Cum să plantezi corect seturi de ceapă și să le îngrijești în teren deschis?

Pentru a cultiva ceapă, grădinarii cumpără cel mai adesea bulbi tineri de la piață și îi depozitează în condiții adecvate pentru semănatul în aer liber primăvara. Pentru a asigura o recoltă bună, este important să știți cum să plantați corect seturile de ceapă și să le îngrijiți în grădină.

Ce sunt seturile de ceapă?

La piață, puteți vedea cepe mici, de un an, crescute din semințe. Acestea se numesc lăstari.

Există mai multe soiuri de ceapă, în funcție de mărimea lor:

• ovăz - cei mai mici bulbi (până la 1 cm);
• clasa întâi (până la 1,5 cm);
• gradul al doilea (până la 3 cm);
• mostre - cele mai mari becuri (de la 3 cm).

Cele mai bune soiuri de seturi de ceapă

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri de ceapă. Este recomandabil să alegeți seturi din soiuri regionalizate - acestea se dezvoltă bine în anumite climate. Mai jos sunt cele mai populare soiuri de ceapă pentru cultivare din seturi.

Orion

Un hibrid cu coacere timpurie, dezvoltat de crescători englezi. Bulbii sunt rotunzi și cântăresc aproximativ 180 g. Acest soi are avantajul de a putea fi păstrat mult timp fără a pierde din calitate.

Sturon

Un soi cu coacere timpurie caracterizat prin germinare bună, randament ridicat, rezistență la diverse boli infecțioase și depozitare pe termen lung. Bulbul acestui soi Sturon cântărește 100-160 g. Gustul este plăcut, moderat picant.

șalote

O varietate de elită. Pulpa de ceapă este suculentă, cu aromă blândă, nu se rumenește la tăiere, este potrivită pentru o varietate de scopuri culinare și este bogată în vitamine, minerale și substanțe bioactive.

Praf de stele

O ceapă de mijlocul sezonului cu coajă albă. Se caracterizează prin răsărire uniformă și bună conservare a recoltei.

Stuttgarter Riesen

O ceapă cu coacere timpurie. Randamentul este constant ridicat. Are o durată lungă de valabilitate fără a pierde din calitate. Bulbii variază în greutate: cei mai mici cântăresc 50 g, cei mari 300 g. Singurul dezavantaj este susceptibilitatea plantei la mucegai și putregai.

Centurion

O varietate din soiul Stuttgarter Riesen, caracterizată prin bulbi ușor alungiți, creată pentru a produce fructe bulboase, mai degrabă decât verzi. În condiții optime, germinarea este de 100%. Pediluviile florale nu se formează aproape niciodată. Sensibilitatea la boli este scăzută. Termenul de valabilitate este lung (până la 9 luni). Gustul este destul de ascuțit și picant.

Baronul Roșu

Ceapa are o culoare roșie bogată, cu o valoare nutritivă ridicată. Are o aromă plăcută, mediu-picantă, și o aromă distinctă. Este o plantă pretențioasă: se ofilește repede fără plivire și udare regulată.

Expoziţie

Un soi cu bulbi mari, dulci, cu o greutate de până la 800 g. Bulbii ating dimensiunea maximă la 4 luni. Termenul de valabilitate este mediu (până la 4 luni).

Kaba

O ceapă cu coacere târzie. Bulbul are formă de lacrimă, cu pulpă alb-verzuie și coajă galbenă sau bej. Planta este susceptibilă la infecții fungice și infestare cu musculițele cepei.

Beneficiile cultivării cepei din seturi

Grădinarii preferă să folosească seturi pentru cultivarea cepei deoarece:

• sezonul de creștere durează șase luni;
• atunci când este cultivat folosind metoda în două etape, este posibil să se obțină o recoltă bună în orice regiune climatică;
• Plantele rezultate au un sistem radicular puternic, rezistent la prezența buruienilor.

Momentul plantării în teren deschis

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor de ceapă este prima săptămână a lunii mai. În acest moment, solul este deja suficient încălzit de soarele de primăvară, dar încă saturat cu umiditatea rămasă de la topirea zăpezii, astfel încât rădăcinile bulboase prind rădăcini bune.

