MO (Morcov Special) este un soi de legume cu coacere târzie. Este popular printre grădinarii casnici datorită randamentului ridicat, dimensiunilor mari, gustului excelent și aspectului atractiv, precum și datorită pretabilității sale pentru depozitarea pe termen lung. Este cultivat nu numai de proprietarii de ferme private, ci și de companii agricole mari care produc legume pentru uz comercial.
Ce fel este acesta?
MO aparține soiului Shantenay. Acest soi de legume este destinat plantării târzii pentru a produce legume rădăcinoase la sfârșitul toamnei pentru depozitare pe termen lung. Grădinarii seamănă semințele sale și înainte de iarnă.
Soiul cu coacere târzie are caracteristici care îl disting de soiurile de morcovi cu coacere timpurie și medie:
- perioadă lungă de coacere a culturilor - de la 130 la 150 de zile;
- colectarea sa târzie, care are loc în septembrie-octombrie;
- tuberculi mari, conținut mai scăzut de zahăr;
- termen lung de valabilitate fără pierderea suculenței, gustului și vitaminelor.
Cine l-a crescut?
MO este un soi nou, dezvoltat de crescătorii ruși. Este unul dintre cele mai dulci și mai delicioase soiuri de morcovi cu coacere târzie de pe piața internă.
Caracteristicile aspectului plantei și ale culturilor de rădăcini
Plantele sunt caracterizate printr-o rozetă viguroasă, semi-răspândită, de frunze verde-smarald, cu margini moderat lobate. Înălțimea lor este de 25-35 cm. Rădăcinile coapte ies deasupra solului, ceea ce le face mult mai ușor de recoltat.
Morcovii MO sunt uniformi, atractivi și mari. Se disting prin următoarele caracteristici:
- culoare portocaliu-roșie strălucitoare;
- o formă aproape conică, cu vârful bont;
- greutate - 150-210 g;
- lungime - 20-22 cm;
- diametru - 5 cm;
- suprafață netedă cu un luciu lucios;
- nu există ochi vizibili;
- carne cu densitate moderată, crocantă, foarte suculentă;
- miezul lipsește.
Scopul și gustul tuberculilor
Acest soi este renumit pentru gustul său dulce plăcut și aroma bogată. Pulpa sa este bogată în zaharuri, spre deosebire de alți morcovi cu coacere târzie, cu un conținut de glucoză și alte zaharuri de 10%.
Recolta are un scop universal. Gospodinele o folosesc în următoarele moduri:
- adăugate în salate proaspete și fierte;
- procesat în suc și piure pentru hrana copiilor;
- folosit pentru prepararea primelor și a doua feluri de mâncare;
- conserve;
- îngheţa;
- pregătește dulciuri precum dulceață de morcovi și marmeladă;
- pus în pivniță pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Maturare
Acest soi este clasificat ca fiind cu coacere târzie. Sezonul de creștere durează 125-150 de zile de la primele lăstari până la recoltare.
Grădinarii sapă primele legume rădăcinoase în ultima săptămână a lunii august. Acestea sunt recoltate în masă în septembrie sau octombrie.
Productivitate
MO este un soi de legume cu randament ridicat. Grădinarii recoltează 4,2-6,5 kg de morcovi pe metru pătrat (până la 8 kg cu tehnici de cultivare îmbunătățite). Cultura este transportabilă și se păstrează bine. La temperaturi de +2°C, rădăcinile pot fi păstrate până la 6-7 luni, rămânând suculente și gustoase.
Cerințe privind solurile
Leguma roșie crește bine în soluri care îndeplinesc următoarele cerințe:
- plămâni;
- slăbit;
- respirabil;
- lut lutos și nisipos;
- fertil;
- caracterizat prin aciditate neutră;
- moderat umed, dar nu îmbibat cu apă (nu plantați cultura în zone joase cu ape subterane puțin adânci).
Condiții climatice necesare
Acest soi este rezistent la căldură și tolerează perioade scurte de secetă în timpul verii. Este potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor Rusiei, în special în partea centrală a țării. Plantele sale sunt rezistente la stres și tolerează bine fluctuațiile minore de temperatură.
Rezistență la boli și dăunători
Plantele MO rareori suferă de boli și dăunători. Sunt rezistente la infecții fungice, cum ar fi:
- mucegai praf;
- Pătarea frunzelor de Cercospora.
Insectele, cum ar fi greierii-cârtiță și muștele morcovului, rareori atacă această varietate de legume roșii. Îngrijirea adecvată și tratamentele preventive pot ajuta la prevenirea bolilor și a infestărilor cu paraziți.
Creștere și îngrijire
Soiul de morcov MO produce randamente mari atunci când este cultivat în condiții favorabile. Selectați o locație din grădina dvs. care îndeplinește aceste cerințe:
- cu mult soare (cultura tolerează perioade scurte de umbră, dar produce rădăcini dulci și mari doar într-un pat însorit);
- protejat de vânt rece și curenți de aer;
- nivelat sau ușor ridicat;
- cu nivelul apei subterane de 1,5-2 m.
