Red Baron este unul dintre cele mai populare soiuri de ceapă roșie. Se mândrește cu o aromă atrăgătoare, poate fi cultivată într-o varietate de condiții, este ușor de întreținut și este potrivită pentru depozitare pe termen lung. Este un soi pentru salate, așa că este deosebit de bun proaspăt.
Baronul Roșu de Ceapă
Baronul Roșu are un gust dulce.
Red Baron are o durată lungă de valabilitate.
Caracteristicile soiului, avantajele și dezavantajele
Popularitatea arcului Red Baron se datorează în mare măsură caracteristicilor sale:
- perioada de coacere este mijlocie-timpurie – recolta poate fi colectată la 3 luni de la plantare;
- coajă densă de culoare roșie intensă;
- pulpă suculentă și cărnoasă alb-roz cu vene roșu-purpuriu;
- formă rotundă și ușor aplatizată;
- greutatea bulbilor poate ajunge la 120 g;
- Gustul este dulce și ușor picant, aroma este plăcută.
Red Baron este remarcat pentru conținutul său ridicat de vitamina C și alte elemente benefice. Acest soi are și alte beneficii:
- coacere rapidă;
- randament bun – până la 3 kg pe 1 mp;
- nepretențios față de condițiile de creștere;
- rezistență la înghețuri timpurii și secetă;
- imunitate bună, susceptibilitate scăzută la boli;
- depozitare pe termen lung;
- versatilitate – poate fi folosit în stare proaspătă, pentru conservare și tratament termic.
Condiții optime pentru creștere
Pentru a obține un randament ridicat și de bună calitate, este important să se creeze condiții optime pentru cultură:
- Vreme stabilă pentru plantare în teren deschisAmenințarea înghețurilor nocturne ar trebui să fi trecut, așa că lucrările ar trebui programate pentru zile senine. Temperaturile optime din timpul zilei sunt între 0-5°C, iar temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub -3°C.
- O zonă suficient iluminată și uscatăEste mai bine să alegeți o zonă ridicată sau să faceți paturi ridicate.
- Respectarea regulilor de rotație a culturilorCeapa se dezvoltă bine după gunoi de grajd verde, castraveți, mătrăguni și leguminoase. Orice membru al familiei cepei este un predecesor nedorit. De asemenea, este nepotrivită parcela după morcovi și țelină.
- ✓ Asigurați-vă că pH-ul solului este în intervalul 6,0-7,0 pentru o creștere optimă a cepei Red Baron.
- ✓ Verificați drenajul zonei: apa nu trebuie să stagneze mai mult de 4 ore după udare.
Baronul Roșu se dezvoltă bine într-o varietate de tipuri de sol, dar un sol moale și un drenaj adecvat sunt esențiale. Se dezvoltă cel mai bine în sol ușor. Pregătirea terenului ar trebui să înceapă în toamnă.
Când săpați, trebuie să adăugați la 1 mp:
- cenușă de lemn - sticlă;
- humus – 0,5 găleți;
- superfosfat – 2 linguri l.;
- turbă – 2 găleți.
- × Evitați aplicarea gunoiului de grajd proaspăt imediat înainte de plantare, deoarece acest lucru poate provoca arsuri la rădăcini.
- × Nu depășiți dozele recomandate de superfosfat pentru a evita salinizarea solului.
Când săpați toamna, puteți alege o schemă diferită:
- cenușă de lemn – 1 lingură;
- compost sau humus – 3 găleți;
- nitrofoscă – 1 lingură l.;
- superfosfat sau nitrat de potasiu – 1 lingură.
Primăvara, imediat după topirea zăpezii, se folosește azotat de amoniu. O linguriță de îngrășământ pe metru pătrat este suficientă.
Aterizare
Se recomandă plantarea Red Baron atunci când solul s-a încălzit la 4-5 grade Celsius. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai în regiunile sudice și centrale și la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie în regiunile nordice.
Semințe în pământ deschis
Semințele de Red Baron pot fi plantate direct în aer liber. Urmați acești pași:
- Verificarea germinării materialului săditorPentru a face acest lucru, pur și simplu puneți semințele în apă caldă - orice semințe rămase la suprafață nu sunt potrivite pentru semănat.
