Morcovul Cordoba a câștigat popularitate printre grădinari datorită caracteristicilor sale soiale excelente. Acest hibrid se mândrește nu numai cu randamente ridicate, ci și cu o aromă excelentă, fiind o alegere ideală pentru cei care apreciază legumele de înaltă calitate. Cu o îngrijire adecvată și meticuloasă, va produce constant randamente ridicate.
Introducere în varietate
Morcovii sunt una dintre cele mai populare legume din Rusia și sunt cultivați atât în grădini comerciale, cât și în grădini casnice. Soiul Cordoba este considerat cea mai bună alegere pentru cultivare.
Caracteristici externe și gustative, scop
Planta are o rozetă verticală de frunze. Sunt lungi, moderat disecate și de un verde deschis. Planta tolerează bine căldura și nu se îngălbenește și nu se ondulează. Fructele variază de la mici la medii, au formă conică și vârful ușor ascuțit. Cântăresc între 120 și 250 g și au o lungime de 16-18 cm.
Scoarța și miezul sunt portocalii, iar suprafața netedă. Gustul este distinct proaspăt și dulce, fără amărăciune. Este deosebit de pronunțat atunci când este consumat proaspăt. Acest soi este versatil și potrivit pentru salate, conserve și diverse preparate culinare. Legumele sunt adesea conservate.
Origine
Creat de crescători străini în 2007, hibridul se caracterizează prin randamente ridicate și o rezistență excelentă la majoritatea bolilor și dăunătorilor.
Compoziție și proprietăți benefice
Morcovii timpurii conțin un echilibru aproape perfect de macro- și micronutrienți, ceea ce îi face ideali pentru consumul pe tot parcursul anului. Aceste rădăcini sunt deosebit de bogate în potasiu (200 mg la 100 g) și magneziu (27 mg la 100 g).
Morcovii au un conținut scăzut de calorii: 100 g conțin doar 35 kcal și 0,15 g de grăsime. În ciuda densității lor mari, sunt suculenți. De asemenea, conțin o cantitate mică de zahăr (6-10%).
Conține vitamine:
- Vitamina A – necesar pentru creștere, îmbunătățește vederea, starea pielii, părului și unghiilor.
- Vitaminele B – normalizează funcționarea sistemelor nervos și cardiovascular.
- Vitamina C – întărește sistemul imunitar, reduce severitatea inflamației.
- Vitamina E – are proprietăți antioxidante, îmbunătățește starea pielii.
- Vitamina K – Previne hemoragiile și sângerările, restabilește sistemul osos, normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal.
- Vitamina PP – reduce nivelul colesterolului, îmbunătățește coordonarea și memoria și este implicată în descompunerea grăsimilor și carbohidraților.
Timp de coacere
Hibridul Cordoba se coace în 100-120 de zile de la răsărire, fiind un soi mediu-târziu.
Productivitate
Randamentul este excelent, cu cifre medii cuprinse între 460 și 740 de cenți pe hectar, cu condiția ca cultura să fie îngrijită corespunzător.
Rezistență la boli și dăunători
Cultura este rezistentă la rizoctonie. Dăunători precum viermii sârmă și psilidele morcovului apar rar pe plante.
Caracteristici
Cordoba crește până la 16-18 cm lungime și are forma unui con alungit. Rădăcinile sunt ferme, suculente și destul de dulci, cu un conținut ridicat de caroten. Frunzele plantei sunt pliate strâns, ceea ce face recoltarea ușoară.
Pentru ce regiuni este potrivit?
Se cultivă în centrul Rusiei. Regiunile de creștere recomandate includ regiunile Centrale Pământul Negru, Volga-Vyatka și Central. Clima Siberiei și a Uralului este potrivită pentru plantarea acestui soi, dar perioadele de plantare vor fi mai târzii.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta o varietate nouă în grădina ta, studiază-i calitățile pozitive și negative. Hibrizii au multe avantaje:
Diferențe față de alte soiuri
Este un soi rezistent la îngheț, fiind potrivit pentru plantarea timpurie de primăvară. Morcovii care se coc timpuriu nu sunt de obicei potriviți pentru depozitarea pe termen lung, dar Cordoba este o excepție.
