Castravetele Adam este un soi cu coacere timpurie care încântă fermierii și grădinarii prin productivitatea sa ridicată și gustul excelent. Plantele formează tufișuri compacte cu frunziș luxuriant și ovare abundente, asigurând o recoltă consistentă. Cheia este îngrijirea adecvată și practicile agricole simple.
Introducere în varietate
Adam este un soi străin excelent care a primit multe recenzii pozitive. Datorită versatilității sale, este popular în gătit și utilizat într-o varietate de scopuri.
Istoricul originii
Firma agricolă Bejo Zaden BV a introdus soiul în 1998. Crescătorii olandezi au lucrat la dezvoltarea sa. Patru ani mai târziu, a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei.
Caracteristicile aspectului plantei și castraveților
Un arbust nedeterminat de mărime medie, cu o tulpină centrală puternică. Este acoperit cu o pubescență distinctă. Tulpina este lungă, iar frunzele sunt mici, de un verde strălucitor și moderat dense. Sistemul radicular este bine dezvoltat, iar lăstarii laterali sunt puțini, dar foarte viguroși.
Trăsături distinctive ale culturii:
- Aparține plantelor cu înflorire de tip feminin, care practic elimină aspectul florilor sterile.
- În timpul înmuguririi, pe tufișuri apar flori mari, galben strălucitor.
- Este o specie autopolenizătoare și nu necesită polenizare suplimentară din partea insectelor.
- Castraveții au calități comerciale excelente. În medie, cântăresc 90-95 g și ating o lungime de până la 10 cm.
- Castraveții au o formă cilindrică îngrijită, o suprafață netedă cu tuberculi mici și pubescență densă.
- Pielea este subțire și delicată, cu spini moi și țepoși. Culoarea variază de la verde deschis la smarald închis, cu dungi albe scurte și pete neclare.
Legumele de pe tufișuri nu cresc prea mult, nu se îngălbenesc și nu devin în formă de butoi dacă recolta este colectată la timp.
Gust și scop
În ciuda naturii sale hibride, sosul Adam se caracterizează printr-o aromă și o savoare excelente. Legumele au o textură densă, cărnoasă, fragedă și suculentă, fără a fi apoase. Gustul lor este exprimat prin note ușor dulci, cu o aromă strălucitoare, răcoritoare și este complet lipsit de amărăciune.
Una dintre caracteristicile sale distinctive este textura crocantă; coaja este abia vizibilă atunci când este consumată, iar semințele din pulpă sunt foarte mici și moi. Acest soi este versatil: castraveții se consumă proaspeți, se adaugă în salate, se conservă întregi, se mură sau se maturează în butoaie.
Compoziție, conținut caloric și beneficii
Conținutul caloric al castraveților este de numai 14 kcal la 100 g. Compoziția chimică a produsului include:
- Vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP și beta-caroten.
- Minerale: potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, iod, cupru, seleniu, fluor și zinc.
Consumul regulat de castraveți are multe efecte pozitive asupra organismului:
- normalizează echilibrul apă-sare.
- accelerează metabolismul.
- dilată vasele de sânge.
- promovează descompunerea plăcilor de colesterol.
- ajută la dizolvarea pietrelor și nisipului din rinichi.
- susține sănătatea pancreasului.
- îmbunătățește hemoleucograma.
Legumele ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
Când este coaptă, randamentul
Cultura se caracterizează prin randamente ridicate. Pe parcursul sezonului, se recoltează între 8,2 și 10,2 kg de fructe pe metru pătrat de pat. Perioada de la germinare până la recoltarea primei culturi variază între 45 și 52 de zile, plasând soiul printre cele cu coacere timpurie.
Cerințe privind solurile
Această plantă necesită o selecție atentă a solului. Solurile nutritive, bine drenate, moderat umede, cu un pH neutru, sunt cele mai bune. Nu cresc bine în soluri acide sau grele. Solurile nisipoase și nisipoase lutoase îmbogățite cu îngrășăminte organice sunt ideale.
Condițiile climatice
Aceasta este o cultură iubitoare de căldură, care prosperă într-un loc cu lumină adecvată, expunere la soare și ventilație bună. Planta tolerează căldura și umbra pe termen scurt, dar nu tolerează seceta sau înghețurile recurente de primăvară.
Locul trebuie protejat de vânturile de nord și de curenții de aer. Deși castraveții necesită sol umed, apa stagnantă este extrem de nedorită, așa că nivelul apei subterane trebuie să fie suficient de adânc.
Tehnologie agricolă hibridă
Plantarea se face folosind două metode principale: semințe și răsaduri. Creșterea răsadurilor permite o recoltă mai timpurie și o productivitate sporită. Tufele potrivite pentru transplantare au 20-25 cm înălțime, tulpini puternice și 2-3 frunze adevărate.
