă tolerantă la umbră rezistă ușor la majoritatea bolilor și dăunătorilor, tolerează schimbările meteorologice și are caracteristici excelente, motiv pentru care este apreciată nu numai de consumatori, ci și de grădinari.
Productivitate
Experții clasifică castravetele General'skiy f1 drept un soi super-botin, ceea ce garantează randamentul său ridicat: dintr-un metru pătrat de teren, un grădinar poate crea un adevărat festival al castraveților, recoltând până la 40 kg din aceste fructe verzi. Randamentul mediu este de 35 kg. O caracteristică distinctivă a acestui soi este faptul că mai mulți castraveți de pe fiecare ramură se coc simultan.
Când se recoltează?
Vă puteți bucura de primii castraveți General'skiy încă de la începutul verii. Acest soi cu coacere timpurie se distinge prin perioada lungă de fructificare: în aer liber, produce fructe până la sfârșitul toamnei, iar în seră, chiar mai mult timp.
Rezistență la dăunători și boli
Acest soi este rezistent la diverși agenți patogeni și insecte, inclusiv infecții fungice. Cu toate acestea, este important să verificați în mod regulat tufișurile pentru dăunători precum afidele și acarienii, care pot deteriora plantele, reducându-le randamentul.
Clima necesară și regiunile de creștere
General'skiy se distinge printr-o bună rezistență la iarnă, ceea ce îi permite să fie cultivat atât în regiunile sudice, cât și în cele mai reci (de asemenea soiuri pentru regiuni reciÎn regiunile nordice, pentru a obține un randament maxim, se recomandă cultivarea castraveților în condiții de seră.
Pro și contra soiului
General's este popular printre grădinari datorită unui număr de calități excepționale:
Dar există și dezavantaje:
Reguli de creștere
Pentru a recolta devreme, se recomandă utilizarea metodei de răsad atunci când cultivați soiul General'sky. Pentru a începe semănatul direct într-un pat deschis, semănați semințele direct în sol. În climatele temperate și siberiene, este preferabilă pre-germinarea materialului săditor. Citiți mai multe despre cultivarea castraveților într-o seră. Aici.
Datele de semănat
Pentru a începe cultivarea răsadurilor, semințele se plantează în ghivece individuale la începutul lunii mai sau, în a treia decadă a lunii aprilie, pentru sere. La o temperatură de 23-24 de grade Celsius, semințele vor germina în decurs de o săptămână. În sere, castraveții se plantează în sol de la mijlocul lunii mai, iar în teren deschis la sfârșitul aceleiași luni sau începutul lunii iunie.
Selectarea și pregătirea paturilor
Straturile de castraveți înălțate, calde și bogate în nutrienți, îmbogățite cu compost sau humus, promovează o creștere mai rapidă a acestora și le mențin sănătatea. Ar trebui amplasate într-un loc însorit și protejate de vânturile reci din nord.
Când pregătiți un pat de grădină, adăugați următoarele componente la primii 10 metri pătrați de sol:
- 500 g cărbune;
- 250 g nitrofosfat;
- 250 g de superfosfat simplu.
Utilizarea compușilor fosforici ajută la creșterea numărului de ovare fructifere.
Cum să plantezi corect?
Indiferent de metoda de cultivare, plasați 2-3 semințe în fiecare groapă, plantându-le la o adâncime de 1,5-2 cm. Acoperiți ghivecele cu răsaduri cu folie alimentară, fertilizați regulat și monitorizați umiditatea.
Procedura de aterizare este standard, dar este important să se acorde atenție unor subtilități:
- Adâncimea găurilor pentru plantarea răsadurilor de castraveți ar trebui să fie puțin mai mare decât înălțimea recipientelor în care au crescut.
- Pentru a accelera dezvoltarea, se recomandă amplasarea a două plante la 1 mp.
- Între plante și rânduri trebuie lăsat un spațiu de 45-55 cm.
- Înainte de a transfera răsadurile din ghivece, acestea trebuie udate pentru a îndepărta ușor bulgări de pământ fără a deteriora rădăcinile fine.
- La două zile după plantare, plantele trebuie fixate pe suporturi.
