Ceapa Lugansk este un soi de ceapă testat în timp, dezvoltat încă din epoca sovietică. Această ceapă versatilă acoperă toate nevoile dumneavoastră de ceapă - poate fi consumată proaspătă, folosită în gătit sau conservată pentru utilizare ulterioară.
Istoricul reproducerii
Ceapa Lugansky a fost creată de specialiștii Asociației Semințelor de Legume Sortsemovsch. Soiul a fost obținut prin polenizare încrucișată deschisă. A fost aprobat pentru cultivare în 1964. Este recomandată pentru regiunile Caucazului de Nord, Volga Mijlocie și Volga Inferioară.
Descrierea soiului Lugansk
Bulbul de ceapă Lugansk are celule puține până la medii și este rotund sau rotund-plat. Solzii săi uscați sunt galbeni cu o nuanță maronie, în timp ce cei suculenți sunt albi cu o ușoară nuanță verde. Ceapa este mediu-fermă. Fiecare bulb cântărește 70-145 g, unele exemplare ajungând la 200 g.
Scop și gust
Acest soi are o utilizare versatilă și o aromă destul de bună. Se consumă proaspăt vara, se adaugă în salate, feluri de mâncare, se păstrează pentru iarnă și se pune în conservă.
Bulbii au o aromă care variază undeva între semi-picant și iute. Sunt bogați în zaharuri și acid ascorbic.
Caracteristici
Ceapa Lugansk este o varietate mijlocie-târzie, foarte rezistentă la frig și potrivită pentru cultivarea în aer liber. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 120-130 de zile. O treime din bulbi sunt deasupra nivelului solului.
Randamentul acestei cepe depinde semnificativ de condițiile de creștere, îngrijire și alți factori și poate varia de la 1,5 la 4,5 kg/m2. Cultivat comercial, randamentul acestui soi de ceapă ajunge la 200-410 kg/ha.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta soiul Lugansky în grădina ta, evaluează toate avantajele sale și întreabă despre orice dezavantaje. Este posibil ca această ceapă să nu fie potrivită pentru regiunea sau nevoile tale.
Avantaje:
Dezavantajul său este perioada de coacere târzie, ceea ce înseamnă că acest soi nu este întotdeauna potrivit pentru regiunile cu veri scurte, unde pur și simplu nu are timp să se coacă.
Caracteristici de aterizare
Ceapa se cultivă din semințe ca cultură anuală pentru bulbi și ceapă verde. Semănați ceapa la o adâncime de 1 cm. Modelul optim de semănat este în benzi pe 5 niveluri, cu rânduri distanțate la 15 cm și benzi distanțate la 40 cm. Semănați 7-10 g de semințe pe metru pătrat.
Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu sau fungicide speciale, apoi se recomandă plasarea lor într-un stimulator de creștere.
Caracteristici ale plantării seturilor de ceapă:
- Solul trebuie să fie fertil, ușor, afânat și neutru. Pregătiți parcela toamna adăugând materie organică în timpul aratului. Afânați solul argilos cu nisip grosier, altfel ceapa va crește mică.
- Leguminoasele, roșiile, cartofii, castraveții și dovleceii sunt considerați predecesori buni pentru ceapă.
- Modelul optim de plantare pentru seturile de ceapă este de 30x5 cm.
Momentul semănatului și al plantării depinde de climă și de condițiile meteorologice. În sud, plantarea începe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. În regiunile mai nordice, plantarea are loc în aprilie sau mai.
Ceapa poate fi cultivată și folosind răsaduri (în regiunile cu veri scurte și răcoroase) sau prin semănat înainte de iarnă. Răsadurile produc, de asemenea, bulbi mai mari decât plantarea tradițională.
Perioada aproximativă pentru semănatul de iarnă este începutul lunii noiembrie. O regulă simplă vă va ajuta să determinați cel mai precis moment de plantare pentru regiunea dvs.: ar trebui să treacă aproximativ o lună între plantarea de iarnă și primul îngheț.
