Soiul de castravete Babushkin Vnuchok este partenocarpic, adică se poate autopoleniza. Acest hibrid este versatil, deoarece poate fi folosit nu numai în stare proaspătă, ci și pentru conservare și prepararea unei varietăți de preparate culinare.
Introducere în varietate
Acest castravete necesită puțină îngrijire și se adaptează ușor la o varietate de climate. Fructele sale sunt atractive și rezistente la transport, păstrându-și în același timp valoarea nutritivă și aspectul. Acest soi este ideal pentru cultivarea comercială. Cultivarea este posibilă atât în câmp deschis, cât și sub adăpost temporar.
Inițiatori
Soiul Babushkin Vnuchok a fost creat de o echipă de specialiști ruși și a primit recunoaștere oficială în 2012. Printre dezvoltatorii săi se numără S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, V.N. Shevkunov, N.N. Khomchenko, T.Ya. Surovova și I.S. Pluzhnik.
Caracteristicile externe ale plantei și castraveților
Castravetele „Babushkin Vnusechok”, așa cum este cunoscut cu afecțiune, ocupă un spațiu destul de îngust într-o căsuță de vară: 3-5 plante sunt ideale pe metru pătrat. Tufele se disting printr-o structură puternică și rezistență, dar ramurile lor nu sunt foarte dezvoltate, iar lăstarii laterali se formează rar.
Deși tufișurile sunt puțin ramificate, vițele lor sunt puternice și acoperite cu cinci lobi de frunze verde închis - sunt mici ca dimensiuni. Acest soi produce predominant flori feminine, ceea ce face ca florile sterile să fie vizibil mai puțin frecvente.
Caracteristicile fructelor:
- forma seamănă cu un cilindru oval cu baza ușor scurtată;
- lungimea fructelor este de 8-11 cm;
- greutatea unei legume variază între 75 și 150 g, în funcție de stadiul de dezvoltare (piculine, castraveți murați etc.);
- diametrul ajunge până la 2,5 cm;
- culoarea este neuniformă: verde închis la bază, transformându-se într-un ton mai deschis spre vârf;
- castraveții sunt decorați cu linii longitudinale gălbui-deschise și pete pronunțate;
- pielea este acoperită cu tuberculi și spini de culoare deschisă;
- pulpa este verde deschis și are o textură densă;
- Când este mâncat, se aude un sunet caracteristic de scrâșnet.
Gust și scop
Acest soi cucerește inimile grădinarilor cu aroma sa superbă. Pulpa sa densă, etanșă, cu semințe mici și o crocanță plăcută, este o încântare pentru orice iubitor de legume răcoritoare. Aroma acestui soi hibrid este vibrantă și apetisantă.
Hibridul devine o componentă indispensabilă în salatele proaspăt culese și este, de asemenea, excelent pentru murături și conservare pentru iarnă.
Compoziție, beneficii
Acest hibrid este bogat în diverse substanțe utile - vitamine: C, A, PP, B1, B2, beta-caroten, microelemente: zinc, fier, potasiu, mangan, magneziu, iod, cupru, acid folic, crom, sodiu, clor, fosfor.
Castravetele este foarte digerabil datorită structurii sale, care este formată din 90-91% apă. Acesta:
- are un efect benefic asupra glandei tiroide, reduce riscul de a dezvolta urolitiază, varice, boli cardiovasculare și ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge;
- stimulează eliminarea deșeurilor, toxinelor și sărurilor metalelor grele din organism.
Când este coaptă, randamentul
Nepotul bunicii este o cultură respectabilă. Pe parcursul unui sezon, se pot recolta între 13 și 14-15 kg de castraveți de pe un metru pătrat. Din momentul în care ies primii lăstari din pământ și până când pot fi recoltați primii castraveți, durează între 30 și 43 de zile, ceea ce indică o coacere timpurie.
Cerințe privind solurile
Pentru a vă asigura că castraveții Babushkin Vnunchok produc fructe bune, trebuie să selectați solul potrivit. În mod ideal, acesta ar trebui să aibă un pH neutru. Solurile ușor acide sunt, de asemenea, potrivite. Iată câteva sfaturi:
- Solurile lutuoase și nisipoase necesită fertilizare minimă în toamnă.
