Soiul de morcov Samson este un soi de top în Rusia. Rădăcinile sale au o aromă excelentă, au o durată lungă de valabilitate și conțin o multitudine de micronutrienți benefici. Să învățăm cum să plantăm și să îngrijim corect acest morcov.
Morcovii Samson cresc uniform și netezi.
Morcovii Samson au un gust excelent, ceea ce îi face unul dintre cele mai vândute soiuri din Rusia.
Istoria soiului
Originea soiului este Olanda. Oamenii de știință de la Bejo Zaden dezvoltă de mult timp diverse soiuri nu doar de morcovi, ci și de alte culturi, astfel încât realizările lor generează întotdeauna succes și entuziasm în rândul cultivatorilor de legume, nu numai în Olanda, ci și în întreaga lume.
Descrierea și caracteristicile morcovilor Samson
Acesta este un soi semi-timpuriu. Durează patru luni de la primii lăstari până la recoltare. Rozeta de frunze este semi-răspândită, cu o nuanță verde bogată. Rădăcinile, când sunt coapte, sunt portocalii strălucitoare, netede și au o formă cilindrică standard.
Pielea este netedă și nedeteriorată, cu vârful ușor rotunjit. Fiecare rădăcină cântărește aproximativ 130 g, ajungând până la 150 g. Are 25 cm lungime, dar poate fi cu 2-3 cm mai lungă.
Pielea și pulpa au aceeași culoare - portocalie. Miezul are un diametru mic, este strâns lipit de pulpă și are o aromă caracteristică de morcov. Rădăcina conține aproximativ 10% substanță uscată.
Morcovii Samson nu crapă, au o durată lungă de valabilitate și pot fi depozitați în pivniță până în sezonul următor.
În timpul coacerii, rădăcinile rămân sub nivelul solului. Germinarea semințelor este de aproximativ 80%, iar răsadurile sunt rezistente la îngheț și pot supraviețui cu ușurință la temperaturi de până la -4 grade Celsius.
Morcovul Samson are un sistem imunitar puternic și este imun la bolile care afectează alte soiuri. Singurul inamic capabil să-l distrugă pe Samson este musca morcovului.
Utilizare
Legumele rădăcinoase sunt ideale pentru salate și mâncăruri calde. De asemenea, sunt folosite ca un supliment pentru murături și dulceață. Sucul de morcovi poate fi preparat din legume rădăcinoase.
Avantaje și dezavantaje
Morcovul Samson, ca și alte soiuri ale acestei culturi, are avantajele și dezavantajele sale, care trebuie luate în considerare la cultivarea plantei.
Avantajele acestui soi:
- randament ridicat;
- nesolicitant în îngrijire și condiții de creștere;
- Posibilitatea cultivării în toată Rusia;
- Când sunt depozitate mult timp, legumele rădăcinoase nu încep să putrezească;
- are un scop universal.
Dezavantaje ale soiului:
- nu cea mai mare rată de germinare;
- probabilitatea dezvoltării unor culturi de rădăcini malformate;
- Este foarte greu să găsești semințe pentru semănat.
Perioada de coacere
Acest soi se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Primele lăstari apar la 1-2 săptămâni după semănat, iar maturitatea tehnică are loc în 3,5-4 luni.
În centrul Rusiei, prima recoltă poate fi obținută la mijlocul verii. Până la sfârșitul verii, rădăcinile ajung la maturitate completă și pot fi folosite pentru depozitare sau procesare ulterioară.
Productivitate
Soiul de morcov Samson este cunoscut pentru randamentul său ridicat - 6 până la 9 kg pe metru pătrat. Acest lucru depinde de îngrijirea plantei și de condițiile de creștere. Solul, îngrășământul și clima joacă, de asemenea, un rol semnificativ. Acest randament este ridicat; de exemplu, morcovul Nantes, renumit în întreaga lume, produce cu 30% mai puține rădăcini.
Recolta de morcovi Samson este în stare excelentă. Există foarte puține rădăcini defecte sau diforme.
Tehnologia de producție a semințelor
Compania olandeză care a dezvoltat acest soi este cunoscută pentru produsele sale de înaltă calitate, așa că, înainte de a fi puse în vânzare, semințele sunt supuse unei curățări și procesări riguroase. Aceasta include calibrarea, stimularea germinării și tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor.
Societatea olandeză de ameliorare a plantelor vinde semințe în diferite forme:
- material semințe obișnuit cu un grad ridicat de puritate varietală;
- boabe calibrate cu germinare medie; semințe granulate cu coajă nutritivă;
- material semincer cu un conținut ridicat de agenți profilactici etc.
