Castravetele Ceaikovski este un hibrid modern care a câștigat popularitate printre agronomi datorită întreținerii reduse și gustului excelent. A devenit rapid un favorit datorită ciclului său stabil de fructificare și productivității bune. Este important să abordăm cultivarea în mod responsabil și să oferim îngrijire la timp și adecvată.
Introducere în varietate
Soiul de castravete partenocarpic, mijlociu-timpuriu, Tchaikovsky este o cultură de legume relativ nouă. Se remarcă prin randamentele sale ridicate și rezistența bună la condiții adverse.
Istoricul originii
A fost creat în Olanda de specialiștii companiei agronomice Rijk Zwaan în 2013 și este o versiune îmbunătățită a soiului Kibria.
Caracteristicile externe ale plantei și castraveților
Tufa se caracterizează prin ramificare moderată și lăstari laterali lungi care ating 200-250 cm. Vițele sunt puternice, acoperite cu frunze de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Planta are rădăcini puternice. În axilele frunzelor se formează cel mult 2-3 ovare.
- ✓ Rezistență la schimbări bruște de temperatură.
- ✓ Capacitate de autopolenizare, fiind ideală pentru cultivarea în seră.
Fructele sunt mici, lungi de 12 până la 14 cm și cu diametrul de 3,5-4 cm, cu o greutate cuprinsă între 84 și 110 g. Au o formă cilindrică, pieliță verde închis cu tuberculi mici, clar definiți.
Gust și scop
Castraveții au o aromă delicată, ușor dulce, fără amărăciune. Pulpa lor densă și suculentă este potrivită atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conserve. Numărul mic de semințe este abia sesizabil. Au o aromă plăcută, sunt rezistenți la îngălbenire, se transportă bine și se păstrează bine.
Compoziție, beneficii
Castraveții promovează pierderea în greutate și rejuvenarea și sunt folosiți nu doar în conserve și salate, ci și în măști cosmetice, loțiuni și produse pentru slăbit. 100 de grame de castraveți conțin 0,8 grame de proteine, 0,1 grame de grăsimi, 2,5 grame de carbohidrați și doar 14 kcal, ceea ce îi face un excelent remediu pentru pierderea în greutate.
Castraveții sunt compuși în proporție de 95% din apă, dar restul de 5% conține numeroase substanțe benefice: vitaminele A, PP, grupa B, potasiu, magneziu, fosfor, fier, calciu etc. Sucul de castraveți ajută la eliminarea toxinelor din organism și are un efect benefic asupra ficatului și rinichilor.
Coaja conține fibre și fibre. Aceste componente au un efect pozitiv asupra funcției intestinale și reglează metabolismul. Iodul normalizează echilibrul hormonal. Castraveții verzi sunt benefici pentru cei care suferă de insomnie, oboseală și iritabilitate.
Când este coaptă, randamentul
Sezonul de creștere durează aproximativ 40 de zile, permițând cultivarea pe tot parcursul sezonului cald. Legumele se recoltează din iunie până în septembrie.
Calități pozitive și negative
Înainte de a planta o varietate necunoscută, grădinarii experimentați îi studiază trăsăturile pozitive și negative pentru a evita dificultățile în timpul cultivării. Hibrizii au multe avantaje, dar și unele dezavantaje.
Cum să-l cultivi singur?
Cultivarea acestei culturi este destul de simplă. Dacă respecți toate instrucțiunile agricole, oferi plantelor sol nutritiv și afânat și le oferi îngrijirea corespunzătoare, vei culege o recoltă abundentă.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru germinarea semințelor: +22°C până la +25°C.
- ✓ Umiditatea aerului necesară pentru prevenirea bolilor: 70-80%.
Cerințe de bază
Hibridul tolerează bine căldura, dar expunerea prelungită la lumina soarelui în stadiile incipiente poate ucide răsadurile. Alegeți zone ușor umbrite, protejate de vânt. Crește bine în soluri neutre sau ușor acide.
Pentru a îmbunătăți aerarea solului, adăugați nisip și, pentru a preveni acumularea de apă, alegeți zone cu pânză freatică scăzută sau creați straturi de pământ înălțate. Printre culturile ideale înainte de plantare se numără roșiile, ceapa, varza și mazărea.
Planul și ora de aterizare
Soiul Ceaikovski este cultivat atât prin răsaduri, cât și fără răsaduri. Prima metodă este potrivită pentru o recoltă la începutul verii, în timp ce a doua metodă este potrivită pentru recoltarea fructelor la sfârșitul verii și toamna.
Urmați aceste recomandări:
- Semănați semințele în aprilie în pahare de plastic, ghivece de turbă sau casete speciale.