- Solurile nisipoase necesită fertilizare mai abundentă cu compuși organici.
Condițiile climatice
Nu există informații despre toleranța acestui soi la frig, așa că în regiunile mai răcoroase, grădinarii plantează întotdeauna castraveții în sere. Babushkin Vnuchok este cunoscut pentru că se dezvoltă bine în locații însorite. Prin urmare, atunci când alegeți un loc de plantare în aer liber, alegeți zone luminoase și calde. Acest soi nu tolerează bine seceta.
Calități pozitive și negative
Hibridul impresionează prin varietatea avantajelor sale, printre care se remarcă în special următoarele:
Defecte:
Cum să-l cultivi singur?
Semănatul ar trebui să înceapă de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Cu toate acestea, această perioadă depinde de mulți factori, inclusiv vremea, zona climatică și metoda de plantare. Principalul lucru de reținut este că respectarea tuturor regulilor, de la pregătirea semințelor până la plantarea și îngrijirea corespunzătoare a plantelor tinere, determină calitatea și volumul recoltei.
- ✓ Verificați data de expirare a semințelor; durata optimă de valabilitate nu este mai mare de 2 ani.
- ✓ Acordați atenție producătorului de semințe; acordați preferință firmelor agricole cu experiență dovedită.
Plantarea prin semințe și răsaduri
Înainte de semănat, verificați cu atenție semințele, îndepărtând pe cele mici și deteriorate care nu sunt potrivite pentru o cultivare reușită.
În continuare, materialul săditor este procesat:
- plasate într-o soluție de permanganat de potasiu cu o concentrație de 2-3% pentru o perioadă de până la 30 de minute pentru dezinfecție;
- După aceasta, acestea sunt lăsate într-un agent stimulator de creștere, urmând instrucțiunile producătorului (Epin, Heteroauxin etc.).
Semințele sunt plantate în recipiente mici sau în cupe - ghivecele de turbă sau cutiile longitudinale sunt cele mai potrivite. În regiunile sudice, procesul se desfășoară direct în sol.
Pentru metoda de răsad, folosiți pământ care poate fi achiziționat de la un magazin specializat sau preparat acasă prin amestecarea compostului, turbei, humusului și nisipului. Semințele se plantează la o adâncime de 2-2,5 cm.
- • Folosește fitolămpi cu spectru roșu și albastru pentru a îmbunătăți fotosinteza.
- • Mențineți umiditatea aerului la 70-75% pentru a preveni uscarea solului.
Când se cultivă în ghivece, trebuie luate în considerare următoarele aspecte:
- acoperiți suprafața cu folie de plastic;
- mențineți temperatura între +25…+29 grade;
- asigurați iluminare timp de cel puțin 13-14 ore pe zi folosind fitolampuri;
- Deschideți recipientele în fiecare zi pentru a ventila (ceea ce previne putrezirea) și pulverizați solul cu o sticlă cu pulverizator.
Când plantați semințe în teren deschis, este important:
- așteptați până când temperatura solului a atins constant +13…+16 grade și când nu există riscul de înghețuri nocturne;
- faceți rânduri cu un interval de 50 cm;
- adânciți materialul de plantare cu 3 cm;
- Puneți câte două semințe în fiecare groapă, plantându-le la intervale de 30 cm.
Creștere și îngrijire
La o săptămână după plantare, vă puteți aștepta să apară primii lăstari verzi. Dacă plantele cresc într-o seră, deschideți-o câteva ore în fiecare zi pentru a asigura un aport suficient de oxigen și a menține o umiditate optimă.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și poate încetini creșterea.
- × Nu permiteți stagnarea apei în zona rădăcinii, deoarece acest lucru favorizează dezvoltarea bolilor fungice.
Pentru o cultivare reușită, trebuie respectate câteva reguli importante:
- Plantele se udă doar cu apă proaspătă și caldă, de preferință dimineața sau seara. Pe vreme caldă, udarea trebuie repetată de două ori pe zi.
- Se recomandă îndepărtarea buruienilor și afânarea ușoară a solului la fiecare udare.
- Solul este drenat în mod regulat și apoi adâncit în jurul plantelor, ceea ce ajută la întărirea sistemului lor radicular.