- DezinfectareÎn această etapă, este recomandat să folosiți o soluție slabă de permanganat de potasiu. Înmuierea semințelor în această soluție timp de un sfert de oră este suficientă.
- StratificareAcest pas accelerează germinarea semințelor. Puneți semințele în apă fierbinte timp de o jumătate de oră, la o temperatură de maximum 40 de grade Celsius. Apoi, puneți-le imediat în apă rece pentru aceeași perioadă de timp.
- Germinarea materialului săditorPuneți semințele într-o cârpă umedă și umeziți-o periodic. Vlăstarele vor apărea în aproximativ o săptămână.
- Pregătirea soluluiAr trebui săpat toamna. Primăvara, afânați și nivelați solul, făcând brazde de 2 cm adâncime. Lăsați cel puțin 15 cm între rânduri.
- Udați brazdele și semănați semințeleAr trebui să existe o distanță de 1,5 cm între ele.
- ✓ Mențineți temperatura solului la cel puțin 10°C pentru a asigura germinarea semințelor.
- ✓ Asigurați semințelor acces la lumină imediat după apariția primilor muguri.
Ceapa Red Baron poate fi cultivată din semințe pentru răsaduri. Ceapa plantată în acest fel nu va produce bulbi. Nu se păstrează bine, dar este excelentă pentru semănatul de iarnă. Acest lucru se face de obicei în octombrie pentru a permite culturii să prindă rădăcini înainte de îngheț. În regiunile sudice, plantarea se poate face până în noiembrie.
Seturi de ceapă
Dacă recoltați singuri răsaduri de ceapă, păstrați exemplarele mai mari pentru plantarea de primăvară. Exemplarele mai mici sunt cel mai bine folosite pentru semănatul de iarnă, deoarece se vor usca pur și simplu pe parcursul iernii.
În orice caz, trebuie să acționați conform următorului algoritm:
- Tăierea materialului săditorAr trebui lăsate doar exemplare puternice, fără deteriorări mecanice sau semne de boală.
- ÎncălzireRăsadurile trebuie ținute la 40 de grade Celsius timp de cel puțin 3 zile. Pentru a preveni diverse boli, această perioadă poate fi prelungită la 2 săptămâni, iar temperatura poate fi redusă la 35-38 de grade Celsius.
- Tratament cu sulfat de cupruDizolvați 1 linguriță de soluție în 10 litri de apă și înmuiați semințele de ceapă timp de 10 minute. Acest tratament previne bolile fungice.
- Pregătirea soluluiTrebuie să afanați și să nivelați solul și să faceți gropi. Săpați solul la o adâncime de aproximativ 4 cm, lăsând 30 cm între rânduri și 15 cm între gropile adiacente.
Dacă doriți să obțineți verdețuri suculente mai repede, atunci cu 3 zile înainte de plantare ar trebui să tăiați vârfurile seturilor.
Îngrijirea culturilor în teren deschis
Baronul Roșu necesită îngrijire complexă după plantare. Toți pașii sunt standard.
Udare
Planta trebuie udată regulat, în special în prima lună după plantare. În funcție de condițiile solului, frecvența recomandată este o dată la 5-7 zile. În perioadele secetoase, creșteți udarea la două ori pe săptămână.
- • Folosiți irigarea prin picurare pentru a umezi uniform solul, fără a uda excesiv.
- • Reduceți frecvența udării în perioada de coacere a bulbilor pentru a le îmbunătăți durata de valabilitate.
Cu două săptămâni înainte de recoltare, opriți complet udarea. Lăsați bulbii să se usuce.
Afânarea, rărirea și plivirea
Este esențial să afânați solul pentru a asigura fluxul de umiditate și oxigen. Se recomandă afânarea acestuia după udare sau ploaie abundentă. Afânați solul până la o adâncime de 3 cm. Acest lucru ar trebui făcut la fiecare două săptămâni.
Rărirea este de obicei necesară la plantarea din semințe sau răsaduri. Aceasta trebuie făcută când apar primii lăstari verzi. Plantele slabe trebuie îndepărtate, lăsând cel puțin 6 cm între plante.