- Așezați o sămânță într-un compartiment al recipientului și presărați cu substrat afânat la 1-2 cm.
- Așezați recipientele pe un pervaz însorit.
- Umeziți solul zilnic.
- Când apar 4-5 frunze adevărate, răsadurile sunt gata pentru plantare într-o seră sau în teren deschis.
Plantați răsadurile și semințele în pământ când se încălzește până la +16°C, cu condiția să nu existe înghețuri nocturne sau perioade bruște de frig.
Planul de aterizare:
- Plantați castraveții în rânduri, lăsând o distanță de 1-1,2 m între ei.
- Mențineți o distanță de aproximativ 40 cm între tufișurile din rânduri.
- Așezați nu mai mult de cinci tufișuri pe 1 metru pătrat.
Pregătiți solul: afânați-l, faceți gropi, adăugați humus și udați din abundență. Folosirea răsadurilor vă va permite să obțineți castraveți murați cu două-trei săptămâni mai devreme decât semănarea semințelor în pământ. Calitatea și cantitatea legumelor rezultate vor rămâne aceleași.
Metoda de răsad
Pentru a crește răsaduri puternice de Ceaikovski, este important să urmați anumite instrucțiuni. Urmați aceste recomandări:
- Semănați semințele în recipiente individuale, de preferință în ghivece de turbă. Umpleți cupele cu mediul de creștere, umeziți-l, așezați câte o sămânță pe rând și acoperiți cu 1 cm de pământ afânat.
- Așezați recipientele pe pervazul ferestrei și acoperiți-le cu o folie transparentă. Îndepărtați folia imediat ce apar lăstarii. Udați pe măsură ce stratul superior de sol se usucă.
- Când răsadurile au patru frunze adevărate, plantați-le în pământ deschis. Săpați gropi la o distanță de cel puțin 40 cm, umpleți-le cu compost, udați-le și așezați răsadurile în ghivecele lor de turbă, apoi acoperiți-le ușor cu pământ.
Semănatul în teren deschis
Cultura se cultivă prin semințe pentru a obține o recoltă ulterioară, care va începe să se coacă până la mijlocul verii și va continua să încânte până în septembrie, iar în unele regiuni chiar până în octombrie.
Condiții și pregătire:
- Alegeți o zonă semi-umbrită, care va primi soare din plin dimineața și umbră parțială după-amiaza.
- Sapă și fertilizează paturile înainte de plantare.
- Semănați semințele în rânduri de 100x35 cm. Așezați humus în fundul gropii de plantare, puneți 1-2 semințe odată, acoperiți cu pământ și udați ușor.
- Începeți plantarea când solul se încălzește până la +15°C și amenințarea înghețurilor recurente a trecut.
- Urmați rotația culturilor; nu plantați castraveții în același loc mai devreme de o dată la patru ani.
Evitați plantațiile dense. Dacă toate semințele germinează, răriți straturile de răsaduri, lăsând 4-5 răsaduri puternice pe metru pătrat.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Această cultură de legume nu necesită îngrijire complexă și, chiar și cu câteva greșeli în timpul cultivării, poate produce o recoltă bună. Este important să se mențină plantele la un nivel minim și să se urmeze practici agricole simple.
Regimul de irigații
Udați tufișurile cu apă caldă și stabilă, dar, în ciuda naturii plantei care iubește umezeala, evitați udarea excesivă. Aplicați aproximativ 10 litri de apă pe metru pătrat, mărind cantitatea odată ce lăstarii ajung la 1 metru.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și poate duce la boli.
- × Evitați udarea excesivă a solului, care poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Pentru a preveni eroziunea solului în jurul rădăcinilor, udați plantele prin șanțuri special săpate în apropiere. Udați seara sau dimineața devreme. După aceea, afânați solul pentru a preveni formarea crustei, care poate împiedica aerarea rădăcinilor.
Afânarea și plivirea
Această procedură îmbunătățește aerarea solului, previne formarea crustei și promovează o mai bună penetrare a apei și nutrienților la nivelul rădăcinilor. Efectuați-o după udare, când solul s-a uscat ușor, pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Afânați solul în mod regulat, în special în perioada de creștere activă.
Folosiți cultivatoare sau subsolatoare pentru a afâna cu grijă stratul superior al solului la o adâncime de 5-10 cm. Plivirea este necesară pentru a îndepărta buruienile, care concurează cu castraveții pentru apă, nutrienți și lumină. De asemenea, ajută la reducerea riscului de boli și dăunători.
