Karamelka este un soi excelent de morcovi care vă permite să cultivați legume rădăcinoase productive și delicioase în grădina dvs. Acest soi se distinge prin rezistența la boli și durata excelentă de valabilitate, fiind potrivit atât pentru consumul casnic, cât și pentru depozitarea pe timp de iarnă. Îngrijirea corespunzătoare este esențială.
Introducere în varietate
Karamelka este un produs al creșterii autohtone. Principalele sale avantaje includ gustul excepțional de dulce al rădăcinilor sale și caracteristicile soiale excelente.
Istoricul reproducerii
Numit astfel datorită fructului său dulce, este rezultatul eforturilor mai multor specialiști ruși. A primit recunoaștere oficială în 2010.
Aspectul plantei și al culturilor de rădăcini
O plantă cu o rozetă viguroasă, răspândită. Caracteristici distinctive ale plantei:
- Tipul de cultivar – Fulg.
- Frunze - De lungime medie, 15-20 cm, îngrijite, cu disecții mici și mari, de culoare verde smarald uniform. Uneori se pot îndoi și pot târâ din cauza greutății lor.
- Legume rădăcinoase – îngrijit și uniform, cu o greutate cuprinsă între 95 și 175 g și o lungime de 15-16 cm.
- Formular - conică cu capătul rotunjit sau bont.
- Coajă – Subțire, netedă, cu un luciu distinct și rădăcini minime, este de culoare portocalie strălucitoare.
Scop și caracteristici gustative
Este o varietate versatilă: fructele se consumă proaspete, se folosesc într-o varietate de feluri de mâncare și se congelează. Pulpa suculentă și fragedă are o aromă dulce și bogată.
Când este coaptă, randamentul
Perioada de la germinare până la recoltarea primului lot de legume este de 100-120 de zile, ceea ce se încadrează în timpul mediu de coacere. Karamelka este un soi cu randament ridicat - se pot recolta între 236 și 367 de cenți pe hectar pe sezon, echivalentul a 2,5-4 kg pe metru pătrat.
Germinarea semințelor de caramel
Rata este mare. Răsadurile apar în medie la două săptămâni după semănat, dar viteza de germinare depinde de temperatură, compoziția solului și lumină. Cu rate mai mari și vreme însorită și caldă, răsadurile pot apărea chiar mai devreme.
Climă și regiuni de creștere
Cultura este adaptată la creșterea într-o varietate de climate. Prosperă în climate temperate cu nopți răcoroase și zile calde.
Este cultivat cu succes în majoritatea regiunilor Rusiei, inclusiv în regiunile centrale, nord-vestice și sudice. Este cultivat chiar și în unele regiuni din Siberia și Munții Ural, unde sunt posibile temperaturi stabile de vară și suficiente zile însorite.
Pentru o creștere optimă, alegeți locuri însorite, cu sol fertil, afânat, care reține bine umiditatea. Prezintă toleranță la o varietate de condiții adverse, fiind potrivit pentru o varietate de climate.
Ce producători produc semințe de morcovi Karamelka?
Semințele sunt produse exclusiv de AGROFIRM Aelita, cu sediul la Moscova. Achiziționarea de la alți producători prezintă riscul de a primi material săditor de calitate inferioară, care nu va îndeplini specificațiile soiului. La achiziționare, acordați atenție producătorului.
Pro și contra soiului
Înainte de a planta o cultură, examinați cu atenție calitățile sale pozitive și negative. Acest soi are următoarele avantaje:
- gust excelent;
- coacerea rapidă a fructelor;
- termen de valabilitate excelent;
- rezistența la boli.
Printre dezavantaje, grădinarii notează natura exigentă a compoziției solului.
Sfaturi pentru cultivarea soiului
Cultivarea acestei culturi este relativ simplă. Dacă urmați toate practicile agricole corecte, nu veți întâmpina dificultăți:
- Semănați semințele direct în pământ între 20 aprilie și 10 mai.
- Pentru o creștere reușită, alegeți un loc cu sol nisipos și lut. Dacă solul este greu, îmbunătățiți-l adăugând nisip și turbă.
- Predecesorii optimi sunt ceapa, castraveții și cartofii.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-6,8 pentru a asigura o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Caracteristicile semănatului
Lăsați 20 cm între rânduri și 4 cm între plante. Formați brazde adânci de 1,5-2 cm și udați-le bine înainte de semănat.
Pentru a asigura o distribuție uniformă, amestecați răsadurile cu nisip. Pentru a accelera germinarea, acoperiți straturile de răsaduri cu folie de plastic în primele câteva săptămâni.
