„Mărimea rusească” este unul dintre cele mai populare soiuri de ceapă. Bulbii săi mari și suculenți, aroma excelentă și rezistența la unele boli o fac o completare binevenită în grădini. Este potrivită atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Cheia este să urmați instrucțiuni simple de îngrijire pentru a asigura o recoltă abundentă.
Cine a dezvoltat soiul și când?
Ceapa „de mărime rusească” a fost dezvoltată de Ivan Vasilievici Michurin la începutul secolului al XX-lea. Acesta a lucrat la dezvoltarea de noi soiuri rezistente la clima aspră a țării noastre. Acest soi combină toate calitățile necesare.
Descrierea plantei și a bulbilor
Planta atinge o înălțime de aproximativ 50-60 cm. Frunzele sale sunt înguste, verzi și pot avea până la 40 cm lungime. Bulbii sunt mari, ajungând la 15-20 cm în diametru. Sunt plați și de culoare galben deschis. Fiecare bulb cântărește până la 3 kg.
Caracteristicile gustului și scopul
Ceapa de mărime rusească este o varietate pentru salate. Aroma sa dulce delicată, cu note ușor picante, o face ideală pentru a fi adăugată la o varietate de salate și aperitive. Această varietate este potrivită pentru conservare sau murare, ceea ce îi păstrează aroma și savoarea mult timp.
Maturare și randament
Acesta este un soi de mijlocul sezonului. Durează aproximativ 130-140 de zile de la germinare până la recoltare. Randamentul mediu poate ajunge până la 18 kg pe metru pătrat, ceea ce îl face destul de productiv și popular printre grădinari.
Caracteristici de aterizare
Semănați răsadurile de ceapă în aprilie, cu 40-45 de zile înainte de a le planta în aer liber. Pentru a stimula creșterea, înmuiați răsadurile într-un stimulent special de creștere timp de 12-18 ore. Plantați semințele la 1 cm adâncime, la temperaturi între 20 și 25°C.
Pentru a evita necesitatea transplantării răsadurilor, plantați semințele imediat, la o distanță de 5-7 cm unul de celălalt. După ce răsar răsadurile, mutați-le într-un loc însorit, dar răcoros, cu temperaturi cuprinse între 16 și 20°C.
Pentru plantare, alegeți un loc la o altitudine mai mare în grădină, unde zăpada se va topi prima, ceea ce va ajuta la accelerarea încălzirii solului. Solul trebuie să fie afânat; fertilizați-l toamna pentru a asigura bulbi mari. Agronomii experimentați recomandă cultivarea culturii în zone ocupate anterior de leguminoase, castraveți și cartofi.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Îngrijirea acestei culturi este destul de simplă. Asigurați-i practici agricole la timp:
- Udare. Ceapa necesită udare regulată, în special în perioadele secetoase. Asigurați-vă că solul rămâne umed, dar nu îmbibat cu apă.
- Dressing de top. Fertilizați plantațiile cu compuși minerali sau organici la fiecare 2-3 săptămâni pentru a asigura o creștere și o dezvoltare bună.
- Plivirea și afanarea. Pliviți regulat în jurul cepelor și afânați solul pentru a asigura că oxigenul ajunge la rădăcini.
- Îndepărtarea săgeților. Dacă înșurubarea începe prematur, scoateți șuruburile astfel încât energia să fie direcționată către formarea becurilor.
Rezistență la boli și dăunători
Ceapa de mărimea rusească are o bună rezistență la anumite boli și dăunători, ceea ce o face populară printre agronomi. Cu toate acestea, ca orice cultură, poate fi susceptibilă la anumite probleme. Bolile și insectele comune includ:
- Mucegaiul pufos (pătarea frunzelor). Aceasta este o boală fungică ce afectează bulbii și penele. Pentru a o preveni, asigurați o bună circulație a aerului și evitați udarea excesivă.
- Mana târzie (putregai). O altă boală fungică ce poate afecta culturile. Monitorizați nivelul de umiditate al solului și evitați udarea excesivă.
- Musca de ceapă. Acest dăunător poate provoca daune semnificative bulbilor hrănindu-se cu seva lor. Folosiți insecticide specializate pentru a controla insecta.
- Afida cepei. Dăunătorul atacă culturile prin absorbția sucurilor din legume. Inspecțiile regulate și măsurile de protecție adecvate vor ajuta la prevenirea pagubelor.
Argumente pro şi contra
Soiul de ceapă Russian Size este popular, caracterizat prin bulbi mari și zemoși. Are atât avantaje, cât și dezavantaje care ar trebui luate în considerare la cultivare.
Recenzii
Ceapa „de mărime rusească” atrage grădinarii cu legumele sale suculente și versatile. Sunt foarte mari, așa că una singură este suficientă pentru a pregăti mai multe feluri de mâncare. Îngrijirea culturii este simplă, dar joacă un rol semnificativ în randament, deoarece dimensiunea bulbului depinde de aceasta.