În diferite regiuni ale țării, datele de plantare pot fi decalate înainte sau înapoi, ținând cont de condițiile climatice.

Plantarea seturilor de ceapă

Ceapa este o cultură puțin solicitantă, cu randamente care ating aproape 100%. Totuși, asta nu înseamnă că nu sunt necesare practici agricole adecvate. Dacă materialul săditor nu este tratat și solul nu este pregătit corespunzător, plantele tinere se vor îmbolnăvi, iar randamentul și calitatea vor fi reduse semnificativ.

Procedura de aterizare se desfășoară în etape și include:

• achiziționarea de material săditor;
• tratarea bulbilor pentru a îmbunătăți creșterea și a proteja împotriva bolilor;
• pregătirea solului pentru plantare;
• procesul de aterizare în sine.

Selecția de becuri

Calitatea materialului săditor este crucială pentru o recoltă abundentă. Atunci când cumpărați seturi de ceapă, inspectați cu atenție fiecare bulb. Suprafața acestuia nu trebuie să fie ridată, îndoită sau să prezinte zgârieturi, crăpături sau semne de putregai sau infecție. Bulbul nu trebuie să fie încolțit.

Cel mai bine este să alegeți ceapă cu diametru similar. Grădinarii experimentați încearcă să cumpere ovăz sau ceapă de calitate superioară, deoarece cea mai mare recoltă provine de la cele mai mici cepe. De asemenea, ceapa mică este mai puțin predispusă să producă lăstari.

Dacă materialul săditor vândut este sigilat într-un ambalaj, acesta trebuie să indice data de expirare, numărul lotului și denumirea soiului.

Unii bulbi pot fi mai întunecați decât alții. Este posibil să fie umezi. Dacă problema nu este gravă, pur și simplu așezați-i pe hârtie și lăsați-i lângă un sistem de încălzire să se usuce. Dacă pulpa este foarte umedă, va trebui să aruncați bulbii.

Sol optim pentru plantare

Pentru ceapă se preferă lutul alcalin sau lutul nisipos. Solul din zona aleasă pentru plantare trebuie pre-cultivat.

Pregătirea solului începe în toamnă. Înainte de îngheț, solul este săpat la o adâncime de 20 cm. Se adaugă îngrășământ. Cel mai bine este să se folosească gunoi de vacă sau compost cu turbă. Îngrășământul trebuie aplicat în prealabil; nu trebuie aplicat imediat înainte de plantarea răsadurilor, deoarece nutrienții trebuie reciclați în sol.

Ceapa nu se dezvoltă bine în condiții acide, așa că este esențial să testați aciditatea solului. Pentru a reduce aciditatea, adăugați cretă, var și cenușă în sol. Aceste substanțe nu ar trebui utilizate simultan cu îngrășămintele, deoarece vor reduce fertilitatea solului: amestecul de turbă și humus folosit pentru fertilizare va distruge azotul necesar pentru creșterea corectă a legumelor.

Ceapa cultivată în sol bine pregătit produce bulbi mari.

Alegerea unui loc de aterizare

Alegeți o zonă însorită pentru straturile de bulbi. Este important să existe ape subterane adânci. Acest lucru previne acumularea de apă, putrezirea și moartea plantelor.

Când plantați ceapă, este important să luați în considerare rotația culturilor. Cel mai bine este să plantați straturi de pământ unde au crescut roșii, cartofi, dovleci și cereale în sezonul trecut.

Nu plantați ceapă după usturoi și legume rădăcinoase. Aceste culturi absorb intens nutrienții din sol, iar ceapa va suferi de deficiențe nutritive. De asemenea, este inacceptabil să plantați ceapă în aceeași zonă două sezoane la rând.

Prelucrarea bulbilor înainte de plantare

Când cumpărați seturi de ceapă de la piață, acestea trebuie încălzite. Cu două sau trei zile înainte de plantare, bulbii sunt plasați într-un sac de plasă și agățați deasupra unui element de încălzire. Temperatura aerului în apropierea sacului de plasă ar trebui să fie de 30-40 de grade Celsius.

Înainte de plantare, înmuiați bulbii într-un recipient cu apă caldă. În loc de apă, puteți folosi o soluție minerală pentru a accelera creșterea. Cea mai bună soluție este „Nitrophoska”, o lingură din care trebuie dizolvată într-o găleată de 10 litri.