Buruienile împiedică creșterea și dezvoltarea corectă a culturilor, așa că este important să fie îndepărtate prompt. Acest lucru se poate face împreună cu afânarea solului.
Dressing de top
Prima hrănire trebuie făcută primăvara, mai ales dacă planta crește slab. Folosește o infuzie de lumânărică; adăugarea a 1 lingură de uree per găleată este, de asemenea, utilă. Aceeași hrănire trebuie repetată când bulbii ajung la aproximativ 4-5 cm.
Puteți folosi uree singură prin dizolvarea a 10 g de produs în 5 litri de apă. Această cantitate de îngrășământ este suficientă pentru 1 metru pătrat de plantații. Pe măsură ce frunzișul crește, este util să aplicați uree împreună cu nitrofoscă. Îngrășământul se folosește uscat; 30 g sunt suficienți pentru 1 metru pătrat.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Baronul roșu este relativ imun la boli, deși poate fi o problemă. Cea mai frecventă boală este mucegaiul pufos, cunoscut și sub numele de peronosporoză. Apare ca pete palide, neclare, pe frunziș, care se extind treptat și se pot contopi. Soluția este arderea plantelor afectate și tratarea celor supraviețuitoare cu un fungicid.
Dintre toți dăunătorii, cea mai probabilă de a fi atacată este musca cepei. Larvele dăunează culturii devorând-o din interior. Plantele afectate trebuie arse, iar straturile de grădină trebuie tratate cu praf de tutun, cenușă și piper negru. Puteți presăra culturile cu un amestec uscat sau puteți prepara o soluție pentru pulverizare. O soluție de săpun de rufe va ajuta, de asemenea.
O altă problemă o reprezintă acarienii radiculari, care pot duce la boli fungice. Pentru a combate acest dăunător, utilizați Kelthane, amestecând o soluție conform instrucțiunilor.
Pentru a preveni bolile și dăunătorii, este necesar să pregătiți corespunzător materialul săditor, să respectați regulile de rotație a culturilor, să pliviți paturile în timp util, să îndepărtați și să ardeți resturile vegetale.
Recoltarea și depozitarea
Perioada de recoltare a soiului Red Baron depinde de perioada de plantare și de condițiile regionale. De obicei, recoltarea are loc la mijlocul lunii august. În orice caz, bulbii ar trebui să se răspândească pe pământ, iar aceștia ar trebui să fie de un roșu intens.
Vremea uscată este esențială pentru recoltare. Scobiți cu grijă ceapa, evitând deteriorarea, apoi curățați-o de pământ și lăsați-o să se usuce. Tăiați rădăcinile și vârfurile. Cel mai bine este să lăsați 5 cm de tulpini sau 10-12 cm pentru împletitură. După recoltare, lăsați ceapa să se usuce complet timp de o săptămână afară sau într-un loc bine ventilat. Recolta nu trebuie să se ude.
Ceapa poate fi depozitată în diverse moduri: în împletituri, mănunchiuri, ciorapi de nailon, plase, lăzi de lemn și cutii de carton. Cu excepția împletiturilor și a ciorapilor, se recomandă să nu depozitați ceapa cu o grosime mai mare de 30 cm pentru a preveni putrezirea straturilor inferioare.
| Metoda de stocare | Grosimea maximă a stratului | Umiditate optimă |
|---|---|---|
| În împletituri | — | 60-70% |
| În cutii | 30 cm | 50-60% |
| În plase | 30 cm | 50-60% |
Locul de depozitare pentru recoltare trebuie să fie uscat și întunecat. Temperatura optimă este de 0-3 grade Celsius. În aceste condiții, termenul de valabilitate poate fi de până la 1 an.
Pentru mai multe informații despre cultivarea cepei Red Baron, urmăriți următorul videoclip:
Cultivarea soiului Red Baron nu este mai dificilă decât a altor soiuri de ceapă. Întreținerea ușoară și rezistența la boli facilitează grădinăritul. Atunci când este cultivată corespunzător, va produce o recoltă bună, cu o durată lungă de valabilitate.