Subtilitățile îngrijirii
Pentru a obține verdețuri suculente și bulbi mari, trebuie să aveți grijă de plantațiile de ceapă. Îngrijirea cepei din Lugansk implică udarea regulată, afânarea solului și plivirea buruienilor. De asemenea, poate fi necesară fertilizarea.
Caracteristici de îngrijire:
- Udare. Ceapa se udă în medie o dată pe săptămână. Secretul este să se prevină uscarea solului, deoarece acest lucru va împiedica creșterea cepei, iar bulbii vor deveni în cele din urmă amari. Folosiți apă caldă și stabilă pentru udare, deoarece ceapa nu agreează apa rece, care poate favoriza apariția diferitelor boli. Cele mai bune momente pentru udare sunt dimineața și seara.
- Slăbire. După udare, straturile de pământ sunt afânate cu grijă pentru a preveni formarea unei cruste tari. Buruienile sunt îndepărtate simultan cu afânarea. Mulcirea solului reduce nevoia de afânare, plivire și udare.
- Dressing de top. Ceapa se fertilizează de 3-4 ori pe sezon. Se hrănește cu soluții slabe de îngrășăminte organice sau minerale. Prima aplicare se face la trei săptămâni după germinare. Se recomandă o soluție de lumânărică sau gunoi de găină. A doua aplicare se face după trei săptămâni, folosind un bio-îngrășământ cu micro- și macroelemente. Pentru aplicările ulterioare se recomandă compuși de potasiu și fosfor.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Ceapa din Lugansk are un sistem imunitar destul de puternic, dar în condiții nefavorabile, poate fi atacată de diverși agenți patogeni. În special, poate fi susceptibilă la mucegaiul pufos, care poate fi controlat cu succes cu Oxychom, care este eficient nu numai ca tratament, ci și ca măsură preventivă.
Udarea excesivă poate provoca putregaiul alb la ceapă, care poate fi controlat cu Previkur, Energy și fungicide similare. O altă boală periculoasă este pătarea frunzelor cu Alternaria, care se răspândește prin vânt și insecte. Sulfatul de cupru, Ordan, Abiga-Peak și alte fungicide pot ajuta la combaterea acestei probleme.
Dăunătorii provoacă la fel de multe daune culturilor ca și bolile fungice și virale. De obicei, aceștia atacă straturile de ceapă atunci când există o infestare pe scară largă sau când practicile agricole sunt încălcate grav.
Cei mai periculoși dăunători pentru ceapa din Lugansk sunt musca cepei, tripsul cepei, nematodul tulpinii, gărgărița cepei și acarianul rădăcinii de ceapă. Acestea sunt controlate cu Aktara, Actellic și alte insecticide.
Cum se recoltează și se depozitează corect ceapa?
Recoltarea cepei începe imediat ce frunzele de ceapă încep să se încurce în masă. Dacă frunzișul a devenit palid și gâturile s-au uscat și s-au subțiat, recoltarea poate începe. Recoltarea se efectuează pe vreme însorită, după ce roua dimineții s-a risipit.
Bulbii sunt curățați cu grijă de pământ — dacă solul este ușor umed — și lăsați în straturi să se usuce. Ceapa este rezistentă la arsurile solare, așa că se poate usca la aer liber timp de câteva zile. Dacă plouă, ceapa trebuie mutată sub acoperire, unde se va coace mai mult în următoarele 2-3 săptămâni.
Ceapa poate fi păstrată într-un loc răcoros sau cald, cum ar fi o pivniță sau un apartament. În primul caz, mănunchiurile de ceapă se păstrează în încăperi cu temperaturi cuprinse între -3 și 0°C. Ceapa poate fi păstrată și în interior, la temperaturi cuprinse între 20°C și 24°C, dar nu se păstrează bine aici, deoarece se ofilește repede.
Recenzii
Nu e de mirare că ceapa Lugansk este atât de populară printre grădinarii noștri. Această varietate străveche și-a dovedit valoarea sezon după sezon timp de o jumătate de secol. Ceapa Lugansk încântă grădinarii cu aroma sa excelentă, recoltele generoase și termenul de valabilitate îndelungat.