Morcovul Rahat Lukum este un soi care a câștigat recunoaștere în rândul grădinarilor, bucătarilor și al celor care mănâncă sănătos. Nu numai că se mândrește cu randamente ridicate și rădăcini de înaltă calitate, dar oferă și caracteristici aromatice unice. Cu o îngrijire adecvată și respectarea practicilor agricole standard, va da rezultate excelente.
Introducere în varietate
Dezvoltat de specialiștii de la Heterosis Selection LLC și testat în 2022, acesta aparține grupei de soiuri mijlocii-timpurii și se caracterizează prin randamente ridicate.
Caracteristicile aspectului plantei și ale culturilor de rădăcini
Planta formează o rozetă semi-răspândită și are următoarele calități distinctive:
- Frunze - fin disecat, de lungime medie, de culoare verde închis.
- Fructe – de formă cilindrică, cu capătul rotunjit, lungă de 16-18 cm.
- Greutate - de la 110 la 180 g
- Coajă – portocaliu intens, dens dar subțire, neted.
- Nucleu – portocaliu, mic.
Scopul și gustul tuberculilor
Aroma este foarte apreciată pentru calitățile sale excepționale. Conține o cantitate mare de zahăr și caroten. Morcovii turcești sunt utilizați pe scară largă datorită calității lor excelente și caracteristicilor unice.
Principalele sale domenii de aplicare:
- Consum în stare proaspătă. Ideale pentru a fi consumate proaspete, aceste legume sunt dulci și suculente, ceea ce le face un adaos minunat la salate și aperitive.
- Prepararea sucurilor. Datorită conținutului ridicat de zahăr, este folosit pentru a prepara sucuri proaspăt storse. Aceasta nu este doar o modalitate sănătoasă, ci și delicioasă de a obține vitamine și minerale suplimentare.
- Gătit. Se folosește la prepararea diverselor feluri de mâncare: supe, piureuri, caserole, garnituri și chiar deserturi.
- Conservarea și congelarea. Leguma este conservată sau congelată pentru utilizare ulterioară pe tot parcursul anului. Morcovii își păstrează bine aroma și proprietățile nutritive.
Se utilizează în producția de produse din buchete, care sunt adesea folosite în industria restaurantelor și în prepararea diferitelor preparate culinare.
Creștere și îngrijire
Cultivarea plantei necesită o atenție deosebită pentru a obține randamente ridicate și a menține calitatea rădăcinoaselor.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie în intervalul 6,0-6,8 pentru a asigura o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie îmbogățit cu materie organică (cel puțin 3-4% humus) pentru a menține structura și capacitatea de reținere a apei.
Urmați aceste recomandări:
- Rahat turcesc preferă locații însorite și sol ușor, bine drenat. Pregătirea stratului de grădină implică afânarea solului la o adâncime de aproximativ 20 cm și adăugarea de îngrășământ organic.
- Semănați semințele primăvara, când solul se încălzește la 10-12°C. Distribuiți-le uniform la o adâncime de 1-2 cm, cu o distanță între rânduri de 15-20 cm.
- Udați plantele pe tot parcursul sezonului de creștere. Udarea regulată este deosebit de importantă în timpul germinării și formării rădăcinilor. Morcovilor nu le place să fie udați excesiv, așa că monitorizați umiditatea solului.
- Aplicați îngrășământ la începutul sezonului de creștere pentru a stimula creșterea frunzelor. Folosiți îngrășăminte bogate în fosfor pentru a promova dezvoltarea rădăcinilor și potasiu pentru a întări plantele.
- Când plantele ating o înălțime de aproximativ 5 cm, răriți-le la o distanță de 5-8 cm. Acest lucru ajută rădăcinile să se dezvolte fără a concura pentru spațiu și nutrienți.
- Plivirea regulată ajută la prevenirea concurenței buruienilor. Inspectați plantele verde pentru boli. Acestea pot fi susceptibile la făinarea praf sau putregaiul rădăcinilor. Aplicați măsuri de protecție după cum este necesar.
- × Evitați fertilizarea excesivă cu azot, care poate duce la ramificarea culturilor de rădăcinoase.
- × Nu lăsați solul să se usuce în perioada de formare a rădăcinilor, deoarece acest lucru le poate crăpa.
Recenzii
Morcovii Turkish Delight sunt cea mai bună alegere atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Aceste rădăcini suculente și dulci nu sunt doar delicioase, ci și bogate în nutrienți, promovând sănătatea atunci când sunt consumate zilnic. Recolte generoase pot fi obținute doar respectând practicile agricole adecvate.