Fertilizarea viței de castraveți
Pentru plantele de seră, aplicați un amestec de superfosfat, nitrat de amoniu și sulfat de potasiu înainte de plantare. Aplicați următorul îngrășământ când plantele au patru frunze. Continuați fertilizarea în timpul formării și coacerii fructelor. După recoltare, amestecați solul cu compost.
Pentru a hrăni tufișurile în teren deschis, utilizați un complex de îngrășăminte care conține azot, potasiu și fosfor. Când lăstarii dezvoltă două frunze, udați-i cu o soluție de uree. După 14 zile, adăugați apă cu o soluție de lupă. În timpul înfloririi și fructificării, aplicați îngrășăminte obținute din excremente de păsări și cenușă de sobă.
Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți
Așezați vița de vie vertical. Pentru a face acest lucru, instalați suporturi verticale și legați tulpinile, ceea ce îmbunătățește ventilația și creșterea plantelor.
Sfaturi utile:
- Pentru a asigura o recoltă de înaltă calitate, practicați rotația culturilor. Evitați să plantați aceeași cultură în același loc timp de mulți ani, deoarece acest lucru lasă în urmă microorganisme care cauzează boli în sol.
- Plantele nu tolerează lumina directă a soarelui. Alegeți o locație care primește soare dimineața și umbră după-amiaza. Plantați floarea-soarelui sau porumb în jurul stratului de flori pentru protecție solară.
- Grădinarii se confruntă adesea cu rate scăzute de germinare a semințelor semănate în aer liber din cauza dăunătorilor precum cârtițele și furnicile. Prin urmare, inspectați cu atenție zona înainte de plantare și luați măsuri împotriva dăunătorilor.
Ceaikovski nu tolerează bine aglomerarea. Evitați să plantați tufișuri prea aproape unul de celălalt.
Boli și dăunători
Hibridul este rezistent la mucegaiul praf, mozaicul castraveților și pătarea brună. Cu toate acestea, poate fi susceptibil la următoarele boli și dăunători:
- Antracnoză. Tratați frunzele cu o soluție de sulfat de cupru de 0,5%, apoi presărați cu cretă zdrobită, var sau cărbune.
- Putregaiul alb. Tăiați lăstarii afectați și tratați-i pe cei rămași cu o soluție de 2 g sulfat de cupru și 10 g uree la 10 litri de apă.
- Afida pepenului. Folosiți Inta-Vir sau un amestec de 10 litri de apă, 50 g de săpun de rufe zdrobit și 200 g de cenușă.
- Acarianul păianjen. Pentru a o combate, folosiți o soluție de 200 g de usturoi sau ceapă la 10 litri de apă pentru a pulveriza planta.
- Limacși. Tratează solul din jurul tufișurilor cu var sau cenușă și pulverizează frunzele cu metaldehidă.
- Musca albă. Utilizați medicamentul Inta-Vir.
- Peronosporoză. Pulverizați tufișurile cu un amestec de iod, lapte și apă, amestec Bordeaux sau uree.
Inspectați-vă plantele în mod regulat pentru boli și insecte. Acest lucru vă va permite să luați măsuri timpurii și să preveniți moartea răsadurilor.
Recoltarea și depozitarea
Începeți recoltarea primei culturi la 50-55 de zile după germinare. Hibridul Ceaikovski este apreciat pentru fructificarea sa constantă. Pentru a preveni creșterea excesivă a castraveților, recoltați-i la fiecare două zile sau chiar zilnic.
Dacă sunt recoltați târziu, castraveții nu se vor îngălbeni sau amari, dar coaja lor va deveni mai dură, iar aroma lor se va deteriora. Culegeți castraveții dimineața sau seara, când sunt mai fermi. Culegeți castraveții cu grijă, fără a-i ciupi sau a-i rupe, folosind foarfece ascuțite. Pentru o depozitare mai lungă, lăsați tulpinile atunci când îi culegeți.
După sortare, depozitați legumele sănătoase într-un loc răcoros. În frigider, pe raftul de jos, unde condițiile sunt potrivite, recolta se va păstra proaspătă timp de aproximativ 30 de zile. Nu spălați fructele înainte de depozitare pentru a evita deteriorarea membranei protectoare care previne putrezirea.
Recenzii
Castravetele Ceaikovski este o alegere excelentă pentru cei care caută un soi fiabil și productiv pentru grădina sau sera lor. Gustul său excelent, randamentul bun și rezistența la boli îl fac unul dintre cei mai buni hibrizi atât pentru începători, cât și pentru grădinarii experimentați. Urmând recomandări simple de cultivare și îngrijire, vă puteți bucura de recolte abundente pe tot parcursul sezonului.