Ceapa Millionaire este rezultatul unei selecții minuțioase. Această varietate a fost dezvoltată pentru a satisface cerințele ridicate ale grădinăritului și gătitului modern. Se mândrește cu o aromă excelentă și o durată de valabilitate excelentă, dar necesită o îngrijire atentă și atentă.
Când și de cine a fost selectat?
Dezvoltat de specialiști de la Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC și Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor de Legume și Producția de Semințe din Celiabinsk, parte a Heterosis Selection LLC. Acest soi a fost aprobat oficial pentru utilizare în 2022.
Descrierea plantei
Ceapa are frunze verzi cu un înveliș ceros mediu. Înălțimea medie a lăstarilor este de 48 cm. Bulbii sunt eliptici lati, cu solzi uscați galbeni și solzi suculenți albi.
Caracteristicile gustului și scopul
Caracterizată printr-o aromă semi-picantă, este deosebit de atrăgătoare pentru gurmanzi. Această varietate se mândrește cu o durată lungă de valabilitate - până la 10 luni. Este ideală pentru uz culinar, feluri de mâncare prime și secunde, precum și pentru conservare.
| Utilizări culinare | Formular recomandat | Tratament termic |
|---|---|---|
| Salate | Inele proaspete | Fără procesare |
| Supe | cuburi de 0,5 cm | Căliți timp de 3-5 minute |
| Marinade | Felii | Opărire timp de 1-2 minute |
| Prăjire | Semi-inele | 5-7 minute la 160°C |
Creștere și îngrijire
Pentru a cultiva cu succes cultura, este important să respectați anumite reguli. Urmați aceste recomandări:
- Ceapa preferă zonele însorite cu sol fertil și bine drenat.
- Toamna, pregătiți zona prin săparea solului și adăugarea de îngrășăminte organice (humus sau compost).
- Cu 1-2 săptămâni înainte de plantare, aplicați îngrășăminte minerale (de exemplu, superfosfat și sare de potasiu).
- În funcție de regiune, plantați ceapa în teren deschis de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, când solul se încălzește până la +10-12°C.
- Folosiți seturi mici de ceapă (bulbi mici) cu un diametru de 1-2 cm.
- Înainte de plantare, încălziți-l la 40°C timp de 8-10 ore pentru a preveni bolile.
- Faceți brazde de 2-3 cm adâncime și la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă.
- Distanța dintre becurile dintr-un rând ar trebui să fie de 10-15 cm.
- Așezați bulbii în brazde, apăsați ușor și acoperiți cu pământ.
| Parametru | Valori optime | Abateri critice |
|---|---|---|
| Temperatura de germinare | +12…+16°C | Sub +5°C sau peste +25°C |
| Adâncimea de plantare | 2-3 cm | Mai puțin de 1 cm sau mai mult de 4 cm |
| pH-ul solului | 6,4-7,9 | Sub 5,5 sau peste 8,5 |
| Umiditatea solului | 70-75% HB | Sub 60% sau peste 85% |
Pentru a asigura o creștere bună, oferiți culturii o îngrijire completă. Urmați practicile agricole standard:
- Udare. Udați plantele în mod regulat, în special în primele 2-3 săptămâni și în perioada de creștere activă. Evitați udarea excesivă pentru a preveni putrezirea bulbilor.
- Plivirea și afanarea. Îndepărtați buruienile pentru a evita umbra cepei și a o priva de nutrienți. Afânați solul după fiecare udare sau ploaie pentru a vă asigura că oxigenul ajunge la rădăcini.
- • Plantarea în sol rece (sub +8°C) duce la răsărirea cu găuri
- • Excesul de îngrășăminte cu azot în a doua jumătate a sezonului de creștere reduce durata de valabilitate
- • Plantarea adâncă a cepei de sămânță (mai mult de 4 cm) provoacă deformarea bulbilor
- • Recoltarea prematură (prea mult timp petrecut în grădină) crește riscul de putregai al gâtului
- Dressing de top. Aplicați primul îngrășământ la 2-3 săptămâni după plantare. Folosiți compuși bogați în azot (cum ar fi azotatul de amoniu). Aplicați al doilea îngrășământ la jumătatea sezonului de creștere folosind un îngrășământ mineral complex.
Ultima dată când se hrănește cultura este la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, folosind îngrășăminte cu potasiu și fosfor. - Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor. Pentru a preveni bolile, tratați ceapa cu fungicide. Inspectați periodic plantele pentru dăunători și aplicați insecticide, după cum este necesar.
Programul de hrănire
- Prima hrănire (la 14 zile după germinare): 15 g de nitrat de amoniu la 1 m²
- A doua hrănire (faza 4-5 frunze): 20 g de nitroammofoska la 1 m²
- A 3-a hrănire (începutul formării bulbului): 30 g superfosfat + 15 g sare de potasiu la 1 m²
Greșeli la creștere
Recenzii
Ceapa Millionaire își merită numele, oferind o recoltă abundentă și o aromă excelentă. Rezistența sa la boli și durata lungă de valabilitate o fac o alegere ideală atât pentru cultivatorii profesioniști, cât și pentru cei amatori. Urmând instrucțiuni simple de creștere și îngrijire, puteți recolta bulbi suculenți și aromati și îi puteți păstra până în sezonul următor.