Cum să cultivi ceapa bulgăre de zăpadă în diferite moduri și cum să obții semințe?

Ceapa „Gălăge de zăpadă” este o varietate populară, recunoscută de cultivatorii de legume pentru productivitatea sa ridicată și aroma excelentă. Potrivită pentru consum în stare proaspătă și conservare, este ușor de cultivat chiar și în spațiu limitat. Este apreciată pentru maturitatea timpurie și rezistența la condiții adverse. Îngrijirea la timp este esențială.

Istoricul reproducerii

Dezvoltat de crescătorii olandezi, este un soi mijlociu-timpuriu și, în ciuda introducerii sale recente, a câștigat rapid popularitate în Rusia.

Descrierea soiului

Ceapa „Snowball” este una dintre cele mai bune soiuri de ceapă albă datorită întreținerii reduse și aromei excelente.

Caracteristicile aspectului plantei și bulbilor

Soiul își primește numele de la culoarea albă ca zăpada și forma rotunjită. Caracteristicile sale cheie includ:

• Formular - aproape rotunde.
• Greutate - până la 150 g
• Culoarea solzilor – alb.

Pielea groasă face ca leguma să fie potrivită pentru transportul pe distanțe lungi. În medie, se formează doi bulbi pe ciorchine, iar în condiții potrivite, termenul de valabilitate este de până la șase luni.

Scop și gust

Gustul semi-picant al cepei Snowball este foarte apreciat de degustători. Această varietate este ideală pentru salate, dar este adesea folosită în diverse feluri de mâncare sau consumată proaspătă.

Proprietăți benefice

Această legumă este bogată în vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, B6, potasiu și folat. Proprietățile sale antioxidante ajută la întărirea sistemului imunitar.

Acest produs cu conținut scăzut de calorii este potrivit pentru nutriția alimentară, ajută la îmbunătățirea digestiei și reduce nivelul colesterolului din sânge.

Maturare

Aparține soiurilor mijlocii-timpurii, asigurând formarea bulbilor la 100 de zile după plantarea semințelor sau a lăstarilor în pământ.

Productivitate

Bulgărele de zăpadă se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Cu practici de cultivare adecvate, se pot recolta până la 4,7 kg de bulbi albi de înaltă calitate pe metru pătrat.

Cerințe privind solurile

Solul pentru plantare trebuie să fie afânat și cu pH neutru, deoarece planta nu tolerează condițiile acide. Prin urmare, adăugați făină de dolomit sau cenușă în astfel de soluri.

Toamna, săpați bine zona, adăugați puțin humus și aproximativ 25-30 g de îngrășământ mineral cu fosfor la 1 metru pătrat.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul are un sistem imunitar puternic și rezistă la majoritatea bolilor și insectelor specifice. Cu toate acestea, îngrijirea necorespunzătoare poate reduce randamentul și poate ucide rapid planta. Pentru a evita acest lucru, dezinfectați semințele și efectuați pulverizare preventivă în timpul creșterii active.

Cum să cultivi ceapă din semințe?

Materialul săditor de înaltă calitate este fundamentul unei recolte bune, așa că alegeți-l cu atenție. Folosiți semințe dacă sunt complet coapte, colectate corespunzător și depozitate într-un loc uscat. Semințele potrivite pentru semănat sunt: ​​​​de dimensiuni uniforme, uscate, negre, lucioase și fără impurități și mucegai.

Pregătirea solului pentru semănatul cepei

Alegeți un loc potrivit pentru plantare. Cele mai bune răsaduri vor apărea în zonele în care anul trecut s-au cultivat dovlecei, castraveți, roșii sau varză. Evitați straturile de ceapă, deoarece acestea pot adăposti bacterii patogene și muște de ceapă.

Urmați aceste recomandări:

• Alegeți o zonă însorită și bine ventilată, săpați solul și aplicați îngrășământ cu aproximativ o săptămână înainte de semănat.
• Adăugați 5 kg de gunoi de grajd putrezit sau compost și 20 g de nitrophoska, Kemira Universal, Rastvorin sau alt îngrășământ mineral complex la 1 mp în sol afânat și respirabil.

Pentru soluri argiloase grele, adăugați 10 kg de nisip și rumeguș putrezit în acest amestec, iar pentru soluri acide, utilizați 100 g de cenușă sau făină de dolomit la 1 metru pătrat.

Pregătirea semințelor de ceapă pentru semănat

Răsadurile au o coajă tare, așa că înmuiați-le mai întâi. Pentru a face acest lucru, puneți semințele într-o cârpă umedă și pulverizați-le regulat cu apă caldă pentru a le împiedica să se usuce. De îndată ce primele semințe încolțesc (de obicei în 1-3 zile), începeți semănatul.