Caracteristici ale plantării și cultivării
Cultivarea morcovilor nu este dificilă dacă o abordezi corect. Este important să respecți câteva reguli.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei.
Pregătirea pentru plantare și cerințele solului
Hibridul nu necesită dezinfecție, deoarece acest lucru a fost deja făcut de cultivator. Planta preferă solul bine aerat. Opțiunile ideale includ sol lutos, turbă sau nisipos. Alegeți un sol ușor alcalin sau neutru. Sol acid-calcar înainte de plantare.
Predecesorii
Cei mai buni predecesori sunt ceapa, varza, castraveții, cartofii, roșiile și dovleceii. Acest lucru este deosebit de eficient dacă aceste plante au fost anterior hrănite cu îngrășăminte organice.
Evitați să plantați această cultură în același loc mai mult de doi ani la rând, deoarece acest lucru crește riscul apariției dăunătorilor la rădăcini. Evitați să o cultivați după mazăre, fasole, salată verde, țelină, păstârnac și pătrunjel.
- × Evitați plantarea în soluri argiloase grele fără a îmbunătăți mai întâi structura.
- × Nu plantați morcovi în sol unde s-a adăugat anterior gunoi de grajd proaspăt, deoarece acest lucru poate duce la deformarea rădăcinilor.
Momentul, schema și regulile de plantare
Cordoba nu este deosebit de sensibilă la frig, așa că semănați semințele la sfârșitul lunii aprilie. Udați bine straturile cu două zile înainte de semănat. Așezați semințele în brazde adânci de 2-3 cm, lăsând 40-50 cm între rânduri și distanțați semințele la aproximativ 2 cm una de cealaltă.
- Înmuiați semințele în apă caldă timp de 24 de ore pentru a îmbunătăți germinarea.
- Stratificați semințele în frigider timp de 5 zile pentru a crește toleranța la frig.
Trei modele de bază de plantare:
- Plat. Formați rânduri pe un pat plat și semănați semințele uniform. Această metodă ajută la menținerea umidității în sol.
- Liniar. Plantați semințele de-a lungul crestei patului. Această metodă este convenabilă pentru plivire, dar apa se scurge de pe creastă atunci când udați și fertilizați.
- Ridicat. O metodă de plantare în zone ridicate. Creați rânduri adânci și îngropați semințele în ele, facilitând controlul udării.
Alegeți opțiunea care vi se potrivește cel mai bine, astfel încât îngrijirea să nu vă cauzeze inconveniente.
Caracteristici ale cultivării
Afânați solul în mod regulat pentru a preveni formarea de cruste la suprafață, care poate duce la strâmbarea rădăcinoaselor. Afânați solul după udare sau ploaie, când s-a uscat ușor.
Nuanțe de îngrijire
Îngrijirea hibridului implică practici agricole standard. Acestea includ:
- Udare. Udați plantele la fiecare 2-3 zile pentru a preveni amărăciunea. Apa ar trebui să pătrundă până la o adâncime de 25-30 cm. Pe măsură ce rădăcinile cresc, reduceți frecvența udării și opriți complet cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare pentru a preveni crăparea.
Evitați udarea pe vreme ploioasă pentru a evita udarea excesivă. Pe vreme caldă, creșteți frecvența la trei ori pe săptămână. - Rărirea și combaterea buruienilor. Distanțați răsadurile la o distanță de 4-7 cm. Începeți rărirea după ce răsar răsadurile, lăsând doar cele mai puternice plante. Morcovii necesită plivire regulată, care se face cel mai bine înainte de răsărirea răsadurilor. Buruienile extrag nutrienții din sol, ceea ce poate încetini creșterea și poate face legumele tari și de calitate slabă.
- Dressing de top. Fertilizați Cordoba de două ori pe sezon: prima dată când se formează primele frunze și a doua oară la 30 de zile după prima hrănire.
Pentru hrănire, dizolvați unul dintre următoarele îngrășăminte în 10 litri de apă:
- nitrofoscă - 15 g;
- cenușă - 400 g;
- salpetru - 20 g;
- uree - 15 g;
- Superfosfat - 30 g.