Predecesorii morcovilor în parcelă
Rotația culturilor joacă un rol major în cultivarea culturilor. Plantați morcovi după ceapă, cartofi, varză, dovlecei, castraveți și dovleci. Asigurați-vă doar că nu semănați semințe de Samson în aceeași zonă în care au fost cultivate morcovi sau sfeclă roșie. Dacă nu aveți o altă parcelă de teren, săpați zona deosebit de bine înainte de plantare.
Caracteristici de aterizare
Soiul Samson este unic; planta prosperă în orice climat, așa că respectarea practicilor agricole de bază va asigura că nu există probleme la cultivarea ei.
- ✓ Zona trebuie să fie bine iluminată, cu umbră minimă în timpul zilei.
- ✓ Solul trebuie să fie afânat, cu o bună permeabilitate la aer, evitați solurile argiloase și grele.
Alegerea locației și pregătirea solului
O recoltă bună poate fi obținută doar în zone iluminate cu sol fertil și afânat.
Zona cu morcovi nu este fertilizată cu gunoi de grajd proaspăt.
Pregătiți parcela pentru morcovi în toamnă, săpați cu grijă solul și aplicați îngrășământ. Acordați atenție acidității solului; dacă este prea acid, adăugați cretă sau var. Puteți folosi și făină de dolomit.
Fertilizarea solului la 1 mp:
- 5 kg de humus sau compost gata preparat;
- 2 căni de cenușă de lemn.
Atunci când alegeți un loc pentru cultivarea morcovilor, alegeți zone ridicate, deoarece planta nu crește bine în zone joase cu ape subterane puțin adânci. Îmbunătățiți solurile grele prin adăugarea de turbă sau rumeguș. Solurile argiloase vor produce randamente minime, iar riscul deformarii rădăcinilor crește.
Procesul de semănat
Semințele pot fi semănate atât primăvara, cât și toamna. Soiul este rezistent la frig, dar totuși nu se recomandă plantarea prea devreme. Temperaturile ideale de semănat sunt: temperatura aerului între 14 și 17 grade Celsius și temperatura solului între 5 și 9 grade Celsius.
- × Nu semănați semințele prea adânc, adâncimea optimă este de 1-2 cm, altfel răsadurile s-ar putea să nu apară.
- × Evitați semănatul în sol rece, temperatura solului nu trebuie să fie sub +5°C.
Algoritmul de semănat al morcovilor Samson:
- În patul pregătit, faceți găuri pentru semănat, lăsând o distanță de 20 cm între ele.
- Udați cu grijă brazdele și semănați semințele. Pentru o semănare mai ușoară, puteți amesteca semințele cu nisip sau cretă.
- Plantați semințele la o adâncime de maximum 2 cm și acoperiți-le cu pământ. Puteți acoperi răsadurile cu material nețesut, dar acest lucru nu este necesar. Acoperirea este necesară numai dacă în zona dvs. nu au trecut înghețuri și doriți să protejați cultura de fluctuațiile de temperatură.
- Pentru semănat, alegeți semințe granulate; acestea germinează mai bine. De asemenea, puteți folosi fâșii de hârtie pentru a planta semințele.
- După 7-10 zile, apar primele lăstari, iar după 2 săptămâni, morcovii încep să producă știfturi în rânduri verzi uniforme. În această etapă nu este nevoie de material de acoperire.
Cultivarea și îngrijirea morcovilor
Morcovii Samson necesită îngrijire standard, care constă în afânarea solului, udarea plantelor și aplicarea îngrășămintelor.
Udare
Irigați culturile cu atenție din momentul în care răsar răsadurile. Nu udați excesiv dacă plouă sau dacă solul rămâne umed. De îndată ce rădăcinile încep să se formeze, creșteți frecvența udării. Folosiți doar apă caldă, stabilizată, și umeziți bine solul. Opriți udarea cu 1-2 săptămâni înainte de recoltare. Această tehnică simplă va ajuta fructele să devină mai puternice, mai crocante și mai suculente.
Puteți găsi mai multe informații despre udarea corectă a morcovilor Aici.
Afânarea și plivirea
Afânarea solului trebuie făcută după udare. Acest lucru va preveni formarea unei cruste dure la suprafața solului și va asigura, de asemenea, că oxigenul ajunge la rădăcinile plantelor.
Odată ce răsar răsadurile de morcovi, combateți buruienile. Acestea cresc foarte repede și, în cele din urmă, pot înlătura morcovii. Inițial, scoateți buruienile pentru a le împiedica să deterioreze răsadurile. Odată ce morcovii prind putere, vor fi mai puțin sensibili la buruieni. Pliviți straturile de pământ după cum este necesar.
