Morcovul Polar Cranberry este o varietate cu rădăcini rotunde, dezvoltată special pentru regiuni cu climat aspru. Numit astfel datorită asemănării sale cu o fructe de pădure, acest morcov timpuriu crește și se coace în timpul scurtei veri nordice.
Descrierea plantei și a culturilor de rădăcini
Planta arată obișnuit, cu frunze verzi, disecate cu vârf. Cu toate acestea, rădăcinile sunt destul de neobișnuite, rotunjite ca formă, asemănătoare ridichilor. Diametrul lor ajunge la 3-5 cm. Fiecare rădăcină cântărește 40-60 g. Culoarea este portocalie strălucitoare, suprafața este netedă, iar ochii sunt mici.
Caracteristicile soiului
Acest soi este considerat ultra-timpuriu, ajungând la maturitate în aproximativ 65 de zile. Primele rădăcini pot fi recoltate încă din iulie. Randamentele depind de condițiile de creștere și de îngrijire și pot varia între 3,5 și 4,5 kg pe metru pătrat. Soiul este destul de rezistent la boli și dăunători, rezistent la frig și destul de rustic.
Gust și scop
Morcovii cu merișoare polare au o pulpă suculentă și crocantă, cu o aromă ușor dulce. Sunt bogați în caroten, substanțe solide și zaharuri, ceea ce îi face nu doar frumoși, ci și gustoși și sănătoși. Carotenul le conferă culoarea portocalie vibrantă.
Morcovii rotunzi sunt preferați de copii, cărora le place să-i mănânce cruzi. Aceste rădăcini viu colorate pot fi folosite și pentru conservare, salate, supe și feluri principale. Mai mult, morcovii întregi pot fi folosiți pentru conserve de iarnă, creând un aspect unic și apetisant. Acest soi este potrivit pentru congelare.
Argumente pro şi contra
Cum să plantezi corect?
Plantarea se efectuează în conformitate cu practicile agricole existente și ținând cont de climatul regional. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea morcovilor este de 15 până la 25°C.
Caracteristici de aterizare:
- Semănatul are loc din aprilie până în mai. Semințele germinează la temperaturi de +3…+4°C. Pentru morcovi, acestea sunt temperaturi foarte scăzute.
- Semănați semințele la o adâncime de 0,5-2 cm, în funcție de tipul de sol. Cu cât solul este mai dens și mai greu, cu atât adâncimea de plantare este mai mică. Morcovii Polar Cranberry cresc cel mai bine în soluri nisipoase, argiloase și turbării. Aciditatea optimă este neutră (pH 6-7).
- Solul se pregătește toamna. Se săpă peste el, adăugându-se îngrășământ și componente de ameliorare a solului. Dacă solul este acid, se adaugă cenușă de lemn, var și făină de dolomit. Solurile grele se afânează cu nisip grosier.
- Primăvara, zona se afânează cu o greblă și se pregătesc brazde adânci de 2-3 cm pentru semănat. Distanța dintre brazdele adiacente este de 20 cm. Fundul se compactează cu o scândură și se udă; odată ce apa a fost absorbită, semințele se seamănă.
- Distanțați semințele la o distanță de 2-4 cm. Puteți semăna mai dens, dar va trebui totuși să le răriți ulterior. De asemenea, puteți folosi orice metodă de semănat pentru semințele mici (amestecarea lor cu rumeguș, lipirea lor pe hârtie igienică etc.). Umpleți brazdele cu pământ și compactați-le ușor.
- Dacă există riscul de îngheț recurent, acoperiți răsadurile cu plastic sau alt material de acoperire. Odată ce răsarul răsare, îndepărtați acoperirea.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține o recoltă bună de legume rădăcinoase mari, strălucitoare și dulci, este necesară o anumită grijă.
Cum să îngrijești morcovii:
- Ei udă Straturile de pământ trebuie udate moderat, astfel încât solul să nu se usuce niciodată. Evitați udarea excesivă, care poate duce la putrezirea rădăcinilor. În condiții de secetă, rădăcinoasele vor crește și se vor dezvolta slab, ceea ce va avea un impact negativ asupra randamentelor.