Îngrijirea ulterioară a castraveților
Îngrijirea castravetelui Generalului nu este dificilă, dar necesită o abordare serioasă. Aspectele cheie ale îngrijirii castravetelui Generalului includ următoarele:
- Ca toți castraveții, General'skiy F1 se dezvoltă bine în umiditate și necesită udare regulată - în medie, o dată pe săptămână. Apa insuficientă poate provoca uscarea frunzelor. Se recomandă utilizarea apei la o temperatură de aproximativ 26-28 de grade Celsius.
Experții recomandă udarea dimineața sau, în cel mai rău caz, seara, odată ce a trecut căldura. Pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, folosiți irigarea prin picurare. În perioadele reci sau în timpul ploii, udarea trebuie redusă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor din cauza excesului de umiditate. - Procesul de formare a viței de vie începe înainte de replantare, când bobocii florali apar deja la axile. Vițele de castravete sunt legate de un suport. Toate frunzele de pe prima viță de vie, începând cu a cincea, trebuie îndepărtate.
La o înălțime de până la 55 cm, îndepărtați ramurile laterale de sus, lăsând tulpinile de ordinul doi chiar de jos. Îndepărtați frunzele de la fiecare nod, lăsând doar una. - După prima înflorire, ciupiți lăstarii laterali ai castravetelui, începând cu a doua frunză sau, dacă planta este înaltă, cu a treia. Când castravetele atinge doi metri înălțime, partea superioară trebuie tăiată. Cea mai mare parte a îngrijirii plantei se face într-o seră; această abordare este rareori folosită în aer liber.
- Pentru a menține sănătatea și dezvoltarea castraveților furaje O dată pe săptămână din momentul plantării. Când începe prima perioadă de înflorire, fertilizarea trebuie crescută pentru a stimula apariția unui al doilea val de muguri.
O varietate de ingrediente naturale pot fi folosite ca îngrășăminte, inclusiv:- cenușă de lemn;
- drojdie;
- coajă de ceapă;
- excremente de pui.
Boli și paraziți
Creat folosind tehnologie modernă, hibridul General'skiy F1 se mândrește cu o rezistență ridicată la diverse boli. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, apar cazuri de infecție. La ce trebuie să fiți atenți:
- Ascochitoză. Aceasta este o boală extrem de periculoasă care poate afecta atât răsadurile, cât și plantele mature. Simptomele caracteristice includ apariția unor pete albe sau maronii pe marginea frunzelor, precum și înnegrirea fructelor.
- Cladosporioză. Această boală afectează fructele tinere de castravete, provocându-le deformarea și dezvoltarea a numeroase pete maronii închise.
- Mucegaiul prafAceastă ciupercă apare în condiții de veri prelungite, umede și reci.
Pentru a evita infecția, măsurile preventive sunt esențiale. Este crucial să respectați cu strictețe regulile de rotație a culturilor și să fertilizați castraveții prompt. Îndepărtați frunzele infectate la primul semn de deteriorare. Pentru a proteja plantele, tratați-le cu sulfat de cupru sau cu substanțe chimice specializate.
Recoltarea și depozitarea
Cel mai bine este să recoltați castraveții dimineața, când sunt mai rezistenți la deteriorare. Procesul de recoltare trebuie să fie atent și eficient:
- Ținând tulpina cu degetul mare sau folosind un cuțit de grădină.
- Evitați să scuturați sau să întoarceți planta de castravete, deoarece este fragilă și se deteriorează ușor atunci când culegeți fructele.
- Alegeți imediat din tufiș orice castraveți malformați sau bolnavi, pentru a nu interfera cu creșterea castraveților sănătoși.
- Recoltarea finală are loc după primul îngheț.
Castraveții de orice soi își pierd rapid aroma și calitățile comerciale, se ofilesc și se alterează. Pot fi păstrați la temperaturi între 7 și 14 grade Celsius timp de maximum 12-16 zile. Castraveții care au fost depozitați o perioadă de timp nu mai sunt potriviți pentru conservare.
Recenzii ale castravetelui General'skiy F1
Castraveții General'skiy sunt o varietate cu randament ridicat, cu flori femele, reprezentând o nouă dezvoltare în ameliorarea acestei culturi. Această varietate super-botanică își va atinge întregul potențial doar cu practici agricole stricte: udare regulată, nutriție cu azot și dresaj adecvat. Castraveții verzi uniformi sunt căutați atât în stare proaspătă, cât și conservată.