Dacă ați plantat morcovi în rânduri, rărirea nu este necesară. În alte cazuri, rărirea este esențială.
- Prima dată – la 3 săptămâni după formarea primelor lăstari;
- A doua oară – imediat ce legumele rădăcinoase ating 2 cm în diametru.
Nu uita de mulcireEste mai bine să realizați stratul de protecție a solului din rumeguș, turbă sau humus.
Dressing de top
Ca toate celelalte culturi, morcovii au nevoie și ei de aplicarea îngrășămintelorÎn timpul toamnei, este obișnuit să fertilizați plantele de 2-3 ori, folosind nitrofosfat sau superfosfat. Cenușa de lemn este o alternativă bună; nu numai că îmbogățește solul, dar protejează și împotriva dăunătorilor și bolilor.
Adăugați potasiu; îmbunătățește gustul legumelor rădăcinoase și ajută morcovii să reziste mai mult în pivniță.
Îngrășămintele sunt deosebit de importante pentru legumele depozitate peste iarnă. Culturile de rădăcinoase trebuie complet protejate de putregai și diverse infecții. Folosiți soluții speciale. humațiDintre amestecurile gata preparate, Kemira, Rastvorin și Universal sunt potrivite.
Aplicați îngrășăminte organice după recoltare pentru a reface și îmbogăți solul.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Acest soi de morcov nu este susceptibil la atacurile dăunătorilor. Cu toate acestea, este recomandat să luați măsuri preventive. Pentru a preveni putrezirea, tratați plantele cu zeamă bordeleză și folosiți remedii populare pentru combaterea insectelor:
- Folosiți infuzii de plante pentru pulverizare: pelin + cenușă de lemn.
- Presărați cu tutun, ardei iute sau muștar.
- Plantați ceapă lângă morcovi; acestea resping principalul lor dușman - musca morcovului.
- Plantați semințe granulate. În acest fel, nu va trebui să răriți plantele și rădăcinile nu vor dezvolta găuri în locurile în care musca morcovului își depune ouăle.
- Înainte de a planta semințele, tratați-le în soluții de acid boric, permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen.
Folosiți substanțe chimice doar în cele mai extreme cazuri.
Recoltare
Recoltați legumele rădăcinoase în septembrie, în funcție de vremea din regiunea dvs. și de starea culturii. Recoltarea prea devreme nu va fi benefică (morcovii nu vor fi la fel de dulci și suculenți) sau prea târziu (se vor crăpa sau se vor strica).
Momentul recoltării se calculează în funcție de sezonul de creștere, începând din momentul în care apar primii lăstari. Cea mai bună modalitate de a verifica starea culturii este să o dezgropi și să prelevezi o mostră de la rădăcină.
Care este cel mai bun mod de a păstra morcovii Samson?
Depozitarea morcovilor Acest soi nu este diferit de alte soiuri de morcovi. Asigurați condițiile adecvate:
- Umiditatea aerului nu este mai mică de 85%.
- Temperatură 0…+3 grade Celsius.
- ✓ Rădăcinoasele trebuie să fie uscate înainte de depozitare.
- ✓ Evitați depozitarea legumelor rădăcinoase deteriorate sau bolnave, deoarece acestea pot strica întreaga recoltă.
Recolta trebuie depozitată într-un loc uscat și întunecat. Legumele rădăcinoase se păstrează bine timp de aproximativ 8-9 luni în cutii sau lăzi umplute cu nisip sau rumeguș.
De ce cresc morcovii urâți?
Rădăcinile de morcov nu cresc întotdeauna drepte și frumoase; uneori devin strâmbe, mici și ramificate. Principalele motive pentru „deformarea” rădăcinilor sunt:
- udare neuniformă;
- prezența pietrelor în sol;
- sol de calitate slabă.
Dacă rădăcinoasa întâlnește o piatră, un obiect de sticlă sau o pietricică de-a lungul căii sale de creștere, va începe să se înfășoare în jurul obstacolului și va crește într-o formă neregulată. Pentru a evita acest lucru, inspectați cu atenție zona înainte de plantare, săpați peste ea și îndepărtați orice „obstacole” inutile.
Recenzii de la grădinari
Morcovul Samson este unul dintre cele mai bune soiuri de morcovi, principalul său avantaj fiind că poate fi cultivat oriunde în țară. Planta este rezistentă la frig și înghețuri bruște, ceea ce este crucial pentru grădinarii din țara noastră. Cu o plantare și o îngrijire adecvată, produce recolte abundente.