Dacă nu sunteți sigur de calitatea semințelor, de exemplu, dacă au fost depozitate mai mulți ani, verificați rata lor de germinare. Înmuiați semințele de nigella în apă și puneți-le într-un loc cald. În câteva zile, mai mult de jumătate dintre semințe ar trebui să încolțească. Dacă acest lucru nu se întâmplă, înlocuiți-le sau semănați-le mai des.

Semănarea semințelor de ceapă

Cultivarea acestei culturi nu durează mult și chiar și un grădinar începător se poate descurca cu ușurință. Urmați aceste instrucțiuni importante:

• În partea centrală a Rusiei, începeți semănatul în penultima sau ultima săptămână a lunii aprilie. Locuitorii din alte regiuni ar trebui să stabilească momentul în funcție de vreme. Nu vă bazați pe înghețuri recurente (ceapa le poate rezista), ci mai degrabă pe temperatura medie zilnică, care ar trebui să fie peste 15-18°C.
• Plantarea pe timp de iarnă este posibilă, dar țineți cont de câteva nuanțe. Pregătiți paturile la fel ca în primăvară, dar nu înainte de octombrie. Efectuați această procedură pe teren înghețat sau după prima ninsoare, când nu se așteaptă dezgheț.
  Semănați semințele puțin mai dens decât primăvara, asigurați-vă că le semănați uscate și acoperiți-le imediat cu pământ pregătit sau turbă. Acoperiți patul cu un strat gros de crengi de molid.

Algoritm pas cu pas:

1. În ziua aleasă, umeziți straturile pregătite cu apă caldă, apoi faceți brazde de cel mult 3 cm adâncime. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 15 cm. Presărați fundul cu cenușă.
2. Așezați semințele la o distanță de 1,5-2 cm una de cealaltă.
3. Presărați plantațiile cu un strat subțire de sol, turbă sau nisip și mulciți patul.

Dacă semințele au încolțit, nu este necesară udarea suplimentară – vor răsări în decurs de o săptămână. Umeziți ușor semințele uscate – vor germina în cel puțin 10 zile.

Îngrijirea răsadurilor de ceapă din semințe

Materialul săditor de tip bulgăre de zăpadă germinează lent, iar frunzele tinere se dezvoltă la fel de lent. Răsadurile vor apărea în câteva săptămâni de la semănat, iar frunzele complet dezvoltate vor apărea abia după o lună. În ciuda aspectului lor palid, îngrijiți-le în mod regulat, altfel pot fi înlocuite de buruieni mai agresive.

Asigurați cultura cu tehnologia agricolă adecvată:

• Pe măsură ce solul se usucă (aproximativ la fiecare 3-4 zile), umeziți răsadurile cu apă caldă.
• Afânați regulat spațiul dintre rânduri pentru a desface crusta solului.
• Când fiecare plantă are 3-4 frunze adevărate, răriți răsadurile, lăsând 3-4 cm între plante.

Aplicați îngrășământ de două ori, la interval de 10 zile. Pentru prima aplicare, dizolvați 20 g de uree în 10 litri de apă. Pentru a doua aplicare, folosiți aceleași ingrediente, dar adăugați 5 g de superfosfat și sulfat de potasiu. Când aplicați îngrășământ, udați brazdele, evitând contactul cu frunzele pentru a evita arderea.

Cultivarea cepei din seturi

Dacă intenționați să plantați pentru pene sau capete în toamnă, începeți pregătirea stratului de flori la începutul lunii septembrie, aplicând un îngrășământ similar cu cel folosit la semănatul semințelor. Începeți cultivarea la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Urmați aceste sfaturi:

• Dezinfectați bulbii selectați (prea mici) într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 30 de minute, apoi uscați-i. Plantați-i în brazde adânci de 4 cm, la o distanță de 10-12 cm una de cealaltă. Gâtul bulbului trebuie acoperit cu un strat de pământ de 3-5 cm, acoperit cu pământ sau turbă.
  După plantare, nu udați patul de grădină, ci mulciți-l și acoperiți-l cu crengi de molid. Dacă ninge, puneți-o deasupra.
• Primăvara, îndepărtați capacul și, când apar două frunze adevărate, hrăniți ceapa cu uree (10 g la 10 litri de apă). Îngrijirea ulterioară este aceeași ca și pentru plantarea de primăvară.
• Când achiziționați material săditor, alegeți pepiniere, centre de grădinărit sau magazine specializate pentru a evita contaminarea materialului.
  Sortați lăstarii de ceapă, aruncând bulbii putreziți sau încolțiți. Uscați-i pe pervazul ferestrei timp de 3-4 zile, apoi dezinfectați-i într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 30 de minute înainte de plantare.
• Pregătiți solul pentru plantare în același mod ca și pentru semințe. Așezați seturile la o distanță de 15 cm unul de celălalt, la o adâncime de 4 cm. Acoperiți cu un strat de pământ de 2 cm, apăsați ușor și udați bine.
• Udați săptămânal, apoi mai rar, în funcție de vreme. Opriți udarea cu două săptămâni înainte de recoltare. La o lună după apariția frunzelor, aplicați uree (15 g la 10 litri de apă) – această soluție este suficientă pentru 1 metru pătrat.
  După 2 săptămâni, repetați hrănirea, apoi după două săptămâni, fertilizați ceapa cu o soluție de sulfat de potasiu (30 g) și superfosfat (20 g) la 10 litri de apă.

Cum se obțin semințe de ceapă?

Pentru a economisi bani pe materialul plantator, îl puteți colecta singur. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

1. Selectați 5-7 cepe mari și sănătoase.
2. În luna mai, plantați legumele în pământ, adăugând 150 g de compost sub fiecare căpățână. Distanțați-le la o distanță de 50 cm una de cealaltă.
3. Afânați și îngrășați plantele în mod regulat și aplicați îngrășământ cu azot în sol de două ori.
4. Legați tulpinile de flori de ceapă de țăruși și protejați-le de păsări.

După ce tulpinile florilor se îngălbenesc, tăiați-le și agățați-le într-un loc uscat și cald pentru a se coace. Scuturați semințele coapte din capul florii, puneți-le într-o pungă de hârtie și depozitați-le.

Cultivarea cepei din semințe într-un singur sezon

Există o tehnologie fezabilă, deși destul de laborioasă. Cu toate acestea, soiul Snowball este ideal pentru implementarea unui astfel de plan.

Cultivarea răsadurilor de ceapă din semințe pe pervazul ferestrei

Plantați răsadurile în cutii adânci de 10 cm între 5 și 12 martie. Pentru germinare, folosiți sol de turbă cu microelemente sau îmbogățiți-l cu cenușă de lemn în proporție de 100 g la 5 kg.

Urmați recomandările:

• Așezați semințele încolțite la o adâncime de 1 cm și lăsați recipientul la temperatura camerei. Umeziți-l regulat.
• După apariția răsadurilor, reduceți temperatura la +14-16°C, apoi răriți plantele, lăsând 2-3 cm între ele.
• Udați răsadurile o dată la două zile cu apă caldă.

Fertilizați de două ori în timpul sezonului de creștere cu un îngrășământ mineral complex, urmând instrucțiunile. Până la plantare, fiecare plantă ar trebui să aibă 3-4 frunze adevărate.

Plantarea cepei în pământ

Până la mijlocul lunii mai, răsadurile sunt de obicei gata pentru transplantare în locația lor permanentă. Pregătirea implică următorii pași:

• udare abundentă;
• scoaterea cu grijă din cutie;
• tăierea frunzelor și rădăcinilor cu o treime;
• scufundând rădăcinile într-un pastă de lut.

Recoltarea și depozitarea cepei

Începeți recoltarea la sfârșitul verii sau începutul toamnei, când frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce. Pentru a păstra bulbii în stare bună, dezgropați-i și lăsați-i la soare câteva zile pentru a se usca.

Puneți legumele în plase sau cutii și depozitați-le într-un loc răcoros și uscat. Se vor păstra până la 6 luni. Refrigerarea este acceptabilă, dar mai întâi împachetați căpățânile într-o pungă perforată pentru a permite trecerea aerului. Acest lucru le va păstra proaspete până la 3 luni.

Calități pozitive și negative

Înainte de a începe să cultivați o plantă, analizați cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia. Acest lucru vă va ajuta să evitați orice potențiale consecințe negative.

Unii grădinari observă mai multe calități negative ale acestui soi: necesită multă lumină solară și necesită fertilizare periodică.

Recenzii

Ceapa bulgăre de zăpadă atrage cultivatorii de legume datorită întreținerii reduse, imunității puternice și calităților comerciale excelente. Urmând instrucțiuni agricole simple, puteți cultiva aceste legume și aprecia textura lor crocantă, adăugându-le în diverse feluri de mâncare pentru a le spori aroma și savoarea.

Întrebări frecvente