Morcovul Shans este o varietate autohtonă promițătoare, care va atrage grădinarii care caută soiuri ușor de cultivat și cu randament ridicat. Acest morcov de la mijlocul sezonului va oferi în mod constant rădăcini mari, de lungă durată și cu aromă delicioasă.
Scurtă descriere a morcovilor
Chance are o rozetă verticală de frunze. Frunzele sale sunt de un verde închis, mari și pubescente rare și grosiere. Rădăcinile sunt în formă de con, cu capete tocite. Lungime: până la 20 cm, greutate: până la 200 g. Rădăcinile sunt de culoare roșu-portocaliu, cu o pulpă roșiatică.
Cine a creat soiul Chance?
Soiul Shans a fost dezvoltat de crescătorii din Altai. A fost dezvoltat ținând cont de climatul local, fiind foarte rezistent și ușor de cultivat, calități care îl fac potrivit pentru cultivare în multe regiuni ale țării. Soiul Shans a fost aprobat pentru utilizare comercială în 1998.
Caracteristicile gustative ale legumelor rădăcinoase și utilizarea lor
Legumele rădăcinoase sunt versatile și pot fi consumate proaspete, conservate, congelate sau folosite în gătit. Pulpa acestui morcov este fragedă și suculentă, iar aroma sa este foarte plăcută și ușor dulce. Din ea se obțin sucuri delicioase, piureuri, salate și multe altele.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta morcovi Chance în grădina ta, evaluează toate avantajele și dezavantajele lor. Acest lucru te va ajuta să stabilești dacă acest soi este potrivit pentru nevoile tale sau dacă ar trebui să iei în considerare o altă opțiune.
Avantaje:
Defecte:
Caracteristici
Morcovul Chance este un soi de mijloc de sezon. Răsadurile apar la 15-20 de zile după semănat și se coc la 115-120 de zile de la răsărire.
Caracteristici de aterizare
Morcovii Chance se cultivă în principal prin semănat direct. Plantarea are loc în aprilie-mai; momentul exact depinde de condițiile meteorologice și climatice specifice. Este important ca solul să se încălzească la cel puțin 10-12°C.
Caracteristici de aterizare:
- Alegeți un loc însorit, plat, fără apă stagnantă. Pregătiți solul în toamnă, săpând și fertilizând cu grijă. Aplicați în principal îngrășăminte minerale; gunoiul de grajd proaspăt nu este recomandat. Dacă nu ați reușit să pregătiți solul în toamnă, faceți acest lucru cu două săptămâni înainte de a planta morcovi.
- Cultura preferă solurile fertile, afânate, cu un pH neutru. Solurile acide pot fi dezacidificate cu var sau cenușă de lemn. Morcovii cresc cel mai bine în solurile nisipoase și luto-lutoase.
- Apoi, morcovii sunt semănați folosind tehnologia standard - în brazde puțin adânci (1,5-3 cm), care sunt udate în prealabil. Semințele sunt apoi acoperite cu pământ, care este ușor compactat.
Îngrijire și cultivare
Pentru a obține randamente ridicate din soiul Shans și pentru a obține legume rădăcinoase cu caracteristici de înaltă calitate, este important să îngrijiți corespunzător și regulat paturile de morcovi.
Caracteristici de îngrijire:
- După ce apar două frunze adevărate, răriți răsadurile, lăsând 2-3 cm între plante. O lună mai târziu, răriți-le a doua oară, lăsând 5-7 cm între plantele adiacente.
- Udarea straturilor de pământ (pe vreme normală) se face o dată pe săptămână, de două ori pe săptămână pe vreme caldă și se oprește în timpul ploii. Atunci când decideți dacă să udați morcovii sau să așteptați, luați în considerare starea solului - imediat ce stratul superior al solului se usucă, udați.
Rata de udare depinde de mărimea și vârsta culturii de rădăcini. Când morcovii sunt aproape complet crescuți și au atins caracteristicile lor varietale, solul trebuie umezit la o adâncime de cel puțin 25-30 cm. Este important să se evite deficitele de umiditate și udarea excesivă, deoarece ambele duc la deformarea rădăcinilor. - Morcovii se fertilizează de 2-3 ori pe sezon. Prima aplicare se face la treizeci de zile după germinare, iar a doua aplicare este după două luni. Morcovii răspund mai bine la îngrășămintele minerale decât cei organici.
Morcovii sunt recomandați să fie fertilizați cu uree, nitrofoscă, azotat de potasiu, superfosfat și cenușă de lemn. Îngrășămintele se aplică după udarea abundentă. - După cum este necesar, slăbiți straturile de pământ, îndepărtând buruienile care cresc pe parcurs. De asemenea, se recomandă șlefuirea pentru a preveni înverzirea vârfurilor rădăcinoaselor.
Controlul dăunătorilor și bolilor
În condiții de căldură și umiditate ridicată, morcovul Shans poate fi susceptibil la diverse tipuri de putregai - alb, gri și negru. Pentru a combate acestea, pulverizați cu preparate care conțin cupru și fumigați cu lumânări cu sulf.
Unul dintre dezavantajele soiului Shans este susceptibilitatea sa la infecțiile bacteriene. Când apar semne de boală bacteriană, tratați plantele cu Hom (40 g la 10 litri de apă).
Când se recoltează și cum se depozitează?
Recoltarea începe după ce rădăcinile ating maturitatea tehnică. Pentru a determina dacă morcovii sunt copți, dezgropați câțiva și verificați dacă au ajuns la lungimea specificată de soi. De asemenea, observați culoarea - morcovii ar trebui să capete o nuanță roșu-portocalie bogată.
Recoltarea trebuie efectuată pe vreme uscată, altfel rădăcinile vor începe să putrezească în timpul depozitării. Morcovii scoși din pământ se curăță de pământ, vârfurile se taie și se usucă la aer timp de maximum 12 ore. Apoi, rădăcinile se pun în lăzi, se acoperă cu un amestec de nisip-calcar și se depozitează într-o pivniță. Temperatura optimă a camerei este între 0 și +2°C, cu o umiditate de 90-95%.
Recenzii de la grădinari
Morcovul Chance are atât de multe avantaje încât fiecare grădinar va găsi ceva ce merită plantat în grădina sa. Este o varietate cu adevărat versatilă, cu o comercializare excelentă și o aromă excelentă.