Frecvența recomandată de udare este o dată pe săptămână. Cantitatea de udare recomandată este de 10 litri pe metru pătrat. Udarea excesivă va face ca morcovii să dezvolte numeroase rădăcini laterale, rezultând morcovi fără gust și inestetici. - Rărirea Plantarea se face de două ori, prima dată în stadiul de 1-2 frunze adevărate, lăsând 1,5-2 cm între plantele adiacente. A doua rărire se face în stadiul de ciorchine, când plantele au format 3-4 frunze adevărate. Distanța finală dintre plante este de 5-6 cm.
- Ei afânează solul După fiecare udare, pliviți straturile de pământ. De asemenea, se recomandă plivirea cu burghiu pentru a preveni înverzirea vârfurilor rădăcinoaselor. Controlul buruienilor se poate realiza cu erbicide precum Gezagard, Reglon Super sau produse similare.
- Fertilizare. Pentru a obține nu doar o recoltă mare, ci și una delicioasă de morcovi, solul trebuie fertilizat de mai multe ori - în timpul pregătirii solului și în timpul creșterii. Iată un exemplu de program de fertilizare:
- Toamna, în timpul săpăturilor, se adaugă 50 g de superfosfat dublu și 30 g de sulfat de potasiu la 1 mp.
- Înainte de semănat (primăvara), adăugați 30 g de superfosfat dublu și 20 g de nitrofoscă la 1 metru pătrat. Granulele sunt împrăștiate pe suprafață și greblate.
- În timpul semănatului, în brazde se adaugă cenușă de lemn - 1 mână pe metru liniar.
Această cantitate de îngrășământ va fi suficientă; fertilizarea suplimentară nu este necesară vara. Dacă morcovii sunt cultivați în sol cu fertilitate scăzută și compactat, aplicați 5-6 kg de humus pe metru pătrat.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Soiul Polar Cranberry are o imunitate destul de bună, dar dacă nu se respectă practicile agricole - rotația culturilor este perturbată, udarea excesivă, plantarea densă etc. - morcovii pot fi afectați de diverse boli, cel mai adesea fungice - phoma, cercospora, mucegaiul praf sau alternaria (pătare uscată și neagră).
Pentru combaterea infecțiilor fungice și bacteriene, se folosesc infuzii de rostopască, urzică, coada-calului sau alte plante medicinale. Se utilizează, de asemenea, oxiclorură de cupru și zeamă de Bordeaux, diverse fungicide chimice precum Skor, Rovral sau analogii acestora, precum și biofungicide precum Trichodermin, Fitosporin-M etc.
Printre cei mai periculoși și comuni dăunători ai morcovilor se numără musca morcovului, psilida, molia de grădină, nematodul nodular și greierul-cârtiță. Pentru a preveni aceste insecte, este important să urmați practici agricole adecvate: semănatul morcovilor devreme, rărirea lor promptă, afânarea solului și, cel mai important, pulverizarea după răsărire. Folosiți Aktara, Decis și alte insecticide.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Este important să recoltați morcovii înainte de îngheț, deoarece rădăcinile înghețate își pierd aroma. Deoarece soiul Polar Cranberry este un soi cu coacere timpurie, recoltarea este de obicei simplă. Se recomandă scoaterea morcovilor seara, când rădăcinile sunt cele mai dulci; morcovii de dimineață au mai puțin zahăr.
Maturitatea legumelor rădăcinoase se evaluează în funcție de starea porțiunii de deasupra solului. De îndată ce frunzele inferioare încep să se ofilească, morcovii sunt gata de recoltat. Recoltarea trebuie făcută doar pe vreme uscată. Morcovii scobiți sunt uscați o perioadă de timp în aer liber, dar nu în lumina directă a soarelui, ci sub un baldachin.
Termenul de valabilitate al morcovilor polari cu coacere timpurie este scăzut. Aceștia sunt în principal morcovi de vară, utilizați pentru alimente, conservare, congelare și uscare. Cu toate acestea, morcovii rotunzi pot fi, în principiu, depozitați într-o pivniță; în condiții favorabile, pot rezista cu ușurință timp de câteva luni.
Recenzii
Morcovul Polar Cranberry va atrage grădinarii cu o înclinație pentru soiuri neobișnuite. Morcovii rotunzi sunt, de asemenea, întotdeauna preferați de copii și arată frumos întregi atunci când sunt conservați. Cu toate acestea, cei care preferă morcovii mari clasici este puțin probabil să aprecieze acest soi unic, cu rădăcini comparabile ca dimensiune cu o ridiche mare.