Respectați regulile de rotație a culturilor pentru a vă asigura că morcovii cresc bine și nu se îmbolnăvesc:
- nu alocați o singură zonă pentru culturi de legume timp de mai mulți ani la rând (este permisă plasarea lor în același loc nu mai devreme de 3 ani);
- nu cultivați legume roșii acolo unde anterior se cultivau verdețuri de grădină (pătrunjel, mărar), precum și păstârnac și țelină;
- Semănați semințe de morcovi într-un loc unde anul trecut au crescut roșii, castraveți, ceapă, cartofi, usturoi și toate tipurile de varză.
Pregătiți zona pentru paturile de morcovi în toamnă:
- săpați-l la o adâncime de 30 cm;
- adăugați humus (consum: 5-6 kg la 1 mp).
Începeți să semănați semințele de MO primăvara (sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai). Așteptați până când solul din grădină se încălzește la o adâncime de 10 cm, la 5-8°C.
Pretratați semințele pentru a le îmbunătăți germinarea:
- calibrați-le;
- pisa;
- încolți.
Semănați semințele în brazde pre-săpate la o adâncime de 3-5 cm. Când semănați morcovi, urmați modelul de mai jos:
- distanța dintre brazde este de 18-20 cm;
- adâncimea de semănat - 1-1,5 cm;
- pasul de plantare a semințelor - 3 cm.
Efectuați procedura urmând algoritmul de acțiuni:
- Adăugați un strat subțire de pământ afânat în brazde sau slăbiți fundul lor.
- Udați brazdele. Folosiți apă caldă și stabilizată.
- Semănați semințele uniform, păstrând distanța (treapta) recomandată între ele.
- Umpleți plantația cu pământ și compactați-o ușor.
- Udați culturile.
- Mulciți-le cu materie organică. Folosiți turbă sau rumeguș neacid. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de 1 cm.
- Pentru a crea un efect de seră, acoperiți plantația cu folie de plastic.
- Îndepărtați învelișul după ce răsar răsadurile.
Pentru a obține o recoltă bogată de legume rădăcinoase mari, suculente și dulci, acordați atenție îngrijirii patului de morcovi:
- Subțiază-lEfectuați 2-3 proceduri în timpul sezonului de creștere pentru a preveni densitatea excesivă a plantării și pentru a obține culturi de rădăcini mari.
Răriți răsadurile pentru prima dată când apar primele frunze pereche pe răsaduri. Mențineți o distanță de 2-3 cm între tufișuri.
Efectuați a doua rărire când morcovii sunt în stadiul de ciorchine. Măriți distanța dintre plante la 5 cm.
Efectuați a treia rărire dacă există riscul ca plantarea să devină prea densă (dacă este necesar). - Udați planteleUdați culturile de legume seara pentru a evita arderea frunzișului. Folosiți apă stabilizată și încălzită la soare. Cantitatea de udare recomandată pentru răsaduri este de 5 litri pe metru pătrat, iar pentru plantele mature, de 6-8 litri pe metru pătrat.
Ajustați programul de udare în funcție de condițiile meteorologice. Udați plantația o dată la 8-10 zile, dacă vremea este favorabilă. În perioadele secetoase, udați cel puțin de două ori pe săptămână. Reduceți udarea în timpul sezonului ploios.
- Pliviți și slăbiți paturileAceste măsuri ajută la îmbunătățirea permeabilității solului la aer și la prevenirea bolilor plantelor.
- Hrănește cultura de legumeÎn stadiul incipient de vegetație, fertilizați cu uree (10-15 g la 1 metru pătrat). Folosiți superfosfat (20-30 g la 1 metru pătrat) și sare de potasiu (10-15 g la 1 metru pătrat) când se formează rădăcinile.
Aplicați cenușă de lemn de două ori pe parcursul sezonului (200 g la 1 metru pătrat). Dacă răsadurile nu cresc bine, udați-le cu o soluție de gunoi de găină în proporție de 1:15. - Efectuați tratamente preventive la culturile de legume împotriva muscii morcovuluiPentru a preveni infestările cu dăunători, plantați gălbenele joase în jurul stratului de legume portocalii. Folosiți cenușă de sobă zdrobită pentru presărare.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
Contra:
Recenzii
Morcovii MO sunt o varietate cu randament ridicat, de la mijloc la târziu. Sunt cultivați în toată Rusia. Grădinarii îi iubesc pentru rădăcinile lor mari, conținutul ridicat de caroten și zahăr și aroma excelentă. Recolta este potrivită pentru consum în stare proaspătă, procesare și depozitare pe termen lung. Aspectul lor comercializabil îi face populari printre grădinari pentru vânzare.