Datele de semănat și plantare
Pentru o creștere reușită și o recoltă bună, este important să respectați un program de plantare. Acest lucru depinde de metoda de cultivare:
- Pentru răsaduri. Semănați semințele cu o lună înainte de a le transplanta în locația lor permanentă. Transplantați răsadurile în teren deschis sau într-o seră odată ce amenințarea de îngheț a trecut.
- Pentru semănat direct. Semănați semințele direct în pământ după ce a trecut orice pericol de îngheț.
Când se cultivă în seră, semănați când temperatura solului este în jur de +15°C, iar temperatura aerului este de +22°C.
Pregătirea semințelor
Semințele de castravete hibride nu necesită dezinfectare sau înmuiere dacă au deja o coajă colorată, ceea ce indică faptul că au fost supuse prelucrării necesare în fabrică.
Dacă semințele nu au coajă, dezinfectați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și înmuiați-le în preparate pentru accelerarea germinării, cum ar fi Epine sau Zircon.
Alegerea unei locații
Alegeți o locație bine luminată, protejată de vânturile reci. Orice cultură, cu excepția dovlecilor, poate fi folosită ca premergătoare.
Pregătirea șantierului
Pregătiți terenul în avans: toamna, săpați solul și adăugați 10 kg de humus pe metru pătrat. Toamna, afânați solul și fertilizați-l cu gunoi de pui cu cenușă adăugată sau îngrășăminte gata preparate, cum ar fi Gumi-Omi sau Zdraven.
Semănare directă în pământ
Aceasta este o metodă populară de cultivare a plantelor, oferind avantaje precum eliminarea necesității pregătirii răsadurilor și reducerea stresului asupra plantelor. Pași cheie și recomandări pentru o semănare reușită:
- Efectuați procedura la sfârșitul lunii mai în regiunile sudice și la începutul lunii iunie în zonele cu climă mai rece.
- Pentru a proteja plantațiile de curenți de aer, semănați plante de perdea în apropiere, cum ar fi porumbul sau floarea-soarelui.
- Săpați brazde și plantați semințele la o distanță de 20-30 cm. Distanța dintre rânduri este de 70-90 cm. Când folosiți metoda cu gropi (săpați gropi la o distanță de 30-50 cm), plantați 2-3 semințe odată.
- Plantați răsadurile la o adâncime de 2-3 cm, udați cu apă caldă și acoperiți paturile cu mulci: fân, paie sau rumeguș.
După ce apar primele frunze adevărate, răriți plantele, lăsând doar una dintre cele mai puternice plante în fiecare groapă. Scoateți sau ciupiți cu grijă frunzele rămase.
Semănatul pentru răsaduri
Aceasta este o etapă importantă în cultivarea culturilor, permițând o recoltă mai timpurie și de calitate superioară. Pași cheie și recomandări:
- Folosește sol ușor și fertil. Amestecul ideal constă din gazon, humus și nisip într-un raport de 2:2:1. Poți cumpăra pământ pentru răsaduri gata preparat din magazinele de grădinărit.
- Turnați o soluție de permanganat de potasiu peste sol sau coaceți-l în cuptor la 100-120°C pentru a distruge posibilii agenți patogeni.
- Folosiți cupe sau tăvi separate pentru răsaduri pentru a evita deteriorarea rădăcinilor în timpul transplantării. Ghivecele cu turbă sunt cea mai bună soluție.
- Faceți găuri de aproximativ 1-1,5 cm adâncime și așezați câte o sămânță pe rând.
- Udați cu grijă culturile cu apă caldă, având grijă să nu spălați solul.
- Până la apariția răsadurilor, păstrați recipientele la o temperatură de +25-28°C.
- Acoperiți recipientele cu plastic sau sticlă pentru a crea un efect de seră și a menține o umiditate ridicată. Aerisiți plantele zilnic pentru a preveni mucegaiul.
- Imediat ce răsar răsadurile (de obicei în 4-7 zile), îndepărtați capacul și mutați ghivecele într-un loc luminos. Castraveții necesită multă lumină, așa că așezați-i pe un pervaz însorit sau asigurați iluminare suplimentară cu lămpi de creștere.
- După ce răsar răsadurile, reduceți temperatura la 20-22°C în timpul zilei și la 16-18°C noaptea. Acest lucru va ajuta la prevenirea întinderii răsadurilor.
- Cu șapte până la zece zile înainte de plantarea în aer liber, începeți să întăriți răsadurile. Reduceți treptat temperatura și creșteți timpul de expunere a plantelor la aer proaspăt, începând cu 1-2 ore și crescând treptat până la o zi întreagă.
- Plantați răsadurile în teren deschis când a trecut pericolul de îngheț și temperatura solului s-a încălzit la +15-18°C.
- Pregătiți straturile de pământ adăugând îngrășăminte organice și minerale. Marcați zona conform modelului de plantare (distanță între plante 30-50 cm, între rânduri 70-90 cm).