De asemenea, este o idee bună să tratați materialul săditor împotriva bolilor infecțioase și a insectelor dăunătoare. O soluție protectoare universală este o linguriță de sulfat de cupru la o găleată de 10 litri. Înmuiați bulbii în aceasta timp de 10 minute. Soluția poate fi preparată și folosind orice alt fungicid.

Cel mai frecvent dăunător al cepei este musca cepei. Pentru a preveni atacurile, folosiți gudron de mesteacăn, al cărui miros este insuportabil pentru ei. Preparați o soluție: o lingură de substanță la 1 litru de apă. Înmuiați ceapa în această soluție timp de 15 minute. De asemenea, este folosită pentru a pulveriza plantele în creștere în straturile de grădină.

După ce apar primele rădăcini, le puteți planta în pământ.

Unii grădinari se confruntă cu apariția unui număr excesiv de tulpini florale din cauza plantelor lor de ceapă. Acest lucru este cauzat de depozitarea materialului săditor în condiții de temperatură necorespunzătoare. Plantele sunt depozitate într-un loc răcoros, dar temperaturile scăzute din zona de depozitare declanșează răsărirea tulpinilor florale. Acesta este răspunsul plantei la condiții nefavorabile: inițiază o reproducere accelerată pentru a menține populația. Prin urmare, este inacceptabil să se expună plantele de ceapă pregătite pentru plantare la stres rece.

Tehnologia de plantare

Cu două săptămâni înainte de plantare, afânați solul și îmbogățiți-l cu materie organică humică. Puteți folosi „Humicitatea lui Kuznetsov”. Cu o săptămână înainte de plantarea cepei, dezinfectați solul udându-l cu o soluție făcută dintr-o lingură de sulfat de cupru și 10 litri de apă. Fitosporina poate fi folosită și pentru dezinfecție, atât sub formă de pulbere (o linguriță la găleată de 10 litri), cât și sub formă de pastă (o lingură la 10 litri de apă).

Apoi, puteți planta. Ceapa poate fi cultivată atât primăvara, cât și înainte de iarnă. Procedura pentru aceasta din urmă este practic identică cu prima. Singura diferență este că plantele sunt acoperite cu mulci înainte de apariția vremii reci.

Zona de semănat poate avea orice dimensiune. Principalul lucru este că este ușor de îngrijit cultura.

Plantarea se realizează în etape, după cum urmează:

1. Bulbii de Ovsyuzhka sunt plantați la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Distanța dintre bulbii de clasa I și a II-a este de 8 cm, iar între bulbii selectați, de 10 cm.
2. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 20-25 cm. Rândurile nu ar trebui să fie mai apropiate unul de celălalt, altfel nu va exista suficient spațiu în sol pentru dezvoltarea sistemului radicular al cepei. Dacă fermierul folosește un tractor cu acționare manuală, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 60-70 cm.
3. Adâncimea brazdelor ar trebui să fie de 5 cm.
4. Bulbii sunt introduși în brazde „până la umeri”: nu numai rădăcinile, ci și o parte a bulbului trebuie să fie sub suprafața solului. Acest lucru este important pentru menținerea stabilității răsadului, care nu are încă rădăcini bine dezvoltate.
5. Brazda este presărată cu cenușă, care acționează ca îngrășământ și dezinfectant.
6. Brazdele sunt acoperite cu pământ.

Dacă plantarea se face toamna, folosiți paie sau rumeguș ca mulci. Stratul protector trebuie să aibă o grosime de 3-4 cm. Dacă plantarea se face primăvara, recoltarea este în august.

Dacă cultivați ceapă pentru legume în loc de bulbi, puteți economisi spațiu folosind metoda de plantare în punte. În acest caz, bulbii sunt plantați foarte aproape unul de celălalt, nu prea adânc. Această metodă este utilizată nu numai în teren deschis, ci și în ghivece.

Dacă doriți atât verdețuri, cât și bulbi, dar spațiul este limitat, încercați o plantare mixtă. Faceți brazde standard, dar decalați răsadurile în interiorul lor, plasându-le destul de aproape unul de celălalt. Unele răsaduri vor rămâne până când se formează bulbii, în timp ce altele vor fi scoase mai devreme pentru a obține lăstari verzi proaspeți.