Când udați, adăugați în sol 5 litri de soluție la 1 mp.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Hibrizii timpurii sunt adesea susceptibili la insecte și boli dacă rotația culturilor, îngrijirea și densitatea de plantare nu sunt respectate corespunzător. Cele mai frecvente boli și dăunători sunt:
- Musca morcovului. Pentru a combate acest lucru, utilizați insecticidul Inta-Vir. Dizolvați o tabletă în 10 litri de apă și pulverizați plantele. Repetați tratamentul după două săptămâni.
- Putregaiul rădăcinilor. Tratați plantele afectate cu o soluție 1% de sulfat de cupru.
- Alternaria. Pentru tratament, utilizați fungicidul biologic Alirin-B. Dizolvați două tablete în 10 litri de apă și udați plantele.
Respectarea acestor măsuri va ajuta la protejarea culturii de diverse probleme, asigurând creșterea și recolta sănătoasă a acesteia.
Recoltarea și depozitarea
În funcție de perioada de plantare, recoltați în august sau septembrie. Recoltați legumele rădăcinoase cultivate în aer liber la 3-3,5 luni de la semănat. Pe vreme uscată, scoateți cu grijă legumele din sol ținând de vârfuri. Dacă sunt plantate prea adânc, vârfurile se pot rupe, așa că folosiți o furcă.
Morcovii plantați primăvara se vor păstra 7-8 luni după recoltare. Înainte de depozitare, îndepărtați pământul și uscați-l bine. Apoi, îndepărtați vârfurile, lăsând maximum 0,5-1 cm. Așezați-i în cutii de depozitare.
A se păstra la temperaturi între 0 și +5°C, cu o umiditate de 85-95%. Exemplarele deteriorate, îndepărtate cu o furcă sau o lopată, trebuie plasate într-o cutie separată și utilizate primele.
Dificultăți în creștere
În ciuda faptului că această cultură necesită puțină întreținere, cultivatorii de legume se pot confrunta cu o serie de provocări atunci când o cultivă. Cel mai adesea, aceste dificultăți apar din cauza îngrijirii necorespunzătoare:
- Legume rădăcinoase curbate. Principala cauză a deformării este udarea necorespunzătoare. Legumele se pot strâmba dacă solul este inițial prea uscat și apoi udat excesiv în câteva zile.
O altă cauză ar putea fi solul pietros sau aplicarea de îngrășăminte cu azot și gunoi de grajd proaspăt în timpul formării fructelor.
- Părul morcovilor. Acest fenomen apare din cauza umidității neregulate și a solului infertil. Deși gustul acestor legume rămâne neschimbat, ele nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
- Gust amar. Amărăciunea apare din cauza practicilor agricole necorespunzătoare, atunci când vârfurile rădăcinoaselor devin expuse și se formează solanină. Pentru a evita acest lucru, acoperiți în mod regulat straturile de pământ și acoperiți vârfurile fructelor cu pământ. O altă cauză a amărăciunii poate fi recoltarea târzie.
Asigurați practici agricole adecvate pentru a evita aceste probleme.
Sfaturi de la grădinari experimentați
Grădinarii experimentați au câteva trucuri pentru a cultiva cu succes această cultură. Urmați aceste recomandări:
- Plantați lângă ceapă sau gălbenele pentru a proteja plantele de dăunători.
- Udați seara când vârfurile se ofilesc. Opriți udarea imediat ce simțiți mirosul proaspăt de morcov.
- Folosește frunzele de ceai negru folosite ca îngrășământ.
- Recoltați legumele rădăcinoase coapte în etape. Smulgeți câteva legume pentru a le folosi ca sursă de mâncare, ceea ce ajută la rărirea stratului de legume și la îmbunătățirea condițiilor de creștere pentru legumele rămase.
Recenzii
Morcovii Cordoba sunt o alegere demnă de luat în considerare pentru orice grădină. Nu numai că vor produce legume excelente, dar vor oferi și o experiență satisfăcătoare datorită întreținerii reduse și rezistenței la boli. Pentru rezultate optime, este important să aveți grijă de plantele dumneavoastră și să le întrețineți în mod regulat.