Îngrijire
Îngrijirea castraveților implică mai mulți pași cheie. Să analizăm fiecare în detaliu:
- Udare. Planta necesită udare regulată, deoarece sistemul său radicular este situat aproape de suprafața solului și necesită umiditate constantă. Udați frecvent, în special în perioada de creștere activă și fructificare, aproximativ la fiecare 2-3 zile.
Cel mai bine este să folosiți un sistem de picurare sau să aplicați apă direct pe rădăcini pentru a evita udarea frunzelor și fructelor, ceea ce poate duce la boli. Cel mai bun moment pentru a efectua această procedură este dimineața sau seara, când soarele nu este la fel de puternic. - Dressing de top. Răsadurile necesită fertilizare frecventă pentru a asigura o fructificare bună. Aplicați prima fertilizare la două săptămâni după plantare, apoi la fiecare 10-14 zile în timpul sezonului de creștere. Folosiți îngrășăminte organice (cum ar fi infuzia de lumânărică) și minerale (azot, fosfor și potasiu).
- Plivirea și afanarea. Plivirea regulată este esențială pentru a preveni concurența pentru nutrienți și apă. Afânați solul din jurul plantelor după fiecare udare sau ploaie pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinilor. Nu păstrați solul adânc de cel mult 5 cm pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
- Legând. Așezați plantele pe spalieri, plase sau alte suporturi. Acest lucru permite o ventilație mai bună și facilitează recoltarea. Folosiți legături moi pentru a evita deteriorarea tulpinilor.
Îndepărtați lăstarii laterali (copiii vitregi) pentru a îmbunătăți ventilația și iluminarea, ceea ce promovează o mai bună formare a castraveților.
Posibile dificultăți
În timpul cultivării pot apărea diverse probleme. Iată principalele:
- Cultura este iubitoare de căldură și nu crește bine la temperaturi scăzute. Pe vreme rece, creșterea încetinește, ceea ce poate afecta randamentul.
- Pe vreme caldă, în special la temperaturi peste 30°C, florile pot cădea și ovarele pot să nu se formeze. Acest lucru poate duce la pierderea culturilor.
- Precipitațiile excesive pot provoca stagnarea apei în sol, ceea ce este dăunător sistemului radicular. În schimb, secetele prelungite necesită udare frecventă, altfel plantele vor suferi din cauza lipsei de umiditate.
- Castraveții necesită sol fertil cu un conținut ridicat de materie organică. Lipsa nutrienților poate cauza o creștere deficitară.
- Solul compactat împiedică germinarea semințelor și dezvoltarea rădăcinilor. Este recomandabil să afânați solul și să adăugați materie organică pentru a-i îmbunătăți structura.
Pentru o cultivare reușită, monitorizați cu atenție condițiile climatice, regimul de udare, calitatea solului, asigurați o bună polenizare și reduceți la minimum factorii de stres. Respectarea acestor recomandări va ajuta la asigurarea unei recolte bune și a unor fructe de înaltă calitate.
Boli și dăunători
Soiul este rezistent la mucegaiul praf, virusul mozaic și pătarea brună. Cu toate acestea, are o imunitate mai scăzută la alte boli:
- Putregaiul cenușiu. Apare ca o acoperire gri-brună pe tulpini, frunze și fructe, care duce la putrezirea plantei.
- Mucegaiul pufos (peronosporoza). Caracterizată prin apariția de pete maronii și uscarea treptată a frunzelor.
- Putregaiul alb. Excrescențe albe și moi se formează lângă rădăcini și se extind treptat. Smulgeți și distrugeți tufișurile afectate și tratați-le pe cele rămase cu zeamă bordeleză.
Dăunătorii care pot ataca planta includ afidele și greierii-cârtiță, care rod rădăcinile. Dacă acestea apar, tratați plantele cu produse de combatere a dăunătorilor. Hibridul este rezistent la alte insecte.
Recoltarea și depozitarea
Recolta durează mult timp, chiar până la primul îngheț. Culegeți verdețurile devreme pentru a le împiedica să se întoarcă pe părți. Chiar și atunci, își păstrează aroma.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta semințe, asigură-te că te simți confortabil cu potențialele provocări. Adam are atât calități pozitive, cât și negative. Avantajele depășesc cu mult dezavantajele:
Printre dezavantaje, grădinarii notează:
Recenzii
Castraveții Adam sunt o alegere bună pentru cei care apreciază recoltele generoase, calitatea excelentă a castraveților și ușurința în îngrijire. În ciuda unor cerințe legate de condițiile de creștere, acest hibrid justifică efortul prin robustețea și aroma sa. Prin utilizarea unor practici agricole adecvate, vă puteți bucura de fructe crocante și de înaltă calitate pe tot parcursul sezonului.