Acest videoclip arată cum se plantează ceapă verde:

Îngrijirea cepei în teren deschis

Ceapa nu este o plantă deosebit de pretențioasă, dar nici nu este ușor de cultivat. Necesită multă lumină solară, udare regulată și fertilizare.

Rărire

După ce răsar răsadurile, straturile de răsaduri trebuie rărite. Altfel, unii dintre bulbi vor fi goi. Rărirea se face după apariția primei frunze adevărate. Răsadurile mici și pipernicite sunt scoase.

Dressing de top

Pentru a crește randamentele, îngrășămintele de înaltă calitate sunt esențiale. Ceapa necesită atât nutrienți organici, cât și minerali. Materia organică este esențială pentru îmbunătățirea calității solului și a valorii nutritive. Rădăcinile absorb nutrienții minerali mai ușor în solul bogat în substanțe organice.

Îngrășămintele ar trebui aplicate, de preferință, seara. Se folosesc atât îngrășăminte minerale uscate, cât și lichide. Când aplicați îngrășământ lichid, aveți grijă să nu vărsați soluția pe plante. Udați straturile de grădină cu apă plată la 24 de ore după fertilizare.

Tabelul prezintă momentul și dozele de aplicare a îngrășămintelor.

Udare

Ceapa nu ar trebui să prezinte un deficit de umiditate. În perioadele secetoase de vară, udarea ar trebui să continue până la mijlocul lunii iulie. Se folosesc cel puțin 20 de litri de apă pe metru pătrat de suprafață de plantare. Apa trebuie aplicată în porții, permițând porției anterioare să se absoarbă complet înainte de a aplica următoarea. Stratul de sol trebuie umezit la o adâncime de 30 cm.

Udarea excesivă este la fel de periculoasă pentru ceapă ca și udarea insuficientă. Plantele udate excesiv se confruntă cu o creștere încetinită și îngălbenirea frunzelor verzi.

Dacă vremea ploioasă apare în iulie după ce udarea s-a oprit și s-a format partea subterană a plantelor, atunci peste straturi se așează o folie arcuită pentru a le proteja de udare excesivă.

Slăbire

Ceapa crește bine în sol afânat, aerisit și bine drenat. Se ară solul la fiecare două săptămâni. Dacă părțile supraterane ale bulbilor sunt acoperite cu pământ, acestea trebuie curățate de pământ.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe atunci când tulpinile frunzelor încep să se îngălbenească și să se prăbușească. Bulbii sunt scoși din pământ, curățați de pământ și așezați la soare pentru a se usca timp de două ore. Apoi sunt mutați la umbră și lăsați până când pulpa frunzelor se usucă. Compușii bioactivi sunt eliberați în pulpa bulbului. Recolta recoltată este sortată.

Majoritatea fulgilor de ovăz sălbatic nu supraviețuiesc până în primăvară, uscându-se. Prin urmare, sunt de obicei plantați înainte de iarnă. Primul soi este selectat pentru plantarea în primăvară sau toamnă pentru bulbi și legume verzi. Al doilea soi și selecții sunt plantate primăvara pentru legume verzi.

Depozitați semințele de ceapă într-un loc răcoros, dar nu la temperaturi sub zero grade. Temperatura optimă este puțin peste 0°C (32°F) și o umiditate relativă de 75%; acest lucru va asigura că bulbii rămân în stare latentă pe tot parcursul iernii. O pivniță bine ventilată este o alegere bună. Locuitorii orașului depozitează cantități mici de semințe de ceapă în sertarul pentru legume și fructe al frigiderului.

Acest videoclip explică cum se recoltează și se depozitează semințele de ceapă:

Cultivarea cepei din răsaduri nu este dificilă. Cultura nu este pretențioasă, așa că mulți grădinari nici măcar nu se obosesc să urmeze instrucțiunile de plantare sau să petreacă mult timp îngrijind răsadurile. Cu toate acestea, respectarea practicilor agricole corecte poate crește semnificativ randamentul de ceapă, în timp ce ignorarea lor poate duce la pierderea unei părți semnificative din recoltă.

Întrebări frecvente