- Pe măsură ce planta crește și se dezvoltă, lăstarii sunt fixați de stâlpi de lemn folosind bandă de bumbac sau sfoară, având grijă să nu legați tulpinile prea strâns.
Hrănirea se efectuează de mai multe ori în diferite etape de dezvoltare:
- la două săptămâni după transplantarea răsadurilor sau la aceeași perioadă de timp după formarea a 3-5 frunze pe tufă;
- în perioada de înmugurire;
- în timpul coacerii fructelor.
| Tipul de îngrășământ | Perioada de valabilitate | Dozaj recomandat |
|---|---|---|
| Compost | 2-3 luni | 5 kg/m² |
| Humus | 4-6 luni | 3 kg/m² |
Amestecurile organice sunt utilizate pentru fertilizare. Acestea includ azotat de amoniu, preparate de potasiu și superfosfat. Aceste substanțe sunt diluate în apă și aplicate direct pe rădăcini, evitând contactul cu frunzele și tulpinile.
Caracteristici și posibile dificultăți
Pentru a evita orice dificultăți în grădinărit, ceea ce este deosebit de important pentru grădinarii începători, familiarizați-vă cu atenție cu principalele aspecte ale cultivării plantelor pentru soiul Babushkin Vnuchok:
- Castravetele nu este exigent în ceea ce privește condițiile de sol, dar preferă solul umed, bine aerat și ușor, îmbogățit cu humus.
- Pentru o creștere optimă a castraveților hibrizi, este important să nu îi plantați în același loc în fiecare sezon. Se recomandă rotația culturilor la fiecare 3-4 ani. Cele mai bune plante predecesoare includ roșiile, cartofii, mazărea și porumbul, în timp ce căpșunile, dovlecii, dovleacul, pepenii verzi și pepenii galbeni nu sunt recomandate.
- Pentru a vă asigura că apa este distribuită cât mai uniform posibil în timpul udării și nu stagnează sau se scurge prea repede, folosiți o greblă pentru a crea mici adâncituri, dar în așa fel încât să nu deteriorați rădăcinile.
- Pentru a preveni creșterea excesivă a tufei, îndepărtați tulpina principală după ce apar 7 frunze.
- Fructele recoltate la momentul nepotrivit devin prea coapte, iar pielițele lor devin aspre. Este important să recoltați cel puțin de câteva ori pe săptămână. Acest lucru va încuraja arbuștii să producă mai multe fructe.
Boli și dăunători
Acest soi s-a dovedit a fi rezistent la boli precum făinarea praf, rugina brună, putregaiul rădăcinilor, mozaicul castraveților și mucegaiul pufos. În plus, este practic imun la atacurile insectelor.
Dar există factori care pot duce la probleme:
- prezența buruienilor pe câmp;
- umiditate excesivă în zona rădăcinii;
- umiditate ridicată a aerului în seră;
- rotația incorectă a culturilor.
Pentru a preveni bolile, plantele sunt inspectate cu atenție după fiecare udare pentru a depista pete întunecate, deteriorarea frunzelor sau semne de slăbire. Dacă se detectează simptome, plantele sunt tratate cu produse eficiente precum Fitosporin, zeamă bordeleză, Quadris sau Thiram.
Recoltarea și depozitarea
Pe parcursul sezonului de creștere, fructele sunt recoltate una după alta. Legumele sunt folosite pentru a prepara salate proaspete, adăugate la o varietate de feluri de mâncare, conservate, murate și sărate. Cu toate acestea, cel mai bine este să faceți acest lucru imediat după recoltare.
Acest soi este cultivat și comercial în ferme. Recolta rezultată este vândută atât cu amănuntul, cât și procesată în fabrici de conserve.
Pentru a păstra castraveții, folosiți cutii de lemn cu orificii de ventilație și o cameră răcoroasă unde umiditatea este de 75-85% și temperatura nu crește peste +6 grade.
Recenzii
Castraveții hibridi Babushkin Vnuchok f1 sunt ușor de cultivat. Cresc bine atât în aer liber, cât și în seră, oferind o recoltă consistentă și abundentă pe tot parcursul sezonului. Acest soi este rezistent la cele mai frecvente boli și dăunători. Castraveții sunt crocanți, cu o aromă blândă și proaspătă.