Björn este un soi de castravete cu coacere timpurie, care se distinge prin productivitatea și aroma remarcabilă. Crește cu succes atât în aer liber, cât și în interior, ceea ce îl face o alegere versatilă pentru o varietate de condiții. Atât grădinarii începători, cât și cei experimentați îl pot cultiva cu ușurință. Cu o îngrijire atentă, vă veți bucura de recolte abundente pe tot parcursul sezonului.
Istoria selecției soiurilor
Acest soi este rezultatul selecției olandeze. A fost inițial creat pentru randamentul și productivitatea sa ridicată. Este foarte popular în țara noastră. A fost aprobat pentru utilizare în 2015.
Introducere în varietate
Castravetele Bjorn este o varietate relativ nouă, autopolenizată, caracterizată printr-o comercializare ridicată. Hibridul are un obicei de creștere nedeterminat și înflorire feminină.
Trăsături caracteristice ale aspectului plantei și fructelor
Tufele cu ramificații medii sunt acoperite cu frunze mari și verzi. Se formează aproximativ 2-3 flori femele pe nod. Planta crește în ciorchini, cu 3-4 castraveți apărând în fiecare ciorchin. Tulpina principală este puternică și viguroasă, fără restricții naturale de creștere și cu o țesătură lejeră.
| Parametru | Caracteristică |
|---|---|
| Tipul de creștere | Nedeterminat |
| Tipul de înflorire | Femeie |
| Frunze | Mare, verde |
| Numărul de ovare dintr-un nodul | 2-3 |
| Lungimea fructelor | 10-12 cm |
| Suprafața fructelor | Mediu-tuberculat cu spini albi |
Fructele sunt scurte, de 10 până la 12 cm lungime și cântăresc în medie 100 g. Sunt cilindrice și de culoare verde închis, cu o suprafață mediu-tuberoasă și spini mici și albi. Pulpa este fermă, crocantă, suculentă și fără amărăciune.
Scopul și gustul fructelor
Gustul este dincolo de laude. Legumele se coc cu o aromă dulce și armonioasă. Se păstrează bine timp de 6-8 zile. Destinate inițial pentru salate, sunt perfecte pentru murături și conservare.
Compoziție, proprietăți, beneficii, conținut caloric
Are o compoziție complexă, care include multe vitamine și microelemente esențiale. Chiar și atunci când este murată sau conservată, leguma își păstrează proprietățile benefice. 100 g de produs conține doar 10-15 kcal, așa că nici măcar 1 kg de legume nu va duce la creșterea în greutate.
Leguma conține următoarele vitamine: A, B1, B2 (riboflavină), B3 (acid pantotenic), B6 (piridoxină), B9 (acid folic), C, E (tocoferol), K (filochinonă), PP (niacină), beta-caroten și colină.
Compoziția conține microelemente:
- magneziu;
- seleniu;
- cupru;
- fosfor;
- zinc;
- fier;
- calciu;
- potasiu;
- sodiu.
Legumele conțin săruri alcaline, care previn formarea pietrelor la rinichi și a nisipului, și compuși cu iod, care, împreună cu fibrele, promovează funcționarea corectă a intestinelor. Acestea încetinesc îmbătrânirea pielii și sunt considerate un produs alimentar care poate fi consumat aproape fără restricții.
Randamentul castraveților Björn
Recolta are un randament foarte ridicat. Cu o îngrijire adecvată și regulată, hibridul poate produce până la 13,4 kg de fructe pe metru pătrat.
Factori pentru creșterea randamentului culturilor
- ✓ Menținerea temperaturii solului la cel puțin +15°C
- ✓ Udare regulată cu apă caldă (+20…+25°C)
- ✓ Aplicarea de îngrășăminte complexe la fiecare 10-14 zile
- ✓ Recoltarea fructelor la timp (la fiecare 2 zile)
- ✓ Legarea la un spalier pentru a îmbunătăți iluminarea
Această cifră este considerată medie.