Instrucțiuni de îngrijire
Respectând o îngrijire adecvată, puteți obține recolte abundente și legume rădăcinoase de înaltă calitate. Tehnicile standard de cultivare includ fertilizarea, udarea, afânarea, rărirea și plivirea.
Udare
Planta preferă un sol moderat umed și trebuie monitorizată starea acesteia pe tot parcursul sezonului de creștere. Evitați să lăsați solul să se usuce în timpul germinării semințelor.
- × Evitați udarea în cea mai fierbinte parte a zilei pentru a preveni arderea frunzelor și evaporarea apei înainte de a fi absorbită.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, deoarece acest lucru poate stresa plantele.
Udați plantele pe măsură ce solul se usucă, dar evitați udarea excesivă, deoarece acest lucru poate face ca legumele să crape și să putrezească.
Dressing de top
Fertilizați de două ori pe sezon: la 10 zile după apariția lăstarilor și la 2 săptămâni după aplicarea primului îngrășământ. Folosiți următoarele ingrediente pentru a prepara îngrășământul:
- azotat de potasiu – 20 g;
- Superfosfat – 15 g;
- uree – 15 g.
Rărire
Repetați această procedură de cel puțin trei ori pentru a vă asigura că rădăcinile se dezvoltă complet. Lăsați cel puțin 5 cm de spațiu între plante. Inspectați-le mai întâi și îndepărtați plantele cele mai slabe și neviabile.
Afânarea și plivirea
Menținerea solului afânat și controlul buruienilor sunt importante atunci când cultivați morcovi. Afânați solul pe tot parcursul sezonului de creștere până la recoltare. Îndepărtați buruienile din rădăcini și tăiați vârfurile.
Boli și dăunători
Cultura are un sistem imunitar puternic, iar grădinarii rareori se confruntă cu probleme de boli cu o îngrijire adecvată. Prin urmare, tratamentele preventive cu pesticide nu sunt necesare.
| Boală | Stabilitatea Caramelului | Măsuri preventive |
|---|---|---|
| Fomoz | Medie | Tratament cu zeamă bordoleză 1% la primele semne |
| Alternaria | Ridicat | Rotația culturilor și îndepărtarea plantelor afectate |
Totuși, dacă nu se respectă practicile agricole, pot apărea boli precum phoma și mana timpurie. Aplicați o zeamă bordoleză 1%, care controlează eficient aceste boli.
Recoltarea și depozitarea morcovilor
Recoltați morcovii pe vreme uscată și senină pentru a evita ruperea rădăcinilor imature. Asigurați-vă că solul nu este umed. Morcovii de mărime medie se păstrează cel mai bine și își păstrează calitatea și aroma vandabile. Așadar, sortați-i după mărime înainte de depozitare.
Depozitați morcovii în lăzi de lemn, cutii de carton sau plase. Temperatura camerei trebuie să fie în jur de 0°C. Verificați periodic legumele și îndepărtați-le pe cele care au putrezit sau sunt deteriorate. Folosiți mai întâi morcovii mai mici, deoarece cei mai mari se vor păstra mai mult timp, dar se pot usca în timp.
Cei mai de succes analogi
Fiecare soi are caracteristici similare. Tabelul prezintă următoarele soiuri:
| Varietate | Maturare | Formă și greutate | Gust | Menținerea calității |
| Caramel | 100-120 de zile înainte de recoltare | Conică, greutate 95-175 g, lungime 15-16 cm | Dulce, suculent, portocaliu strălucitor | Se păstrează bine, până la 4 luni în condiții potrivite |
| Carotel | 100 de zile de la apariția germenilor | Conică, greutate 80 g, lungime 10-15 cm | Suculent, dulce | Excelent, își păstrează calitatea până la 4 luni |
| Caramel roșu | Maturitate tehnică – 100 de zile | Cilindrică, greutate până la 150 g, lungime aproximativ 15 cm | Dulce, suculent, fără amărăciune | Se depozitează toată iarna în condițiile potrivite |
| Prieten portocaliu | Primele roade în 60 de zile | Cilindrică, greutate până la 120 g, lungime 20 cm | Dulce, bogat în caroten | Depozitare pe termen lung – până la următoarea recoltă |
Recenziile grădinarilor despre soiul de morcovi Karamelka
Morcovul Karamelka a câștigat popularitate printre grădinarii din Rusia. Acest soi cu coacere timpurie se mândrește cu o productivitate ridicată și o aromă excelentă. Fructele sunt mari și uniforme, suculente și versatile. Cu o îngrijire adecvată, puteți crește plante cu imunitate puternică și puteți obține recolte abundente.