Rezistență la boli și dăunători
Hibridul se mândrește cu o rezistență modificată genetic la o varietate de condiții adverse. Tolerează cu succes perioade lungi de vreme înnorată și fluctuații de temperatură. Înflorirea este neîntreruptă, iar fructele se dezvoltă chiar și în condiții dificile. Planta prezintă o bună rezistență la boli și dăunători.
| Boală/Dăunător | Sustenabilitate |
|---|---|
| Mucegaiul praf | Ridicat |
| Mucegai pufos | Medie |
| Cladosporioză | Ridicat |
| Mozaic de castraveți | Ridicat |
| Acarianul păianjen | Medie |
Maturitate
Este un soi cu coacere timpurie, ceea ce înseamnă că fructele sale se coc semnificativ mai devreme decât alte soiuri. Recoltarea începe la 35 de zile de la plantare, iar această perioadă durează până la două luni.
Cum să cultivi singur acest soi?
Cultura se cultivă atât din răsaduri, cât și prin semănat direct în pământ. Semințele sunt de obicei semănate pentru cultivarea în seră, în timp ce răsadurile sunt folosite pentru plantarea în aer liber. Pentru un randament sporit, se recomandă metoda răsadului.
Semănare directă
Ambalajul semințelor indică de obicei dacă producătorul a preparat semințele. Dacă acest lucru nu este indicat, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 20-30 de minute, apoi clătiți sub jet de apă.
Înmuiați răsadurile în apă caldă (35-40°C) timp de 2-3 ore și înfășurați-le într-o cârpă de bumbac umedă timp de câteva zile. Umeziți-le periodic pentru a împiedica semințele să plutească în apă. Acest lucru le permite să se umfle și să germineze mai repede.
Plantați semințele la o distanță de 35-60 cm și la aproximativ 150 cm între rânduri. Plantați la o adâncime de 3 cm.
Metoda de răsad
Semănați semințele în ghivece de turbă sau pelete la o adâncime de 3-4 cm, umeziți-le și acoperiți-le cu folie de plastic pentru a crea condiții de seră până la germinare. Odată ce răsar lăstarii, îndepărtați folia pentru a permite răsadurilor să respire.
Asigurați plantelor condițiile necesare. Temperatura aerului trebuie să fie între 14°C și 20°C. La douăzeci și două de zile după semănat, transplantați răsadurile în locația lor permanentă, într-o seră sau în teren deschis, împreună cu ghiveciul de turbă, deteriorându-l ușor pentru a îmbunătăți accesul umidității la rădăcini. Turba se va dizolva în sol în timp.
Cultivare și îngrijire pas cu pas
Acest hibrid este ușor de îngrijit, dar sunt necesare practici agricole simple. Urmați aceste recomandări:
- Fertilizați cultura de cel puțin patru ori în timpul sezonului de creștere. Aplicați primul îngrășământ la două săptămâni după plantare în locația sa permanentă, al doilea la începutul înfloririi și îngrășămintele ulterioare pe măsură ce castraveții se coc.
- Alternați îngrășămintele minerale cu cele organice. Pentru îngrășămintele minerale, utilizați produse specializate precum Master, Agricola sau Superphosphate.
- Infuziile de plante, gunoiul de găină sau lumânarea diluată 1:15 sunt îngrășăminte organice potrivite. Fertilizarea ulterioară ajută la prelungirea perioadei de fructificare.
- Udați cu apă stabilizată la temperatura camerei dimineața sau seara, evitând contactul cu frunzele și tulpinile, deoarece umezirea cu apă rece poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- În timpul sezonului de creștere, afânați solul din jurul plantelor de 2-3 ori, la 12-24 de ore după udare. Acest lucru asigură un acces mai bun al oxigenului la rădăcini și ajută la eliminarea buruienilor care drenează nutrienții și umezeala.
- • Udare cu apă rece (sub +15°C)
- • Plantare densă (mai puțin de 35 cm între plante)
- • Folosirea gunoiului de grajd proaspăt pentru hrănire
- • Recoltare prematură
- • Lipsa ventilației în seră
Greșeli critice în creștere
Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți
Hibridul Björn F1 poate fi cultivat atât în aer liber, cât și în interior, dar serele cresc semnificativ randamentele și simplifică îngrijirea. Tehnologia sa de cultivare este practic identică cu cea a altor soiuri.
Boli și dăunători
Cultura este renumită pentru rezistența sa puternică la boli, dar riscul de îmbolnăvire persistă. În astfel de cazuri, utilizați preparate speciale, respectând cu strictețe dozajul indicat pe ambalaj.
Boli și dăunători comuni:
- Cladosporioză. Se manifestă prin ulcerații maronii pe tufișuri și fructe. Pentru a combate boala, opriți udarea tufișurilor timp de cinci zile și tratați-le cu Fundazol (10 g la 10 litri de apă). Îndepărtați zonele afectate.
- Mucegaiul praf. Petele albe de pe frunze, care în cele din urmă se răspândesc la întreaga plantă, provoacă uscarea frunzelor și oprirea fructificării. Îndepărtați părțile infectate și tratați tufișurile cu fungicide (10 g la 5 litri de apă). Dacă infecția este completă, îndepărtați tufișurile.
- Mucegai pufos. Frunzele se acoperă cu pete galbene și se usucă. Întrerupeți fertilizarea și udarea timp de 3-4 zile și tratați cu Policarbacină (10 g la 5 litri de apă).
- Putregaiul alb. O masă albă și lipicioasă acoperă tufișurile și legumele. Îndepărtați zonele afectate și tratați frunzele și tulpinile cu o soluție de 50 g sulfat de cupru, 50 g uree și 50 g sulfat de zinc la 10 litri de apă.
- Afide. Mici insecte verzi care se așază pe frunze și le mănâncă, provocând ofilirea. Combatere prin pulverizare cu o soluție de cenușă (200 g cenușă și 100 g săpun de rufe la 10 litri de apă).
- Musca albă. O muscă albă mică care suge seva plantelor și provoacă funingine. Combateți-o cu o infuzie de usturoi/ceapă (200 g de usturoi sau ceapă rasă la 10 litri de apă, lăsați la infuzat timp de 24 de ore).
- Acarianul păianjen. Un dăunător al serelor care lasă pânze pe partea inferioară a frunzelor și mănâncă frunzișul verde. Combaterea implică pulverizarea cu o soluție de săpun (200 g de săpun de rufe ras la 10 litri de apă).
Este mai bine să tratați bolile în stadiile incipiente de dezvoltare pentru a preveni moartea și deteriorarea tufișurilor vecine.
Programul tratamentelor preventive
- La 2 săptămâni după plantare: Fitosporin-M (5 g la 10 l de apă)
- La începutul înfloririi: 1% zeamă bordoleză
- După prima recoltă: infuzie de usturoi (200 g la 10 l de apă)
- La primele semne de boală: aplicați un fungicid adecvat
Recoltare
Fructele castraveților sunt prelungite, începând la aproximativ 35-40 de zile de la plantare. Recoltați la fiecare două zile.
- ✓ Moment optim de colectare: dimineața (înainte de ora 10:00)
- ✓ Temperatura de depozitare: +8…+10°C
- ✓ Umiditate de depozitare: 85-90%
- ✓ Nu culegeți fructele, ci tăiați-le cu foarfecele
- ✓ Nu spălați castraveții înainte de depozitare
Avantajele și dezavantajele soiului
Castravetele Bjorn F1 este o plantă fructiferă populară cu multe calități pozitive.
Recenzii
Castraveții Björn sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să obțină rezultate bune în grădina lor. Acest hibrid vă va încânta nu doar prin randamentul ridicat și întreținerea redusă, ci și prin aroma sa excelentă. Urmând recomandările de cultivare și îngrijire, puteți profita pe deplin de caracteristicile varietale ale acestui soi.